RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS PAR TRAVAILLEUR NON SALARIÉ (RCAI/UTANS)
euros 2018 viticulture
fruits maraîchage horticulture grandes cultures ovins et caprins toutes OTEX polyculture élevage bovins lait élevages hors sol bovins mixte bovins viande
LE RÉSEAU D’INFORMATION COMPTABLE AGRICOLE (RICA) Une enquête européenne
Depuis 1968, cette enquête est réalisée dans les états membres de l’Union européenne à partir de comptabilités agricoles. Elle permet d’analy- ser le fonctionnement économique des exploi- tations agricoles moyennes et grandes dans chaque domaine de production.
Un échantillon de 839 exploitations observées en Auvergne-Rhône-Alpes
Parmi les 7 345 comptabilités françaises suivies par le RICA, la région Auvergne-Rhône-Alpes en compte 835 dont 125 sont issues d’exploitations qui bénéficient du régime d’imposition au forfait.
Ces exploitations sont choisies parmi les 33 000 exploitations agricoles de taille moyenne et grande que compte la région. L’exercice comp- table, de 12 mois, correspond en règle générale à l’année civile (clôture au 31 décembre), sauf pour quelques exploitations viticoles, d’élevage bovin ou de grandes cultures. La collecte des données est effectuée principalement par les centres de gestion et d’économie rurale sous la responsabilité du service régional de l’informa- tion statistique, économique et territoriale.
Des résultats pondérés
Les résultats de chaque exploitation sont extra- polés avec un coefficient de pondération qui tient compte de l’orientation technico écono- mique (OTEX) et de la taille. Les charges sociales de l’exploitant sont considérées comme des dé- penses privées et ne rentrent pas dans le calcul du résultat courant. Depuis l’exercice 2010, le RICA ne réévalue plus les immobilisations et les amortissements.
250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0
INVESTISSEMENT MOYEN PAR OTEX EN 2018
matériel constructions installations sp.
plantations per. anim. repro. autres immo.
ÉVOLUTION DES CHARGES MOYENNES DES EXPLOITATIONS
charges d’appro. autres charges d’exploit. dotation amortissement fermage charges de personnel impôts et taxes
2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018
0 10 000 20 000 30 000 40 000
- 10 000 0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000
euros 2018
En 2018, le RCAI (revenu courant avant impôt) moyen s’élève à 22 000 € par Utans (unité de travailleur non salarié), soit 10 % de plus que la moyenne quinquennale (2013-2017).
La plupart des orientations technico-économiques ob- tiennent un revenu par Utans supérieur à la moyenne quinquennale. Seules les exploitations d’élevage bovins allaitants et mixte font exception.
Les exploitations en productions végétales affichent les meilleurs revenus, notamment les viticulteurs qui bénéfi- cie des cours favorables des vins AOP. Pour la deuxième année consécutive, le résultat des grandes cultures, porté par les cours favorables des céréales, se relève.
Les évolutions sont moins favorables dans les élevages bovins contraints à des achats fourragers à la suite de la sécheresse estivale et pénalisés par les cours en baisse des vaches de réforme. Avec un prix du lait en hausse, le revenu des éleveurs laitiers reste proche de la moyenne quinquennale.
Les exploitations investissent en moyenne 28 300 € en 2018. Le matériel et les constructions représentent 88 % de l’investissement.
Dans un contexte favorable qui permet de dégager plus de ressources, les exploitations investissent plus que les années précédentes (+ 20 % par rapport à la moyenne quinquennale), notamment les élevages bovins lait où l’investissement atteint 40 000 €.
Globalement, les charges confirment leur tendance à la hausse en 2018.
Les charges courantes (150 000 € en moyenne), repré- sentent 83 % du produit courant.
Les charges d’approvisionnement (49 000 € en moyenne) augmentent de près de 6 % par rapport à 2017. Suite à la sécheresse estivale, les éleveurs sont contraints d’acheter plus d’aliments pour le bétail. Les achats de fourrage aug- mentent de 15 %.
2018 moy. 2013-2017
bovins lait polyculture élevage grandes cultures viticulture élevages hors sol fruits ovins et caprins bovins viande bovins mixte maraîchage horticulture
moyenne par exploitation en euros
ÉVOLUTION DE L’INVESTISSEMENT MOYEN PAR EXPLOITATION
2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 investissement total
matériel construction 30 000
25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0
euros 2018
CHARGES D'APPROVISIONNEMENT EN 2018 Moyenne en € par ha COP Viticul-ture Bovins
lait Bovins viande Toutes
OTEX Évolution*
2017/2018 Charges d'appro. 472 1 248 665 332 610 5,8% Dont
Engrais et amendements 173 132 61 41 85 5,8
Semences et plants 101 32 34 12 59 3,0
Produits phytosanitaires 117 332 17 8 50 1,9
Aliments du bétail 5 7 366 137 227 4,4
Carburants et lubrifiants 68 96 71 52 66 19,8
(*) échantillon constant Source : Agreste - RICA
Source : Agreste - RICA Source : Agreste - RICA
Source : Agreste - RICA Source : Agreste - RICA
AUVERGNE- RHÔNE-ALPES
JUIN 2020 N°3
RICA 2018
PRODUCTION SUBVENTIONS CHARGES REVENU des moyennes et grandes exploitations
Directeur régional : Michel Sinoir Directeur de publication : Seán Healy Rédacteur en chef : Marie-Laure Rongère
Réalisation et composition : Corinne Mauvy et Laurence Dubost Photo : ©Draaf Auvergne-Rhône-Alpes
©Pascal Xicluna/agriculture.gouv.fr Dépôt légal : à parution
ISSN : en cours ©Agreste 2020 Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Service régional de l’information statistique, économique et territoriale 16B rue Aimé Rudel - BP45 - 63370 Lempdes
Tél : 04 73 42 16 02
Courriel : infostat.draaf-auvergne-rhone-alpes@agriculture-gouv.fr
www.agreste.agriculture.gouv.fr www.draaf.auvergne-rhone-alpes.agriculture.gouv.fr
moyenne pondérée par exploitation par orientation technico-économique
Résultats 2018 Valeurs financières = euro 2018
grandes
cultures maraîchage
horticulture vins AOP Rhône
vins AOP Ardèche
Drôme fruits bovins
lait bovins
viande bovins
mixte ovins polyculture
polyélevage Auvergne- Rhône-Alpes
taux évolution 2018/2017
(2)
France métropolitaine
taux évolution 2018/2017
(2)
nombre d'exploitations observées 92 25 33 38 66 173 147 57 32 62 839 7220
nombre moyen d'UTA 1,6 4,6 2,5 2,5 3,5 1,7 1,3 1,7 1,4 1,9 2,0 2,0
dont salariés en % 19 % 61 % 50 % 46 % 64 % 11 % 4 % 7 % 6 % 27 % 27 % 32 %
surface agricole utilisée (SAU) en ha 97,2 9,3 24,3 29,5 26,3 82,7 111,9 95,8 122,4 97,9 80,4 89,6
dont en propriété en % 19 % 7 % 15 % 23 % 24 % 15 % 20 % 17 % 15 % 12 % 16 % 11 %
Soldes intermédiaires de gestion
Production de l'exercice (nette achat animaux) 137 450 288 890 170 150 178 950 181 750 144 430 77 640 117 180 57 440 164 640 143 980 + 5 % 205 090 + 5 %
- charges d'approvisionnement 48 540 87 440 22 080 26 140 26 900 54 990 37 120 50 410 31 470 55 880 49 080 72 150
- achats et charges externes 41 920 55 470 51 910 44 960 54 530 49 600 33 400 45 010 26 308 56 960 46 730 57 210
= valeur ajoutée hors fermage 46 990 145 980 96 160 107 850 100 320 39 840 7 120 21 760 -338 51 800 48 170 + 4 % 75 730 + 6 %
+ subventions d'exploitation 24 920 1 590 5 140 6 670 12 290 40 420 48 950 52 260 57 970 34 870 34 300 29 270
+ indemnités d'assurances 3 130 340 4 880 1 500 4 740 900 1 170 1 580 980 3 470 2 010 2 780
- fermage, métayage 10 410 6 190 18 080 8 980 7 700 7 100 8 840 8 000 5 260 10 700 8 620 14 160
- impôts et taxes 2 170 2 030 2 510 1 230 1 100 1 480 1 360 1 560 860 1 880 1 660 2 270
- charges de personnel 6 220 69 780 25 420 30 340 44 830 3 680 860 2 450 1 510 11 490 11 820 15 150
= Excédent brut d'exploitation 56 230 69 910 60 180 75 460 63 720 68 900 46 190 63 600 50 980 66 070 62 380 - 1 % 76 200 + 5 %
+ produits de gestion courante 120 3 180 180 480 1 240 350 50 590 50 220 450 370
- dotation amortissements 26 960 20 410 17 420 20 700 26 880 35 860 24 120 31 920 20 980 35 550 29 710 31 850
= résultat d'exploitation 29 390 52 670 42 940 55 240 38 090 33 400 22 110 32 270 30 050 30 740 33 120 44 720
+ produits financiers 2 310 190 600 300 410 500 50 300 160 1 130 610 690
- charges financières 1 720 1 050 1 320 1 360 1 400 2 840 2 050 2 250 1 170 2 160 2 260 3 400
= Résultat courant avant impôts (RCAI) 29 980 51 800 42 210 54 180 37 100 31 060 20 120 30 320 29 040 29 710 31 470 - 2 % 42 010 + 12 % Revenu disponible (1)
= résultat courant avant impôts (RCAI) 29 980 51 800 42 210 54 180 37 100 31 060 20 120 30 320 29 040 29 710 31 470 42 010
- charges sociales de l'exploitant 7 320 15 320 9 460 13 990 10 740 9 500 6 530 8 110 6 980 8 360 9 050 10 330
- remboursement du capital emprunté (LMT) 17 690 13 260 10 550 15 750 14 310 23 790 19 740 20 290 12 950 25 140 20 640 26 990
+ dotation amortissements 26 960 20 410 17 420 20 700 26 880 35 860 24 120 31 920 20 980 35 550 29 710 31 850
Revenu disponible 31 930 43 630 39 620 45 140 38 930 33 630 17 970 33 840 30 090 31 760 31 490 - 2 % 36 540 + 9%
Ratios
produit courant/ha SAU (1) 1 734 31 535 7 452 6 379 7 617 2 259 1 144 1 795 954 2 091 2 257 2 663
subvention d'exploitation/ha SAU 256 171 212 226 467 489 438 546 474 356 426 327
% des subventions dans le produit courant total 15 % 1 % 3 % 4 % 6 % 22 % 38 % 30 % 50 % 17 % 19% 12%
% des subventions dans le RCAI 83 % 3 % 12 % 12 % 33 % 130 % 243 % 172 % 200 % 117 % 109% 70%
excédent brut d'exploitation/ha SAU 579 7 492 2 478 2 561 2 420 834 413 664 417 675 775 850
excédent brut d'exploitation/produit courant 33 % 24 % 33 % 40 % 32 % 37 % 36 % 37 % 44 % 32 % 34% 32%
résultat courant avant impôts/Utans 23 672 28 790 33 822 39 994 29 558 20 357 15 774 19 073 21 444 21 202 22 016 + 3 % 30 049 + 13 %
% du RCAI dans le produit courant total 18 % 18 % 23 % 29 % 18 % 17 % 16 % 18 % 25 % 15 % 17 % 18 %
revenu disponible /Utans 25 219 24 255 31 754 33 320 31 019 22 041 14 083 21 290 22 220 22 667 22 028 - 3 % 26 143 + 10 %
revenu disponible/Utans/mois 2 100 2 020 2 646 2 777 2 585 1 837 1 174 1 774 1 851 1 890 1 836 2 178
capital d'exploitation/ha SAU (hors foncier) 1 231 9 068 4 877 4 458 5 106 3 343 2 063 2 883 1 186 2 237 2 650 2 463
% taux d'endettement (LMT) 20 % 25 % 14 % 16 % 20 % 32 % 23 % 22 % 23 % 24 % 26 % 27 %
annuités/excédent brut d'exploitation 34 % 20 % 19 % 22 % 24 % 38 % 47 % 35 % 28 % 41 % 36 % 39 %
Résultats du Rica 2018 en Auvergne-Rhône-Alpes
(1) produit courant = production de l’exercice (nette achats animaux) + subventions d’exploitation + indemnités d’assurance + remboursement forfait TVA + produits de gestion courante (2) taux d’évolution à champ constant
Source : Agreste - RICA
