9h00 - 9h30 9h30 - 10h00
10h00 - 11h00
11h00 -11h30
11h30 -12h00
12h00 -12h30
12h30 -13h00
13h00 - 14h00
14h00 -14h30
Café d’accueil Introduction
FRANÇOIS MAIRESSE, Professeur des Universités, Université Paris 3 - Sorbonne Nouvelle, CERLIS
Panorama de dispositifs
Les dispositifs du Grand musée du Parfum
ELISE ALLONAS, Responsable Image et Marketing – Grand Musée du Parfum VIOLETTE HOUOT, Architecte d’intérieur et designer – Créatrice du rosier imaginaire Blossom pour le Grand Musée du Parfum
MARION VIGNAL, curateur, auteur, consultante en art et en design. Curateur de l’orgue du parfumeur pour le Grand Musée du Parfum
DANIEL SONABEND, Compositeur et producteur – Créateur de la partie sonore de l’orgue du parfumeur pour le Grand Musée du Parfum
Sens olfactif, Chimie des odeurs & Immersion sensorielle : projet scientifique et dispositifs du Grand Musée du Parfum
ROLAND SALESSE, Ingénieur agronome, docteur en sciences, chargé de mission à la culture scientifique, Unité de neurobiologie de l’olfaction - INRA Un outil de médiation hors-les-murs :
les mallettes multi-sensorielles du Musée du Louvre
SÉVERINE MULLER, Chargée des publics empêchés – Musée du Louvre Le Whaf et ses usages
MARLÈNE STAIGER, Designer d’arômes et de fragrances - HTheoria
Discussion animée
Discutant MATHILDE CASTEL, Doctorante en Esthétique, Sciences de l’art, Muséologie sous contrat CIFRE avec la Maison Cartier, « Pour une expertise olfactive muséale : de la documentation des collections aux dispositifs expographiques » - Université Paris 3 - Sorbonne Nouvelle, CERLIS
Pause déjeuner
Mise en espace des odeurs au musée
Volatilité-durabilité : exposer les odeurs JULIE C. FORTIER, Artiste
quand la MuSEologie prend tout son sens : les dispositifs olfactifs au musee
Fidèle à ses origines occidentales, l’institution muséale s’est historiquement construite autour de l’œil. Jusqu’à présent, curieux, flâneur, amateur et expert venaient au musée pour « voir » les œuvres.
Toutefois, si les années 1960 datent l’entrée du marketing au sein des musées, Lipovetsky reconnait dans l’hypermodernité de la consommation contemporaine, la source d’une demande toujours plus grande de pratiques engageant des plaisirs sensitifs, émotionnels et en conséquence, des dispositifs capables de les susciter. Demande à laquelle les musées s’adaptent.
La 4ème journée d’étude des doctorants en muséologie de la Sorbonne Nouvelle propose de questionner la place des dispositifs olfactifs au sein de l’institution muséale. Peut-on parler d’un phénomène tendanciel ? Y a-t-il un lien avec la démocratisation de l’industrie de la parfumerie ? Quel est le rôle du marketing olfactif ? Qu’en est-il d’un art olfactif au musée ? Que peuvent véritablement les odeurs dans l’accomplissement des missions du musée ?
Au travers de trois axes portant sur la technicité des dispositifs olfactifs, la mise en espace des odeurs au musée et la sensorialité des offres de médiation, nous vous invitons à redécouvrir le musée, le nez en avant !
14h30 -15h00 15h00 -15h30
15h30 - 16h00
16h00 -16h30
16h30 – 17h00
17h00 – 17h30
17h30 – 18h00
18h00 – 18h30
18h30 – 19h00
Se rencontrer autour des odeurs BORIS RAUX, Artiste
Discussion animée
Discutant CLARA MULLER, Etudiante en parcours Direction de Projets et Etablissement Culturels – Université Paris Panthéon Sorbonne, rédactrice pour la revue NEZ
Pause café
Utiliser l'odorat pour interagir avec son public
Dialoguer avec le public grâce aux odeurs
ELÉONORE DE BONNEVAL, photo reporter basée à Londres et Paris.
Approche à la croisée des chemins entre le journalisme, les neurosciences et l’installation artistique. Rédactrice pour la revue NEZ
Les tableaux ont-ils une odeur ? Le cas du musée Fabre
MARION BOUTELLIER, Chargée des publics, Petite Enfance-Famille- Etudiants – Musée Fabre de Montpellier
La médiation muséale entre dispositif immersif et valorisation patrimoniale locale
CRISTINA BADULESCU, - Maître de conférences en SIC, Université de Poitiers, CEREGE
Pour une approche polysensorielle de la médiation
SOPHIE RADIX, Responsable de la cellule Médiation-Education, Direction des publics et du numérique – RMN – Grand Palais
Création de visites théâtrales et olfactives dans les musées
VIOLAINE DE CARNÉ, Comédienne, auteure, metteure en scène – Le Tir et la Lyre
Discussion animée
DiscutantDELPHINE DE SWARDT, Docteure en Esthétique et Sciences de l’art,
« Des mots au parfum. La création olfactive en société de composition », A.T.E.R - Université Université Paris 3 - Sorbonne Nouvelle, rédactrice pour la revue NEZ, conteuse.
Discussion générale
Conception graphique : Johnny Maroun - ©Shutterstock / ©Freepik.com
quand la MuSEologie prend tout son sens
les dispositifs olfactifs au musee
Journée d’étude -
Jeudi 15 juin 2017 de 9hOO à 19hOO Maison de la Recherche de l'Université Sorbonne Nouvelle - Paris 34 rue des Irlandais - 75005 Paris
Organisée par les doctorants en muséologie de l'École doctorale Arts et Médias affiliés au Centre de Recherche sur les Liens Sociaux (CERLIS)
