Keep cool! Relax! Vous voulez lézarder? Vous voulez déjeuner? À table!!!

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Keep cool ! Relax !

Vous êtes sur l’une des plus belles baies de la Côte d’Azur à quelques minutes seulement du mythique village de Saint Tropez.

Détente, farniente, et bonne humeur sont les maîtres mots de notre établissement de plage.

Vous voulez lézarder ?

Vincent notre chef plagiste vous installera confortablement sur un matelas avec parasol et vous apportera tout ce que vous désirez.

Vous voulez déjeuner ?

Arthur et son équipe seront aux petits oignons pour vous faire passer un moment inoubliable.

Mais avant de déjeuner, notre charmante Luisa vous proposera ses cocktails aux parfums exotiques afin d’éveiller votre palais...

À table !!!

Notre excellent Chef, Alexis Salvatico, formé dans les grands palaces Cannois, vous surprendra par sa carte aux saveurs exceptionnelles pour régaler vos papilles, accompagnée de notre

carte des vins aux accents provençaux.

Tous nos plats sont

mijotés sur place devant vos yeux !

Nous n’oublions pas non plus les estomacs délicats avec des plats végétariens, et un menu spécial petits garnements ! Enfin, il fallait un chef d’orchestre pour chaperonner tout cela : Bienvenue au Tiki Beach sous la direction bienveillante de Caroline,

qui veillera au moindre détail de votre journée parmi nous.

Veni, vedi, Tiki !!!

Bon appétit !

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S MOOT H IES & MILK-S H AKE

40cl

Funny Berries : Fraise, Framboise, Mûre 12€ Coconut Fever: Ananas, Banane, Lait de Coco 12€ Papaya Groovy : Fraise, Pêche, Papaye 12€ Sunshine Power: Orange, Carotte, Citron 12€

Milk Shake Fleur de Lait 14€

Milk Shake Fraise 14€

Milk Shake Chocolat 14€

Café Frappé 40cl 12€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Eau de Coco Fraîche ^25cl 14^€ Servi dans une noix de coco fraîche

Apple Mania^50cl 12^€

Jus de pomme, Citron vert, Concombre, Menthe fraiche, Limonade, Gingembre

Virgin Mojito ^33cl 12^€

COCKTAILS

4cl d’alcool

Cocoloco

^25clServi dans une noix de coco fraîche 23€ Havana 3ans, eau de coco, ananas, banane, cannelle

Porn Star Martini

20cl 20^€ Vodka Wyborowa, liqueur passion,

jus de citron vert, sirop de vanille, shot de champagne

Funny Berries Rossini

^12cl ²⁰^€

Champagne, purée de fruit rouge

Diamond Cruncher

33cl 18^€

Whisky Clan Campbell, jus de citron, miel, gingembre, Smoked orange Ginger Ale

Like a Phoenix

^33cl¹⁸^€

Lillet Rosé, soda Red Berry, menthe fraiche, fraise, citron vert

Spicy Paloma

^33c^l¹⁸^€

Tequila Altos bianco, soda pamplemousse, citron vert, piment

Kiwizz

33cl 18^€

Gin Beefeater, kiwi, jus de citron, sucre de canne, tonic méditarranéen

Italicus Sour

^33cl ¹⁸^€

Italicus, Vodka Wyborowa, jus de citron, sucre de canne

BOISSONS CH AUDES

Expresso 3,5^€

Cappuccino 7,5^€

Thé/Infusion 6^€

Jameson Irish Coffee 14^€

BIERES

Pression Bud 5° - 25cl/50cl 5^€/10^€��

Heineken 0° (sans alcool) - ^33cl 7^€

Desperados 5,9°- 33cl 8^€

Corona 4,5°- 35,5cl 8^€

Brooklyn East IPA 6,9° - 35cl 8^€

APERITIFS

Ricard/Pastis 45° - ^2,5cl 7^€

Martini Blanc/Rouge 20° - ^6cl 7^€

Lillet Rosé 17° - 6cl 7^€

Porto Off ley Rouge 19,5° - 6cl 7^€

Aperol Spritz - 33cl 14^€

SODAS & JUS DE FRUITS

Coca, Coca zéro, Coca Cherry, Sprite 33cl 7^€ Orangina, Fuze tea, Perrier, Tropico Tropical 25cl 7^€

RedBull 25cl 10^€

PAGO 20cl : Orange, Abricot, Pomme, ACE, 6^€

Ananas, Tomate, Fraise �

Orange ou Citron pressés 25cl 8,5^€

M O J I T O S H a v a n a 3 a n s 50cl

Mojito Classique 16^€

Mojito Passion 18^€

Mojito Fraise ou Fruits Rouge 18^€

Mojito Gingembre 18^€

EAUX MINERALES

Acqua Panna 75cl 9^€

San Pellegrinio 75cl 9^€

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LES TAPAS

Le Maki provençal et son caviar de tomates confites (6pcs)

22^€

Provencal style spring rolls (6pcs) with confit tomatoes caviar (6pcs)

Sardines Rolls aux aromates, corail d’oursin et crème onctueuse au chèvre frais (4pcs)

23^€

Sardines Rolls with sea urchins and goat cheese cream (4pcs)

Nems au poulet (6pcs)

18^€

Chicken Nems (6pcs)

Focaccia à la Truffe d’été, Mozzarella Burrata et Roquette

24^€

Focaccia with Trufle, Mozzarella di Burrata and Arugula salad

POUR COMMENCER

L’Aubergine Végétarienne rôtie, tomates cerises anciennes et mini « Padron »�confits, 25^€ pignons et pecorino

Roasted Eggplant, confit cherry tomatoes, confit pepper, pine nuts and Pecorino cheese

Fraicheur de Homard Bleu aux agrumes, salade de quinoa et blé,

tuile de riz souflée et condiments du sud

38€

Lobster salad with citrus, einkorn, quinoa, and southern condiments

Tartare de Thon, guacamole épicé, vinaigrette mangue/yuzu, coriandre

30^€

et noix de cajoux torréfiées

Tuna tartare, spicy guacamole, mango and yuzu dressing, coriander and cashew nuts

Mozzarella Buratta à l’huile de Sarriette, Tomates Coeur de boeuf,

24^€

Ananas, et Green Zebra, tuile de pain sarde

Buratta with savory oil, tomatoes and parmesan crisp

Comme une Niçoise Bowl, filet de thon confit, pommes de terre mitrailles, tomates,

26^€

édamames, oeuf, crème d’anchois, radis, poivrons

Nicoise salad served like a poke bowl, confit tuna, new potatoes, edamame, egg, anchovy cream, radish and peppers

POUR LES PLUS PETITS ( Jusqu’à 12 ans ) 24€

For the youngest ( until 12 years old) Sirop au choix

Comme un Sunday

Glace Fleur de lait

Sauce Chocolat, Caramel ou Fraise, Cacahuètes et Chantilly

Sunday Fior di Late

Chocolate, Caramel or Strawberry toping, whipped cream and peanuts

Pates à la Tomate

Tomato pasta

CheeseBurger

Frites maison

Cheeseburger homemade chips

Filet de Loup de Méditerannée

riz

Méditerannéan Sea bass filet with rice

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CÔTE MER

Poisson du jour entier infusé aux herbes puis grillé et préparé par nos soins,

¹³^€^/100g

selon arrivage

Ask for our fish of the day, infused with fine herbs then grilled and fileted for our care, depending on arrival

Rouget de petite pêche en papillon, assaisonné au corail d’oursin et

39^€

purée de citron, jeunes fenouils confits, émulsion iodée et crumble de parmesan

Red mullet seasonned with sea urchins and lemon, confit baby fennel and parmesan crumble

Noix de Saint Jacques rôties à l’ail et romarin, fregola sarda comme un risotto,

37^€

copeaux de lard di Colonata et jus de poulet

Rosmary and garlic roasted Scallops served with fregola sarda risotto, lardo di Colonata and chicken jus

Filet de Loup de Méditerranée façon meunière, purée aux olives taggiasche,

34^€

pouces d’épinards, beurre blanc citron et sariette

Meunière style Méditerranéan Seabass filet, taggiasche olives mash potatoes, baby spinach, lemon and savory butter sauce

LE VIVIER

-Langouste Royale

de Méditerranée 29€/100g

-Homard Bleu

¹⁹^€^/100g

Mediteranean Spiny Lobster Blue Lobster

Plateau deFruits de Mer sur commande Sea Food platter on order

CÔTE TERRE

Pièce de Viande du jour à partager ou non. Selon arrivage Prix sur demande

Ask for our meat of the day to share or not. depending on arrival

Chimichuri de Pichania de Boeuf Angus Argentin, courgettes niçoise acidulées,

37^€

salade de jeunes pousses

Angus Beef Picanha served with courgets, baby sprout salad and chimichuri sauce

Poitrine de Porc braisée, risotto de petit épeautre à la tomate,

33^€

tombée de cébettes, marjolaine et anchois

Braised pork belly served with spelt and tomatoes risotto, spring onion, marjoram and anchovy

Filet d’Agneau du Limousin en croûte de pistaches et olives vertes,

39^€

pommes de terre fondantes, salade d’herbes et jus d’agneau

�

Limousin Lamb filet crusted with pistachio and olives, fondant potatoes, fine herbs salad and lamb jus

Patate Douce rôtie en croûte de graines, baby maïs snackés,

28^€

yaourt à la grecque aux herbes

Roasted sweet potato with seeds crust, snacked baby corn, herbs and greek yogurt sauce

PÂTES et RISOTTO

Risotto au Chorizo Ibérique, nuage de parmesan et chips chorizo

32^€

Iberico Chorizo risotto, parmesan foam and crispy chorizo

Pipe Rigate N°49 à la truffe d’été et jambon Speck italien

36€

Pipe rigate with truffle and italian Speck ham

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GARNITURES

Salade verte

8^€

Green leaf salad

Riz Basmati

8^€

Indica rice

Salade de tomates

9^€

Cherry tomatoes

Pates à la tomate

10^€

Tomato pasta

Risotto de petit épeautre

10^€

à la tomate

Tomato Pasta

Fregola Sarda au

10^€

parmesan

Parmesan fregola sarda

Fregola Sarda à la

14^€

Truffe d’été

Truffle fregola sarda

Frites maison

10^€

Homemade Chips

Frites maison à la truffe

14^€

Homemade Chips Truffle

Purée aux olives

12€

Taggiasche

Olives taggiasche mashed potatoes

DESSERTS

Comme une Tarte aux Citrons BIOS meringuée

15^€

The lemon tart in our style

Tartelette noix de Pécan caramel beurre salé, mousse au chocolat 64

%

� � �

15^€

Peanuts and salted caramel Tartlet, chocolate mousse

Cheese Cake New-Yorkais aux fruits rouges

15^€

New-York cheese cake with red berries

Ananas rôti

,

granité kiwi, tuile aux amandes, nuage kumbawa / coco

15^€

Roasted pineapple, kiwi granita, almonds tuile, kumbawa and coco foam

Café gourmand

18^€

Mix of homemade mini desserts served with an expresso

GLACES

Tiki Exotik’

15€

Gl ace Ananas, Coco, Mangue, Coulis exotique, Chantilly, Ananas frais, Amandes éfilées

Fraise Melba

15€

Glace Fraise, Vanille, Coulis de fraise, Chantilly, Fraise fraiche, Amandes éfilées

Chocolat ou Café Liégeois

15€

Glace Chocolat ou Café, Vanille, Coulis chocolat ou café, Chantilly, Amandes éfilées

Dame Blanche

15€

Glace Vanille, Sauce chocolat, Meringue, Chantilly, Amandes éfilées

Boules de Glaces aux choix : 3,50 €

Vanille, Fraise, Chocolat, Citron, Mangue, Café, Coco, Ananas

PÂTES et RISOTTO

Risotto au Chorizo Ibérique, nuage de parmesan et chips chorizo

32^€

Iberico Chorizo risotto, parmesan foam and crispy chorizo

Pipe Rigate N°49 à la truffe d’été et jambon Speck italien

36€

Pipe rigate with truffle and italian Speck ham

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Le Verre

15cl

La Piscine

20cl

Bertaud Belieu

7€ 9€

IGP Méditerranée, Rosé

Bertaud Belieu, Cuvée Prestige

9,5€ 11,5€

AOP Côtes de Provence, Rouge, Blanc, Rosé

FMR

9,5€ 11,5€

Louis Latour

� 12€

AOP Chardonnay

Louis Latour

12€

AOP Pinot Noir

La Coupe12cl

La Piscine

20cl

Mallard Brut

18€ 21€

Champagne

Riccadonna

12€ 15€

Prosecco DOC

Bertaud Belieu, Cuvée Prestige

30€ 40€

AOP Côtes de Provence

Chateau des Marres, Cuvée Prestige

45€

AOC Côtes de Provence

Louis Latour, Bourgogne

50€

AOP Chardonnay

Minuty, Cuvée prestige

50€

Minuty, Blanc et Or

Ladoucette

AOP Pouilly Fumé

Grand Régnard

AU VERRE

VINS BLANC

_50cl _75cl

FMR

35€

Bertaud Belieu, Cuvée Prestige

Chateau des Marres, Cuvée Prestige

45€

Minuty, Cuvée Prestige

50€

Minuty, Rosé et Or

60€ 130€

380€

VINS ROSES

50cl 75cl 150cl 300cl 600cl

30€ 40€ 85€ 180€

75€ 60€

(7)

Bertaud Belieu, Cuvée Prestige

30€� 40€

Chateau des Marres, Cuvée Prestige

45€

Louis Latour, Cuvée les Pierres Dorée

50€

AOP Pinot Noir

Minuty, Cuvée prestige

50€

Minuty, Rouge et Or

60€

M. Chapoutier, Les Meysonniers

60€

AOP Crozes Hermitage

Chateau Fonroque, Côtes de Fonroque

75€

AOP Saint-Emilion Grand Cru

Riccadonna

50€

Prosecco DOC

Mallard Brut

90€

Champagne Brut

�

Perrier Jouet Grand Brut

130€

Champagne Brut

�

Perrier Jouet Blanc de Blancs

180€

Champagne Brut

� �

Perrier Jouet Belle Epoque

450€

Champagne Brut

VINS ROUGES

CHAMPAGNES & PETILLANTS

75cl 50cl

75cl

ALCOOLS DIGESTIFS

Whisky

3cl

Clan Campbell

10^€

Jack Daniel’s

12^€

Chivas 12ans

15^€ Gin^3cl

Beefeater

10^€

Hendrick’s

- 41,4° 12^€

Monkey 47

- 47° 18^€

Vodka

3cl

Wyborowa

10^€

Absolut

10^€

Grey Goose

15

Limoncello 18° - 6cl 10^€

Baileys 17° - ^6cl 10^€

Amaretto Disaronno 28° - 6cl 10^€

Get 27 21° - ^6cl 10^€

Poire Williams, Grappa, Cointreau 40° - 3cl 10^€ Cognac Mertell VS 40° - 3cl 15^€

Rhum

^3cl

Havana 3 ans

8^€

Havana Especial

10^€

Pacto Navio

15^€ Tequila ^3cl

Altos Bianco

10^€

Altos Reposado

12^€

Avion Reposado

15^€

Avion 44

30^€

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