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LIVRE DE CAVE CLIENTS PRIVÉS

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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2 0 2 1

L I V R E D E C A V E

C L I E N T S P R I V É S

“En Côte d’Or, établie au coeur du village de Saint-Aubin, notre famille cultive des

parcelles d’exception depuis 1885. En respectant la terre et la nature, nous mettons

en avant la pureté du fruit et révélons le caractère unique de nos lieux-dits.”

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Suggestions

Emmanuel Roux

Crémant de Bourgogne - Blanc de Blancs Extra Brut

« Les raisins proviennent de notre parcelle située sur un plateau en altitude, entre les villages de Saint-Aubin et Chassagne-Montrachet. Le sol est peu profond et on trouve la roche après quelques dizaines de centimètres seulement.

Ces deux facteurs donnent un chardonnay très pur, sur la minéralité. Un dosage très faible est utilisé durant la prise de mousse afin de conserver cette belle fraicheur.

Un long élevage sur latte est réalisé pour laisser le temps au fruit de s’installer.

C’est un Crémant à la fois accessible et raffiné, idéal pour toutes les occasions. »

Matthieu Roux

Bourgogne Aligoté

« Ce magnifique cépage est l’un des plus anciens au monde.

Il est incontestablement unique et de très grande qualité, avec une multitude de facettes dans son expression et une harmonie exceptionnelle entre la fraicheur et l’intensité du fruit. Notre domaine est heureux, avec d’autres producteurs, de faire revivre cette appellation sous ses plus beaux traits, notamment par son implication dans l’Association Les Aligoteurs. C’est un vin de plaisir, convivial et fabuleux avec un plateau de fruits de mer et de la charcuterie (pâté en croûte, jambon persillé, saucissons et terrines, etc.). »

Christian Roux

Saint-Aubin 1

er

Cru - Les Cortons

« Saint-Aubin est un village exceptionnel de la Côte de Beaune.

Il est situé entre Puligny-Montrachet au nord et Chassagne-Montrachet au sud et offre une diversité géographique incroyable au niveau des altitudes, des expositions solaires et enfin des sols.

Les Cortons est un lieu-dit incontournable du domaine et très représentatif de l’appellation. Le chardonnay produit est équilibré entre l’intensité du fruit, la minéralité, et une belle ligne d’acidité qui souligne l’ensemble.

Ce Premier Cru accompagne à merveille les poissons et crustacés. »

Sébastien Roux

Chassagne-Montrachet - Les Morichots

« Le Domaine est bien implanté dans ce magnifique village.

Les vins de Chassagne-Montrachet sont très fins et d’une grande pureté.

Ce lieu-dit a rejoint notre propriété en 2013. Les Morichots donnent un vin dense, axé sur le fruit. C’est un chardonnay idéal pour les volailles en sauce et les fromages à pâte molle. Ce vin est officiellement certifié biologique, depuis le millésime 2020. »

Régis Roux

Santenay 1

er

Cru - Grand Clos Rousseau

« Situé au sud de la Côte de Beaune, Santenay est un village où sont produits des pinots noirs très élégants et délicats. Le Lieu-dit Grand Clos Rousseau donne un vin très séducteur, sur le fruit frais croquant, englobé par une belle structure aux tannins soyeux. Il s’agit d’un des plus beaux Premiers Crus de Santenay. »

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NOUS APPORTONS UN SOIN TOUT PARTICULIER À NOS APPELLATIONS RÉGIONALES, CAR LA QUALITÉ COMMENCE ICI. ATTENTIFS À LA NATURE, NOUS LIMITONS AU MAXIMUM LES INTRANTS À LA VIGNE. NOUS PUISONS DANS LA DIVERSITÉ DES BOURGOGNES AFIN DE PRODUIRE DES VINS UNIQUES DANS CHAQUE CÉPAGE.

CRÉMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANC EXTRA BRUT NV 12.00 €

100% CHARDONNAY • 100% CÔTE D’OR (CÔTE DE BEAUNE) • VIEILLISSEMENT SUR LATTES PENDANT 24 MOIS.

L E S B L A N C S

BOURGOGNE ALIGOTÉ 19-20 08.00 €

(½ 04.50 €)

BOURGOGNE ALIGOTÉ ALBUS 18-19 11.00 €

ALLOCATION

CE BOURGOGNE ALIGOTÉ “HAUTE-COUTURE” PROVIENT EXCLUSIVEMENT DU TERRITOIRE DE SAINT-AUBIN,

ALBUS SIGNIFIE SAINT-AUBIN EN LATIN. ÉLEVAGE EN BARRIQUES DE 3 À 5 VINS PENDANT 9 MOIS PUIS 5 MOIS EN CUVES.

BOURGOGNE CHARDONNAY 18-20 11.50 €

BOURGOGNE CHARDONNAY LES MURELLES 19-20 13.00 €

(½ 07.00 €) SÉLECTION DE NOS MEILLEURES CUVÉES. 1/3 EST ÉLEVÉ EN BARRIQUES PENDANT 10 MOIS ET 2/3 EN CUVES INOX

SUR LIES FINES. VIN INCONTOURNABLE DE LA FAMILLE ROUX.

BOURGOGNE CÔTE D’OR 19-20 14.50 €

AOP CRÉÉE EN 2017. LES VIGNES PROVIENNENT EXCLUSIVEMENT DE CÔTE D’OR, DANS DES SECTEURS BIEN DÉFINIS.

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE 18-19 14.00 €

(½ 07.50 €)

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE ALBUS 18-19 15.50 €

LES RAISINS PROVIENNENT DE PARCELLES EXCLUSIVEMENT SITUÉES SUR LE TERRITOIRE DE SAINT-AUBIN.

ALBUS = SAINT-AUBIN EN LATIN. 1/3 EST ÉLEVÉ EN BARRIQUES PENDANT 10 MOIS ET 2/3 EN CUVES INOX.

L’O R A N G E

HESPÉRIDES 2020 13.50 €

ALLOCATION

VIN ORANGE, SANS SOUFRE AJOUTÉ. LES RAISINS PROVIENNENT DE NOS PARCELLES D’ALIGOTÉ. APRÈS UNE MACÉRATION PELLICULAIRE DE 10 MOIS EN AMPHORE, ON OBTIENT UN VIN SUBTILEMENT ORANGÉ, IL DEVIENT ALORS UN VIN DE FRANCE. CETTE LONGUE PERIODE DE CONTACT AVEC LES PEAUX DONNE UN VIN CHARNU, EXPRESSIF ET PUR.

DISPONIBLE SEPTEMBRE 2021

L E S R O U G E S

BOURGOGNE PINOT NOIR 2019 11.90 €

BOURGOGNE PINOT NOIR LA MOUTONNIÈRE 2019 13.00 €

(½ 07.00 €) SÉLECTION DE NOS MEILLEURES CUVÉES, INCLUANT DES PARCELLES SUR SAVIGNY-LES-BEAUNE

ET CHAMBOLLE-MUSIGNY. 1/3 EST ÉLEVÉ EN BARRIQUES PENDANT 10 MOIS.

BOURGOGNE CÔTE D’OR 2019 14.50 €

AOP CRÉÉE EN 2017. LES VIGNES PROVIENNENT EXCLUSIVEMENT DE CÔTE D’OR, DANS DES SECTEURS BIEN DÉFINIS.

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2019 14.00 €

(½ 07.50 €)

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE SANS SOUFRE AJOUTÉ 2019 15.50 €

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NOTRE FAMILLE EST PROPRIÉTAIRE DANS LE MÂCONNAIS DEPUIS 2016. ELLE SÉLECTIONNE ET ÉLÈVE ÉGALEMENT DES CRUS DE GRANDE QUALITÉ DEPUIS PLUSIEURS DÉCENNIES. SITUÉES SUR LA PARTIE SUD DE LA BOURGOGNE, LES VIGNES PRODUISENT DES CHARDONNAYS MAGNIFIQUES. AINSI, NOUS PRIVILÉGIONS UN ÉLEVAGE SANS BARRIQUE AFIN DE PRÉSERVER L’INTENSITÉ DU FRUIT.

MÂCON-VILLAGES 18-20 09.50 €

(½ 05.25 €)

MÂCON-LA-ROCHE-VINEUSE 18-20 09.90 €

VIRÉ-CLESSÉ 18-20 12.50 €

SAINT-VÉRAN 19-20 15.50 €

(½ 08.25 €)

POUILLY-FUISSÉ 18-20 21.00 €

(½ 11.00 €)

LE DOMAINE ROUX A COMMENCÉ DE S’ÉTENDRE EN CÔTE CHALONNAISE EN 2004. AUJOURD’HUI, LE VIGNOBLE REPRÉSENTE 10 HECTARES.

CHALONNAISE EST IDÉALE ET OFFRE DES VINS DE GRANDE QUALITÉ À DES PRIX TRÈS INTÉRESSANTS. L’EXPRESSION DE CHAQUE TERROIR RESTE NOTRE PRIORITÉ, L’ÉLEVAGE EN BARRIQUES NEUVES EST DONC LIMITÉ À ENVIRON 10%.

L E S B L A N C S

BOUZERON LES FIAS 2019

2019

14.50 €

(½ 07.75 €) SUPERBE PARCELLE DE 1 HECTARE, EN CONVERSION BIO. LE VIN EST ÉLEVÉ EN CUVES, GROS FÛTS & AMPHORES.

BOUZERON SANS SOUFRE AJOUTÉ 2020 16.50 €

ALLOCATION

RULLY CLOS DES MOLLEPIERRES 18-19 19.00 €

(½ 10.00 €)

CE MAGNIFIQUE CLOS DE PLUS DE 4 HECTARES PRODUIT UN CHARDONNAY MINÉRAL, TRÈS ÉQUILIBRÉ ET D’UNE GRANDE FINESSE. LIEU-DIT EMBLÉMATIQUE DU DOMAINE EN TERRES CHÂLONNAISES.

RULLY LA MARTELLE 18-19 19.00 €

CE LIEU-DIT A REJOINT LE DOMAINE EN 2017. IL PRODUIT UN VIN DE CARACTÈRE.

RULLY LES CAILLOUX 18-19 19.00 €

CETTE TRÈS BELLE PARCELLE DE 1 HECTARE A REJOINT LA FAMILLE EN 2018.

L E S R O U G E S

RULLY CLOS DES MOLLEPIERRES 17.00 €

(½ 09.00 €)

EN ROUGE, NOS MOLLEPIERRES DONNENT UN PINOT NOIR TRÈS FIN, AVEC UNE BELLE PROFONDEUR.

RULLY LA MARTELLE 18-19 17.00 €

CE LIEU-DIT A REJOINT LE DOMAINE EN 2017. IL PRODUIT UN VIN SUR LE FRUIT, TRÈS SÉDUCTEUR.

MERCUREY CHAMP-PILLOT 18-19 18.00 €

(½ 09.50 €)

VIN INCONTOURNABLE, STRUCTURÉ, AVEC DU CARACTÈRE.

MERCUREY LA PERRIÈRE 18-19 19.00 €

RULLY ET MERCUREY DONNENT DE SUPERBES CHARDONNAYS ET DES PINOTS NOIRS RACÉS. LA SITUATION GÉOGRAPHIQUE DE LA CÔTE

ISSU DES PREMIERS JUS DE PRESSE, CE VIN EST D’UNE GRANDE INTENSITÉ.

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LA CÔTE DE BEAUNE EST LE COEUR DU DOMAINE. MARCEL ROUX A JOUÉ UN RÔLE MAJEUR ET CRUCIAL DANS LE DÉVELOPEMENT DU DOMAINE ET SON AVENIR. EN PARTANT DE PRESQUE RIEN, IL A BEAUCOUP INVESTI DANS DE NOUVELLES PARCELLES PLANTÉES OU EN FRICHES À SAINT-AUBIN ET LES VILLAGES VOISINS, POUR ATTEINDRE 25 HECTARES ! LES GÉNÉRATIONS SUIVANTES POURSUIVENT L’ÉLAN DONNÉ PAR CE VISIONNAIRE. LE DOMAINE COUVRE AUJOURD’HUI 58 HECTARES EN CÔTE DE BEAUNE.

L E S B L A N C S

SAINT-AUBIN VIEILLES VIGNES 2019 25.00 €

(½ 13.00 €)

SAINT-AUBIN CHAMPTIRANT 18-19 27.00 €

SAINT-AUBIN JADIS

2018 28.00 €

ALLOCATION

PAS D’ÉLEVAGE EN BARRIQUE ICI AFIN DE METTRE EN AVANT LA PURETÉ DU FRUIT, DANS TOUTE SA SPLENDEUR.

SAINT-AUBIN L’ÉBAUPIN 18-19 29.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU VIEILLES VIGNES 2018 30.00 €

(½ 15.50 €)

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU JADIS 2017 31.00 €

PAS D’ÉLEVAGE EN BARRIQUE ICI AFIN DE METTRE EN AVANT LA PURETÉ DU FRUIT, DANS TOUTE SA SPLENDEUR.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU COMBES AU SUD 2018 32.50 €

IMPLANTÉ DANS UNE COMBE, CE TERROIR OFFRE AU CHARDONNAY UNE MAGNIFIQUE FRAICHEUR.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES CASTETS 2018 34.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES FRIONNES 2018 34.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU SUR LE SENTIER DU CLOU 2018 34.00 €

TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE LA CONCENTRATION DU FRUIT ET LA FRAICHEUR.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU SUR GAMAY 2018 34.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU VIGNES MOINGEON 2019 35.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES CHAMPLOTS 2018 36.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LA CHATENIÈRE 17-18 38.00 €

(½ 19.50 €) PARCELLE HISTORIQUE EN 1ER CRU, EXCLUSIVEMENT TRAVAILLÉE À LA MAIN.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU EN REMILLY 2018 38.00 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES CORTONS 17-18 38.00 €

(½ 19.50 €) PREMIER CRU INCONTOURNABLE DU DOMAINE, FLEURON DE NOTRE FAMILLE.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2018 40.00 €

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SANTENAY SOUS LA ROCHE 18-19 22.00 €

LIEU-DIT CULMINANT LE VILLAGE DE SANTENAY. LE SOL TRÈS CAILLOUTEUX DONNE AU VIN UN MAGNIFIQUE CARACTÈRE MINÉRAL.

SANTENAY 1

ER

CRU BEAUREGARD 16-17 29.00 €

VIN TASTEVINÉ PAR LA CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DU TASTEVIN.

UN CHARDONNAY SOLAIRE, EXPRESSIF, AVEC UNE BELLE FRAICHEUR.

CHASSAGNE-MONTRACHET 2018 43.00 €

(½ 22.00 €)

ÉLÉGANT, TOUT EN FINESSE.

CHASSAGNE-MONTRACHET JADIS 2017 45.00 €

PAS D’ÉLEVAGE EN BARRIQUE ICI AFIN DE METTRE EN AVANT LA PURETÉ DU FRUIT, DANS TOUTE SA SPLENDEUR.

CHASSAGNE-MONTRACHET LA GOUJONNE 2018 47.00 €

ÉVOLUANT SUR DES SOLS PROFONDS, CE LIEU-DIT PRODUIT UN VIN SUR LE FRUIT.

CHASSAGNE-MONTRACHET LES MORICHOTS 2018 48.00 €

MAGNIFIQUE PARCELLE DE 45 ARES, CERTIFIÉE BIO, PRODUISANT UN CHARDONNAY RACÉ.

CHASSAGNE-MONTRACHET LES CHAUMES 2018 48.00 €

PARCELLE HISTORIQUE DU DOMAINE ROUX, ENTOURÉE PAR CINQ PREMIERS CRUS !

CHASSAGNE-MONTRACHET LES MASURES 2018

2018

48.00 €

SITUÉ JUSTE EN DESSOUS DE LA ZONE DES PREMIERS CRUS, UN GRAND CHASSAGNE.

CHASSAGNE-MONTRACHET 1

ER

CRU LES MACHERELLES 63.00 €

DE TOUTE NOTRE PRODUCTION, CE VIN EST LE PLUS MINÉRAL.

PULIGNY-MONTRACHET 18-19 49.00 €

PULIGNY-MONTRACHET LES ENSEIGNERES 18-19 53.00 €

ALLOCATION

TERROIR EXCEPTIONNEL TOUCHANT LE GRAND CRU BÂTARD-MONTRACHET.

CRIOTS-BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

BIENVENUES-BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

MONTRACHET GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

MILLÉSIME 2020 : NOTRE CHASSAGNE-MONTRACHET LES MORICHOTS FAIT PARTIE DES PREMIERS VINS OFFICIELLEMENT CERTIFIÉS BIOLOGIQUES DU DOMAINE. IL EST ACCOMPAGNÉ PAR LE SAINT-AUBIN L’EBAUPIN BLANC AINSI QUE LE SAINT-AUBIN 1

ER

CRU VIGNES MOINGEON. D’AUTRES APPELLATIONS SUIVRONT…

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A B B A Y E D E M O R G E O T CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU

Roux-Duval est le fruit de la rencontre de deux familles vigneronnes historiques, spécialistes des grands chardonnays de Bourgogne et Champagne. Il est né d’une grande amitié entre Christian Roux et Jean-Charles Duval, lors de leurs études au Lycée Viticole de Beaune. Leur rêve de créer ensemble un vin d’exception se concrétise 35 années plus tard, par leurs fils respectifs Sébastien Roux et Edouard Duval.

[ SUR-MESURE • RARE • CONFIDENTIEL • SUPER-PREMIUM • UNIQUE ]

CHAQUE MILLÉSIME CONCRÉTISE UNE PRODUCTION CONFIDENTIELLE ET

MAXIMUM DE 520 BOUTEILLES ET 90 MAGNUMS. HABILLÉ, CIRÉ ET SÉCURISÉ À LA MAIN, CHAQUE FLACON EST UNIQUE ET RÉSERVÉ AUX AMATEURS AGUERRIS.

CE PRESTIGIEUX PREMIER CRU DE CHASSAGNE-MONTRACHET S’EST APPELÉ

« CLOS DE MORGEOT » JUSQU’EN 1924. L’ABBAYE DE MORGEOT FUT LA PROPRIÉTÉ DES MOINES DE L’ABBAYE DE MAIZIÈRES (BEAUNE) ET LEUR SERVAIT DE DÉPENDANCE.

LA VENDANGE EST RÉCOLTÉE MANUELLEMENT. FERMENTATION TRADITIONNELLE EN BARRIQUES DE CHÊNE FRANÇAIS (FORÊT DE L’ALLIER), DONT ENVIRON UN TIERS DE BOIS NEUF. L’ÉLEVAGE S’ÉTEND SUR 20 MOIS.

AVANT SA COMMERCIALISATION, LE VIN AURA REPOSÉ AU MINIMUM 6 MOIS DANS SON FLACON.

CE PREMIER CRU SE CARACTÉRISE PAR UNE ROBE OR, JAUNE SERIN, LIMPIDE ET BRILLANTE, ELLE S’ACCOMPAGNE SOUVENT DE REFLETS ARGENTÉS. SES ARÔMES D’AUBÉPINE, D’ACACIA ET DE CHÈVREFEUILLE SE MÊLENT À LA VERVEINE ET À LA NOISETTE. LE SILEX RAPPELLE LA MINÉRALITÉ PROFONDE DE CE VIN SOUVENT TOASTÉ. L’ÂGE LE PORTE VERS DE SOMPTUEUSES NOTES MIELLÉES ET DE POIRE MÛRE. SON ATTAQUE EST PUISSANTE, RACÉE ET INSTANTANNÉE. NOTRE ABBAYE DE MORGEOT EST D’UNE LONGUEUR INCROYABLE. TOUT AU LONG DE LA DÉGUSTATION, LE FRUIT EST MAGNIFIÉ PAR UNE DÉLICATE LIGNE D’ACIDITÉ.

BOUTEILLE 315 € | MAGNUM 810 €

UNIQUEMENT POUR LE MAGNUM : L’ACQUÉREUR A LE PRIVILÈGE D’AVOIR SON NOM INSCRIT SUR LE FLACON.

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MEURSAULT 2018 47.00 €

(½ 24.00 €) UN GRAND CLASSIQUE, EXPRESSIF ET HARMONIEUX.

MEURSAULT LES PELLANS 2018 48.50 €

MEURSAULT LE PRÉ DE MANCHE 2018 50.00 €

LE PRÉ DE MANCHE EST CERNÉ PAR LE MEURSAULT 1ER CRU LES CRAS ET MONTHELIE.

CE TERROIR PRODUIT UN MEURSAULT TRÈS ÉLÉGANT.

MEURSAULT SOUS LA VELLE 2018 50.00 €

IMPLANTÉ DANS DES SOLS ARGILEUX PROFONDS, SOUS LA VELLE EST CONCENTRÉ, AVEC UNE BELLE FINESSE.

MEURSAULT LES GRANDS CHARRONS 2018 52.00 €

TERROIR EXCEPTIONNEL ÉVOLUANT À LA MÊME ALTITUDE QUE LA MAJORITÉ DES PREMIERS CRUS.

IL REPRÉSENTE À LA PERFECTION L’APPELLATION MEURSAULT.

MEURSAULT 1

ER

CRU LES CHARMES 2018 81.00 €

ALLOCATION

LES CHARMES EST UN PREMIER CRU EMBLÉMATIQUE DE MEURSAULT, DONNANT UN VIN TRÈS ÉQUILIBRÉ.

MEURSAULT 1

ER

CRU CLOS DES PORUZOTS 2018 81.00 €

ALLOCATION CLOS HISTORIQUE DANS CE LIEU-DIT EXCEPTIONNEL. VIN INCONTOURNABLE DU DOMAINE.

SAINT-ROMAIN 18-19 24.00 €

PREMIÈRE RÉCOLTE EN 2018. SAINT-ROMAIN DONNE UN CHARDONNAY PUR ET MINÉRAL.

CÔTE DE BEAUNE LA GRANDE CHÂTELAINE 2019 21.00 €

CETTE APPELLATION TRÈS RARE, SURTOUT EN BLANC, SE SITUE SUR LE TERRITOIRE DE BEAUNE.

L’ALTITUDE ÉLEVÉE DE LA VIGNE DONNE UN CHARDONNAY D’UNE GRANDE FRAICHEUR.

BEAUNE CHAMPAGNE DE SAVIGNY 18-19 27.00 €

UN QUASI-MONOPOLE. DOMAINE ROUX CULTIVE 0.30 HECTARE SUR LES 0.48 EXISTANTS.

UN SUPERBE CHARDONNAY, CHARNU, OFFRANT UNE MULTITUDE D’ARÔMES DE FRUITS À CHAIR BLANCHE.

ALOXE-CORTON LES BOUTIÈRES 2019 37.00 €

NOUS SOMMES HEUREUX DE PROPOSER UN ALOXE-CORTON BLANC, RARE DANS CETTE APPELLATION.

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU 17-18 190.0 €

ALLOCATION

SUPERBE STRUCTURE MINÉRALE

L E S R O U G E S

CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES 18.00 €

(½ 09.50 €)

SAINT-AUBIN VIEILLES VIGNES 18-19

18-19

19.00 €

(½ 10.00 €)

SAINT-AUBIN L’ÉBAUPIN 18-19 21.00 €

(½ 11.00 €)

SAINT-AUBIN LES ARGILLERS 17-18 24.00 €

PINOT NOIR D’UNE TRÈS GRANDE CLASSE, IL FAIT PARTIE DE NOS FAVORIS.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU VIEILLES VIGNES 17-18 23.00 €

(½ 12.00 €)

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES CASTETS 2018 24.50 €

CE CLIMAT EST VOISIN DE PULIGNY-MONTRACHET ET ÉVOLUE SUR DES SOLS RICHES EN ARGILE.

NOUS SOMMES ICI SUR UN MEURSAULT FRAIS ET PUISSANT.

CETTE PETITE PARTIE DES BOUTIÈRES REPOSE SUR UN SOL ARGILO-CALCAIRE, PROPICE AU CHARDONNAY.

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SAINT-AUBIN 1

ER

CRU DERRIÈRE CHEZ EDOUARD 24.50 €

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU SUR GAMAY 2018

2018

24.50 € SAINT-AUBIN 1

ER

CRU SUR LE SENTIER DU CLOU 17-18 25.50 €

PREMIER CRU ÉTANDARD DU DOMAINE.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES FRIONNES 2018 27.00 €

(½ 14.00 €) PREMIÈRE PARCELLE HISTORIQUE DU DOMAINE EN SAINT-AUBIN PREMIER CRU ROUGE. L’ALTITUDE PLUS

BASSE DE CE CLIMAT OFFRE UN SOL PROFOND, IDÉAL POUR OBTENIR UN PINOT NOIR ÉLÉGANT ET INTENSE.

SAINT-AUBIN 1

ER

CRU LES PERRIÈRES 2018 29.00 €

CE LIEU-DIT SE SITUE À L’INTÉRIEUR DU CLIMAT LES FRIONNES. POUR NOTRE FAMILLE, IL CORRESPOND AU TERROIR DE RÉFÉRENCE DANS LES SAINT-AUBIN PREMIERS CRUS ROUGES. PRODUCTION CONFIDENTIELLE DE 3 BARRIQUES PAR AN.

SANTENAY LES PRARONS 17-18

18-19

23.50 €

(½ 12.25 €) EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PLAISIR-PRIX POUR CE SANTENAY QUI PRODUIT UN PINOT NOIR TRÈS

SÉDUCTEUR.

SANTENAY LES CRAIS 23.50 €

PREMIÈRE VENDANGE EN 2018 POUR CE LIEU-DIT IDÉALEMENT IMPLANTÉ AU CŒUR DE L’APPELLATION.

SANTENAY COMME DESSUS 2017 25.00 €

TERROIR EXCEPTIONNEL QUE NOUS CONSIDÉRONS COMME UN PREMIER CRU.

SANTENAY 1

ER

CRU LA COMME 2017 27.00 €

CE PREMIER CRU TOUCHE CHASSAGNE-MONTRACHET ET DONNE UN PINOT NOIR EXPRESSIF, SUR LE FRUIT, AVEC UNE AGRÉABLE FRAÎCHEUR.

SANTENAY 1

ER

CRU BEAUREPAIRE 16-18 29.00 €

(½ 15.00 €)

SANTENAY 1

ER

CRU BEAUREGARD 17-18 29.00 €

VIGNE HISTORIQUE DU DOMAINE, BEAUREGARD PRODUIT UN VIN AU FRUIT VIBRANT, TRÈS ÉQUILIBRÉ.

SANTENAY 1

ER

CRU GRAND CLOS ROUSSEAU 16-17 29.00 €

CE GRAND CLOS ROUSSEAU DONNE UN VIN À LA STRUCTURE SOLIDE, CONSTRUITE AUTOUR DE TANINS BIEN INTÉGRÉS AU FRUIT.

CHASSAGNE-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 17-18 30.00 €

(½ 15.50 €) ICI, NOUS AVONS UNIQUEMENT CONSERVÉ LES PARCELLES PRODUISANT UN PINOT NOIR EXCEPTIONNEL.

MONTHELIE LES TOISIÈRES 18-19 20.00 €

MONTHELIE OFFRE UN EXCELLENT COMPROMIS PRIX-PLAISIR.

POMMARD 18-19 45.00 €

CE VILLAGE TRÈS RÉPUTÉ PRODUIT DES PINOTS NOIRS DE CARACTÈRE, AVEC UNE GRANDE INTENSITÉ.

NOUS LE VINIFIONS DANS UN STYLE ÉLÉGANT, SUR LE FRUIT.

BEAUNE MONTÉE ROUGE 2017 23.50 €

TOUCHANT L’AIRE DES PREMIERS CRUS, LE TERROIR MONTÉE ROUGE EST SITUÉ AU SOMMET DE LA CÔTE DE BEAUNE.

LE PINOT NOIR PRODUIT ICI EST TRÈS SÉDUCTEUR, SUR LA FRAÎCHEUR DU FRUIT. VIN TASTEVINÉ.

BEAUNE 1

ER

CRU CLOS DU ROI 2018 39.50 €

ALLOCATION

NOTRE FAMILLE A ÉTÉ RAVIE D’AJOUTER À SA PRODUCTION CE MAGNIFIQUE PREMIER CRU BEAUNOIS EN 2018 ! CET INCONTOURNABLE PREMIER CRU CULMINE À 330 MÈTRES D’ALTITUDE.

IL EST TRÈS REPRÉSENTATIF DE L’APPELLATION : FRAIS ET ÉLÉGANT.

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BEAUNE 1

ER

CRU BRESSANDES 2018 39.50 €

ALLOCATION NOTRE FAMILLE A ÉTÉ RAVIE D’AJOUTER À SA PRODUCTION CE MAGNIFIQUE PREMIER CRU BEAUNOIS EN 2018 !

CHOREY-LES-BEAUNE LES BEAUMONTS 18-19 20.00 €

LES BEAUMONTS SONT UN LIEU-DIT MAJEUR DE CHOREY-LES-BEAUNE. CE GRAND TERROIR EST ENTOURÉ PAR LES VILLAGES DE SAVIGNY-LES-BEAUNE ET ALOXE-CORTON. CE PINOT NOIR OFFRE UNE GRANDE INTENSITÉ.

LADOIX VIGNE ADAIM 18-19 21.00 €

VIGNE ADAIM EST LE DERNIER LIEU-DIT DE LA CÔTE DE BEAUNE AVANT D’ARRIVER EN CÔTE DE NUITS.

TRÈS PROCHE DU CLOS DES LANGRES, CE PINOT NOIR A UNE STRUCTURE ÉLÉGANTE, SUR LE FRUIT, AVEC DES TANINS LÉGERS.

ALOXE-CORTON LES BOUTIÈRES 17-18 36.00 €

SITUÉ À L’EXTRÉMITÉ SUD, LE CLIMAT LES BOUTIÈRES EST LE PLUS GRAND EN APPELLATION VILLAGE.

LA STRUCTURE SOLIDE D’ALOXE-CORTON PRODUIT ICI UN VIN DE CARACTÈRE, EXPRESSIF.

ALOXE-CORTON 1

ER

CRU LES VALOZIÈRES 17-18 41.50 €

IDÉALEMENT SITUÉ SOUS LE GRAND CRU LES BRESSANDES, CE PREMIER CRU S’EXPRIME TOUT EN PUISSANCE.

CORTON GRAND CRU 17-18 105.0 €

ALLOCATION

NOTRE DOMAINE COMPTE 6 HECTARES EN CÔTE DE NUITS. IL EST COMPOSÉ D’APPELLATIONS EXCEPTIONNELLES, EN PARTICULIER À CHAMBOLLE-MUSIGNY ET VOUGEOT. NOUS SOMMES ICI DANS LE ROYAUME DES GRANDS PINOTS NOIRS OÙ LA PURETÉ ET LA PROFONDEUR S’EXPRIMENT PLEINEMENT.

CÔTE DE NUITS-VILLAGES AUX MONTAGNES 18-19 21.50 €

CETTE PARCELLE, DOMINANT LE VILLAGE DE COMBLANCHIEN, PRODUIT UN PINOT NOIR TRÈS EXPRESSIF.

NUITS-SAINT-GEORGES 2019 42.50 €

VOSNE-ROMANÉE 2018 69.00 €

VOUGEOT 1

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CRU LES PETITS VOUGEOTS 17-18 72.00 €

AVEC CETTE PARCELLE DE 1.13 HECTARE, NOTRE DOMAINE PRODUIT 1/3 DES PETITS VOUGEOTS.

CERNÉ PAR LES GRANDS CRUS CLOS DE VOUGEOT ET MUSIGNY, AINSI QUE PAR LE 1ER CRU LES AMOUREUSES…, CE TERROIR DONNE UN PINOT NOIR INTENSE, SUR LE FRUIT, D’UNE FRAICHEUR EXCEPTIONNELLE. VIN INCONTOURNABLE

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

CHAMBOLLE-MUSIGNY 2017 52.00 €

CHAMBOLLE-MUSIGNY LES FREMIÈRES 2018 55.00 €

CHAMBOLLE-MUSIGNY LES MALADIÈRES 2018 57.00 €

CHAMBOLLE-MUSIGNY LES ATHETS 2017 59.00 €

SUPERBE STRUCTURE, DIGNE D’UN PREMIER CRU.

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1

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CRU AUX COMBOTTES 16-17 82.00 €

ALLOCATION CE PREMIER CRU PROFITE D’UNE TEXTURE DÉLICATE, SOUTENUE PAR DES TANINS FINS.

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VIN ÉLEVÉ EN AMPHORE.

VITICULTURE BIOLOGIQUE (EN COURS DE CONVERSION OU NON CERTIFIÉE).

CONTACTEZ NOUS POUR LES GRANDS CONTENANTS |1.5 | 3.0 | 6.0 LITRES ET PLUS

VIN SELECTIONNÉ ET RECOMPENSÉ PAR LA CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DU TASTEVIN.

ACHATS DE VENDANGES ET LE PLUS SOUVENT RÉCOLTÉES PAR NOTRE ÉQUIPE.

www.famille-roux.vin

Depuis

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1

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CRU LES CHATELOTS 16-17 82.00 €

ALLOCATION IMPLANTÉ EN PLEIN MILIEU DE L’APPELLATION, CE TERROIR REPRÉSENTE DE LA MEILLEURE DES MANIÈRES

LE CARACTÈRE TENDRE DES CHAMBOLLES.

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1

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CRU LES CHARMES 18-19 85.00 €

ALLOCATION CE LIEU-DIT FAIT PARTIE DES INCONTOURNABLES DE L’APPELLATION.

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1

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CRU LES NOIROTS 16-17 85.00 €

ALLOCATION CE SUBLIME TERROIR EST IDÉALEMENT SITUÉ, À QUELQUES MÈTRES DU GRAND CRU BONNES-MARES.

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1

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CRU LES BORNIQUES 16-17 90.00 €

ALLOCATION LA SITUATION GÉOGRAPHIQUE DES BORNIQUES EST UNIQUE. CE LIEU DIT A EN EFFET POUR VOISIN IDÉAL LE

MUSIGNY GRAND CRU, AVEC LA MÊME ALTITUDE. LE DOMAINE ROUX PRODUIT ICI L’UN DE SES PINOTS NOIRS LES PLUS EXCEPTIONNELS.

CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

CE GRAND CRU PRODUIT UN PINOT TRÈS FIN, AVEC UNE ÉLÉGANTE PROFONDEUR EN BOUCHE.

GEVREY-CHAMBERTIN CREUX BROUILLARD VIEILLES VIGNES 18-19 49.00 €

ALLOCATION

CETTE PARCELLE PRODUIT CHAQUE ANNÉE DES PETITS RAISINS OFFRANT UNE TRÈS BELLE CONCENTRATION.

CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU NOUS CONSULTER

ALLOCATION

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Collection Magnums Sélection 2021

NOUS SOMMES RAVIS DE VOUS PROPOSER UNE SÉLECTION DE MILLÉSIMES, EN QUANTITÉ LIMITÉE

L E S B L A N C S

BOURGOGNE CHARDONNAY LES MURELLES 2016 36.00 €

LES VINS PRODUITS EN 2016 SONT REMARQUABLES : ILS SE CARACTÉRISENT PAR D’EXCELLENTS ÉQUILIBRES. LA MATURITÉ TARDIVE A EU UN EFFET POSITIF SUR LA FRAICHEUR, QUI EST L’UN DES ÉLÉMENTS CLÉS DE CE MILLÉSIME. LE NEZ AUX ARÔMES DE FRUITS FRAIS, DE FLEURS EST D’UNE GRANDE ÉLÉGANCE ET D’UNE GRANDE INTENSITÉ. LA BOUCHE EST AMPLE, HARMONIEUSE ET CHARNUE. PARFAITEMENT STRUCTURÉE, ELLE SE DEMARQUE PAR UNE IMPRESSIONNANTE LONGUEUR.

SAINT-AUBIN L’ÉBAUPIN 2011 74.00 €

LES VINS SONT, DANS L’ENSEMBLE, TRÈS AROMATIQUES, DOMINÉS PAR DES NOTES DE FRUITS MÛRS ET DE FRUITS SECS. LEUR BOUCHE, D’UNE BELLE VIVACITÉ ET D’UNE TENUE EXEMPLAIRE, EST AMPLE ET CONSISTANTE. LEUR POTENTIEL DE GARDE EST TRÈS BON.

SAINT-AUBIN 1

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CRU LES CORTONS 2013 99.00 €

LA RÉCOLTE A ÉTÉ PEU IMPORTANTE. PAR CONTRE, LA QUALITÉ EST INDÉNIABLEMENT AU RENDEZ-VOUS : ARÔMES RICHES ET INTENSES (AGRUMES, POMME, AMANDE, FRUITS SECS…), BOUCHE FRAICHE ET INTENSE, MAGNIFIQUEMENT EQUILIBRÉE ET D’UNE LONGUEUR REMARQUABLE.

SAINT-AUBIN 1

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CRU EN REMILLY 2017 109.0 €

LE VIN PRÉSENTE DES NOTES D’AGRUMES, AUXQUELLES SE MÊLENT DE FINES ODEURS DE POIRE, PÊCHE OU ABRICOT. SA BOUCHE EST AMPLE, MAGNIFIQUEMENT EQUILIBRÉE ET DOTÉE D’UNE FINALE FRAICHE ET SAVOUREUSE. UN TRÈS BON MILLÉSIME AVEC UN EXCELLENT POTENTIEL DE GARDE.

PULIGNY-MONTRACHET LES ENSEIGNÈRES 2001 196.0 €

D’UNE BELLE COULEUR DORÉE, CE PULIGNY-MONTRACHET POSSÈDE DES ARÔMES EXPRESSIFS DE FRUITS BIEN MÛRS : AGRUMES, FRUITS BLANCS, FRUITS JAUNES, AVEC PARFOIS DES NUANCES DE FRUITS EXOTIQUES OU DE FRUITS CONFITS. EN BOUCHE, LA RONDEUR ET LE GRAS DOMINENT, LEUR CONFÉRANT UNE BELLE SUAVITÉ.

CHASSAGNE-MONTRACHET LES CHAUMES 2002 169.0 €

C’EST INCONTESTABLEMENT L’ANNÉE DES GRANDS CHARDONNAYS. D’UNE EXPRESSION AROMATIQUE INTENSE, ILS SAVENT RESTER TRÈS ÉLÉGANTS. MARQUÉS ESSENTIELLEMENT PAR DES NOTES FLORALES ACCOMPAGNÉES DE SENTEURS DE FRUITS TRES MÛRS, ILS GARDENT SUFFISAMMENT DE MINERALITÉ ET DE FRAICHEUR POUR OFFRIR DES NEZ D’UNE TRES BELLE COMPLEXITÉ. TENDRES ET RONDS, ILS SONT AMPLES VOIRE RELATIVEMENT PUISSANTS. LEUR TENUE EN BOUCHE EST EXEMPLAIRE ET LEUR PERSPECTIVE D’ÉVOLUTION EXCELLENTE.

CHASSAGNE-MONTRACHET 1

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CRU LES MACHERELLES 2001 222.0 €

CE GRAND BLANC DOMINE PAR SA PURETÉ, SA RICHESSE ET LA FINESSE DE SA TRAME ARÔMATIQUE. 2001 S’INSCRIT DANS LES GRANDS MILLÉSIMES DE LA CÔTE DE BEAUNE EN CHARDONNAY.

MEURSAULT 2002 177.0 €

LES BLANCS SONT INCROYABLEMENT AROMATIQUES, GRAS ET PRÉSENTENT UNE SUPERBE CONCENTRATION. UNE RÉUSSITE INCONTESTABLE.

MEURSAULT 1

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CRU LES GENEVRIÈRES CUVÉE BAUDOT 1997 353.0 €

HOSPICES DE BEAUNE

LES CONDITIONS CLIMATIQUES EXCEPTIONNELLES ET DURABLES DE L'ÉTÉ ONT DONNÉ NAISSANCE, EN BOURGOGNE, À DE BEAUX RAISINS ET À UNE RÉCOLTE PRÉCOCE ET DE QUALITÉ. LES VINS BLANCS SONT REMARQUABLES PAR LEUR RICHESSE ET LEUR ÉQUILIBRE. AMPLES, ÉLÉGANTS ET RACÉS.

MEURSAULT 1

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CRU CLOS DES PORUZOTS 2003 266.0 €

MARQUÉ PAR DES CONDITIONS EXTRAORDINAIRES DE SÉCHERESSE ET D'ENSOLEILLEMENT JAMAIS RECENSÉES DEPUIS 1822 !, 2003 EST AVANT TOUT UN MILLÉSIME PRÉCOCE. REMARQUABLEMENT AMPLES ET SUAVES, LES BLANCS SONT MARQUÉS PAR DE DELICIEUX PARFUMS DE FRUITS A CHAIR BLANCHE, D'AGRUMES ET D'AMANDES GRILLÉES, NON SANS EVOQUER LES MÉMORABLES 1947 ET 1959.

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L E S R O U G E S

BOURGOGNE PINOT LA MOUTONNIÈRE 2014 36.00 €

CE VIN ARBORE UNE ROBE D’UN ROUGE PROFOND. PARTICULIÈREMENT EXPRESSIF, SES ARÔMES DE PETITS FRUITS ROUGES SONT INTENSES ET D’UNE GRANDE FINESSE. EN BOUCHE, LA TRAME TANNIQUE ET SOYEUSE VIENT SOULIGNER L’OPULENCE ET LA TENDRESSE PERÇUES. CE VIN POURRA TRAVERSER LES ANNÉES AVEC BEAUCOUP D’ÉLÉGANCE.

SAINT-AUBIN 1

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CRU LES FRIONNES 1997 89.00 €

LES CONDITIONS CLIMATIQUES EXCEPTIONNELLES ET DURABLES DE L'ÉTÉ ONT DONNÉ NAISSANCE, EN BOURGOGNE, À DE BEAUX RAISINS ET À UNE RÉCOLTE PRÉCOCE ET DE QUALITÉ. LES VINS ROUGES PRÉSENTENT TOUS UNE ROBE DE BELLE INTENSITÉ. LEUR NEZ SE CARACTÉRISE PAR DES ARÔMES DE FRUITS BIEN MÛRS.

CHASSAGNE-MONTRACHET 1

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CRU CLOS SAINT-JEAN 1987 161.0 €

BELLE COULEUR ROUGE RUBIS, CE VIN RÉVÈLE SES ARÔMES AVEC UNE GRANDE DISTINCTION. D'UN GRAS ET D'UNE AMPLEUR MESURÉS, IL PRÉSENTE ÉGALEMENT LA MARQUE D'UN TANIN ASSEZ DOUX.

SANTENAY LES PRARONS 1998 119.0 €

LE MILLÉSIME 1998 EST NÉ SOUS DE BONS AUSPICES ET BÉNÉFICIE D'UN RÉEL POTENTIEL. LES VINS ROUGES ONT UNE BELLE COULEUR. ILS SE CARACTÉRISENT EN BOUCHE PAR UNE STRUCTURE EQUILIBRÉE AVEC UN FRUITÉ DÉVELOPPÉ, SOUTENU PAR DES TANINS SOUPLES ET HARMONIEUX, QUI LEUR CONFÈRENT UN AVENIR PROMETTEUR.

SANTENAY 1

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CRU BEAUREGARD 1987 151.0 €

D'UN BON NIVEAU D'INTENSITÉ ET D'UN BEL ÉQUILIBRE, ILS ONT SU EVOLUER FAVORABLEMENT ET SE PRÉSENTENT ACTUELLEMENT À LEUR APOGÉE.

BEAUNE 1

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CRU BRESSANDES 1992 162.0 €

LA RÉCOLTE A ÉTÉ TRÈS PRÉCOCE (LA PLUS PRÉCOCE APRÈS 1976). ELLE S'EST EFFECTUÉE DANS D'EXCELLENTES CONDITIONS, BÉNÉFICIANT DE TEMPÉRATURES ESTIVALES AU MOIS DE SEPTEMBRE. LES VINS ROUGES S'IDENTIFIENT PAR LEURS TANINS TRÈS DOUX ET FONT L'UNANIMITÉ QUANT AU PLAISIR QU'ILS SAVENT ENGENDRER PAR LEUR ÉLÉGANCE ET LEUR TENDRESSE.

ALOXE-CORTON LES BOUTIÈRES 2004 99.00 €

CET ALOXE-CORTON, DOMINÉ PAR DES SENTEURS DE FRUITS À NOYAU ET D’ÉPICES, RESTE FERME EN BOUCHE. BIEN EQUILIBRÉ ET DE BONNE CORPULENCE, IL S’APPUIE SUR DES TANINS DE QUALITÉ.

ALOXE-CORTON 1

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CRU LES VALOZIÈRES 2000 166.0 €

UNE TRÈS BELLE REUSSITE ! LES VINS PRÉSENTENT UNE BELLE ROBE VIVE ET SOUTENUE. LE NEZ EST FRAIS ET FRUITÉ. EN BOUCHE, ILS SONT EQUILIBRÉS, SOUPLES ET ÉLÉGANTS, ET EXPRIMENT UN BEAU POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT.

NUITS-SAINT-GEORGES 1

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CRU LES RICHEMONES 1992 148.0 €

LA RÉCOLTE A ÉTÉ TRÈS PRÉCOCE (LA PLUS PRÉCOCE APRÈS 1976). ELLE S'EST EFFECTUÉE DANS D'EXCELLENTES CONDITIONS, BÉNÉFICIANT DE TEMPÉRATURES ESTIVALES AU MOIS DE SEPTEMBRE. LES VINS ROUGES S'IDENTIFIENT PAR LEURS TANINS TRÈS DOUX ET FONT L'UNANIMITÉ QUANT AU PLAISIR QU'ILS SAVENT ENGENDRER PAR LEUR ÉLÉGANCE ET LEUR TENDRESSE.

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1995 219.0 €

MALGRÉ UN RETARD DANS LA VÉGÉTATION PAR RAPPORT AUX MILLÉSIMES PRÉCÉDENTS, L'ANNÉE 1995 SE SITUE PARMI LES ANNÉES LES PLUS PRÉCOCES DE CES VINGT DERNIÈRES ANNÉES. D'UNE COULEUR PROFONDE ET INTENSE, CE VIN EST FRUITÉ, BIEN EQUILIBRÉ AVEC DES TANINS RONDS ET FONDUS.

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1

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CRU LES CHARMES 2001 281.0 €

UN GRAND MILLÉSIME SURTOUT POUR LES ROUGES EN CÔTE DE NUITS. LES VINS ROUGES PRÉSENTENT DES COULEURS VIVES ET DE BONNE INTENSITÉ. LEUR STRUCTURE EST BIEN AFFIRMÉE GRACE A DES TANINS FERMES ET UN BON NIVEAU D'ACIDITÉ. ILS SONT CHARNUS ET LEUR FRUITÉ EST AGRÉABLE ET EXPRESSIF.

VOUGEOT 1

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CRU LES PETITS VOUGEOTS 2008 227.0 €

TOUS COMME CEUX DE LA CÔTE DE BEAUNE VOISINE, LES VINS ROUGES DE LA CÔTE DE NUITS SONT SUPERBEMENT ÉQUILIBRÉS ET D’UNE QUALITÉ AROMATIQUE EXCEPTIONNELLE. LEUR NEZ, D’UNE NETTETÉ EXEMPLAIRE, LAISSE APPARAITRE DE SUBTILES ODEURS FLORALES ACCOMPAGNÉES DE TRÈS PLAISANTS ARÔMES DE FRUITS À NOYAU ET DE FRUITS SECS. LEUR BOUCHE, À L’ATTAQUE SOUPLE ET AU VOLUME IMPRESSIONNANT, SÉDUIT PAR SON HARMONIE ET LA QUALITÉ DE SES TANINS. D’UNE EXCELLENTE TENUE ET D’UNE IMPOSANTE LONGUEUR, ELLE EST LE SIGNE D’UN GRAND MILLÉSIME PROMIS À UN BEL AVENIR.

Collection Magnums Sélection 2021

NOUS SOMMES RAVIS DE VOUS PROPOSER UNE SÉLECTION DE MILLÉSIMES, EN QUANTITÉ LIMITÉE

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OFFRE SANS ENGAGEMENT.

Pour vente en France exclusivement.

Les prix indiqués dans ce tarif sont applicables jusqu’au 31/12/2021, sous réserve des quantités disponibles.

CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE POUR LA MÉTROPOLE (Extraits) PAIEMENT

Paiement à la commande.

PRIX

Tous nos prix sont en Euro (€), taxe comprise (TVA 20%) et s’entendent départ cave (21190 Saint-Aubin), à la bouteille de 75 cl ou la demi-bouteille de 37.5 cl, sous capsule-congé (CRD), bouteilles emballées. Remise sur prix TTC départ de 2% à partir de 500 € d’achat et de 3% à partir de 800 € d’achat.

FRAIS DE PORT

36 € TTC en dessous de 450 € d’achat TTC.

Franco à partir de 450 € d’achat TTC (Expédition à la même adresse en France Métropolitaine et en Corse).

TRANSPORT

Toutes nos marchandises, prises dans nos caves ou Franco, voyagent sous la responsabilité du transporteur. En cas de litige et même en cas de pluralité de défendeurs ou d’appel de garantie, seuls les Tribunaux situés dans le ressort du TGI de Dijon seront compétents. Nous vous recommandons d’être présent lors de la livraison et de bien vérifier l’état des colis à l’arrivée. Il est très important d’émettre toutes réserves sur le bon du transporteur en cas d’avaries ou de manquants, et de bien conserver l’exemplaire du document qui vous revient.

Aucun retour de marchandise ne sera accepté sans autorisation préalable de notre maison. En cas d’acceptation de notre part, les frais de retour seront supportés par le client.

CHANGEMENT DE TARIF

Nous nous réservons le droit de modifier nos tarifs sans préavis, notamment du fait d’évènements exceptionnels (exemple : Les disponibilités de production liées aux conditions climatiques).

CONDITIONNEMENT STANDARD

6 bouteilles, 12 demi-bouteilles, 3 magnums, d’un seul et même vin par carton. Panachage : Nous consulter.

CAISSE BOIS

Sur demande, Roux Père & Fils peut conditionner ses vins en caisse bois de 1, 6 et 12 bouteilles.

- Caisse bois de 01 bouteille de 750 ml : 04.00 € TTC.

- Caisse bois de 06 bouteilles de 750 ml : 07.50 € TTC.

- Caisse bois de 12 bouteilles de 750 ml : 12.50 € TTC.

RÉSERVE DE PROPRIÉTÉ

Le transfert de propriété des marchandises vendues sera effectif après règlement intégral de celles-ci (loi n°80.335 du 12.05.1980).

En cas de litige et même en cas de pluralité de défendeurs ou d’appel de garantie, seuls les Tribunaux situés dans le ressort du TGI de Dijon seront compétents.

ROUX PÈRE & FILS S.A., 42 RUE DES LAVIÈRES, 21190 SAINT-AUBIN, CÔTE D’OR, FRANCE TEL : +33 (0) 380 213 292 – E-MAIL : CONTACT@DOMAINES-ROUX.COM – WWW.FAMILLE-ROUX.VIN

S.A. AU CAPITAL DE 506 628 € - R.C.S. DIJON 329 058 853 – TVA FR 05 329 058 853 00022 / APE 4634Z – ACCISES FR 093 117 E0169

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COULEUR APPELLATION MILLÉSIME FORMAT 375 ML • 750 ML • 1500 ML

PRIX UNITAIRE

(€ EURO TTC) QUANTITÉ TOTAL

CONDITIONS DE VENTE POUR LA MÉTROPOLE (EXTRAITS) : PAIEMENT À LA COMMANDE | PORT À AJOUTER = 36 € EN-DESSOUS DE 450 € D’ACHAT TTC | FRANCO À PARTIR DE 450 € D’ACHAT TTC (EXPÉDITION À LA MÊME ADRESSE | REMISE SUR PRIX TTC DÉPART = 2% À PARTIR DE 500 € D’ACHAT ET 3% À PARTIR DE 800 € D’ACHAT | LES VINS SONT DISPONIBLES DANS LE MILLÉSIME INDIQUÉ.

APRÈS ÉPUISEMENT, ILS SONT REMPLACÉS PAR LE MILLÉSIME SUIVANT, SOUS RÉSERVE DE DISPONIBILITÉ. TOUS NOS PRIX SONT EN EURO ET S’ENTENDENT DÉPART CAVE, À LA BOUTEILLE DE 75 CL OU MAGNUM DE 150 CL, TAXE (TVA 20%) COMPRISE. CAISSE BOIS DE 1, 3 OU 6 FLACONS, ASSORTIS AU CHOIX. NOS VINS ET ALCOOLS VOYAGENT SOUS LA RESPONSABBILITÉ DU TRANSPORTEUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE BIEN VÉRIFIER L’ÉTAT DES COLIS À L’ARRIVÉE ET DE FAIRE TOUTES RÉSERVES EN CAS D’AVARIES OU DE MANQUANTS. VALIDITÉ DE CETTE OFFRE : 31/12/2021

TOTAL REMISE EVENTUELLE FRAIS TRANSPORT

TOTAL COMMANDE

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Chers Amis,

Notre famille vous espère, ainsi que vos proches, en bonne santé.

Le contexte sanitaire actuel nous prive de nos rendez-vous annuels à Toulouse et Nantes mais nos vins se déplaceront à vous!

En effet, notre Club a décidé d’organiser un drive des vignerons dans chaque lieu de salon :

 Ecole d’Ingénieurs de Purpan à Toulouse les vendredi 5 mars et samedi 6 mars 2021.

 Château de la Poterie à Nantes les vendredi 26 mars et samedi 27 mars.

Nous vous invitons à vous rendre sur le site internet du CVL afin de retrouver toutes les informations de ces livraisons exceptionnelles dans vos régions ainsi que tous les vins disponibles de notre domaine et de nos amis vignerons.

www.club-vignerons-laureats.com

Afin de soutenir cette opération, nous vous offrons 10% de remise supplémentaire sur votre commande (remise non cumulable, à déduire de notre tarif 2021 disponible sur le site internet du CVL ou sur simple demande par mail à contact@domaines-roux.com).

Nous restons à votre écoute pour toute information au 03.80.21.32.92.

Au plaisir de vous retrouver l’année prochaine sur les salons ou chez nous* ! Bien cordialement,

Famille Roux

*Régis Roux vous accueillera dans notre authentique caveau de dégustation en plein cœur de notre beau village.

Nouveauté : Vous aurez la possibilité de séjourner dans notre gîte en face du caveau de dégustation ! Dégustation : caveau@domaines-roux.com

Réservation gîte : welcome@domaines-roux.com Pour toute information : 03.80.21.32.92

DOMAINE ROUX PERE & FILS - 42 RUE DES LAVIERES - 21190 SAINT-AUBIN - FRANCE

S.A.R.L. AU CAPITAL DE 45 734 Euros - SIRET 309 953 552 00028 – NAF : 0121Z – FR44 309 953 552 - 00028

Tel: 03 80 21 32 92 | contact@domaines-roux.com

Références

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