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Accompagner les futurs éleveurs de grands troupeaux laitiers ? Point de vue des enseignants-formateurs

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Academic year: 2021

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HAL Id: hal-02387581

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02387581

Submitted on 5 Jun 2020

HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.

L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.

Accompagner les futurs éleveurs de grands troupeaux laitiers ? Point de vue des enseignants-formateurs

Anne-Lise Jacquot, Florence Kling-Eveillard, Yannick Mousseron

To cite this version:

Anne-Lise Jacquot, Florence Kling-Eveillard, Yannick Mousseron. Accompagner les futurs éleveurs de grands troupeaux laitiers ? Point de vue des enseignants-formateurs. Salon international des Productions Animales - Space 2019 - Les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers : comment mieux accompagner les éleveurs et futurs éleveurs, Sep 2019, Rennes, France. �hal-02387581�

(2)

Accompagner les futurs éleveurs de grands troupeaux laitiers?

Point de vue des enseignants-formateurs

Anne-Lise Jacquot

1

, Florence Kling-Eveillard

2

, Yannick Mousseron

3

1

Agrocampus Ouest – UMR PEGASE

2

Idele

3

CFAA-CFPPA de Meurthe-et-Moselle

10/09/2019

(3)

Quels besoins d’accompagnement pour les éleveurs de grandes structures?

permet de réfléchir et échanger, recueillir des perceptions, avec un

panel sur un sujet précis

Conseillers

Eleveurs Enseignants-formateurs

Méthode pour mener une réflexion prospective

Focus Group

Quelles spécificités des grandes structures?

Quels besoins en accompagnement – quoi et comment?

Quelles visions des grandes structures et de leur durabilité sociale?

Quelle formation actuelle?

Quels besoins pour former?

(4)

L’agrandissement des

exploitations : un incontournable

Description des membres du FG:

- 2 Enseignants-chercheurs Ecoles d’ingénieur - 6 Enseignants-formateurs

- BTSA : 4 (ACSE, PA) - Bac STAV / Bac pro : 2 - BP REA : 1

- Partie prenante dans l’exploitation agricole des centres de formation : 2

Des disciplines diverses:

-Agronomie

-Economie-gestion

-Zootechnie (+ systèmes d’élevage / durabilité)

Des niveaux et des disciplines divers représentés

Pixerécourt

Agrandissement et robotisation : des évolutions incontournables, mais interrogation sur les attentes sociétales

Agrandissement : pas un sujet d’enseignement mais vu par des cas d’études

(5)

Enseignements actuels sur la thématique

« travail & grandes exploitations » et besoins actuels et futurs

Questionnements et besoins:

- Difficulté de trouver un temps/module dédié (car pas dans les référentiels pédagogiques) - Manque de références actualisées et adaptées

(agrandissement) : bilan travail?

- Méthodes/cadre d’analyse:

- Situer une exploitation selon les différentes dimensions du travail (quanti et quali)

- Passer d’une compilation de cas à une

comparaison structurée → moments clés, points de vigilance, facteurs de

réussite/échecs…

- Comment aborder le travail et les rapports humains dans les enseignements? Ils se sentent démunis

Travail : thématique transversale et pluridisciplinaire mais abordée selon certains angles et pas dans sa

« globalité »,

Traitée selon la « sensibilité » des enseignants

Thématique complexe dans des systèmes de + en +

complexes

(6)

Merci de votre attention

Retrouvez les diaporamas de nos conférences sur

idele.fr

Venez échanger avec nos ingénieurs sur le

stand A40 (Hall 4)

Références

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