HAL Id: hal-02785976
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Submitted on 4 Jun 2020
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Semaine du Goût 2018 / Portes ouvertes du CSGA
Sandrine Monnery Patris, Laurent Brondel, Alexandre Benani, Véronique Bronner, David Jarriault, Laetitia Merle, Selma Ben Fradj, Ségolène Fleury,
Aline Robert Hazotte, Philippe Faure, et al.
To cite this version:
Sandrine Monnery Patris, Laurent Brondel, Alexandre Benani, Véronique Bronner, David Jarriault, et al.. Semaine du Goût 2018 / Portes ouvertes du CSGA : Article de presse publié le 10/08/2018 sur le site internet du Centre INRA de Dijon. 2018. �hal-02785976�
Les dossiers de l’écran du planétarium
Jeudi 11 octobre à partir de 19h30 Planétarium - Tous publics - Entrée libre
Sur inscription(dans la limite des places disponibles)
A table !
Voyage au cœur des habitudes alimentaires
Un film de 52mn de Philippe Baron
©TGA Productions-France Télévisions 2014
Depuis le 19 novembre 2010, le repas gastronomique français est classé au Patrimoine de l'Humanité par l'Unesco. Jusque-là, les bonnes bouffes entre amis, les repas de famille, les déjeuners de travail ou d'affaires nous semblaient banals, voire triviaux. Avec cette distinction, ils deviennent un élément de notre patrimoine culturel, aussi important à tranmettre, sauvegarder et entretenir qu'une cathédrale !
À l'issue de la projection (vers 20h30), Sandrine Monnery-Patris psychologue, chercheure INRA au CSGA et Laurent Brondel Médecin, chercheur CSGA-CHU répondront aux questions du public.
Cette conférence/débat sera animée par Véronique Bronner, Coordinatrice de Sciences en Lumière (CNRS et Université de Lorraine) et Alexandre Benani, chercheur CNRS en neurosciences au CSGA.
14 rue Jehan de Marville
Entrée libre (dans la limite des places disponibles) Inscription obligatoire au 03.80.48.82.00 www.dijon.fr / museum@ville-dijon.fr / tél : 03.80.48.82.00
Les dossiers de l’écran du planétarium
Jeudi 11 octobre à partir de 19h30 Planétarium - Tous publics - Entrée libre
Sur inscription (dans la limite des places disponibles)
A table !
Voyage au cœur des habitudes alimentaires
Un film de 52mn de Philippe Baron
©TGA Productions-France Télévisions 2014
14 rue Jehan de Marville
Entrée libre (dans la limite des places disponibles) Inscription obligatoire au 03.80.48.82.00 www.dijon.fr / museum@ville-dijon.fr / tél : 03.80.48.82.00
Depuis le 19 novembre 2010, le repas gastronomique français est classé au Patrimoine de l'Humanité par l'Unesco. Jusque-là, les bonnes bouffes entre amis, les repas de famille, les déjeuners de travail ou d'affaires nous semblaient banals, voire triviaux. Avec cette distinction, ils deviennent un élément de notre patrimoine culturel, aussi important à tranmettre, sauvegarder et entretenir qu'une cathédrale !
À l'issue de la projection (vers 20h30), Sandrine Monnery-Patris psychologue, chercheure INRA au CSGA et Laurent Brondel Médecin, chercheur CSGA-CHU répondront aux questions du public.
Cette conférence/débat sera animée par Véronique Bronner, Coordinatrice de Sciences en Lumière (CNRS et Université de Lorraine) et Alexandre Benani, chercheur CNRS en neurosciences au CSGA.
