Le suivi de l'état corporel de l'animal de trait sur plusieurs semaines permet de repérer les stades nutritionnels critiques (trop maigre, éventuellement trop gras) et d’ajuster la ration en conséquence (soutien aux dépenses énergétiques quotidiennes liées au travail, ou bien préparation à une longue période de travail).
Principe de la notation
L'âne est noté à distance (2 à 3 m) sur des critères visuels. Les maniements ne sont pas indispensables mais permettent de conforter le notateur dans son jugement. Une note de flanc et une note de dos (voir figures et tableau), suivant l'échelle de notation proposée ci-après sont attribuées selon l'aspect du bassin, de la colonne vertébrale et du côté de l'animal. La moyenne des 2 notes arrondie au ½ point supérieur donne la note globale.
Reproductibilité de la méthode
L'évaluation de la reproductibilité de la méthode (accord entre 2 notateurs, mesuré par un coefficient de corrélation) a été effectuée sur 76 ânes notés par 4 notateurs. La reproduc-tibilité est de l’ordre de 80%. La reproductibilité est meilleure pour les notes arrières. Il y a accord parfait entre 2 notateurs dans 56 % des cas et dans 95 % des cas l'écart entre 2 notateurs ne dépasse pas ½ point. Ces résultats attestent d’une reproductibi-lité tout à fait acceptable.
7
7
F
iche
Technique
Le petit gabarit des ânes de trait du Nord-Cameroun, en moyenne 125 kg à l'âge adulte, en fait des animaux dont la force de traction est juste suffisante pour exécuter les travaux agricoles les plus usuels (labour léger, sarclage, transport notamment). Leur maintien en bon état est donc déterminant pour garantir une endurance à l'effort acceptable. Cette condition est loin d'être toujours satisfaite en milieu paysan. L'Irad et le Cirad, en partenariat avec le Dpgt, ont mis au point une grille de notation de l'état nutritionnel des ânes de trait du Nord-Cameroun
A quoi sert l’estimation de l’état corporel d’un animal ?
Elle permet d'apprécier la quantité d'énergie disponible pour le travail sous forme de réserves corporelles, donc la capacité de l'animal à produire un effort sur une longue durée.
Elle se mesure par une note d'état corporel (NEC). En milieu paysan la NEC est un meilleur indicateur de l'embonpoint de l'animal que le PV.
En effet, deux individus, dont l'un est grand et famélique et l'autre petit et gros, peuvent avoir un même PV. Ils n'ont pourtant pas la même aptitude à travailler sur une longue période. De plus, le PV varie selon le développement du contenu utérin pour les femelles et selon la quantité d'eau absorbée quel que soit le sexe (phénomène très important chez les ânes)..
animal
e
animal
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Traction
Traction
ote d’état corporel
des ânes de trait :
Un outil simple pour piloter leur alimentation
Vall E., Abakar O. & Ebangi A.L.
N
N
Phot o E . V al lPearson R.A., Ouassat M., 2001. A guide to live weight estimation and body conditions scoring of donkeys. Edinburgh, United Kingdom, Centre for Tropical Veterinary Mede-cine, 21 p.
Vall E., Ebangi A.L., Abakar O.,2002. Mise au point d’une grille de notation de l’état corporel des ânes de trait au Nord-Cameroun. Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 54 (3-4) : 255-262.
...Contact : prasac@prasac.td….. Pour en savoir plus : www.prasac.td…..
Quelques références …. N o te s N o te d e d o s N o te d e fla n c P o in ts a n a to m iq u e s P o in te d e lafe s s e s a c ro - tu b é r a lL ig a m e n t D é tro it c a u d a l L ig n e d e d o s P o in te d e lah a n c h e C re u x d ufla n c d o rs a leE p in e C ô te s N O T E 4 A p e in e v is ib le C o u v e rte d e g ra s C o n v e x e C o m b lé P a r fa ite m e n t a rr o n d ie s u r to u te la lo n g u e u r P r a tiq u e m e n t in v is ib le P r a tiq u e m e n t in v is ib le In v is ib le In v is ib le s N O T E 3 V is ib le D é p ô t d e g r a s s e n s ib le a u to u c h é P la t à c o n v e x e D é p re s s io nlé g è r e à in e x is ta n te L é g è re m e n t a p p a re n te s s u r la p a rtie a n té rie u re d u d o s A p e in e v is ib le T rè s lé g e r A p e in ev is ib le In v is ib le s( o u tr è s lé g è r e m e n t à l'a v a n t d u th o ra x ) N O T E 2 P a r fa ite m e n tv is ib le C o n c a v e àp la t D é p re s s io nn e tte m e n t v is ib le V is ib le s u r la lo n g u e u r d u d o s V is ib le V is ib le V is ib le s u r to u te la lo n g u e u r V is ib le s s u r l'a v a n t d u th o ra x N O T E 1 P a r fa ite m e n t v is ib le , la p e a u c o lle a u b a s s in C o n c a v e T rè s n e tte m e n t c r e u s é , b a s e d e la q u e u e s a illa n te S a illa n te s u r la lo n g u e u r d u d o s N e tte m e n t
s a illa n te N e tte m e n ta p p a re n t N e tte m e n ts a illa n te N e tte m e n tv is ib le s , ju s q u 'à la d e rn iè re
NOTE DE FLANC
1
2
3
4
Épine dorsale nettement saillante Creux du flanc nettement apparent Creux du flanc visible Pointe de la hanche nettement saillante Côtes nettement visibles jusqu’à la dernière Côtes visibles sur l’avant du thorax Pointe de la hanche visible Épine dorsalevisible sur toute la longueur
Épine dorsale
à peine visible Épine dorsaleinvisible
Creux du flanc
très léger Creux du flancpratiquement
invisible Pointe de la hanche à peine visible Côtes invisibles (ou très légèrement à l’avant du thorax) Côtes invisibles Pointe de la hanche pratiquement invisible
NOTE DE DOS
1
2
3
4
Ligne de dos saillante sur la longueur du dos Ligament sacro-tubéral Détroit caudal Pointe de la fesse parfaitement visible la peau colle à l’os du bassin concave très nettement creusé, base de la queue saillante Pointe de la fesse parfaitement visible dépression nettement visible Ligne de dos visible sur la longueur du dos concave à plat Ligne de dos légèrement apparente sur la partie antérieure du dos Pointe de la fesse visible dépôt de gras sensible au touché Ligament sacro-tubéralplat à convexe convexe
Détroit caudal dépression légère à inexistante comblé Pointe de la fesse à peine visible, couverte de gras Ligne de dos parfaitement arrondie sur toute la longueur du dos Utilisation de la grille
Cette grille peut être utilisée par un technicien d'élevage dans une optique de conseil pour l'alimentation et la santé des animaux. Elle permet de suivre les évolutions d'état corporel dans le temps. La note 2 est un seuil critique. En dessous, l'animal est peu apte à produire un effort de longue durée. Sa ration alimentaire doit être renforcée. Au début de la campagne agricole, il est bon que l'animal ait au minimum une note de 3. Enfin, il est souhaitable que l'animal ait une note de 4 en décembre-janvier, pour le préparer aux rigueurs de la fin de la saison sèche.
Figure 1 : Grille des notes d’état corporel des ânes de trait du Nord-Cameroun
