P’TIT BLEU PASTIS FROM MARSEILLE AQUALANCA, HISTORICAL ANIS RICARD
PASTIS HENRI BARDOUIN PERNOD
PINEAU PRUNIER BLANC PINEAU ROSE PRUNIER CAMPARI
MARTINI (DRY, BIANCO, ROSSO) PIMM’S
APEROL
ABSINTHE 55%
GRAND ABSENTE 69%
KIR MAISON BLOODY MARY COSMOPOLITAN LYCHEE MARTINI OLD FASHIONED WHISKY SOUR SINGAPORE SLING DRY MARTINI VODKA MARTINI KIR ROYAL NEGRONI
ESPRESSO MARTINI APEROL SPRITZ
L’Angélus
APERITIF BEER
HEINEKEN DRAUGHT
BOTTLE
(TIGER, TIGER CRYSTAL)
GIN
BOMBAY SAPPHIRE HENDRICKS
MONKEY 47
COCKTAIL VODKA
STOLICHNAYA GREY GOOSE
TEQUILA
PATRON SILVER PATRON XO
RUM
BACARDI CARTA BLANCA DIPLOMATICO 12 YEARS
COLD
SPARKLING WATER SAN PELEGRINO (750 ML) STILL WATER
EVIAN
COKE, COKE LIGHT, SPRITE, SODA WATER, TONIC WATER, ICED LEMON TEA, GINGER ALE
FRUIT JUICES :ORANGE, LIME, CRANBERRY, PINEAPPLE HOT
TEA : ENGLISH BREAKFAST, CHAMOMILE, EARL GREY, MINT, DARJEELING, GREEN
COFFEE : BLACK, ESPRESSO, MACCHIATO CAPPUCCINO, LATTE, FLAT WHITE
12 16
SOFT DRINKS
12 12 12 12 12 13 13 14 14 14 14 14 18
16 18 18 18 18 20 20 20 22 22 22 26 26
12
14 18 24
14 18
16 16
14 18
DRINKS
12
12 6
6
5 6 7
WHISKEY L’Angélus
SINGLE MALT SCOTCH WHISKEY
GLENMORANGIE ORIGINAL GLENFIDDICH 12 YEARS OLD GLENFIDDICH 15 YEARS OLD GLENLIVET 12 YEARS OLD GLENLIVET 15 YEARS OLD MACALLAN 12 YEARS OLD LAPHROAIG 10 YEARS OLD LAGAVULIN 16 YEARS OLD
BLENDED SCOTCH WHISKEY
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL CHIVAS REGAL 18 YEARS OLD
BOURBON WHISKEY
JIM BEAM JACK DANIEL’S MAKER’S MARK
IRISH WHISKEY
JAMESON
EAU DE VIE
FRAMBOISE MIRABELLE
POIRE WILLIAMS
PORT WINE
RAMOS PINTO RESERVE PORT NV
LIQUEURS
DOM BENEDICTINE FERNET BRANCA BAILEYS
COINTREAU
DISARONNO AMARETTO
LIQUORISTERIE DE PROVENCE
FLEUR DE THYM FLEUR DE FIGUE FLEUR DE LAVANDE FLEUR D’ANGELIQUE LIMON VERBINA LIMONCELLO
FRANGELICO GRAND MARNIER KAHLUA
TIA MARIA
VACCARI SAMBUCCA 18
18 20 18 20 20 18 22
18
16 25
14 16 18
18
14
18
14 14 18 18 18 18 18 18 18 18
WINE BY THE GLASS OR CARAFE
WHITE
CHABLIS SANCERRE
RED
BOURGOGNE PINOT NOIR
CÔTES DU RHONE BORDEAUX
ROSÉ WINE
PRIVATE GARDEN (CÔTES DE PROVENCE)
CHAMPAGNE
JEAN VESSELLE
SWEET WINE
GRENAT vin doux naturel
CHAMPAGNE
BRUT SELECTION
CREMANT DE BOURGOGNE JEAN VESSELLE EXTRA BRUT JEAN VESSELLE BRUT PRESTIGE
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER NV VEUVE CLICQOUT
CUVÉE SELECTION
JEAN VESSELLE CUVÉE SPECIAL “LE PETIT CLOS” MILLÉSIME 2005 LAURENT PERRIER CUVÉE “GRAND SIÈCLE”
ROSÉ SELECTION
JEAN VESSELLE BRUT “ROSÉ DE SAIGNEE”
JEAN VESSELLE BRUT “OEIL DE PERDRIX”
JEAN VESSELLE DEMI-SEC ROSÉ DE SAIGNÉE “CUVÉE FRIANDISE”
L’Angélus
18 20
64 78
20
18 16
80
64 60
18 64
22 80
22
78 88 98 118 145
218 298
98 98 98
WHITE WINE ALSACE
RIESLING “LES ÉLÉMENTS” (DOMAINE BOTT-GEYL)
LOIRE VALLEY
SANCERRE AOC (LUCIEN CROCHET)
SANCERRE “LE CUL DE BEAUJEU” (LUCIEN CROCHET) SANCERRE “CUVÉE PRESTIGE” (LUCIEN CROCHET) POUILLY-FUMÉ, AOC (CHÂTEAU DE TRACY)
POUILLY-FUMÉ, HAUTE DENSITÉ (CHÂTEAU DE TRACY) POUILLY-FUMÉ, 101 RANGS (CHÂTEAU DE TRACY)
BURGUNDY
CÔTE DE BEAUNE
MEURSAULT (DOMAINE DE LA GRANGE)
CHASSAGNE MONTRACHET (DOMAINE DE LA GRANGE)
RHÔNE VALLEY L’Angélus
2017 2016 2016 2018 2018 2015
VINTAGE
2017 102
CHABLISIEN
PETIT CHABLIS (GÉRARD TREMBLAY) CHABLIS (GÉRARD TREMBLAY)
CHABLIS 1ER CRUS “FOURCHAUME”
CHABLIS GRAND CRU, VAUDÉSIR (GÉRARD TRAMBLAY)
MÂCONNAIS
POUILLY-FUISSÉ (DOMAINE DU ROC DES BOUTIRES)
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (DOMAINE DU GRAND TINEL)
GRENAT , VIN DOUX NATUREL
SWEET WINE
ROSÉ WINE CÔTES DE PROVENCE
PRIVATE GARDEN
LOIRE VALLEY
PRICE
88 138 148 98 168 208
2019 2018 2018 2018
78 88 108 158
2018 2018
158 168
2017 118
2017 148
2012 118
2018 78
RED WINE, BURGUNDY
CÔTE DE NUITS
GEVREY CHAMBERTIN (JOSEPH FAIVELEY) CHAMBOLLE-MUSIGNY (JOSEPH FAIVELEY) VOSNE-ROMANÉE (DOMAINE DES PERDRIX) NUIT-SAINT-GEORGES 1ER CRU
“LES PÔRETS-SAINT-GEROGES” (J.FAIVELEY)
OUR SELECTION L’Angélus
2015 2013 2016 2014
VINTAGE
CÔTE DE BEAUNE
VOLNAY VEILLES VIGNES (DOMAINE DE LA GRANGE) BEAUNE 1ER CRU “LES GRÈVES” (D. DE MONTILLE) POMMARD 1ER CRU “LES ÉPENOTS” (D. DE MONTILLE)
CÔTE CHALONNAISE
MERCUREY 1ER CRU “ LO’R ROUGE ” (LOUIS PÈRE ET FILS)
PRICE
158 188 228 268
2017 2014 2018
138 238 268
2016 148
148 158 158 198 198 198 2018
2016 2018 2017 2017 2018 ALOXE-CORTON “LES CAILLETTES” (D. DE LA GRANGE)
GEVREY CHAMBERTIN (LOUIS PÈRE ET FILS)
POMMARD “LES VAUMURIENS” (D. DE LA GRANGE)
POMMARD 1ER CRU “LES BERTIN” (D.DE LA GRANGE) VOLNAY 1ER CRU “LES CHAMPANS” (D. DE LA GRANGE) VOLNAY 1ER CRU “ CLOS DE CHENE “(D. DE LA GRANGE”
BEAUJALAIS
BROUILLY (LOUIS PÈRE ET FILS) 2018 98
CÔTE DU RHÔNE VILLAGES “SABLET” D. DE BOISSAN VACQUEYRAS D. DE BOISSAN
GIGONDAS D. DE BOISSAN
CUVÉE “PAUL” (DOMAINE SALADIN) CUVÉE “LOI” (DOMAINE SALADIN)
CUVÉE “FAN DE LUNE” (DOMAINE SALADIN)
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE DU GRAND TINEL CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, CUVÉE A. ESTABLET
RED WINE LOIRE VALLEY
RHÔNE VALLEY L’Angélus
VINTAGE
88 108 2019
2014
CÔTE-RÔTIE (DOMAINE JAMET)
PRICE
2017 2019 2017 2017 2016 2016 2015 2016
78 88 98 108 108 128 148 168
2016 538
2017 126 BOURGOGNE (LOUIS PÈRE ET FILS)
SANCERRE “LA CROIX DU ROY” (LUCIEN CROCHET)
NATURAL WINE
“CHAPEAU MELON”, 100% MERLOT (LA VRILLE ET LE PAPILLON)
“LA TRIBU”, 100% GRENACHE (LA VRILLE ET LE PAPILLON)
2017 124 CÔTE DU RHÔNE, CUVÉE “SAINT HUBERT”
GIGONDAS “VIEILLES VIGNES” (CHRISTIAN BONFILS) CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, CUVÉE ALEXANDER ESTABLET
RHÔNE IN MAGNUM
2016 2016 2016
128 198 338
RED WINE, BORDEAUX L’Angélus
CHÂTEAU PRIEURÉ LICHINE, MARGAUX CHÂTEAU LAGRANGE, SAINT JULIEN
CHÂTEAU MAGREZ FOMBRAUGE, SAINT-ÉMILION CHÂTEAU ROC DE CAMBES, CÔTES DE BOURG
CHÂTEAU MAGDELAINE, ST-ÉMILION 1ER GRAND CRU CLASSÉ CHÂTEAU RAUZAN-GASSIES, MARGAUX
CHÂTEAU GRUAUD-LAROSE, SAINT JULIEN CHÂTEAU BOYD CANTENAC, MARGAUX
CHÂTEAU MAGDELAINE, ST-ÉMILION 1ER GRAND CRU CLASSÉ CHÂTEAU PRIEURÉ LICHINE, MARGAUX
CHÂTEAU CLOS FOURTET, SAINT-ÉMILION CHÂTEAU MONTROSE, AOC SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU CANON SAINT-ÉMILION GRAND CRU
1996 1999 1990 1995 1990 1998 1982 1989 1998 2000
VINTAGE PRICE
260 300 320 320 340 360 368 390 498 518
2010
1980-2000
2005
CHÂTEAU MALARTIC LAGRAVIÈRE, PESSAC LÉOGNAN CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ, SAINT-ESTÈPHE
2005 2005
278 428
2010 2010 2010
248 248 338
CHÂTEAU LA MONGE, COTES DU BOURG CHÂTEAU TAYAC , MARGAUX
LILIAN LADOUYS, SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU FAYAT, POMEROL
CHÂTEAU LE CROCK, SAINT-ESTÈPHE DAME DE MONTROSE, SAINT-ESTÈPHE DAME DE MONTROSE, SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR, SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU BEAUREGARD, POMEROL
PAGODES DE COS, COS D’ESTOURNEL, ST-ESTÈPHE CHÂTEAU CANTEMERLE, HAUT MÉDOC
CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU, SAINT-JULIEN CHÂTEAU D’ARMAILHAC, PAUILLAC
CHÂTEAU RAUZAN-GASSIES, MARGAUX CHÂTEAU CANTENAC BROWN, MARGAUX CLOS DU MARQUIS, SAINT-JULIEN
DOMAINE DE CHEVALIER, PESSAC-LÉOGNAN CHÂTEAU MALESCOT DT EXUPÉRY, MARGAUX CHÂTEAU HAUT-BAILLY, PESSAC-LÉOGNAN CHÂTEAU PONTET CANET, PAUILLAC
CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE, PAUILLAC CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA, MARGAUX CHÂTEAU LE GAY, POMEROL
CHÂTEAU BEYCHEVELLE, SAINT-JULIEN CHÂTEAU LYNCH BAGES, PAUILLAC
78 98 128 148 148 168 178 188 198 208 218 218 228 228 228 238 240 260 288 318 348 398 398 398 398
RED WINE, BORDEAUX L’Angélus
2017 2017 2017 2016 2016 2011 2015 2015 2016 2016 2016 2012 2016 2015 2016 2017 2015 2016 2011 2011 2016 2016 2015 2016 2012
VINTAGE PRICE
268 348 388 488 688 2016
2014 2016 2014 2006 CHÂTEAU MOULIN RICHE, SAINT-JULIEN
CHÂTEAU LE CROCK , SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU LAFON ROCHET, SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU D’ISSAN, MARGAUX
CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ, SAINT-ESTÈPHE
BORDEAUX IN MAGNUM
Digestifs
BRUNO LESTAPIS COGNAC XO
COGNAC GRANDE CHAMPAGNE DELAMAIN XO FRAPIN COGNAC 1988
PRUNIER ORANGE LIQUEUR COGNAC PRUNIER COGNAC 20 YEARS OLD
2006 2003 1993 1985 1983 1981
MARC DE BOURGOGNE
FINE DE CALVADOS (CHATEAU DU BREUIL) CALVADOS 12 ANS D’AGE (CHATEAU DU BREUIL) CALVADOS MILLESIME 2002 (CHATEAU DU BREUIL) L’Angélus
CHÂTEAU DE RAVIGNAN, BAS ARMAGNAC
18 18 24 26 28 32
COGNAC
ARMAGNAC CASTARÈDE
38 38 38 46 46 48 48 48 50
MARC AND CALVADOS
22 28 36 14 23
18 18 22 28
vintage vintage
1972 1971 1970 1967 1966 1964 1963 1962 1961 Château de Ravignan is a historic
castle in the Bas-Armagnac region of Armagnac. Grapes have been planted since 1732. This land feels out of time, and the brandies produced here have the same noble heritage of Louis the 4th. This is truly a craft affair with under 4,000 bottles made a year.
price
26 26 26 28 28 28 28 28 30 30
vintage
1989 1987 1985 1984 1983 1981 1979 1978 1977 1976
price price
“the difference between cognac and Armagnac? Imagine a length of velvet and another of a silk fabric. Stroke them. The velvet has a deep, rich texture. That is an Armagnac. The silk is pure finesse, and that, to me, is a Cognac”
(Salvatore Calabrese)
price
