extrait FRANCE- TROTTEURS Guide numérique B1.1 Cadre européen commun de référence Méthode de français Hong Nga Danilo

Texte intégral

(1)N OU VE LL. extrait E. TIO I ÉD. N. FRANCES R U E T T TRO 4 u a e niv. Guide numérique. B1.1 Cadre européen commun de référence. Méthode de français Hong Nga Danilo.

(2) FRANCES R U E T T TRO 4 u a e niv. Guide numérique Hong Nga Danilo. B1.1 Cadre européen commun de référence.

(3) SOMMAIRE. Je tiens à remercier Anne-Cécile Cotinat pour sa collaboration précieuse dans la rédaction de ce guide pédagogique.. Hong Nga DANILO. Conception : Samir Éditeur Direction éditoriale : Marwan Abdo-Hanna, Maya Abdo-Hanna Responsable éditoriale FLE : Mathilda Wehbé Coordination éditoriale : Emma Khoury Illustration : Karim Al-Dahdah Illustration Studio, Santiago Lorenzo Díaz (pictogrammes). © Samir Éditeur 2019 – Sin al-Fil, Jisr al-Waty, B.P. 55542 Beyrouth, LIBAN ISBN 978-614-443-276-1 www.samirediteur.com. Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, qu’elle porte sur les textes, les illustrations, les photographies, les légendes ou la mise en page, faite sans le consentement de l’éditeur ou de ses ayants droit ou ayants cause, serait illicite et constituerait un plagiat ou une contrefaçon sanctionnés par les lois relatives à la protection des droits de propriété intellectuelle. Tous droits réservés pour tous pays.. 3.

(4) Guide numérique Sommaire général. SOMMAIRE. Pour consulter une séance, cliquer sur le titre correspondant.. AVANT-PROPOS. UNITÉ 3 – FÊTEZ LE FRANÇAIS !. UNITÉ 0 – Présentation du livre et du cahier. TCHAT : Surprise et devinette > Séance 1 Leçon 7 : À vos stylos ! > Séance 2 Leçon 7 : À vos stylos ! > Séance 3 Leçon 7 : À vos stylos ! > Séance 4 Leçon 8 : La langue française dans le monde > Séance 5 Leçon 8 : La langue française dans le monde > Séance 6 Leçon 8 : La langue française dans le monde > Séance 7 Leçon 9 : Le français parlé dans tous ses États > Séance 8 Leçon 9 : Le français parlé dans tous ses États > Séance 9 Leçon 9 : Le français parlé dans tous ses États > Séance 10 Actualix : Faut-il réformer l’orthographe française ? Écrivix 3 : Dis-moi dix mots Bilan 3 Dorémix : La langue de chez nous Projétix 3 : La boîte à mots semés au loin Entraînement au DELF B1 junior. UNITÉ 1 – PARTEZ AVEC NOUS ! TCHAT : Une agréable surprise > Séance 1 Leçon 1 : L’égalité filles/garçons > Séance 2 Leçon 1 : L’égalité filles/garçons > Séance 3 Leçon 1 : L’égalité filles/garçons > Séance 4 Leçon 2 : Le micro-trottoir > Séance 5 Leçon 2 : Le micro-trottoir > Séance 6 Leçon 2 : Le micro-trottoir > Séance 7 Leçon 3 : Les Français vus par les autres > Séance 8 Leçon 3 : Les Français vus par les autres > Séance 9 Leçon 3 : Les Français vus par les autres > Séance 10 Actualix : La pauvreté en France… un réel problème Écrivix 1 : Le portrait français Bilan 1 Dorémix : Les marchés de Provence Projétix : Les métiers d’hommes et les métiers de femmes ! Entraînement au DELF B1 junior. UNITÉ 4 – PENSEZ-MANGEZ-PRÉSERVEZ !. UNITÉ 2 – CULTIVONS NOTRE ESPRIT !. BD : Aucune idée ! > Séance 1 Leçon 10 : Le gaspillage alimentaire > Séance 2 Leçon 10 : Le gaspillage alimentaire > Séance 3 Leçon 10 : Le gaspillage alimentaire > Séance 4 Leçon 11 : La pollution lumineuse > Séance 5 Leçon 11 : La pollution lumineuse > Séance 6 Leçon 11 : La pollution lumineuse > Séance 7 Leçon 12 : Les insectes comestibles > Séance 8 Leçon 12 : Les insectes comestibles > Séance 9 Leçon 12 : Les insectes comestibles > Séance 10 Actualix : Une nouvelle « Earth Hour » pour le climat et aussi la nature Écrivix 4 : Des affiches pour la Journée mondiale de l’environnement Bilan 4 Dorémix : C’est ma terre Projétix 4 : Des recettes de plats à base d’insectes Entraînement au DELF B1 junior. BD : Félix, un type réglo ! > Séance 1 Leçon 4 : Le temps libre > Séance 2 Leçon 4 : Le temps libre > Séance 3 Leçon 4 : Le temps libre > Séance 4 Leçon 5 : Un monde de sports > Séance 5 Leçon 5 : Un monde de sports > Séance 6 Leçon 5 : Un monde de sports > Séance 7 Leçon 6 : Une société de loisirs > Séance 8 Leçon 6 : Une société de loisirs > Séance 9 Leçon 6 : Une société de loisirs > Séance 10 Actualix : Les loisirs des Français Écrivix 2 : Je suis plutôt… Bilan 2 Dorémix : Le ski Projétix 2 : Les loisirs préférés des ados Entraînement au DELF B1 junior. 4.

(5) Guide numérique Sommaire général. UNITÉ 5 – RESTEZ CONNECTÉS ! TCHAT : Les infos du vote > Séance 1 Leçon 13 : Un cadeau pour les noces d’or > Séance 2 Leçon 13 : Un cadeau pour les noces d’or > Séance 3 Leçon 13 : Un cadeau pour les noces d’or > Séance 4 Leçon 14 : Le Concours Lépine > Séance 5 Leçon 14 : Le Concours Lépine > Séance 6 Leçon 14 : Le Concours Lépine > Séance 7 Leçon 15 : Nos amis de demain > Séance 8 Leçon 15 : Nos amis de demain > Séance 9 Leçon 15 : Nos amis de demain > Séance 10 Actualix : La déconnexion, de plus en plus de Français voudraient y arriver Écrivix 5 : Le portrait de mon robot Bilan 5 Dorémix : La complainte du progrès Projétix 5 : La foire aux idées Entraînement au DELF B1 junior. UNITÉ 6 – CONTINUEZ L’AVENTURE ! TCHAT : La mission secrète des amis de Félix > Séance 1 Leçon 16 : Des nouvelles du vote > Séance 2 Leçon 16 : Des nouvelles du vote > Séance 3 Leçon 16 : Des nouvelles du vote > Séance 4 Leçon 17 : Le dernier journal mensuel de l’année > Séance 5 Leçon 17 : Le dernier journal mensuel de l’année > Séance 6 Leçon 17 : Le dernier journal mensuel de l’année > Séance 7 Leçon 18 : Qui m’aime me suive ! > Séance 8 Leçon 18 : Qui m’aime me suive ! > Séance 9 Leçon 18 : Qui m’aime me suive ! > Séance 10 Actualix : Jeunes ambassadeurs de la langue française à l’étranger Écrivix 6 : Sur la route des vacances ! Bilan 6 Dorémix : La madrague Projétix 6 : France-Trotteurs et moi Entraînement au DELF B1 junior. 5. SOMMAIRE.

(6) Avant-propos France-Trotteurs est une méthode de français sur quatre niveaux destinée aux enfants et jeunes adolescents. Elle correspond aux niveaux A1, A2.1, A2.2 et B1.1 du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL).. SOMMAIRE. élèves, dans un contexte de pluralité linguistique et culturelle, d’avoir un contact approfondi avec la société française et avec le monde francophone en faisant émerger leur langue et leur culture d’origine et leur permettent également de réagir en tant que futurs citoyens du monde.. France-Trotteurs est une méthode dynamique et originale. Elle s’inscrit pleinement dans la perspective actionnelle fondée sur des tâches et axée particulièrement sur les centres d’intérêt des élèves. Facile à utiliser, elle propose des contenus pragmatiques avec une progression en spirale permettant aux élèves d’acquérir rapidement les aptitudes nécessaires.. Le niveau 4 propose quatre outils de travail : •. France-Trotteurs a pour héros et mascotte Félix, un drôle de robot aventurier et voyageur, créateur et guide du club France-Trotteurs. Dans ce club, tous les membres sont de jeunes globe-trotteurs qui, originaires des quatre coins de la planète, se retrouvent sur Internet pour discuter en français et organiser des voyages à travers la France et les pays francophones.. •. Niveau 4 Le niveau 4 s’adresse aussi bien aux élèves qui ont acquis le niveau A2 du CECRL, quelle que soit la méthode de français utilisée auparavant, qu’à ceux qui ont fait leur apprentissage avec France-Trotteurs 3. Ce dernier niveau de France-Trotteurs a pour objectif d’aider les élèves à devenir des locuteurs francophones indépendants, capables de s’exprimer et de mener aisément des discussions sur différents sujets. En effet, à travers les reportages réalisés par les participants au concours des Grands Reporters que le club France-Trotteurs organise, ce niveau offre aux élèves des moyens concrets et utiles pour atteindre le niveau B1.1 tout en consolidant leurs acquis de base du français et en développant leurs compétences linguistique, pragmatique et socioculturelle. Dans cette optique, les thèmes choisis pour ces reportages, notamment les loisirs, le sport, les aspects de la langue française, le monde de la technologie dont la génération des élèves fait partie, ou encore l’environnement… permettent aux. •. •. Le livre, avec ses activités orales dont les thèmes couvrent plusieurs domaines tant sur le plan linguistique que sur le plan culturel, fournit de véritables ressources centrées sur les dimensions interactives de la communication. Grâce à ces activités, les élèves peuvent acquérir des moyens linguistiques pertinents et des stratégies judicieuses de communication pour une appropriation efficace de la langue et des compétences nécessaires. Le cahier d’activités accompagne les élèves dans son rôle alternatif par rapport au livre. Dans le cahier, les exercices proposés visent, d’une part, à approfondir des connaissances du français (lexicales, grammaticales, syntaxiques…) et, d’autre part, à assurer une meilleure articulation entre l’oral et l’écrit ainsi qu’entre la compréhension, la production et l’interaction. Les pistes audio constituent toujours, pour les élèves, un outil indispensable qui leur permet de se familiariser avec les variations de la langue orale (intonation, accent, rythme…) et de favoriser l’acquisition des compétences de réception orale. Ce guide numérique, qui vous est destiné, à vous enseignants, est organisé par périodes de 60 minutes. Il exploite tous les outils de la méthode, donne les solutions des exercices, de nombreux conseils et aborde certains points culturels. Bon voyage avec France-Trotteurs ! Hong Nga Danilo. 6.

(7) 0. SOMMAIRE. Présentation du livre et du cahier. 20 MIN. - Demander aux élèves d’aller à la page 6 et d’observer la structure du livre de France-Trotteurs 4 ; puis de la comparer à celle de France-Trotteurs 3 (pour celles et ceux qui la connaissent). Les inviter à présenter l’unité modèle : il y a une page contrat avec le contenu de chaque unité, une BD ou un Tchat où les élèves pourront suivre les aventures de Félix et les membres du club France-Trotteurs, et il y a, également, trois leçons par unité, suivies des pages Actualix, Dorémix et Projétix. - Présenter également à la fin de la méthode (p. 81) les pages Notix (précis de grammaire). - Expliquer plus particulièrement les Projétix du livre, pour lesquels, tout au long de l’année, ils travailleront en classe, mais aussi à la maison, à la conception d’un projet pédagogique. - Avant de présenter le cahier, demander aux élèves d’aller à la page 93 et expliquer le fonctionnement de l’index lexical. Rappeler que cet index permet de trouver la traduction d’un nouveau mot rencontré dans le livre ou dans le cahier.. DÉMARCHE 1. Se présenter Pour établir le premier contact avec les élèves, commencer par se présenter. Dire « Bonjour, je m’appelle X. Cette année, c’est moi, votre professeur de français ». Demander ensuite aux élèves de se présenter à leur tour (prénom, âge, goûts), puis, procéder à la présentation du matériel. LIVRE. 2. Présenter le livre - Montrer le livre et dire « Voici votre livre de français ». - Demander aux élèves s’ils connaissent cette méthode et s’ils ont déjà travaillé avec cette méthode (France-Trotteurs 1/2/3). - Les inviter à développer la présentation du livre en posant des questions sur le titre (France-Trotteurs), sur les personnages principaux : Manon et sa famille, Félix, le robot, et leurs amis (voir la 4e page de couverture du livre). Réserver la présentation des amis de Félix et de Manon (page 7 du livre) après celle du livre. - Faire remarquer aux élèves qui ont précédemment travaillé avec le niveau 3 que de nouveaux personnages font leur apparition dans le niveau 4. Il s’agit de Théo, de Hiram, de Yuliana et de Sofiane. - Mettre en évidence que les personnages sont regroupés par binômes et qu’ils feront leurs reportages à deux.. 15 MIN CAHIER. 3. Présenter le cahier, le DELF B1 junior et le Portfolio - Demander aux élèves de comparer le livre et le cahier. Les activités proposées dans le livre ont pour but de développer essentiellement les compétences orales, notamment la réception et la compréhension orale, la production orale et l’interaction orale, et, par ailleurs, certaines compétences écrites comme la lecture et la compréhension écrite de quelques textes. Parallèlement, les activités proposées dans le cahier visent à développer essentiellement les compétences écrites, notamment la lecture et la compréhension des textes proposés, la rédaction des réponses et des textes suivant les thèmes étudiés et, en particulier, l’écriture créative pour une meilleure assimilation des notions à acquérir. - Présenter ensuite le DELF B1 : préciser que l’objectif pédagogique de France-Trotteurs 4 est d’aider les. Cette démarche permet aux anciens élèves de France-Trotteurs de se remettre en mémoire la méthode, de comparer les deux niveaux et, aux nouveaux élèves, de la découvrir. - Montrer ensuite la 1re page de couverture et présenter le lieu. Il s’agit de la cité de Carcassonne, célèbre cité médiévale fortifiée, qui se trouve dans la ville du même nom, située elle-même dans la région Occitanie.. 7.

(8) 0. SOMMAIRE. unité. 25 MIN. élèves à acquérir le niveau B1.1. Les activités du DELF B1 proposées dans ce niveau 4 permettent d’évaluer la progression des élèves tout en tenant compte de leurs centres d’intérêt. - Photocopier et imprimer l’exemple d’un sujet du DELF B1 junior et scolaire (sur Internet) et le distribuer aux élèves. Présenter l’organisation de cet examen qui se compose de 4 épreuves avec un temps limité pour chacune : la compréhension des écrits (35 minutes), la production écrite (45 minutes) et la production orale (environ 15 minutes). Informer également les élèves de la note de chacune des 4 épreuves (note sur 25). Demander aux élèves de bien lire le document à la maison, en particulier la partie « Corrigé et barème », à partir de la page 11 du document, pour mieux comprendre ses exigences tant au niveau linguistique qu’au niveau pragmatique : les connaissances socioculturelles ont un rôle important pour la réussite de cet examen. Préciser que, dans l’entraînement au DELF B1 que propose France-Trotteurs 4, en raison du temps limité en cours, il y a seulement les 3 premières épreuves : la compréhension de l’oral, la compréhension des écrits et la production écrite. L’épreuve de production orale n’est pas proposée. Toutefois, les professeurs peuvent la proposer en fonction du temps disponible. Préciser également que, dans l’entraînement au DELF B1 proposé, chaque épreuve ne comporte qu’un seul exercice et non plusieurs comme c’est le cas dans l’examen du CIEP. - Présenter le Portfolio en insistant sur l’utilité de cet outil qui permettra aux élèves d’évaluer leurs acquis. Indiquer que le Portfolio accompagnera les élèves pendant toute l’année et sera rempli en principe à la fin de chaque unité.. LIVRE, P. 7. 5. Présenter les personnages et les reportages - S’attarder ensuite sur l’expression « des reportages sur la Toile » et leur faire définir le terme Toile. Faire un lien avec le dessin du fond, la toile d’araignée. - Constituer des groupes de deux élèves et demander à chacun des groupes de présenter un binôme de la page 7. L’idéal serait d’avoir dans chaque groupe au moins un des élèves qui connaît déjà la méthode et les personnages du livre. On peut néanmoins mener cette activité sans connaissance préalable de la méthode. - Les élèves devront nommer les personnages, les décrire physiquement, donner leur nationalité s’ils la connaissent et préciser l’intitulé de leur reportage. - Ensuite, demander aux élèves quels dessins sont présents sur cette page et à quoi ils les associent (un appareil photo, une tablette, une caméra, un ordinateur). Une fois qu’ils auront fait un lien entre ces objets et les reportages à réaliser par les participants au concours, leur demander quels objets on pourrait ajouter (un microphone, un carnet, un crayon, un dictaphone…). - Enfin, lire ensemble les différents titres des reportages, expliquer le lexique difficile si besoin, puis leur demander quels sujets les intéressent particulièrement. Préciser que le Concours Lépine est un concours d’inventions, créé en 1901 par M. Lépine (quelques inventions célèbres : le stylo à bille, l’aspirateur, le fer à repasser à vapeur…). - Afin de les mémoriser, on pourra mettre en place un petit jeu, tel que regarder la page avec attention pendant 5 minutes, puis fermer le livre, sauf pour un(e) élève qui posera des questions aux autres. Par exemple : qui fera le reportage sur les loisirs ? Que vont présenter Phi Long et Oliver ? Est-ce que Manon a les cheveux blonds ? Peux-tu épeler le prénom de Yuliana ? Etc.. PISTES AUDIO. 4. Présenter les pistes audio Montrer aux élèves les première et quatrième de couverture ainsi que la liste des pistes. Encourager les élèves à écouter les pistes audio, s’ils y ont accès, et à préparer les leçons avant les cours.. 8.

(9) 0. SOMMAIRE. unité. Ce travail permet aux élèves de se familiariser avec les personnages qu’ils retrouveront tout au long de France-Trotteurs, avec les thématiques qui seront abordées, et également de créer une dynamique de groupe parmi les élèves.. Séance. BD / Tchat. BD / Tchat. 2. 1re leçon Je découvre Exercices 1 et 2. 1re leçon Je découvre Exercices 1 et 2. 3. 1re leçon Je m’entraîne Exercice 3 Notix. 1re leçon Je m’entraîne Exercices 3 et 4 Notix Exercice 5. 4. 1re leçon Je pratique Exercices 4 et 5. 1re leçon Je pratique Exercice 6. 5. 2e leçon Je découvre Exercices 1 et 2. 2e leçon Je découvre Exercices 1 et 2. 6. 2e leçon Je m’entraîne Exercice 3 Notix. 2e leçon Je m’entraîne Exercices 3 et 4 Notix Exercice 5. 7. 2e leçon Je pratique Exercices 4 et 5. 2e leçon Je pratique Exercice 6. 8. 3e leçon Je découvre Exercices 1 et 2. 3e leçon Je découvre Exercices 1 et 2. 9. 3e leçon Je m’entraîne Exercice 3 Notix. 3e leçon Je m’entraîne Exercices 3 et 4 Notix Exercice 5. 10. 3e leçon Je pratique Exercices 4 et 5. 3e leçon Je pratique Exercice 6. 11. Actualix. Écrivix. 12. Dorémix. Bilan. 13. Projétix. 6. Présenter la page « Sport et loisirs ». Ce travail permet, d’une part, à l’enseignant d’avoir une perception du niveau acquis des élèves au début de cette année scolaire ainsi que de leurs attitudes (dynamique, réservé…) et, d’autre part, aux élèves de se rappeler des mots, des phrases, des structures déjà appris et de les mettre en pratique, notamment dans la description de leurs activités sportives et de leurs loisirs. À la fin de cette séance, présenter les séances de travail de cette année : chaque unité se déroulera sur 14 séances réparties selon l’ordre présenté dans le tableau ci-dessous. Cette présentation a pour but de prévoir le travail en classe tout en le planifiant. C’est ainsi que les élèves peuvent avoir un aperçu de la progression du travail proposé tout au long de cette année et de sa cohérence. Ils peuvent également anticiper leur travail pour mieux le préparer.. 14. 9. Cahier. 1. LIVRE, P. 8. - Demander aux élèves de regarder les dessins et de lire les mots. - Leur demander ensuite d’ajouter les activités qu’ils pratiquent eux-mêmes, associées au matériel ou au lieu nécessaires. Écrire au tableau toutes les propositions. Si un(e) élève ne connaît pas le nom de l’objet de son choix, lui demander de décrire l’objet ou de dire à quoi sert cet objet, en français. Par exemple : c’est un objet utile pour nager (des palmes, un bonnet de bain…), c’est une tenue pour faire du sport (un maillot de bain, un jogging, un justaucorps…), ce sont des chaussures de sport (des baskets, des tennis, des patins à glace, des rollers…), etc. La traduction viendra en dernier recours.. Livre. Entraînement au Delf.

(10) 1. Partez avec nous !. SOMMAIRE. TCHAT Une agréable surprise Séance 1 10 MIN. - Leur demander de faire des hypothèses sur ce que les amis du club peuvent se dire au regard du titre. - Lire à haute voix le tchat en insistant sur l’intonation notamment celles qui expriment l’enthousiasme, l’hésitation, l’encouragement, la surprise… À la fin de cette première lecture, expliquer les mots nouveaux ou difficiles en donnant des synonymes ou en faisant des phrases avec ces mots. Dans les cas où les synonymes sont difficiles ou impossibles à trouver, se servir de l’index lexical (page 93) pour la compréhension. Pour chaque mot recherché, demander aux élèves de faire des phrases avec ce mot. Préciser si besoin les expressions familières telles que « tout baigne », « chapeau ». - Ensuite, guider les élèves vers la compréhension globale du tchat en posant des questions à l’aide du quatrième message de Félix (ils vont procéder à un tirage au sort pour connaître les dates de leurs reportages. Félix leur réserve une surprise), puis en affinant la compréhension. Si besoin, rappeler le concours des Francophilix et ses gagnants. - Puis, demander à des élèves de lire le tchat, chaque élève incarne un des quatorze personnages : Félix, Arthur, Phi Long, Zinaïda, Anne-Julie, Eudes, Hamid, Manon, Jacques, Bilal, Tamar, Oliver, Mariama Bernard Pivot. - Après cette deuxième lecture, faire lire aux élèves la biographie de Bernard Pivot. Leur demander s’ils le connaissent déjà et si oui, comment ils l’ont connu.. LIVRE, P. 9. DÉMARCHE - Avant de commencer la leçon, présenter l’unité 1 : le tchat, les trois leçons, les parties Actualix, Dorémix et Projétix. - Regarder ensuite, avec la classe, la page contrat : rappeler les quatre compétences travaillées en classe (écouter, parler, lire et écrire). Dire aux élèves que ces compétences seront travaillées grâce aux activités orales et écrites du livre et du cahier. Prendre le temps de bien expliquer aux élèves comment ils vont travailler et ce que le professeur attend d’eux. - Lire le titre du document Actualix pour informer les élèves que, dans cette unité, ils vont aborder un thème de société, celui de la pauvreté en France. - Présenter également Projétix 1 qui traite du travail et des professions hommes / femmes. 15 MIN LIVRE, PP. 10 ET 11. TCHAT > Une agréable surprise - Lire et écrire au tableau le titre du tchat « Une agréable surprise ». Demander aux élèves de définir cette expression en donnant des exemples et leur demander quelle expression exprime le contraire (une mauvaise surprise). - Demander aux élèves d’observer les messages du tchat et de dire ce qu’ils y voient : qui sont ces personnages ? (Félix, Arthur et les autres membres du club), où sont-ils ? (ils sont, chacun chez soi, connectés devant leur ordinateur), que font-ils ? (ils discutent en réseau à propos du journal mensuel du club). Cette activité permet aux élèves, d’une part, de se rappeler certains évènements du club (les membres se connectent sur le réseau du club, le journal mensuel, le concours…) et, d’autre part, de se réintégrer dans l’esprit et les parcours pédagogiques proposés dans cette méthode.. 35 MIN CAHIER, P. 6. TCHAT > Une agréable surprise 1. Je relis le tchat du livre et je complète le programme du concours des Grands Reporters. Je peux également décorer ce programme. - Faire faire cet exercice individuellement. - Pour le corrigé, demander aux élèves de faire des phrases, puis de justifier leurs réponses en se référant aux messages du tchat :. 10.

(11) 1. SOMMAIRE. unité. « Où / Dans quel message peut-on trouver la réponse ? » ≥ « Dans le ___ message ». Cette démarche permettra également aux élèves de réviser les nombres ordinaux, vus dans France-Trotteurs 2.. - Préciser, si besoin, que la frise se lit de gauche à droite. - Clarifier, si besoin, le sens des mots producteur, chroniqueur. - Corriger.. Réponses En novembre, sera abordé le thème de la France (message 9), les deux équipes seront celle de Manon et Sarah (la France et ses régions) et celle de Zinaïda et Yuliana (les Français vus par les autres). En décembre, sera abordé le thème des sports et des loisirs (message 14), les deux équipes seront celles de Hamid et Sofiane et celles de Bilal et Tamar. En janvier, sera abordé le thème de la langue française (message 21), les deux équipes seront celle de Jacques et Ariana et celle d’Anne-Julie et Yared. En février, sera abordé le thème de l’environnement (message 29), les deux équipes seront celle de Phi Long et Oliver (les insectes comestibles) et celle de Mariama et Manja (la pollution lumineuse). En mars, sera abordé le thème des progrès technologiques (message 34), les deux équipes seront celle d’Arthur et Théo (Matilda, amie des seniors) et celle d’Eudes et Hiram (le Concours Lépine).. Réponses a. Bernard Pivot a 80 ans, en 2015. b. Il est né à Lyon. Demander aux élèves de situer cette ville sur la carte de France. c. Il est diplômé en journalisme, il a fait ses études au CFJ. d. Il a travaillé pour la télévision (à « Apostrophes », à « Bouillon de culture », à « Double je », sur TV5 et pour les « Dicos d’or »), pour la presse écrite (au Figaro littéraire, au magazine « Ouvrez les guillemets », au magazine « Lire », au magazine « Le Point », au journal du Dimanche) et pour la radio (sur Europe1, sur RTL). Rappeler / Expliquer les prépositions « pour » et « à » dans les expressions « travailler pour / travailler à ». Les « Dicos d’or » constituaient un championnat d’orthographe. Cette épreuve, au départ nationale, est devenue par la suite internationale pour culminer en 1992 avec une dictée donnée au siège des Nations Unies, à New York.. 2. Je lis la biographie de Bernard Pivot et je réponds aux questions suivantes.. 3. Je réponds aux questions de Bernard Pivot.. - Avant de commencer cet exercice, demander aux élèves s’ils ont entendu parler de Bernard Pivot et dans quel contexte (ce nom a été évoqué dans Quizix 6 de France-Trotteurs 3). - Puis, lire ou faire lire le résumé de la biographie de Bernard Pivot. Si besoin, expliquer les mots difficiles tels que littéraire, emblématique, études de droit, défenseur, etc. en se référant à des exemples concrets. Par exemple : Littéraire - littérature - livres… Figure emblématique : donner le nom d’une personnalité connue dans le pays des élèves (Victor Hugo est une figure emblématique de la littérature française…) - Ensuite, demander aux élèves de lire la biographie plus détaillée de Bernard Pivot à la page 6 du cahier.. - Faire faire cet exercice individuellement puis demander à quelques élèves de lire leurs réponses à voix haute. Réponse libre. Préparation pour l’exercice 1 du cahier, page 7 Demander aux élèves de lire le document de l’exercice 1.. 11.

(12) 1. SOMMAIRE. unité. Préparation du Projétix 1. une femme exerçant ce métier, homme et femme que les élèves connaissent. La biographie résumée de ces personnes sera un point important pour le débat attendu.. - Présenter le Projétix 1 « Les métiers d’hommes et les métiers de femmes! ». - Former des groupes de 6 élèves. Leur proposer de commencer à réfléchir sur le choix d’un secteur (enseignement, audiovisuel - spectacle, automobile, bois, droit - justice, enseignement, électronique, énergie, communication, - marketing - publicité, santé, pharmacie, commerce, distribution, banque - assurance, mode - industrie textile, sport - loisirs - tourisme, hôtellerie - restauration, informatique, - Internet - télécom, traduction - interprétariat, bâtiment et travaux publics, environnement, etc.). Veiller à ce que le choix soit différent d’un groupe à l’autre et que les secteurs ainsi que les métiers choisis représentent un répertoire le plus large possible mais aussi le plus adapté à la fois à l’intérêt des élèves et à leur environnement social et culturel. Pour ce faire, il serait donc souhaitable de proposer aux groupes une liste de 10 secteurs ou plus avec des métiers spécifiques pour chaque secteur afin que chaque groupe puisse choisir un secteur et un métier et que les secteurs et les métiers choisis soient réellement les plus proches de la vie quotidienne des élèves. Leur suggérer également de consulter les exercices 4, page 13 du livre, et 6, page 9 du cahier pour voir les secteurs et les métiers présentés dans ces 2 exercices. - Après avoir arrêté le choix d’un secteur, les élèves pourront commencer à lister les métiers que ce secteur regroupe. - Enfin, les élèves devront commencer à réfléchir au métier : est-il plutôt masculin, féminin ou unisexe ? - Demander aux groupes de présenter leur travail sur un papier A3 ou, si possible, sur un papier cartonné A2 ou A1, car ils devront afficher, sur les murs de leur classe, leur travail à la fin de la séance 10 (fin de la leçon 3) afin que les autres groupes puissent consulter leur travail et vice versa. Bien leur préciser que, sur la fiche métier, devront apparaître les études nécessaires / les qualités requises pour pouvoir exercer ce métier, le domaine d’activité et le salaire moyen lié à celui-ci et une image (photo, dessin…) illustrant le métier choisi. Les groupes peuvent aussi citer comme exemple un homme et. Chaque groupe doit répartir de manière équilibrée le travail et la participation de chaque membre du groupe. Les élèves peuvent mener individuellement ou collectivement la recherche des informations, puis rassembler et choisir celles qui leur semblent les plus pertinentes pour l’exposé. La rédaction de ce dernier doit être collective, chaque élève devant apporter des arguments pour défendre ses opinions.. 12.

(13) 1. Partez avec nous !. SOMMAIRE. Leçon 1 L’égalité filles/garçons Séance 2 PRÉPARATION. Transcription piste 002 Jérôme : Alors, à qui le tour de préparer la table ce soir ? Manon : Ce soir ? C’est mon tour. Je vais le faire après mon exo. Hélène : Manon, cette semaine, t’as beaucoup de travail à l’école ? Manon : Non, pas vraiment, maman. Là, je suis en train de préparer des arguments pour un débat sur l’égalité entre les filles et les garçons. Vincent : Ah bon ? Je n’ai pas eu ça quand j’étais en 5e. Et c’est pour quand, ce débat ? Manon : C’est pour lundi prochain. Oui… au fait, que pensez-vous de l’égalité entre les filles et les garçons ? Élodie : Oh là là ! C’est un sujet très… très intéressant mais en réalité, c’est pas gagné ! Manon : Qu’est-ce que tu veux dire par là ? Élodie : L’égalité, ça veut dire que les filles et les garçons sont égaux et que les filles peuvent faire les mêmes métiers que les garçons, qu’il n’y a pas d’exception, mais en réalité ce n’est pas encore totalement vrai. Manon : Ben… mon prof a dit que dès l’école primaire, les filles réussissaient mieux que les garçons mais à la fin du collège, il y avait plus de garçons dans les filières scientifiques et techniques. Vincent : C’est normal car, en général, les garçons, nous, on est plus forts en maths alors que vous, les filles, vous êtes plus douées en langues. Élodie : Ah, détrompe-toi ! Je suis une fille mais je suis plus forte en maths qu’en langues et plus tard je serai ingénieure aéronautique chez Airbus. Vincent : Mais toi, c’est un cas exceptionnel ! Et puis, t’es plus intelligente que moi parce que tu es l’aînée. Élodie : Ha ! Ha ! Ha ! Tes arguments sont vieux comme la Terre ! Il n’y a pas d’exception. C’est dans la mentalité ! Y a encore des gens qui continuent à penser que les gants de ménage sont pour les mamans et les gants de moto pour les papas. Il faut que ça change ! Hélène : Oui, elle a raison, Élodie. Il faut casser ces clichés. La société a beaucoup évolué. Réfléchissons ! Prenons le cas de notre famille : papa et moi, tous. - Imprimer le dialogue de l’exercice 1 du livre, page 12, le photocopier et le distribuer aux élèves à la fin de l’exercice. 20 MIN LIVRE, P. 12 ET PISTE 002. Je découvre - Écrire au tableau le titre de la leçon « L’égalité filles / garçons ». Demander aux élèves ce qu’il évoque pour eux. - Demander aux élèves d’observer le dessin puis de le décrire. Les laisser s’exprimer, notamment sur les rôles du père et du frère de Manon, et faire le lien entre le titre et les dessins.. 1. J’écoute et je réponds. - Lire les questions puis faire écouter le dialogue. Observer la réaction des élèves. - Les inviter à répondre aux questions. Les laisser s’exprimer, et s’ils véhiculent des stéréotypes sur les rôles garçons / filles, ne pas remettre en question leurs propos dans un premier temps. - Procéder à une seconde écoute afin notamment d’affiner leur compréhension du document et de bien noter la diversité des arguments d’Élodie et de sa mère. - Corriger, écrire au tableau les réponses et dire aux élèves de les recopier dans leur cahier. Désormais, à ce stade du niveau B1.1, les élèves doivent être capables de formuler leurs réponses avec leurs propres mots, sans coller nécessairement au texte initial. - À la fin de cet exercice, distribuer le dialogue et demander aux élèves de le coller dans leur cahier.. 13.

(14) 1. SOMMAIRE. unité. On pourra par exemple évoquer les clichés qui concernent les nationalités (exemple : les Français sont râleurs, arrogants, mauvais en langues étrangères etc.). - Leur demander si leur famille ressemble à celle de Manon, en quoi elle est semblable / différente, si des rôles comme celui de mettre le couvert, ou celui de ranger la vaisselle, leur sont attribués chaque semaine. - En ce qui concerne les réponses, orienter les élèves vers les expressions exprimant une opinion, un avis… (Moi je pense que… / À mon avis... / Selon Élodie...) et la comparaison (... plus / moins… que… / autant de…) déjà vues au niveau France-Trotteurs 3.. les deux, on travaille, on fait les courses, on partage les tâches ménagères… Vincent : Et nous aussi, chacun à notre tour, on prépare la table, on range la vaisselle… Manon : Et c’est comme ça, tout le monde fait quelque chose. C’est ça, l’égalité ? Vincent : Oh… je n’en suis pas sûr ! Le bricolage, par exemple, c’est plutôt pour papa et moi… Élodie : Ça, ça s’appelle « spécialité ». Chacun son truc : papa bricoleur, maman gestionnaire, moi dépanneuse informatique, toi réparateur de vélos et Manon, vétérinaire de Laïko. Vous êtes d’accord ? Jérôme : T’as oublié Félix qui est guide et organisateur de concours. À propos, Félix, où en êtes-vous avec le concours des Grands Reporters ? Félix : Ben… Manon inaugurera les reportages dans quelques semaines. Ça se prépare et ça avance bien… Et surtout, c’est dans une égalité parfaite ! Jérôme : Bien sûr, Félix. Jérôme, Hélène, Vincent et Manon : On verra, on verra (des rires…). Réponse libre 15 MIN CAHIER, P. 7. Je découvre 1. Je lis le document et je réponds aux questions.. Réponses a. Le sujet de conversation de la famille de Manon concerne l’égalité filles / garçons. Il tourne autour de la place des garçons et des filles dans la société, des rôles de chacun et des clichés qu’on leur associe. b. Élodie pense que les filles et les garçons sont égaux et que les un(e)s et les autres peuvent exercer les mêmes métiers. Elle ajoute que, dans la réalité, ce n’est pas toujours le cas. Sa mère partage son avis et prend pour exemple l’organisation et le rôle de chacun dans leur famille.. -Demander aux élèves s’ils ont lu le texte à la maison et s’ils l’ont compris, sans proposer un travail préalable sur le vocabulaire. - Puis, le faire lire à haute voix par quelques élèves. - Demander aux élèves de faire cet exercice, même s’ils n’ont pas compris l’intégralité du document. Puis, leur expliquer les mots difficiles, s’il y en a, de manière à leur faire prendre conscience qu’on peut comprendre le sens d’un texte dans sa globalité, sans pour autant en saisir toujours toutes les nuances.. 15 MIN Réponses a. Un propos sexiste correspond à des paroles qui déterminent les rôles des hommes et des femmes en fonction de leur sexe, en dévalorisant le sexe opposé. Les effets principaux sont la discrimination de l’un des deux sexes. Ainsi, dire que la danse est réservée aux filles ou le football aux garçons, que seules les femmes peuvent s’occuper des enfants et les hommes de mécanique repose sur le sexisme.. LIVRE, P. 12. 2. Je donne mon avis. - Lire la consigne et expliquer les mots susceptibles d’être difficiles. - Expliciter le terme cliché, donner son synonyme stéréotype et donner des exemples précis.. 14.

(15) 1. unité. b. Le gouvernement français veut lutter contre le sexisme à l’école car cela crée des inégalités entre les filles et les garçons puis, par la suite, entre les adultes, notamment dans le choix des métiers et la rémunération (un homme qui occupe le même poste qu’une femme est souvent mieux payé.) 5 MIN CAHIER, P. 7. 2. J’écris P pour indiquer les mots au sens propre et F pour les mots au sens figuré. - Demander aux élèves de faire individuellement cet exercice. - Procéder à une correction collective. Leur demander s’ils connaissent d’autres expressions / mots dont le sens peut varier en fonction du contexte.. Réponses a. F c. P e. P g. F . b. P d. F f. F h. P. Préparation pour l’exercice 3 du livre, page 12 - À la fin de la séance, demander aux élèves de lire les commentaires de l’exercice 3 à la maison et de préparer leurs arguments.. 15. SOMMAIRE.

(16) 1. Partez avec nous !. SOMMAIRE. Leçon 1 L’égalité filles/garçons Séance 3 15 MIN. Réponses a. Oui, Vincent a des propos sexistes quand il dit qu’en général les garçons sont plus forts en maths que les filles, que les filles sont plus douées en langues, que le bricolage est plutôt pour les hommes, notamment son père et lui. b. Les gens disent parfois que les filles sont plus douillettes que les garçons, que les camions c’est pour les garçons et les poupées pour les filles, qu’une femme sait mieux s’occuper d’un enfant qu’un homme, etc. c. Réponse libre (Moi, je pense que…). LIVRE, P. 12. Je m’entraîne 3. J’observe les photos, puis je lis les commentaires et je donne mon point de vue. - Demander aux élèves de travailler en binôme, chaque élève choisit un point de vue (négatif ou positif) et le confronte à celui de son partenaire, puis l’exprime devant la classe. Rappeler les expressions pour exprimer l’opinion, un avis. Écrire au tableau les adjectifs qualificatifs autres que ceux présentés dans l’exercice 5, page 13 (souple, doué / douée, courageux / courageuse, fort / forte…) - Lors de cet exercice, amener les élèves à réfléchir sur les stéréotypes qu’eux-mêmes véhiculent. - Leur expliquer le lexique susceptible d’être incompris à l’aide de synonymes ou par la reformulation. Si certains élèves connaissent le sens d’un mot, leur laisser l’expliquer aux autres.. 15 MIN CAHIER, P. 8 ET PISTE 003. 4. J’écoute et je coche les bonnes réponses. - Laisser d’abord les élèves lire les questions, avant d’écouter le document audio. - Procéder à une première écoute et demander aux élèves de prendre des notes. Leur laisser quelques minutes après l’écoute pour compléter leurs réponses. - De nouveau, faire écouter le document, puis corriger. - Lors de la correction, réécouter l’enregistrement en faisant des pauses au fur et à mesure des questions. - Après le corrigé de cet exercice, si nécessaire, expliquer les quelques mots du texte, par exemple : le « maire » (d’un village, d’une ville…), le « tweet », « un tweeto chevronné »…, et le jeu de mots dans le titre du livre de Bernard Pivot « Les tweets sont des chats ».. 15 MIN CAHIER, P. 8. Je m’entraîne 3. Je réécoute le dialogue de l’exercice 1 du livre et je réponds aux questions. - Faire faire cet exercice individuellement. - Pour le c, laisser les élèves s’exprimer et confronter leurs opinions.. Transcription piste 003 Bernard Pivot a inauguré une école à son nom avec une de ses dictées. Après l’honneur de voir paraître son nom dans le dictionnaire « Le Petit Larousse » de l’édition 2014, Bernard Pivot a inauguré, au lendemain de la Fête de la musique, une école qui porte désormais son nom. Ouverte depuis avril 2013, cette école. Rappeler / Suggérer les structures syntaxiques, en particulier le discours indirect (voir Notix page 81), et les expressions pour exprimer une opinion, un avis (Moi, je pense que…, À mon avis…, Pour moi…) afin de combler leurs lacunes.. 16.

(17) 1. SOMMAIRE. unité. CAHIER, P. 9. accueille 129 enfants de la maternelle au CM2. Cette école maternelle et primaire de Vaux-enBeaujolais dans le Rhône est la première en France à porter le patronyme du journaliste littéraire le plus connu de France et membre de l’Académie Goncourt. Pour ce grand évènement, les habitants de Vaux-en-Beaujolais sont retournés sur les bancs de l’école et… attention aux fautes d’orthographe ! On ne peut pas imaginer une inauguration de l’école communale Bernard Pivot sans dictée! À la demande du maire de ce village de 1000 habitants, Bernard Pivot a proposé une dictée dont il a le secret. Les vainqueurs ont reçu, dans la soirée, le dernier livre de Bernard Pivot : « Les tweets sont des chats ». En effet, à 78 ans, chroniqueur au Point et au Journal du dimanche, Bernard Pivot est un « tweeto » chevronné.. Je pratique 5. Je complète les mots avec les préfixes convenables : dé-, im-, mal-, mé-, pré-, re-. - Faire faire cet exercice individuellement, puis corriger collectivement, en notant les réponses au tableau. Réponses a. Tes lacets sont défaits, tu dois les refaire. b. Ce n’est pas impossible pour une femme d’être directrice du FMI. c. Ses parents sont mécontents de ses résultats scolaires de cette année. d. Elle est tellement malheureuse d’avoir perdu son chien. e. Il faut prévoir au moins 2 semaines pour visiter la France.. Réponses a. Le nom de Bernard Pivot est entré dans l’édition 2014 du Petit Larousse. b. L’école Bernard Pivot a été inaugurée le 22 juin (le lendemain de la Fête de la musique). c. Cette école est ouverte depuis avril 2013. d. Cette école accueille 129 élèves. e. Cette école se trouve dans le village de Vaux-enBeaujolais. f. C’est le maire de la commune qui a demandé à Bernard Pivot de faire une dictée. g. Les gagnants de la dictée ont reçu comme cadeau le dernier livre de Bernard Pivot « Les tweets sont des chats ».. Préparation pour l’exercice 4 du livre, page 13 et pour l’exercice 6 du cahier, page 9 - À la fin de la séance, demander aux élèves de lire les biographies des deux personnalités proposées dans l’exercice 4 (livre, p. 13) et de chercher les informations de la biographie des 6 personnalités proposées dans l’exercice 6 (cahier, p. 9), notamment leur âge, leurs formations, leurs métiers, etc. Suggérer aux élèves de prendre, comme modèle, la biographie de Bernard Pivot (voir exercice 2, cahier, p. 6). Si les élèves ont accès à Internet (à l’école ou à la maison), les inviter à y faire des recherches et, si nécessaire, leur suggérer de consulter le site de Wikipédia pour éviter les sites des peoples.. 15 MIN. NOTIX LIVRE, P. 81 Avant de passer à l’exercice 5, p. 9 du cahier, lire le Notix p. 81 du livre sur les préfixes. Souligner l’intérêt de la connaissance de base en morphologie (préfixe, racine, suffixe…) permettant aux élèves d’enrichir leur lexique.. 17.

(18) 1. Partez avec nous !. SOMMAIRE. Leçon 1 L’égalité filles/garçons Séance 4 30 MIN. - Leur faire ensuite associer les stéréotypes aux genres et aux professions (exemple : les filles sont douces donc elles peuvent être assistantes maternelles, les hommes sont autoritaires donc ils peuvent être directeurs…), puis les faire travailler sur la nuance, le sens critique et s’exprimer sur l’évolution de ces stéréotypes. Suggérer aux élèves d’inverser les adjectifs ou d’en ajouter d’autres. Proposer quelques structures, par exemple : - Les garçons sont pudiques mais les filles le sont encore plus. - Certains garçons sont parfois plus sentimentaux que les filles. - Les garçons peuvent être (sont) aussi sociables que les filles. - Il est possible que les filles sont (soient) plus révolutionnaires que les garçons. - Développer le champ lexical des métiers en proposant aux élèves, d’abord, de citer des métiers courants qui sont susceptibles de prêter à des propos sexistes (sage-femme, chef de cuisine, chauffeur de taxi, chauffeur de camion, sportif…) et, ensuite, de réagir.. LIVRE, P. 13. Je pratique 4. Je lis les biographies et je discute avec mes amis à l’aide des questions suivantes. - Leur demander au préalable s’ils connaissent les deux personnalités sur les photographies. Si oui, dans quel contexte ont-ils entendu parler d’eux ? - Puis, leur demander de les présenter. Écrire au tableau les mots clés, par exemple femme politique, ministre, candidate à l’élection présidentielle en France en 2007, couturier, haute couture, créateur des uniformes et des costumes de théâtre, illustrateur du dictionnaire Le Petit Larousse et des romans… - Afin de répondre aux questions posées, laisser d’abord les élèves réfléchir de façon individuelle, puis partager leurs réponses, en listant au tableau leurs arguments (notamment pour la question a, pourquoi c’est facile / difficile d’être une femme politique). S’ils ont des difficultés à nommer des femmes politiques de leur pays, leur faire faire une petite recherche. Pour chaque question, ils doivent justifier leur point de vue.. 30 MIN CAHIER, P. 9. Je pratique. Réponse libre. 5. Quels sont les stéréotypes de genre ? Je réagis.. 6. Je fais des recherches et j’écris la biographie d’une de ces femmes. J’explique mon choix.. - Commencer par faire observer les dessins des professions. S’assurer que les élèves les connaissent (en particulier le métier d’assistante maternelle, assez spécifique au système français). Les assistantes maternelles doivent remplir certaines conditions pour obtenir l’agrément délivré pour une durée de 5 ans par le président du Conseil général de la région. L’assistante maternelle peut accueillir jusqu’à 4 enfants, y compris ses propres enfants âgés de moins de 3 ans et présents à son domicile. Un autre mode de garde courant est celui des crèches (lieux d’accueil collectifs, préscolaire, pour des enfants de 3 mois à 3 ans).. - Demander aux élèves s’ils ont rencontré des difficultés pour réaliser cet exercice (au niveau des moyens de recherches, des informations disponibles…), puis leur demander s’ils connaissent une ou plusieurs de ces femmes avant cet exercice. Si c’est le cas, les inviter à parler d’elle(s) : quand, comment, par quels moyens les élèves ont pris connaissance de ces personnalités. Ce travail permet aux élèves de s’orienter vers les éléments les plus importants de la biographie de chaque personnalité.. 18.

(19) 1. unité. - Proposer un travail collectif : faire un tour de parole sur chaque personnalité et écrire au tableau les éléments de chaque biographie que les élèves ont trouvés. Inviter les élèves à comparer la biographie de la personnalité de leur choix avec les éléments au tableau et à compléter la biographie qu’ils ont rédigée. - En ce qui concerne le choix de la personnalité de chaque élève, inviter quelques élèves à lire leur choix. Proposer un corrigé collectif tout en mettant en relation ces biographies et le thème de l’égalité hommes / femmes.. Préparation du Projétix 1 - Vérifier l’avancement de ce projet ainsi que le travail de chaque groupe et de chaque élève. - Si les élèves rencontrent des difficultés (sources d’information, répartition du travail, etc.), les aider à trouver des solutions.. Préparation pour les exercices 1 et 2 du cahier, page 10 - À la fin de la séance 4, présenter brièvement la leçon 2, puis demander aux élèves de préparer les exercices 1 et 2 page 10 du cahier, à l’aide de la carte de France au début du livre.. 19. SOMMAIRE.

(20) 1. Partez avec nous !. SOMMAIRE. Leçon 2 Le micro-trottoir Séance 5 35 MIN. Cependant, la façon de mettre le bretzel dans l’eau avec du bicarbonate de sodium avant de le cuire au four provient de la méprise d’un boulanger.. DÉMARCHE - Imprimer le dialogue de l’exercice 1 du livre, page 14, le photocopier et le distribuer aux élèves à la fin de l’exercice.. On raconte qu’un bretzel tomba dans une bassine avec du bicarbonate de sodium que le boulanger utilisait d’habitude pour nettoyer ses outils. Il enfourna le bretzel avec les autres et, lorsque le bretzel fut retiré du four, il était tout brunâtre, croustillant et avait son goût typique. Non seulement la pâte et la forme sont importantes pour un bretzel bien réussi mais il faut aussi le façonner de la bonne manière. Même s’il existe aujourd’hui des appareils pour cela, c’est souvent encore le boulanger qui le fait, surtout dans les petites boulangeries. Il y a plusieurs techniques pour cela. La plus courante consiste à croiser les deux bouts de la pâte en forme de long boudin en la lançant rapidement en hauteur pour réussir le nœud au milieu. Le bretzel allemand existe sous différentes formes : le bretzel bavarois et le bretzel souabe se distinguent seulement de peu (le souabe est incisé), avec ou sans sel, avec de la farine complète ou non. On trouve également des bretzels sucrés qui sont produits dans certaines régions lors des jours fériés comme le Nouvel An ou la Saint-Martin. Pourtant le bretzel est plus répandu dans le sud de l’Allemagne qu’au nord. Les traditions les plus connues au nord sont les bretzels de Lübeck et d’Osnabrück qui sont distribués aux enfants lors des jours fériés locaux. La fête la plus populaire où le bretzel et la bière jouent un rôle très important, c’est la Fête de la Bière à Munich. Entre 80 000 et 100 000 bretzels y sont vendus chaque jour.. LIVRE, P. 14 ET PISTE 004. Je découvre - Écrire au tableau le titre de la leçon « le microtrottoir ». Demander aux élèves ce qu’il évoque pour eux. S’ils ne connaissent pas ce terme, leur faire observer sa construction et leur faire déduire le sens. Insister sur le fait que, lorsqu’ils ne comprennent pas un mot, avant de se précipiter sur le dictionnaire, il faut d’abord observer comment ce mot est construit, ce qui donne, bien souvent, des indications sur son sens. Rappeler les mots composés, déjà vus dans le niveau 3, tels que lave-vaisselle, porte-monnaie, tirebouchon, etc. - Demander aux élèves d’observer le dessin, de lire la phrase de la bulle, puis de décrire le dessin. Si nécessaire, prendre la phrase « Goûtez-le ! » comme indice pour éclairer le mot « bretzel ». Expliquer que le bretzel est un petit pain en forme de nœud ou de bras enlacés, recouvert traditionnellement de gros sel. C’est un produit typique qui identifie les Allemands comme la baguette pour les Français. Ce pain qui a traversé les frontières est devenu connu en Alsace. Il y a beaucoup de légendes qui gravitent autour de l’origine de ce biscuit qui est devenu le symbole de la corporation des boulangers. Selon l’une d’elles, le bretzel naquit à Bad Urach, une petite ville au Bade-Wurtemberg, où un boulanger encourut la peine de mort, mais le seigneur de cette région lui donna une dernière chance. Il lui demanda de faire un gâteau dans lequel le soleil brille trois fois et il lui pardonnerait. Le boulanger trouva la solution pour se libérer : le bretzel !. - Pour que les élèves puissent décrire le dessin, poser des questions telles que : - Qui est sur le dessin ? ≥ Manon, Sarah, Félix, Jérôme, Hélène et les touristes. - Où sont-ils ? ≥ Au Mont-Saint-Michel. (rappeler, si nécessaire, le Mont-Saint-Michel, déjà vu à plusieurs reprises dans les niveaux précédents et demander aux élèves de le situer sur la carte de France.). 20.

(21) 1. SOMMAIRE. unité. - Que font-ils ? ≥ Manon et Sarah sont en train de réaliser / faire un micro-trottoir (si les élèves utilisent le verbe « interviewer » ou « réaliser / faire une interview », les amener vers le titre de la leçon « Le micro-trottoir », Félix prend des notes, Jérôme filme l’interview et Hélène lit un document concernant le Mont-Saint-Michel (on voit le Mont-Saint-Michel sur le dépliant). - Rappeler le calendrier des reportages et le thème de travail de Manon et Sarah (La France et ses régions) ainsi que la notion de « région » en France.. Transcription piste 004 Manon : Bonjour et bienvenue à notre reportage sur « La France et ses régions ». Sarah : Bonjour. Pour ce reportage, Manon et moi, nous avons réalisé un micro-trottoir auprès des visiteurs du Mont-Saint-Michel. Manon : Nous avons posé les mêmes questions à tous les gens que nous avons rencontrés pendant ce reportage. Sarah : Oui, nous leur avons demandé de quelle(s) région(s) ils venaient, s’ils aimaient leur(s) région(s) et quelles étaient les spécialités de leur(s) région(s). Manon : Et voici les réponses les plus intéressantes du reportage. [générique du reportage] Manon et Sarah : La France et ses régions, à la rencontre des gens pour savoir ce qu’ils pensent de leur région. Femme bordelaise : Ben… je suis née à Paris mais mes parents sont venus s’installer à Bordeaux quand j’avais deux ans et je n’ai jamais quitté l'Aquitaine. Donc, on peut dire que l'Aquitaine est ma région de cœur. Oui… c’est une région gâtée car il y a l’océan à perte de vue et il y a aussi la montagne, les Pyrénées. Et quelles sont ses spécialités ? Ah ! Il y en a plein et c’est très bien connu : le vin de Bordeaux, le caviar de Dordogne ou de Gironde, les huîtres du bassin d’Arcachon, le jambon de Bayonne, les pruneaux d’Agen, le gâteau basque… miam, c’est délicieux ! Sans oublier les fromages et la garbure, une soupe épaisse à base de chou, de haricots secs et de viande salée et confite. Homme strasbourgeois : Nous, on vient d’Alsace ou plus exactement de Strasbourg. On adore notre ville et notre région. On est alsaciens depuis quatre générations. Mes arrière-grands-parents, mes grands-parents, mes parents, puis moi, on est tous alsaciens et on y habite depuis toujours. Par contre, ma femme, elle vient d’Allemagne. Femme allemande : Oui, je suis allemande, mais je connais très bien Strasbourg, depuis longtemps. En fait, ma mère est prof de français dans un lycée qui se trouve dans une zone frontalière.. - Inviter les élèves à faire des hypothèses sur la nationalité des touristes (deux touristes d’origine asiatique). Rappeler / Expliquer que ce site attire, chaque année, plus de 3 millions de touristes étrangers dont des Japonais, pour qui le Mont-SaintMichel est une destination incontournable pendant leur séjour en France.. 1. J’écoute et je réponds. - Faire lire les questions de l’exercice 1 et vérifier la compréhension de ces questions avant de procéder à l’écoute du document audio une première fois. - Puis inviter les élèves à répondre aux questions. La réponse à la question a est assez facile grâce au dessin et aux questions d’exploitations préalables. En revanche, la question b demande une certaine attention à l’écoute pour dénombrer les personnes interrogées. Après que les élèves ont donné la réponse (4 personnes interrogées), leur demander de préciser le sexe des interviewés (femme ou homme) et leur ville ou pays d’origine. Montrer ces villes et pays sur la carte de France. Faire écouter une seconde fois si nécessaire. - À la fin de cet exercice, distribuer le dialogue et demander aux élèves de le coller dans leur cahier. Un rappel géographique des régions et un travail sur les références culturelles citées dans le dialogue seraient nécessaires afin de faciliter le travail de l’exercice 2 du livre. N.B. : Le dialogue suivant, enregistré avant 2016, parle des régions françaises sous leurs anciennes dénominations.. 21.

(22) 1. SOMMAIRE. unité. Quand j’étais jeune, ma mère m’emmenait chaque année voir le marché de Noël à Strasbourg. C’est le plus beau marché de Noël que je connaisse… c’est vraiment merveilleux, le marché de Noël à Strasbourg. Euh… c’est quoi votre dernière question ? Oui, ça y est, je me rappelle. Vous voulez connaître les spécialités alsaciennes ? Ben… c’est la choucroute, la flammekueche, le baeckeofe… Tiens, j’ai dans mon sac le bretzel que la grand-mère de mon mari nous a préparé. Goûtez-le ! Ça vous donnera envie de venir visiter notre belle région. Manon et Sarah : Merci madame. Manon : C’est gentil, et bonne visite ! Homme du Nord : D’où nous venons? Du pays des Ch’tis! Manon et Sarah : Ah, de la région Nord-Pas-deCalais! Homme du Nord : Ah, vous avez vu le film « Bienvenue chez les Ch’tis » ! Oui, on vient de Roubaix, une commune pas loin de la frontière belge. Regardez, là, sur la carte, ça touche la Belgique, hein! Vous savez, le Nord-Pas-de-Calais est une région affectée par le chômage et la précarité mais elle est riche en histoire et, heureusement, la nature nous offre des paysages magnifiques. Il y a des plaines et des falaises classées. Nous, on est d’une famille de mineurs et c’est pour ça qu’on est très attachés à notre région. Les spécialités du NordPas-de-Calais ? Vous savez, nous vivons à l’époque de la mondialisation où les spécialités le sont de moins en moins parce que… on peut trouver partout ailleurs des plats de chez nous comme les moulesfrites, les harengs et les salicornes de la baie de Somme. Même ici, au pied du Mont-Saint-Michel, on peut aussi manger de l’agneau de pré salé. Et vous, vous aimez votre région ? Et vous connaissez les spécialités de votre région ? Sarah : Oui, nous aussi, on adore notre Bretagne. On ne connaît pas toutes les spécialités bretonnes mais je sais que les gens aiment bien manger de savoureuses crêpes sucrées dans les kermesses. Manon : Et moi, j’adore le kouign-amann et les caramels au beurre salé… c’est trop bon ! Puis, mes parents sont fans des danses bretonnes. Ils participent souvent au fest-noz. Mais j’aimerais. aussi visiter d’autres régions et goûter d’autres plats. Homme du Nord : C’est bien, les voyages forment la jeunesse. Mais… au fait, votre reportage… c’est pour quelle chaîne de télé ? Manon et Sarah : Euh… notre reportage, en fait, c’est pour le club France-Trotteurs. Homme du Nord : Pardon… quel club ? France-Trotteurs ? Je n’ai jamais entendu parler de ce club. Mais c’est pas grave… En tout cas, bonne continuation et bonne journée ! Manon : Bonne journée à vous également et merci d’avoir accepté l’interview. Sarah : Bonne visite ! [générique du reportage] Manon et Sarah : C’était le reportage sur la France et ses régions, réalisé par Manon et Sarah pour le concours des Grands Reporters organisé par le club France-Trotteurs. Les autres : Bravo ! Bravo pour le travail ! (des applaudissements) Manon et Sarah : Merci, merci beaucoup.. Réponses a. Manon et Sarah ont interviewé les visiteurs au pied du Mont-Saint-Michel. b. Manon et Sarah ont montré quatre personnes dans leur reportage : 2 femmes, une Bordelaise et une Allemande et 2 hommes, un Strasbourgeois et un homme du nord de la France. LIVRE, P. 14. 2. Je donne mon avis. - Lire la consigne, préciser si besoin le terme « mondialisation » en le faisant définir par les élèves. - Procéder de nouveau à l’écoute du document, puis donner la parole aux élèves, lesquels doivent, une fois encore, justifier leurs réponses. - Demander aux élèves, avant qu’ils donnent leurs avis, de reformuler ce que disent la femme bordelaise (question a), la femme allemande (question b) et l’homme de la région des Hauts-de-France (question c). Si nécessaire, rappeler le discours rapporté et inviter les élèves à consulter le Notix, page 81.. 22.