CEG ZE 1er DEVOIR DU 2nd SEMESTRE SVT 1ERE D 2009-2010

(1)

Partie

Il :

Traitement de donnéés

(08 points)

L'énergie des nutriments n'est pas directement assimilable par les cellules.

Elle est d'abord convertie en ATP. La fermentation

et la respiration sont deux

processus biochimiques fournissant

cette énergie. Les documents

cl-dessous

présentent les caractéristiques de la respiration et de la fermentation alcoolique.

Partie 1 : Restitution organisée des acquis

(05 points)

Décris la structure interne de la terre. Un schéma de synthèse est attendu

dans ta production.

==1lJS~S:i1l'E=gE;!J'~2(pllc~tIQD

Présentation correcte de la copie.

Epreuve: S.V.T

N.B: Tu seras évalué(e) suivant les critères ci-après:

Pertinence de la démarche

.

PREMIERE SERIEDES DEVOIRS SURVEILLESDU 2nd SEMESTRE Année - Scolaire: 2009 - 2010 Classe: 1èreD Durée: 3 heures

CEG - ZE

BP : 37 Attogon Tél: 2119 36 74

-www

.epreuvesetcorriges.

com

(2)

Ainsi,1'énergie représentée initialement par une mole dé glucose est investie en quelques moles d'ATP (deux lors de la glycolyse et une

à

chaque tour du cycle de

Krebs)

surtout en moles de transporteurs d'hydrogène réduits.

les transporteurs d'électrons de la chaîne respiratoire s'oxyden,t; les transporteurs d'hydrogène fonctionnent comme des pompes

à

protons créant un gradient de protons

à

travers la membrane mitochondriale interne (voir figure

2).

Ce gradient de protons constitue une source d'énergie utilisée par un autre composant membranaire, l'ATP synthétase pour synthétiser de l'ATP pour la phosphorylation de l' ADP. la phosphorvlatlon de l'ADP est couplée au retour des protons

H+

vers la matrice

rnltochondrlale.

-···"~aque'déshydr(}gé"a-t+ol'l·tr-aJ"fSfère'"tlne"motéctrte1ftTvctr6gèhe

'tttf

sutrstrat

a

_.

un transporteur.

+ + +

-

T

+

H

2 .-+

THH

--

-_

-•

La fermentation alcoolique et la production d'énergie dans les mitochondries: les oxydations respiratoires dans la matrice mitochondriale.

Dans la mitochondrie, l'acide pyruvique est progressivement dégradé au cours d'un cycle biochimique, le cycle de Krebs, grâce

à

une série de décarboxylations et de déshydrogénations dont la figure 1 résume les principales étapes. Les faits essentiels

à

retenir sont:

- Toutes ces réactions se déroulent dans la matrice;

- Chaque décarboxylation arrache au substrat une molécule de dioxyde de carbone

(déchet

de la respiration qu!_devra être éliminé) ;