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BY THE GLASS AND CARAFE

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

BY T HE GL AS S A N D CA RA FE

S P A R K L I N G 125ml Bottle

2018 Atmosphère Rosé, Figuière / Côtes de Provence 10.5 63

CHAMPAGNES 125ml Bottle

NV Legras & Haas ‘Intuition’ / Chouilly 15.5 94

NV Pierre Péters ‘Cuvée de Réserve’ Blanc de Blancs /Mesnil -Sur-Oger 21 126

NV De Venoge ‘Princes’ Rosé / Épernay 23.5 139.5

NV Krug Grande Cuvée 168ème / Reims 39 169

NV Krug Rosé Cuvée 23ème / Reims 58 348

R O S É S D E P R O V E N C E Glass 175 ml Carafe 500ml Bottle

2019 Méditerannée Rosé Figuière Magnum / Provence 8.9 25.5 77

2019 Cuvée Magali Figuière / Côtes de Provence 12 39.5 59

2018 Château de Pibarnon / Bandol 18.5 56 86

2019 Domaines Ott ‘Clos Mireille’ / Côtes de Provence 21.5 63 97 2018 Château d'Esclans ‘Garrus’ / Côtes de Provence 69 (375ml) 148 295 V I N S B L A N C S

2019 Méditerannée Blanc Figuière / Provence 8.9 25.5 38.5

2019 Muscadet ‘Clos des Briords’ Domaine de la Pépière / Loire 10.5 31 46

2017 Pinot Blanc Jean Becker / Alsace 12 33 49

2018 Château Argadens / Bordeaux 13.8 40 60

2018 Bourgogne Aligoté Domaine Ballot Millot / Bourgogne 15.5 44 67 2018 Viognier ‘Les Contours de Deponcins’ F.Villard / Rhône 19.5 56 83 2018 Chassagne Montrachet Michel Niellon / Bourgogne 28.5 83.5 126 2017 Hermitage Domaine de Tourettes / Rhône 46 (375ml) 99 198 2016 Gaia & Rey Angelo Gaja / Piémont 98 (375ml) 209 450 V I N S R O U G E S

2018 Méditerannée Rouge Figuière / Provence 8.9 25.5 38.5

2017 Côtes du Rhône Tradition ‘Les Hautes Cances’ / Rhône 9.8 28 42

2017 Château Val Joanis ’Les Griottes’/ Rhône 13.5 38.5 58

2018 Morgon Marcel Lapierre / Beaujolais 16.5 47 71

2018 Mercurey 1er Cru ‘Clos des Myglands’ Faiveley / Bourgogne 19.5 56 84

2015 Petit Clos des Champs / Bordeaux 23 66 98.5

2016 Barbaresco ’Gallina’ Oddero / Piémont 29 82 124

2015 Gevrey Chambertin Joseph Roty / Bourgogne 39.5 (375ml) 88 176 2009 Château Lagrange Jeroboam / Bordeaux 49.5 (375ml) 107.5 855

2006 Domaine de Trévallon / Provence 67 (375ml) 143 286

2015 Barbaresco Angelo Gaja / Piémont 96.5 (375ml) 207 420

(2)

CHAMPAGNE

L E S P E T I T S R É C O L T A N T S

NV Bérèche Brut Réserve / Ludes-Reims 109

NV Pierre Péters ‘Cuvée de Réserve’ Blanc de Blancs / Les Mesnil-Sur-Oger Grand Cru 126

2011 Legras & Haas Blanc de Blancs / Chouilly Grand Cru 136

2014 Val Frison ‘Portlandia’ Brut Nature / Côtes des Bar 154

NV J. Prevost ‘La Closerie Le Béguines’ / Gueux 158

2007 Thiénot ‘Cuvée Alain’ Brut / Reims 165

2008 Delamotte Blanc de Blancs / Tours-sur-Marne 180

2006 Bérèche ‘Montagne’ / Ludes-Reims Grand Cru 189

2009 Louis Roederer Brut Nature ‘Philippe Starck’ / Reims 199

NV Ulysse Collin ‘Les Pierrieres’ / Côteaux du Morin 260

2004 Gonet Belemita Blanc de Blancs Brut Millésime / Les Mesnil-Sur-Oger Grand Cru 299

2006 De Venoge ‘Louis XV’ / Épernay 337

2014 Leclerc Briant ‘Abyss’ Brut Zero / Épernay 398

(3)

PRE S TIG ES MIL LÉ SI M É & N O N MI LL ÉSI MÉ

2004 Bollinger ‘La Grand Année’ / Aÿ 289

2002 Billecart Salmon ‘Cuvée Nicolas Francois’ / Mareuil-sur-Aÿ 307

2006 Taittinger ‘Comtes de Champagne’ / Reims 375

2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs / Reims 380

2009 Dom Pérignon / Épernay 398

2002 Cristal / Reims 613

1999 Billecart Salmon ‘Le Clos Saint Hilaire’ / Mareuil-sur-Aÿ 768

2002 Salon / Les Mesnil-Sur-Oger 995

1995 Salon / Les Mesnil-Sur-Oger 1540

R O S É S

NV Philippe Gonet Rosé / Les Mesnil-Sur-Oger 99

NV Duménil Rosé ‘Vieilles Vignes’ / Reims 128

NV De Venoge ‘Princes’ Rosé / Épernay 139.5

2014 Louis Roederer Rosé Brut / Reims 147

NV Gosset Grand Rosé / Aÿ 168

2004 Pol Roger Brut Rosé / Épernay 249

NV Krug Rosé 23ème / Reims 348

2006 De Venoge ‘Louis XV’ Rosé / Épernay 418

2006 Dom Pérignon Rosé / Épernay 590

2002 Cristal Rosé / Reims 1380

L A S É L E C T I O N D U K R U G

NV Krug Grande Cuvée 168ème 169

NV Krug Grande Cuvée 164ème 365

NV Krug Grande Cuvée 159ème 450

NV Krug Grande Cuvée ‘On My Own Terms’ Mirror Edition 498

2002 Krug 635

1996 Krug 725

1989 Krug 658

1990 Krug 1299

1990 Krug ‘Collection’ 1590

1988 Krug ‘Collection’ 1650

2000 Krug ‘Clos du Mesnil’ Blanc de Blancs Brut 2199

2002 Krug ‘Clos du Mesnil’ Blanc de Blancs Brut 2290

1998 Krug ‘Clos d’Ambonnay’ Blanc de Noire 4750

(4)

RO SÉ S D E P R O VE N C E

2018 Domaine du Dragon Grande Cuvée / Côtes de Provence 38.5

2019 Domaine Capdevielle & Ginter ‘Elegance’ / Côtes de Provence 45

2019 Château Saint-Maur ‘M’ Rose / Côtes de Provence 54

2019 Saint André de Figuière ‘Cuvée Magali’/ Côtes de Provence 59

2018 Château Léoube ‘Rose de Léoube’ / Côtes de Provence 62

2019 Clos Sainte Magdeleine / Côtes de Provence 66.5

2019 Château Val Joanis ‘Joséphine’ / Luberon 68

2019 Château Léoube ‘Le Secret de Léoube’ / Côtes de Provence 79.5

2018 Château d'Esclans ‘Rock Angel’ / Côtes de Provence 90

2018 Saint André de Figuière ‘Confidentielle’ / Côtes de Provence 92

2017 Domaine de Terrebrune / Bandol 93

2019 Domaine Ott ‘Clos Mireille’ / Côtes de Provence 97

2017 Château Léoube ‘Léoube La Londe’ / Côtes de Provence 119

2019 Château Simone / Palette 147

2019 Domaine Ott ‘Étoile’/ Côtes de Provence 250

2018 Château d'Esclans ‘Garrus’ / Côtes de Provence 295

2017 Magnum Saint André de Figuière ‘Confidentielle’ / Côtes de Provence 185

2019 Magnum Domaine Ott ‘Clos Mireille’ / Côtes de Provence 225

2019 Magnum Domaine Ott ‘Étoile’/ Côtes de Provence 475

(5)

LA PE TI T E S ÉL EC TI O N D E G RA ND S F O R MA TS

P R E S T I G E S G R A N D S F O R M A T S

NV Ruinart Blanc de Blancs / Reims 349

NV Louis Roederer Brut Premier ‘Jeroboam’ / Reims 455

1989 Veuve Clicquot / Reims 595

1999 Henriot ‘Cuvee des Enchanteleurs’ / Reims 785

NV Krug Grande Cuvée 163ème / Reims 885

NV Krug Grande Cuvée 162ème / Reims 892

2007 Pierre Peters ‘Les Chétillons’ Blanc de Blanc Grand Cru / Les Mesnil-Sur-Oger 945

1999 Dom Pérignon / Épernay 1330

NV Krug Rosé 19ème / Reims 1350

1998 Krug / Reims 1490

2006 Dom Pérignon Rosé / Épernay 1650

V I N S B L A N C S

2015 Palette / Château Simone 315

2017 Puligny Montrachet ‘Vieilles Vignes’ / Vincent Girardin 323

2017 Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Morgeot’ / Vincent Girardin 355

2014 Pouilly Fumé ‘Baron de L’ / Ladoucette 415

2017 Meursault 1er Cru ‘Les Charmes-Dessus’ / Vincent Girardin 430

2017 Puligny-Montrachet / Domaine Leflaive 600

2017 Corton Charlemagne Grand Cru / Vincent Girardin 755

2011 L’Hermitage / Domaine Jean-Louis Chave 1170

2009 Bâtard-Montrachet Grand Cru / Domaine Leflaive 2560

(6)

LA PE TI T E S ÉL EC TI O N D E G RA ND S F O R MA TS

V I N S R O U G E S

2016 Barbaresco / Produttori del Barbaresco 215

2015 Domaine de Montcalmés / Coteaux du Languedoc 238

2017 Chambolle-Musigny ‘Vieilles Vignes’ / Domaine Gilbert et Christine Felettig 280

2014 Château Simone / Palette 305

2003 Cornas Saint Pierre / Paul Jaboulet Aine 360

2008 Château de Pibarnon / Bandol 398

2006 Château de Pibarnon / Bandol 402

2004 Château de Pibarnon / Bandol 480

2002 Château de Pibarnon / Bandol 495

1998 Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘Lavaux St-Jacques’/ Gérard Seguin 506

2007 Châteauneuf du Pape ‘Le Vieux Donjon’ / Michel Lucien 560

2010 Domaine de Trévallon / Vin de Pays des Bouches du Rhône 565

2011 Domaine de Trévallon / Vin de Pays des Bouches du Rhône 585

1996 Corton ‘Grèves’ Grand Cru / Louis Jadot 624

1993 Château de Pibarnon / Bandol 645

1990 Châteauneuf-du-Pape ‘La Cuvée du Papet’ / Clos du Mont-Olivet 660

1996 Hermitage ‘La Chapelle’ / Paul Jaboulet Ainé 685

1995 Château Calon Ségur / Saint Estèphe 3ème Cru Classé 690

1995 Château Leoville Poyferré / Saint Julien 2ème Cru Classé 710

1993 Corton Grand Cru / Louis Jadot 755

1987 Château de Pibarnon / Bandol 794

(7)

LA PE TI T E S ÉL EC TI O N D E G RA ND S F O R MA TS

VI N S R O UG ES

2000 Corton ‘Clos de Cortons’ Grand Cru / Domaine Faiveley 870

2005 Bahans Haut-Brion / Pessac Léognan 965

1998 Volnay 1er Cru ‘Santenots du Milieu’ / Domaine Comte de Lafon 985

1995 Vieux Château Certan / Pomerol 1120

1995 Château Lynch Bages / Pauillac 5ème Cru Classé 1210

1990 Château Leoville Poyferré / Saint Julien 2ème Cru Classé 2080

1996 Château Mouton Rothschild / Pauillac 1er Cru Classé 2895

2014 Vosne Romanée 1er Cru ‘Aux Malconsorts’ / Sylvain Cathiard 2980

1986 Château Margaux / Margaux 1er Cru Classé 3200

2005 Château Latour / Pauillac 1er Cru Classé 3620

1990 Château Latour / Pauillac 1er Cru Classé 3745

1979 Pétrus / Pomerol 9800

J E R O B O A M 3000ml

2009 Château Cantemerle / Haut-Medoc 798

2009 Château Lagrange / Saint Julien 3ème Cru Classé 855

2005 Domaine de Trévallon / Vin de Pays des Alpilles 1350

2007 Domaine de Trévallon / Vin de Pays des Alpilles 1400

(8)

BLANC

P R O V E N C E & S U D D E L A F R A N C E

2017 Domaine Ott ‘Clos Mireille’ / Côtes de Provence 76

2019 Domaine Le Roc des Anges ‘Llum’/ VdP des Côtes Catalanes 79

2019 Mas de la Rouvière Blanc / Bandol 81

2018 Cassis Blanc ‘Clos Sainte Magdeleine’/ Cassis 88

2018 Château de Pibarnon / Bandol 93

2018 Saint André de Figuière ‘Confidentielle Blanc’/ Côtes de Provence 95.5

2018 Domaine de Terrebrune / Bandol 97

2018 Mas de Daumas Gassac / IGP Saint-Guilhem-le-Desert 127

2017 Château Simone / Palette 152

2014 Domaine de la Grange des Pères / Vin de Pays de l'Hérault IGP 288

2010 Domaine de Trévallon / Vin de Pays des Alpilles 320

2009 Domaine de la Grange des Pères / Vin de Pays de l'Hérault IGP 485

R H Ô N E

2016 Crozes Hermitage ‘Les Terres Blanches’ / Domaine Belle 75 2018 Viognier ‘Les Contours de Deponcins’ / François Villard 83

2018 Saint-Peray ‘Les Pins’ / Domaine Bernard Gripa 89

2017 Condrieu ‘Les Ravines’ / Rémi Niero 130

2018 Châteauneuf du Pape / Vieux Telegraphe 156

2018 Condrieu ‘Brèze’ / Louis Cheze 169

2013 Châteauneuf du Pape ‘Clos de Papes’ / Paul Avril 186

2017 Hermitage / Domaine des Tourettes 198

2018 Condrieu La Bonnette / Domaine Rene Rostaing 218

2013 Condrieu ‘Coteau du Vernon’ / George Vernay 430

2006 Côtes du Rhône ‘Château de Fonsalette’ / Château Rayas 565

2007 Châteauneuf-du-Pape / Château Rayas 1050

(9)

BL A NC

L O I R E

2018 Pouilly-Fumé ‘Les Cris’ / Alain Cailbourdin 68

2018 Sancerre ‘Silex’ / Domaine Delaporte 79

2014 Muscadet Le L d’Or / Domaine Pierre Luneau-Papin 94

2017 Sancerre ‘Les Monts Damnés’ / Domaine Delaporte 109

2018 Vouvray Sec ‘Clos Du Bourg’ / Domaine Huet 123

2015 Silex / Didier Dagueneau 323

2016 Silex / Didier Dagueneau 325

2011 Silex / Didier Dagueneau 399

2013 Saumur Blanc ‘Breze’ / Domaine Clos Rougeard 550

A L S A C E

2017 Pinot Blanc / Jean Becker 49

2015 Pinot Blanc / Jean Becker 51

2015 Riesling ‘Beblenheim’ Grand Cru / Domaine Trapet 68

2013 Riesling ‘Mandelberg’ Grand Cru / Jean Becker 78

2011 Pinot Gris ‘Kitterlé’ Grand Cru / Domaine Schlumberger 92

BORDEAUX

2016 Château Olivier Grand Cru Classé / Pessac-Léognan 125

2011 Château de Fieuzal / Pessac-Léognan 179

2005 Château Smith Haut Lafitte / Pessac-Léognan 275

2000 ‘Y’ Lur-Saluces / Bordeaux Supérieur 520

I T A L I E

2019 Gavi di Gavi, Villa Sparina / Piémont 66

2017 Hérzu Riesling, Ettore Germano / Piémont 82

2017 Gavi di Gavi ‘Monterotondo’, Villa Sparina / Piémont 118

2016 Gaia & Rey, Angelo Gaja / Piémont 450

(10)

BL A NC

B E A U J O L A I S

2018 Beaujolais Blanc ‘Terres Dorées’ / Jean Paul Brun 61

B OU R G O G N E

2016 Bourgogne Blanc / Drouhin Laroze 65

2018 Chablis 1er Cru ‘Fourchaume’ / Marcel & Blanche Fèvre 82

2017 Bouzeron Aligoté / Domaine A. et P. de Villaine 84

2017 Saint-Aubin / Domaine Sylvain Langoureau 86

2017 Auxey-Duresses Blanc ‘Les Crais’ / Domaine Pascal Prunier-Bonheur 89

2017 Rully / Domaine Vincent Dureuil-Janthial 95

2018 Pouilly-Fuissé ‘Les Crays’ / Eric Forest 98

2017 Rully 1er Cru ‘Le Meix Cadot’ / Domaine Vincent Dureuil-Janthial 108

2014 Meursault / Michel Caillot 116.5

2017 Saint-Aubin 1er Cru ‘En Remilly’ / Domaine Sylvain Langoureau 119

2014 Saint-Romain / Hubert Lignier 124

2016 Meursault ‘Limozin’ / Buisson Battault 139

2018 Puligny-Montrachet ‘Corvée des Vignes’ / Domaine Vincent Dureuil-Janthial 145

2018 Chablis Grand Cru ‘Valmur’ / Christian Moreau 154

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru ‘La Garenne’ / Domaine Sylvain Langoureau 159

2016 Puligny-Montrachet / Paul Pernot 178

2018 Chablis Grand Cru ‘Clos des Hospices’ / Christian Moreau 181 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Les Chaumees’/ Domaine Michel Niellon 187

2016 Meursault 1er Cru ‘Porusots’ / Buisson Battault 192

2017 Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Champ Gain’ / Domaine Faiveley 223

(11)

BL A NC

B O U R G O G N E

2016 Corton Charlemagne Grand Cru / P.Dubreuil Fontaine Père & Fils 295

2015 Corton Charlemagne Grand Cru / Vincent Girardin 305

2016 Chablis Grand Cru ‘Les Clos’ / Domaine William Fevre 328

2014 Corton Charlemagne Grand Cru / Domaine Faiveley 495

2008 Corton Charlemagne Grand Cru / Bonneau du Martray 569

1992 Chevalier-Montrachet Grand Cru / Louis Jadot 585

1998 Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Les Pucelles’ / Domaine Leflaive 678

2007 Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Les Combettes’ / Domaine Leflaive 709

2014 Bâtard-Montrachet Grand Cru / Bachelet-Monnot 805

2016 Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru / Domaine Lucien le Moine 865

2009 Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru / Domaine Leflaive 935

2007 Bâtard-Montrachet Grand Cru / Domaine Leflaive 1175

2012 Bâtard-Montrachet Grand Cru / Domaine Lucien le Moine 1210

2015 Meursault / Domaine Coche-Dury 1440

2004 Meursault / Domaine Coche-Dury 1510

2013 Meursault ‘Les Rougeots’ / Domaine Coche-Dury 2050

2008 Puligny-Montrachet ‘Les Enseignières’ / Domaine Coche-Dury 2135

2005 Meursault ‘Les Chevalières’ / Domaine Coche-Dury 2280

2014 Meursault ‘Caillerets’ / Domaine Coche-Dury 3250

(12)

R O U GE

P R O V E N C E & S U D D E L A F R A N C E

2017 Domaine Richeaume Cuvee Tradition / Côtes de Provence 72

2015 Mas Foulaquier ‘Les Calades’ / Pic Saint Loup 79

2013 Domaine Hauvette ‘Cornaline’ / Les Baux de Provence 115

2014 Villa Baulieu / Coteaux d'Aix-en-Provence 123

2015 Château Simone / Palette 152

2004 Domaine Bunan Moulin des Costes ‘Charriage’ / Bandol 175

1995 Mas de Daumas Gassac / Vin de Pays L’Hérault 285

1994 Château Montus ‘2000 jours’ / Madiran 298

1999 Domaine Tempier ‘La Tourtine’ / Bandol 385

V A L L É E D U R H Ô N E

2015 Côtes du Rhône Tradition ‘Les Hautes Cances’ 45

2017 Luberon ‘Les Griottes’ / Château Val Joanis 58

2016 Gigondas / Domaine Grand Romane 78

2015 Gigondas ‘Les Racines’ / Domaine Les Pallières 89

2015 Crozes Hermitage ’Cuvée Louis Belle’ / Domaine Belle 94

2016 Crozes-Hermitage ‘Les Machonnieres’ / Domaine des Entrefaux 103 2016 Châteauneuf du Pape ‘Julien Barrot’ / Domaine La Barroche 132

2017 Saint-Joseph / Domaine Pierre Gonon 148

2014 Cornas ‘La Geynale’ / Vincent Paris 153

2014 Châteauneuf du Pape / Vieux Telegraphe 178

2017 Châteauneuf du Pape ‘Clos de Papes’ / Paul Avril 205

2015 Hermitage / Domaine des Tourettes 218

2005 Châteauneuf du Pape / Vieux Telegraphe 240

2006 Cornas ‘Les Vieilles Vignes’/ Domaine Alain Voge 255

2009 Crozes-Hermitage ‘La Guiraude’ / Alain Graillot 260

1998 Hermitage ‘La Chapelle’ / Paul Jaboulet Aîné 298

2001 Cornas / Domaine Clape 495

1990 Châteauneuf du Pape / Château de Beaucastel 505

1989 Châteauneuf du Pape / Château de Beaucastel 620

1990 Châteauneuf du Pape ’Le Vieux Donjon’ / Michel Lucien 650 1988 Côtes du Rhône ‘Château de Fonsalette’ / Château Rayas 825

1988 Cornas / Domaine Clape 875

2004 Châteauneuf du Pape / Château Rayas 1350

1989 Châteauneuf du Pape ‘Pignan’ / Château Rayas 1540

2007 Châteauneuf du Pape / Château Rayas 1995

(13)

LES GR A NDS V I NS D U M I DI

V I N D E P A Y S D E S A L P I L L E S I G P

2014 Domaine de Trévallon 212

2013 Domaine de Trévallon 214

2011 Domaine de Trévallon 216

2010 Domaine de Trévallon 270

2009 Domaine de Trévallon 255

2008 Domaine de Trévallon 265

2007 Domaine de Trévallon 280

2006 Domaine de Trévallon 286

1998 Domaine de Trévallon 380

1990 Domaine de Trévallon 620

1982 Domaine de Trévallon 750

V I N D E P A Y S D E L ' H É R A U L T I G P

2015 Domaine de la Grange des Pères 269

2014 Domaine de la Grange des Pères 285

2013 Domaine de la Grange des Pères 300

2011 Domaine de la Grange des Pères 385

BANDOL

2004 Château de Pibarnon 240

2002 Château de Pibarnon 270

2000 Château de Pibarnon 285

1998 Château de Pibarnon 295

(14)

LE VI N S D U D OM AI N E J E A N L O U IS CH A V E

2000 Hermitage / Domaine J.L. Chave 760

1999 Hermitage / Domaine J.L. Chave 1050

1996 Hermitage / Domaine J.L. Chave 695

1990 Hermitage / Domaine J.L. Chave 1600

(15)

RO U GE

C Ô T E R O T I E

D O M A I N E R E M Y - N I E R O

2017 Côte Rôtie ’Vires de Serine’ 500ml 130

D O M A I N E P I C H A T

2014 Côte Rôtie ‘Les Grandes Places’ 218

D O M A I N E R E N E R O S T A I N G

2017 Côte Rôtie ‘La Landonne’ 340

2001 Côte Rôtie ‘La Landonne’ 425

E T I E N N E G U I G A L

2003 Côte Rôtie ‘La Turque’ 1185

2003 Côte Rôtie ‘La Mouline’ 1150

1995 Côte Rôtie ‘La Turque’ 1280

DOMAINE BURGAUD

1990 Côte Rôtie 365

(16)

RO U GE

L OI R E

2017 Sancerre ‘Silex’ / Vincent Delaporte 83

2013 Saumur Champigny ‘Le Clos’ / Domaine Clos Rougeard 455

B E A U J O L A I S

2018 Morgon Classique / Jean Foillard 69

2018 Morgon / Marcel Lapierre 71

2019 Morgon ‘Cote Du Py’ / Jean Foillard 99

2018 Beaujolais 2eme Mise / Yvon Métras 104

2018 Beaujolais 1eme Mise / Yvon Métras 108

2018 Fleurie Printemps / Yvon Métras 117

2018 Fleurie Ultime / Yvon Métras 172

2018 Morgon Athonor / Jean Foillard 194

B OU R G O G N E

2018 Bourgogne / Domaine Vincent Dureuil-Janthial 68

2015 Coteaux Bourgignons / Domaine Joseph Roty 72

2014 Maranges 1er Cru ‘La Fussière’ / Domaine Bachelet-Monnot 88

2017 Rully ‘Maizieres’ / Domaine Vincent Dureuil-Janthial 94

2017 Bourgogne ‘Cuvée de Pressonnier’ / Domaine Joseph Roty 98

2015 Marsannay ‘Les Ouzelois’ / Domaine Joseph Roty 129

2017 Savigny-Les-Beaune 1er Cru ‘Les Peuillets’ / Rodolphe Demougeot 140 2016 Nuits-Saint-Georges ‘Vieilles Vignes’ / Maison Antoine Geffroy 148

2015 Gevrey Chambertin / Domaine Joseph Roty 176

2015 Pommard ‘Les Vignots’ / Rodolphe Demougeot 194

2012 Chambolle-Musigny ‘Vieilles Vignes’ / Hubert Lignier 197

2015 Chambolle-Musigny / Domaine Coquard Loison-Fleurot 202

2015 Vosne Romanée / Domaine Coquard Loison Fleurot 235

2012 Nuits-Saint-Georges 1er Cru ‘Les Vignerondes’/ Hubert Lignier 258

2015 Charmes-Chambertin Grand Cru / Domaine Rene Bouvier 315

2015 Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Les Groseilles’ / Maison Antoine Geoffroy 335

(17)

RO U GE

B O U R G O G N E

2008 Latricieres-Chambertin Grand Cru / Domaine Trapet 360

1990 Corton ‘Clos de la Vigne au Saint’ Grand Cru / Louis Latour 370 2012 Corton ’Clos de Cortons’ Grand Cru / Domaine Faiveley 398

1978 Savigny-Les-Beaune / Remoissenet Pere & Fils 430

2011 Bonnes-Mares Grand Cru / Domaine Drouhin Laroze 458

2013 Clos St Denis Grand Cru / Domaine Coquard Loison Fleurot 475

1969 Pommard / Remoissenet Pere & Fils 495

2009 Chapelle-Chambertin Grand Cru / Rossignol Trapet 500

1995 Latricieres-Chambertin Grand Cru / Domaine Trapet 505

2007 Chambolle-Musigny / Domaine Comte Georges de Vogue 545

2009 Morey-Saint-Denis 1er Cru ‘Clos de la Bussière’ / Domaine Roumier 570

2007 Charmes-Chambertin Grand Cru / Domaine Joseph Roty 682

1966 Volnay-Chevret ‘Tête De Cuvée’ / Remoissenet Père & Fils 720 1988 Chambertin Clos de Beze Grand Cru / Domaine Faiveley 760

2017 Charmes-Chambertin Grand Cru / Domaine Dugat-py 845

2009 Échézeaux Grand Cru / Domaine Anne Gros 935

2001 Bonnes-Mares Grand Cru / Domaine Comte Georges de Vogue 970

1998 Clos de la Roche Grand Cru / Hubert Lignier 995

1999 Meursault ‘Rouge’ / Domaine Coche-Dury 1099

1995 Griotte-Chambertin Grand Cru / Domaine Fourrier 1385

2005 Charmes-Chambertin Grand Cru / Domaine Dujac 1435

2002 Chambertin Grand Cru / Domaine Ponsot 1595

LES VINS DU DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

1994 Richebourg / Domaine de la Romanée-Conti 4350

2012 Grands Échézeaux / Domaine de la Romanée-Conti 4400

2002 La Tache / Domaine de la Romanée-Conti 10350

(18)

RO U GE

B OR D E A U X

2014 Château La Gasparde Cuvée Prestige / Côtes de Castillon 72

2010 Château Coutelin-Merville / Saint-Estèphe 79

2014 Fleur de Pédesclaux / Pauillac 96

2012 Petit Clos des Champs / Lalande de Pomerol 102

2015 Château Olivier / Pessac-Léognan Grand Cru Classé 128

2014 Blason D’Issan / Margaux 132

2009 Château Le Castelot / Saint-Émilion Grand Cru 140

2012 Château Lynch Mousses / Pauillac 5ème Cru Classé 145

2014 Château Fonplegade / Saint-Émilion Grand Cru 158

2006 Château La Croix Toulifaut / Pomerol 169

2009 Château Cantemerle / Haut Médoc 5ème Cru Classé 173

2010 Domaine de Chevalier Rouge/ Pessac-Léognan 232

2010 Château Haut Sarpe / Saint-Émilion Grand Cru 245

2006 Château Léoville Poyferré / Saint Julien 2ème Cru Classé 255

2002 Château Pontet Canet / Pauillac 5ème Cru Classé 298

1989 Château Magdelaine / Saint-Émilion Grand Cru 360

2005 Château Gruaud-Larose / Saint Julien 2ème Cru Classé 380

2004 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande / Pauillac 2ème Cru Classé 394

2007 Château Ducru-Beaucaillou / Saint-Julien 2ème Cru Classé 399

1998 Château Latour à Pomerol / Pomerol 402

(19)

RO U GE

B O R D E A U X

2006 Château Trotanoy / Pomerol 430

1995 Vieux Château Certan / Pomerol 554

2002 Château La Fleur-Petrus / Pomerol 605

1986 Château Lynch Bages / Pauillac 5ème Cru Classé 695

2010 Château Figeac / Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B 730

1990 Cos d'Estournel / Saint Estèphe 2ème Cru Classé 750

1982 Château Léoville Poyferré / Saint Julien 2ème Cru Classé 980

2004 Château Angelus / Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 1090

2005 Château Pavie / Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 1150

1998 Château Angelus / Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 1180

1989 Château Ausone / Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 1259

1990 Château Ausone / Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 1345

1995 Château Haut Brion / Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 1580

1995 Château Mouton Rothschild / Pauillac 1er Cru Classé 1720

1996 Château Mouton Margaux / Margaux 1er Cru Classé 1785

1990 Château Latour / Pauillac 1er Cru Classé 2480

1989 Château Haut Brion / Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 3955

1998 Pétrus / Pomerol 6545

1990 Pétrus / Pomerol 9225

1945 Château Mouton Rothschild / Pauillac 1er Cru Classé 16000

(20)

RO U GE

P E T I T V O Y A G E A U C H Â T E A U P A L M E R

2013 Alter Ego Palmer 235

2013 Château Palmer ‘Historical XIX’ 595

1996 Château Palmer 760

1995 Château Palmer 765 £765.00

1988 Château Palmer 625 £625.001996 Château Palmer 760

1975 Château Palmer 670

(21)

RO U GE

I T A L I E P I E M O N T

2018 Dolcetto d’Alba ‘Vigna Scot’ / Cavallotto 56

2016 Carema ‘Classico’ / Produttori del Carema 71

2016 Barbaresco / Produttori del Barbaresco 98

2016 Barbaresco ‘Gallina’ / Oddero 124

2016 Barbaresco ‘Ovello Vigna Loreto ‘/ Albino Rocca 140

2015 Barbaresco / Pio Cesare 160

2015 Barolo ‘Cannubi’ / Francesco Rinaldi & Figli 172

2010 'L Franc Bandit Vino da Tavola / Proprieta Sperino 195

2014 Barolo ‘Bricco delle Viole’ / Giuseppe Domenico Vajra 205

2015 Barbaresco ‘Angelo’ / Albino Rocca 209

2013 Barolo ’Conca’ / Mauro Molino 228

2008 Barolo ‘Cerretta’ / Ettore Germano 238

2011 Barolo ‘Garblet Sue’ / Brovia 245

2009 Barolo ‘Vignarionda’ Reserva / Oddero 365.5

2015 Barbaresco / Angelo Gaja 420

1985 Barolo Riserva / Giacomo Borgogno 565

2009 Barolo ‘Cascina Francia’ / Giacomo Conterno 607

2007 Barbaresco ‘Costa Russi’ / Angelo Gaja 750

2005 Barbaresco ‘Sori San Lorenzo’ / Angelo Gaja 825

1978 Barolo ‘Villero’ / Giuseppe Mascarello 1320

(22)

VI N D E D ES S ER T

2019 Moscato d’Asti / Saracco 375ml 29.5

2017 Muscat du Cap Corse / Domaine Pieretti 750ml 85.5

2018 Eiswein Merlot-Cabernet Johanneshof Reinisch 500ml 88

2015 Passito di Pantelleria / Solidea 500ml 92

2014 Sauternes Carmes de Rieussec / Château Rieussec 750ml 103

2007 Trockenbeerenauslese, Sämling / Tschida 375ml 107

2002 Sauternes / Château Guiraud 375ml 125

1997 Sauternes / Château Rieussec 750ml 268

2012 Jurançon ‘Les Jardins de Babylone’ / Didier Dagueneau 500ml 280

2010 Jurançon ‘Les Jardins de Babylone’ / Didier Dagueneau 500ml 295 2004 Passito Rosso Vino Dolce ’Vigna Sere’ / Dal Forno Romano 375ml 340

1988 Sauternes / Château d’Yquem 375ml 488

1986 Sauternes / Château d’Yquem 750ml 895

1931 Tokaji / Edes Szamorodni 500ml 1090

1975 Sauternes / Château d’Yquem 750ml 1250

1990 Magnum Sauternes / Chateau La Tour Blanche 1500ml 456

VI N F O R TIFI ÉS

White Port Adriano Reserva / Ramos Pinto 750ml 55

‘Quinta de Ervamoira’ 10-year Tawny Port / Ramos Pinto 750ml 89

Ratafia Champenoise NV / Dumangin 750ml 99

1970 Smith Woodhouse Port 750ml 258.5

1992 Fonseca Guimaraens Port 750ml 295

1830 Madeira H.M / Borges Colheita Malmsey 750ml 1920

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2008 Joseph Perrier Cuvée Royale Brut, Châlons-en-Champagne 14,460 2008 Dom Pérignon Brut, Épernay, Champagne 30,040 2008 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut,

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