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Déterminants environnementaux des pathologies respiratoires obstructives chroniques chez les éleveurs laitiers bretons

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Academic year: 2021

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Texte intégral

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HAL Id: hal-02091503

https://hal.ehesp.fr/hal-02091503

Submitted on 6 May 2019

HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.

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Déterminants environnementaux des pathologies respiratoires obstructives chroniques chez les éleveurs

laitiers bretons

Laurent Vernhet, Stephane Jouneau, Laurent Madec, Martine Chouvet, Hugo Pfister

To cite this version:

Laurent Vernhet, Stephane Jouneau, Laurent Madec, Martine Chouvet, Hugo Pfister. Déterminants

environnementaux des pathologies respiratoires obstructives chroniques chez les éleveurs laitiers bre-

tons. Festival des Sciences, Oct 2015, Rennes, France. �hal-02091503�

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Différentes études épidémiologiques ont démontré que les éleveurs laitiers ont une prévalence de troubles respiratoires, notamment d’obstruction bronchique, supérieure à celle de la population générale, Toutefois, les maladies pulmonaires associées à ces symptômes respiratoires sont mal connues. De plus, les déterminants physiques à l’origine de ces troubles, en particulier le rôle potentiel des aérocontaminants auxquels sont exposés quotidiennement les éleveurs laitiers durant leurs activités, restent à préciser. Afin de répondre à ces questions, nous développons actuellement un projet de recherche comprenant trois volets:

1- Volet clinique: AIRBAg est une étude prospective visant à déterminer l’incidence et les facteurs de risques de la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) chez les éleveurs laitiers bretons.

2- Volet métrologique et analytique: études visant à caractériser et à modéliser l’exposition réelle des éleveurs aux aérocontaminants durant leurs activités professionnelles

3- Volet biologique:études visant à déterminer les effets biologiques des aérocontaminants, collectés dans les exploitations laitières, sur la barrière pulmonaire

La finalité de ce projet de recherche est de contribuer à une meilleure prévention de la santé des éleveurs laitiers bretons

Eleveurs laitiers bretons Caractérisation des pathologies respiratoires chroniques obstructives

Cohorte AIRBAg

1205 sujets inclus au 30 juin 2015 Dépistage de l’obstruction bronchique

Consultations en médecine du travail puis en pneumologie

NB : Près de la moitié des agriculteurs « à risque d’obstruction bronchique » n’a pas encore consulté le pneumologue.

Caractérisation et modélisation des expositions aux aérocontaminants

Etude AgrExPro

Mesures, collecte et analyse des aérocontaminants des exploitations

Etude des activités professionnelles des éleveurs Caractérisation des poussières thoraciques, des endotoxines, des micro-organismes viables, de l’ammoniac et des aldéhydes

Etudes des activités générant les suspensions d’aérocontaminants

Modélisation des expositions aux aérocontaminants

Caractérisation des effets biologiques des aérocontaminants collectés

Effets pro-inflammatoires des poussières thoraciques

Caractérisation des effets in vitro sur cellules humaines Caractérisation de la toxicité pulmonaire in vivo (souris)

Estimation qualitative de l’exposition des éleveurs à partir du descriptif de leurs activité (ventilation des bâtiments, temps de paillages, moissons, etc …). Ceci est possible grâce à des méthodes de modélisation statistique.

La modélisation permettra de reconstituer l’exposition des éleveurs sur l’ensemble de leurs carrières et d’identifier des mesure permettant de réduire leurs expositions aux contaminants

bronchite chronique, BPCO, asthme,…

1-

2-

3-

Captage de l’ammoniac

Captage des poussières, endotoxines, microorganismes Captage des aldéhydes

Pompe portative

Contaminant Moyenne

géométrique

Min - Max N

Poussières (mg/m3) 0,22 <0,10 – 1,34 2/20

Ammoniac (mg/m3) 0,224 <0,021 – 1,57 1/12

Acétaldéhyde (µg/m3) 26,2 <8,1 - 256 5/12

Endotoxines 134,00 55,62 – 549,33 0/7

Moisissures totale (UFC/m3) 831 < 110 - 6300 2/7

Bactérie totale (UFC/m3) 1697 130 - 9000 0/7

Résultats des mesures effectuées durant l’été 2015 Le paillage mécanisé est un exemple

d’activité fortement génératrice de poussières.

Le paillage a pour but de maintenir une litière saine pour les bovins.

Cette activité est réalisée dans la plupart des élevages et de manière fréquente (plusieurs fois par semaine).

Exemple du paillage mécanisé

Pathologies principales Nombre %

Asthme 57 4,7

BPCO 18 1,5

BPCO agricole 7

BPCO mixte 2

BPCO post tabagique 9

Autres maladies 112 9,3

Agriculteurs sans maladie 128 10,6

TNF

Niveaux relatifs

IL6 IL8

Niveaux relatifs

Il-1ββββ

Impact des poussières collectées sur l’expression de gènes pro-inflammatoires (ARNm) dans le macrophage humain exposé pendant 6 heures

% de poussières en suspension dans le milieu de culture (2 à 20 %) résultats exprimés par rapport aux cellules non exposées = CTR (contrôle)

Déterminants environnementaux des pathologies respiratoires obstructives chroniques chez les éleveurs laitiers bretons

UMR Inserm U1085 (IRSET) - Université de Rennes 1, Institut Technique des Gaz et de l’Air (ITGA) Service de Pneumologie (CHU Rennes), Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique (EHESP)

HP2

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Diapositive 1 HP2 Il faudra que je

mette à jour les resultats quand le LERES me les aura envoyés

Hugo Pfister; 28/09/2015

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