Typologie des exploitations ovines dans la steppe de la Wilaya de Djelfa, Algérie
Typology of sedentary sheep farms in the Algerian steppe area. The Djelfa department.
BENIDIR M. (1), GHOZLANE F. (1), YAKHLEF H. (1), BOUSBIAA A. (1), BELKHEIR B. (1) (1) Département de productions animales, ENSA El Harrach, 16200 Alger Algérie
INTRODUCTION
La steppe algérienne est connue pour sa vocation pastorale et un berceau d’élevage ovin. Cependant, la dégradation des parcours et les sécheresses ayant frappé la région ont entrainé l’émergence de la sédentarisation. Cette mutation des systèmes de production a pour conséquence la mise en culture des parcours et la diversification des activités d’élevage en vue de pallier au déficit alimentaire du cheptel et diversifier les sources de revenus. A cet effet, ce travail a pour objectif d’élaborer une typologie des systèmes de production des exploitations enquêtées (FILLONNEAU et MILLEVILLE, 1982).
1. MATERIEL ET METHODES
Une enquête a été réalisée au niveau de la wilaya de Djelfa sur 50 exploitations sédentaires dont l’objectif est la caractérisation typologique des systèmes de productions. 13 variables actives ont été renseignées parmi lesquelles (effectifs : BOV, OV CAP, surface agricole utile : SAU, céréaliculture : CER, fourrages : CF, bâtiments d’élevage : BT et main d’œuvre : UTH), puis ont été soumise à une analyse des correspondances multiples (ACM) à l’aide du logiciel Spad 5,5.
2. RESULTATS ET DISCUSSION
2.1. CARACTERISATION DES EXPLOITATIONS ENQUETEES
Les exploitations enquêtées sont de taille variable, la SAU varie entre 9 et 400ha avec une superficie moyenne de 54ha dont la surface irriguée est de 16,57% de la SAU. La plupart des exploitations sont sous-équipées tant en infrastructure qu’en matériels, quant à la main-d’œuvre, elle est en général de type familial. Les spéculations végétales sont dominées par la céréaliculture (60% de la SAU). Le cheptel est essentiellement représenté par l’espèce ovine (85% de l’effectif total de l’échantillon enquêté). L’agriculture en sec est dominante avec des rendements aléatoires pour les céréales (3Qx/ha) où la récolte est destinée à l’alimentation domestique. Les agro-pasteurs enquêtés sont des naisseurs- engraisseurs où la complémentation est systématique dont la durée est de 210 jours/an avec une quantité distribuée de 1kg/tète/jour.
2.2. TYPOLOGIE DES EXPLOITATIONS
L’analyse des correspondances multiples (ACM) a montré que les 2 premiers axes factoriels expliquent 26,6% de la variance totale. L’axe 1 traduit l’effectif ovin, SAU, surface irriguée, et la main d’œuvre alors que l’axe 2 caractérise la céréaliculture, les fourrages et les parcours.
La classification ascendante hiérarchique (CAH) a permis d’identifier 5 groupes typologiques :
Groupe 1 (grandes exploitations diversifiées): représenté par 7 exploitations de grande taille à spéculations diversifiées caractérisées par des surfaces et des effectifs importants.
SAU : 139ha dont 52% pour la céréaliculture, 20% pour l’arboriculture et 1% pour les fourrages, effectif ovin : 200 têtes avec une main d’œuvre estimée à 7,98UTH.
Groupe 2 ( ruminants- céréales) : comporte 13 exploitations de taille moyenne à dominance ruminants se caractérisant par une SAU de 46ha dont 68% est réservée pour la céréaliculture, l’effectif ovin : 174têtes, 74 têtes de caprins et 3 têtes de bovins, la main d’œuvre est de type familial : 3,52UTH).
Groupe 3 (petits ruminants- polyculture) : il est composé de 6 exploitations de taille moyenne à association polyculture-élevage petits ruminants (6) caractérisées par la diversité des cultures avec des surfaces irriguées faibles avec une SAU de 47ha dont 54% est consacrée à la céréaliculture, l’arboriculture et le maraichage occupent des surfaces réduites, et l’élevage est en plein air et est en semi- plein air avec 147 têtes et 31 têtes pour l’ovin et le caprin respectivement.
Groupe 4 (élevage diversifié- céréales) : comprend 14 exploitations de taille moyenne à association céréaliculture- élevage dont la SAU est de 40ha, 60% sont occupés par la céréaliculture et le capital animal dominé par les ovins avec un effectif de 130 têtes, 16 têtes caprines et deux têtes bovines.
Groupe 5 (petits ruminants- céréales) : ce groupe compte 10 exploitations de taille moyenne à association céréaliculture-élevage de petits ruminants avec une SAU 32ha dont 66% réservé à la céréaliculture, l’élevage est en plein air dont les effectifs ovin et caprin sont estimés à 70 et 13 têtes respectivement et la main d’œuvre est de type familial.
Figure 1 : représentation graphique du plan 1-2 de l’ACM de la typologie des exploitations enquêtée
CONCLUSION
5 groupes typologiques ont été identifiés caractérisés par la diversité des activités agricoles et d’élevage ce qui explique l’intégration des systèmes d’élevage aux systèmes de culture ainsi qu’aux marchés d’aliment de bétail en milieu steppique.
Cependant, cette situation suscite des interrogations sur leur durabilité.
Fillonneau C., Milleville P., 1982. CNEARC et CIRAD. Volume 3, 58 P.
268 Renc. Rech. Ruminants, 2010, 17
