Le sel : un herbicide populaire
sur riz pluvial
au nord de la Thaïlande
Les agriculteurs du nord de la Thaïlande ont mis au
point un mode de désherbage original sur riz pluvial.
L'application d'une solution de sel détruit certaines
adventices majeures et permet de limiter les
contraintes de travail. Cette pratique innovante a
aussi pour avantage de contribuer à la lutte contre
l'érosion des sols cultivés en riz sur des pentes très
fortes. Cet épandage, limité à un seul passage, est
même bénéfique à la croissance du riz et ne semble
pas préjudiciable pour l'environnement dans les
conditions pratiquées actuellement.
K. VAN KEER Laboratoire de fertilité et biologie des sols, K.U. Leuven, K. Mercierlaan 9 2 3001 Heverlee, Belgique M él : vbkarstpro|ect@hn.vnn.vn Fax : 8 4 4 8 5 4 21 25
G. TREBUIL IRRI, programme riz pluvial et Cirad-ca, BP 5 0 3 5 , 3 4 0 3 2 Montpellier Cedex 1, France M él : guy.trebuil@cirad.fr F a x : + 33 (0)4 6 7 61 5 5 12
A. THIRATHON Département d'agronomie, université M aejo, Sansai 5 0 2 9 0 Chiang M ai, Thaïlande Mél : apichai@mae¡o.m|u.ac.th Fax: + 6 6 ( 0 ) 5 3 4 9 81 68
Remerciements : Les auteurs remercient les étudiants A N DEPAUW, CHALANTHO N BUDD et DJEN KRAJEWPHA pour leurs contributions significatives à cette recherche. Cette étude a pu être menée grâce au soutien financier des organisations belges VLIR et W O B , ainsi que de l'université M aejo.
Des systèmes de
culture à riz pluvial
en mutation rapide
A
u n o r d d e la T h a ï l a n d e , l'a c c é lé ra tio n de l'in té g ra tio n au m a r c h é des systè m e s de c u l t u r e a u t o - s u b s i s t a n t s m o n t a g n a r d s , d u r a n t la d é c a d e d e f o r t e c ro is s a n c e é c o n o m i q u e de 1 9 8 6 à 19 9 6 , a p ro fo n d é m e n t tra n sfo rm é les p r a t i q u e s p a y s a n n e s . La m is e en défens des hauts de bassins versants p o u r des ra is o n s d e p r o t e c t i o n de l'e n v i r o n n e m e n t , a jo u té e à la fo r te c r o is s a n c e d é m o g r a p h i q u e et a u x m ig ra tio n s de p o p u la tio n o n t c o n s i d é r a b l e m e n t r é d u i t la d u r é e des ja c h è r e s des a n c ie n s s y s tè m e s sur a b a ttis -b rû lis . Cette d u ré e est g é n é r a l e m e n t p a s s é e d ' u n e d i z a i n e d 'a n n é e s à d e u x ou tro is s e u le m e n t dans les systèmes d e tr a n s itio n . En c e r t a in s e n d r o i t s , ce s o n t d e v é r i ta b le s systè m e s d e c u l t u r e p e r m a nente ou se m i-p e rm a n e n te q u i a p p a raissent (FUJISAKA e t al., 1992). D efa ço n e n c o re plus nette q u e p o u r les systèmes de c u ltu re sur a battis-brûlis m o in s bouleversés d 'A s ie du sud-est, la c o m p é t it io n des adventices est ici le p r e m ie r fa c te u r l im i t a n t la c r o is s a n c e e t le d é v e l o p p e m e n t d u riz p lu v ia l (R ODER et al., 1995).
Agricultrice Lahu sarclant manuellement son champ de riz pluvial.
Cliché Guy Trébuil
De nouvelles
pratiques
de lutte contre
l'enherbement
Diminution de la
m ain-d'œ uvre disponible
pour le sarclage
D ans les p ratiques anté rieures de la j a c h è r e d o r é n a v a n t é c o u r t é e , d u b r û l i s e t d u s a r c l a g e m a n u e l , les a g r ic u lt e u r s o n t t o u t d 'a b o r d in t r o d u it le la b o u r à la h o u e afin de tenter de maîtriser un e n h e rb e m e n t de plus en plus im p o rta n t et agressif vis-à-vis d e la c u l t u r e . S i m u l t a n é m e n t , les systèmes d 'a c tiv ité s sur les e x p lo ita t io n s a g r ic o le s se s o n t r a p i d e m e n t d iv e r s if ié s ( T H O N G - N G A M e t a l., 1997). Les cu ltu re s de rente te n d e n t à su p p la n te r celles d'auto -su b sista n - ce et sont p rio rita ire s dans l'a ffe c ta tio n de la m a in -d 'œ u v re . Les o p p o r- t u n i t é s d e n o u v e l l e s a c t i v i t é s rém unérées — d e p u is la c o lle c te de p r o d u i t s f o r e s t i e r s , à d e s e m p l o i s salariés a g r ic o le ou n o n — se so n t m u ltip lié e s et, avec elles, les m ig ra tio n s de m a in -d 'œ u v re , saisonnières o u de lo n g u e durée, se sont a c c é lé rées. Très souvent, la p ra tiq u e c o m m u n e d ' u n o u d e u x s a r c l a g e s m a nuels du riz p lu v ia l en to u t d é b u t de c y c le est d e v e n u e de plus en plus d if fic ile à réaliser, s o ig n e u s e m e nt et à te m p s . Les a g r ic u lt e u r s o n t a lo r s re c h e rc h é des s o lu tio n s a daptées à leur s ituation.
Absence d'épandage
d'herbicides de synthèse
sur le riz
L'usage d 'h e r b ic id e s de synthèse du c o m m e r c e p o u r le c o n t r ô l e d e s a d v e n tic e s d u r iz p l u v i a l n 'e s t pas e n c o r e r é p a n d u au n o r d d e la T h a ïla n d e , cette c u ltu re est, ju s q u 'à p ré s e n t, c o n d u i t e sans in tra n ts . Leparaquat, en général le p re m ie r h e r b ic id e c o m m e r c ia l in tro d u it dans les v i lla g e s , est c e p e n d a n t d e p lu s en plus fré q u e m m e n t utilisé sur maïs et dans les vergers.
Une nouvelle pratique :
l'épandage d'une solution
de sel
Sur riz p lu v ia l, un n o m b re im p o rta n t et c ro is s a n t d 'a g r ic u lte u r s a a d o p té u ne s o lu tio n h e rb ic id e de fa b ric a tio n lo c a le à base de sel de c u is in e n o n p u r i f i é ( N a C l) . C e tte p r a t iq u e n o n c o n v e n t i o n n e ll e , a p p a ru e au c o u rs des v in g t d ernières années, est u t i l i sée à travers l'e n s e m b le du n o rd de la T h a ïla n d e , p rin c ip a le m e n t sur riz p l u v i a l e t s u r m a ïs ( C H I N C H A O , c o m m u n i c a t i o n p e r s o n n e l l e ; L A M A R e t a l., 1 9 8 9 ; F UJISA K A et
a l. , 1 9 9 2 ; R ER KA S E M et R ER KA -
SEM, 1 9 9 3 ). Elle serait aussi ré p a n d u e au n o r d d e l ' I n d e (K E IT Z A R , c o m m u n i c a t i o n p e r s o n n e l l e ) . Plusieurs types de substances m in é rales, d ' o r i g i n e n a tu r e lle ou i n d u s trie lle , o n t ainsi été utilisées p o u r lu t
t e r c o n t r e les m a u v a i s e s h e r b e s , a v a n t la d i f f u s i o n d e s h e r b i c i d e s c o m p o s é s de m o lé c u le s o rg a n iq u e s de synthèse (ROSS et LEMBI, 1999). C e r ta in e s d ' e n t r e e lle s ( c o m m e le s ulfate d ' a m m o n iu m , la c y a n a m id e d e c a l c i u m o u l ' a c i d e s u l f u r i q u e ) c o n s e r v e r a i e n t u n c e r t a i n i n t é r ê t p o u r l ' a g r i c u l t u r e t r o p i c a l e ( A K O - B U N D U , 1987).
Les effets encore
méconnus de l'épandage
de sel
P ra tiq u e p a y s a n n e e n c o r e ig n o r é e par une re ch e rch e peu présente dans ce ty p e d 'a g ro s y s tè m e m o n ta g n a rd , l'a p p lic a tio n de s o lu tio n s de c h lo r u re d e s o d i u m p o u r le c o n t r ô l e d e l ' e n h e r b e m e n t en c u l t u r e p l u v i a l e n'a pas e n c o re été é tu d ié e dans cette région. En p a rtic u lie r, les effets é v e n t u e l le m e n t néfastes sur le sol a in s i q u e sur la c u lt u r e ne so n t t o u jo u r s pas connus.
E n t r e 1 9 9 3 e t 1 9 9 6 , u n e s é r i e d ' e n q u ê t e s a g r o n o m i q u e s e t des
Application de la solution salée sur les adventices du riz pluvial par un agriculteur Lahu. Cliché Koen Van Keer
le sel, h erbicide du riz
Aspects techniques de la méthode utilisée
champs enquêtés, soit 23 % du total. Cette adventice dominan te est fréquemment présente à des densités élevées pouvant par fois dépasser le millier de plantules par mètre carré.
Une seule application
Au cours d'un cycle cultural, une seule application est réalisée, entre le 30e et le 65e jour après semis. Elle constitue la premiè re intervention, souvent tardive, de l'agriculteur contre l'enher- bement de sa parcelle. L'opération n'est actuellement pas répé tée sur le même champ lors de cycles annuels successifs et demeure une pratique adoptée en situation d'urgence face à un enherbement important et une indisponibilité en main-d'œuvre pour le sarclage manuel. Parfois, un sarclage manuel des espèces non détruites par voie chimique complète le traitement herbicide au chlorure de sodium, dont l'effet a une durée esti mée à trois semaines. Ensuite, les niveaux d'en h e rb e m e n t observés au stade initiation paniculaire du riz pluvial ou plus tard redeviennent parfois aussi importants, voire supérieurs, à ceux ayant justifié le traitement herbicide durant la phase végé tative.
Caractéristiques de la solution herbicide
La solution herbicide salée est préparée avec de l'eau à laquel le est ajoutée une petite quantité de poudre de lessive, qui est un p ro d u it surfactant réduisant la tension superficielle des gouttes de b o u illie salée (tableau 1). La b o u illie est ensuite épandue au moyen d 'u n pulvérisateur portable à pression entretenue. Le jet est dirigé sur les adventices, au ras du sol, afin de limiter le contact de la solution herbicide avec la culture.
Tableau 1. Description de la technique paysanne d'utilisation du sel comme herbicide sur riz pluvial observée dans le village de Mae Haeng entre 1993 et 1996.
Paramètres Quantités
Concentration en cations des granulés de sel1 Na : 25-35 % K < 0,2 % Mg < 0,5 % Ca < 0,4 %
Concentrations de la solution salée2 36-120 g Na/I soit 100-300 g sel/l Doses de sel épandu par unité de surface3 35-450 kg Na/ha (moyenne = 184)
soit 90-1 150 kg NaCI/ha (moyenne = 467) Volumes de bouillie épandus4 1 500-3 000 l/ha
Période de réalisation du traitement Entre 30 et 60 jours après semis du riz pluvial Etat de la culture lors du traitement 4-9 feuilles, hauteur des plants : 20-80 cm
Conditions climatiques lors du traitement Journée ensoleillée, de préférence précédée d'un à plusieurs jours secs
Degré d'infestation par les adventices5 Couverture du sol : 15-90 % Densité : de 30 à plus de 1 000 plantes/m2 Hauteur des plants : 5-30 cm
Poids sec des adventices : 10-150 g/m2
1. Analyses de quatre échantillons en provenance de quatre exploitations différentes.
2. Analyses de quatre échantillons de solution en provenance de quatre exploitations différentes.
3. Calculées au moyen de la différence de teneur en sodium des zones traitées et non traitées sur 18 exploitations agricoles. 4. Estimations à partir des données de quatre exploitations agricoles différentes.
5. Basés sur des mesures effectuées avant traitement.
Lors d 'u n e enquête a g ro n o m iq u e en parcelles paysannes, l'a pp lica tio n d'une solution de chlorure de sodium en post émergence contre les adventices du riz pluvial, plus particuliè rement Agératum conyzoides, a été observée dans 15 des 65
Agriculteur Lahu préparant une solution herbicide de chlorure de sodium. Cliché Koen Van Keer
e x p é r im e n ta t io n s c o m p lé m e n ta ir e s en m ilie u c o n tr ô lé o n t été réalisées sur le t e r r o ir d u v i ll a g e d e l 'e t h n i e Lahu à M a e H ae n g dans le d is tric t de Fang, p ro v in c e de C h ia n g M a i (a lti tu d e de 6 0 0 à 8 0 0 m). Le riz p lu v ia l y est g é n é r a l e m e n t c u l t i v é s u r des a c ris o ls p e n tu s d é riv é s d u g ra n ite . Selon les parcelles, les pentes v a rie n t d e 0 à 7 0 % . La p l u v i o m é t r i e m o y e n n e a n n u e l l e e st d ' e n v i r o n 1 5 0 0 m m , a v e c p o u r les q u a t r e années d 'en q u ê te s , un m i n im u m de 1 375 m m en 1 995 et un m a x im u m d e 2 2 9 2 m m en 1 9 9 4 ; 9 0 % des p r é c ip it a tio n s to m b e n t e n tre m a i et o c to b re .
In tro d u it par un je u n e a g ric u lte u r en 1 99 2 , l'usage de l'h e r b ic id e de fa b r i c a t i o n l o c a l e , à b a s e d e s e l, s 'e s t r a p i d e m e n t r é p a n d u . U n e s é r i e d ' e n q u ê t e s p r é l i m i n a i r e s e t d e s e x p é r i m e n t a t i o n s e x p l o r a t o i r e s s im p le s s u r c e tt e p r a t i q u e o n t é té menées. Les résultats c o n c e rn a n t les aspects te c h n iq u e s de cette p ratique, ses e f f e t s s u r le s p e u p l e m e n t s d 'a d v e n tic e s , le sol et le riz p lu v ia l sont successivem ent présentés.
Effets de la solution
salée sur les
adventices
Une excellente efficacité
pour le contrôle
¿'Agératum conyzoides
Les e x p é r im e n ta t io n s o n t été e ffe c tuées en pots, au D é p a r te m e n t des s o ls e t f e r t i l i s a n t s d e l ' u n i v e r s i t é M a e j o d e la p r o v i n c e d e C h i a n g M a i. U n p r e m ie r essai a été m is en p la c e sur des p la n tu le s d 'A g é r a tu m c o n y z o id e s , à raison de 2 0 p lantes p ar p o t (e n v iro n 4 0 0 p la n te s /m2 et 3 répétitions), non arrosées la v e ille du t r a ite m e n t ainsi q u e d u ra n t les tro is j o u r s s u iv a n t s , a fin d e s i m u l e r le tem ps sec préféré par les a griculteurs p o u r ce tra ite m e n t h e rb ic id e .
Les ré s u lta ts m o n t r e n t l 'e x c e l le n t e effic a c ité de cette te c h n iq u e p o u r le c o n tr ô le de cette a d v e n tic e m a je u re d e s s y s t è m e s p l u v i a u x d e p e t i t e m o n ta g n e en Asie du sud-est p é n in s u l a i r e ( t a b l e a u 2 ). D e tr è s b o n s ré su lta ts s o n t o b te n u s , m ê m e p o u r des q u antités de c h lo r u re de s o d iu m ne dépassant pas 150 kilos par h e c ta re. Le t y p e d e s y m p tô m e s o b s e r v é s , la m e i l l e u r e e f f i c a c i t é d e la t e c h n i q u e p a r t e m p s s e c , l ' e f f e t c o n ju g u é du s u rfa c ta n t e t l'a b s e n c e de d iffé re n c e entre les effets selon les do se s a p p li q u é e s m o n t r e n t q u e le tr a ite m e n t a g ira it s u rto u t par d é s h y d ra ta tio n o s m o tiq u e des tissus végé t a u x s e n s ib l e s . Le m ê m e t y p e d e
r é s u l t a t p e u t ê t r e o b t e n u a v e c d 'autres types d 'io n s .
Comparaison de la
solution de sel (NaCl)
avec l'action herbicide
d'autres solutions à base
d'engrais
R e c h e r c h a n t u n e s o l u t i o n à c o û t ré d u it au p r o b lè m e du c o n tr ô le des a d v e n tic e s sur riz p lu v i a l, les a g r i c u lte u rs o n t testé les effets de d if fé rents ing ré d ie n ts e t de p ro d u its d éjà d is p o n ib le s sur les e x p lo ita tio n s , en p a r t i c u l i e r l ' u r é e , u t i l i s é e s u r les c u ltu re s de rente r é c e m m e n t in t r o duites dans les assolements.
U n e s e c o n d e e x p é rim e n ta tio n a été c o n d u ite afin de c o m p a re r l'e ffic a c i té d 'u n e s o lu tio n de N aC l (200 g/l) à
Tableau 2. Effets de l'application d'une solution de chlorure de sodium à 200 g/l sur des plantules d'Agératum conyzoides âgées de 45 jours et pour des quantités épandues de 150, 400 et 650 kg/ha.
Durée Statut morphologique et physiologique des plantules Pourcentage
après de plantules
traitement affectées1
0 Plantes érigées, vert foncé, limbes étalés turgescents 100 1 heure Tiges courbées, feuilles vertes mais flétries et enroulées 100 1 jour Feuilles flétries, vert pâle, bord de limbe couleur gris-marron 100 2 jours Limbes et tiges décolorés en marron sur toute leur surface 100 3 jours Plantules déssechées et ne récupérant pas après arrosage 100 1. Les mêmes séquences et intensité des symptômes ont été observées pour les trois doses de solution appliquées. En revanche, le témoin sans traitement herbicide n'a montré aucun effet de l'absence d'arrosage durant les quatre jours de l'expérience sur l'appareil végétatif d'Agératum conyzoides.
Agératum conyzoides, adventice majeure du riz pluvial au nord de la Thaïlande.
Cliché Guy Trébuil
le sel, herbicide du riz
Tableau 3. Comparaison de l'effet herbicide de solutions de chlorure de sodium et d'engrais minéraux appliquées à concentration osmotique équivalente sur des plantules âgées de 45 jours d'Agératum conyzoides.
Matière active Concentration absolue (g/D
Concentration osmotique (atm)
Plantules ayant suvécu en % moyenne (n=3)
NaCI 200 - 165 15
KCI 225 - 165 23
(NH4)2so4
301 - 165 17C O (N H 2) 411 - 165 12
1. Aucune différence significative n'est observée pour un risque de 5 %.
des a p p lic a tio n s de s o lu tio n s d ' e n grais ( c h lo r u r e de p o ta s s iu m , KCI ; s u lfa te d ' a m m o n i u m , ( N H4)2S 04 ; urée, C O ( N H 2)) a y a n t une pression o s m o tiq u e é q u iv a le n te à c e lle de la s o lu tio n de NaCI (165 atmosphères). Les so lu tio n s à base de ces p ro d u its o n t été a p p liq u é e s au m ê m e v o lu m e sur 35 p la n t u le s d ' A g é r a t u m c o n y
z o id e s p a r p o t (s o it e n v ir o n 1 0 8 0 p la n tu le s /m2 et 3 répétitions).
A u c u n e d if fé r e n c e s ig n ific a tiv e n 'a été o b te n u e , entre les effets des s o lu tio n s à base des io n s testés, s u r la m o r ta lité des p la n tu le s d 'a d v e n tic e s (ta b le a u 3). C e p e n d a n t , les s y m p tô m e s de flé tris s e m e n t de l'a p p a re il v é g é ta tif so n t a p p a ru s t o u t d ' a b o r d sur les p lantules traitées avec la s o lu t i o n d e N a C I, p u is e n s u it e s u r les t r o i s a u t r e s t r a i t e m e n t s . Le s e u il d ' e f f i c a c i t é d u t r a it e m e n t ( d o n c la c o n c e n tra tio n o s m o tiq u e nécessaire) est a t t e in t p o u r u n e m o i n s g r a n d e q u a n tité de m atiè re a ctive de c h lo r u re d e s o d iu m en c o m p a r a i s o n des autres p ro d u its. C'est aussi le p ro d u it le m o i n s c h e r . D es ré s u lta ts s i m i laires o n t été o b te n u s sur l'a d v e n tic e
B i d e n s p i l o s a e t d e s e f f e t s s e m b l a b l e s o n t é t é o b s e r v é s a p r è s l'a p p li c a t i o n d ' u n e s o lu t io n de KCI sur C ra s s o c e p h a lu m c re p id io id e s et sur Spilanthes p a n lc u la ta .
Concentration minimale
de sel (NaCI) efficace
U n e e x p é rie n c e c o m p lé m e n ta ire en pots a été c o n d u ite afin d 'e s tim e r la c o n c e n tra tio n m in im a le en c h lo r u re de s o d iu m de la s o lu tio n h e rb ic id e , en-dessous de la q u e lle la te c h n iq u e
n'est plus efficace. La c o n c e n tra tio n m i n i m a l e s e r a i t d ' e n v i r o n 6 0 g N a C I / l (- 5 0 a t m o s p h è r e s ) e t le p o t e n t i e l o s m o t i q u e d e s c e l l u l e s f o l ia i r e s des p la n t u le s d ' A g é r a t u m
c o n y z o id e s serait c o m p ris e n tre - 5
e t - 4 0 a t m o s p h è r e s ( t a b l e a u 4 ). D 'a p rè s la littérature (SALISBURY et ROSS, 1985), ces résultats sont p la u s ib le s . D es i n v e s t ig a t io n s s u p p l é m entaires sont nécessaires p o u r p ré c i s e r c e s v a l e u r s d a n s le c a s
d 'A g é ra tu m c o n y z o id e s et des autres
a d v e n tic e s d o m i n a n t e s c o n t r ô lé e s par le sel. Le rôle m a je u r jo u é par la c o n c e n tra tio n en sel dans l'e ffe t her b ic i d e d e la b o u i l l i e a p p li q u é e est c o n firm é .
Spectre d'espèces
adventices contrôlées
ou affectées par cette
technique
Les p e u p le m e n t s d 'a d v e n t ic e s des ch a m p s de riz p lu v ia l au n ord de la T h a ïla n d e sont d o m in é s par les d ic o t y l é d o n e s a n n u e l l e s , p l u s i e u r s d 'e n tre elles a p p a rte n a n t à la fa m ille
des Asteraceae (tableau 5). L 'e ffic a c ité de l'e ffe t h e r b ic id e d ' u n e s o lu t i o n d e 2 0 0 g / l d e c h l o r u r e d e s o d i u m a p p l i q u é e à la d o s e d e 4 0 0 k g N a C I / h a s u r u n e g a m m e d 'e s p è c e s a d v e n tic e s lo c a le s a été te s t é e au c h a m p (e n p e t i t e s p l a - cettes) et en pots (avec 1 0 p la n tu le s p a r p o t , s o i t e n v i r o n 2 0 0 p l a n tu le s /m2 et 3 répétitions).
Les adventices sensibles
à l'application de sel
P l u s i e u r s A s t e r a c e a e a d v e n t i c e s m a je u r e s d u r iz p l u v i a l s o n t a in s i e ffic a c e m e n t c o n trô lé e s (tableau 6). Q u e lq u e s autres espèces d 'a v e n tic e s sont aussi lég è re m e n t affectées par la s o l u t i o n m a i s b e a c o u p m o i n s c o n trô lé e s . C 'e st n o ta m m e n t le cas des Poaceae. M im o s a invisa, a d v e n t i c e m i n e u r e s u r n o t r e s ite m a is m a je u re sur d'au tre s sites au nord de la T h a ila n d e , serait aussi se n sib le a c e t y p e d e t r a i t e m e n t h e r b i c i d e (RERKASEM et RERKASEM, 1993). D u ra n t les q u a tre années d 'en q u ê te s a g ro n o m iq u e s réalisées sur le site de M a e H a e n g , a u c u n c h a n g e m e n t dans la flo re a d v e n tic e du riz p lu v ia l
Tableau 4. Action herbicide du chlorure de sodium à différentes concentrations sur des plantules de 45 jours d'Agératum conyzoides.
Concentration de la Concentration osmotique Moyenne (n = 3) solution de chlorure de la solution de chlorure du pourcentage de sodium (g NaCI/l) de sodium (atm) de plantules
ayant survécu1
6 -5 100 a
36 -30 50 b
61 -50 5 c
122 -100 0 c
1. Les chiffres suivis d'une risque de 5 %
lettre différente sont significativement différents pour un
n'a été d é ce lé entre les parcelle s tr a i tées c h im iq u e m e n t et celles sarclées m a n u e lle m e n t , la d o m i n a t i o n de la f l o r e p a r les A s te r a c e a e re s ta n t la règle.
O rig in e de la sensibilité au
traitement
Les va ria tio n s de se n sib ilité au tra ite m e n t observées entre espèces p o u r raient être liées à des différences, de n a tu r e a n a t o m iq u e , s tr u c tu r a le ou c h im iq u e , de la surface de la fe u ille . Ces c a ra c té ris tiq u e s i n f lu e n c e n t de m a n iè re i m p o r ta n t e l'e f f i c a c i t é des h e r b i c i d e s ( A K O B U N D U , 1 9 8 7 ) . D ans le cas de l'irrig a tio n par asper sion, BRESLER et al. (1982) o n t m o n t r é q u e les d é g â ts c a u s é s p a r les a p p lic a tio n s fo lia ir e s de sel d é p e n d a ie n t plus des caractéristiques de la f e u i l l e e t d e ses m é c a n i s m e s d 'a b s o rp tio n q u e de la to lé ra n c e à la salin ité de la pla nte. A in s i, Im perata
c y lin d r ic a , espèce peu sensible à la
s o lu t io n salée, possè d e des d é p ô ts denses de cires c u tic u la ire s sur son fe u illa g e . Ces dépôts sont to ta le m e n t absents c h e z A g é r a tu m c o n y z o id e s e t C h r o m o l a e n a o d o r a t a , d e u x espèces très sensibles à l'a p p lic a tio n de c h lo r u re de s o d iu m ( N O D A e t al., 1 985). Des recherches c o m p l é m e n taires et éla rg ie s à d 'a u tre s espèces d 'a d v e n tic e s sont e n c o re nécessaires afin d 'a p p r o fo n d ir la c o m p ré h e n s io n des m écanism es d 'a c tio n .
Tableau 6. Effet de l'action herbicide d'une solution de chlorure de sodium à 200 g/l appliquée à la dose de 400 kg NaCI/ha sur des jeunes plantules de différentes espèces d'adventices du riz pluvial au nord de la Thaïlande.
Nom botanique Famille Sensibilité1 % contrôle2
Agératum conyzoides L. Asteraceae 1 100
Conyza sumatrensis (Retz) E. Walker Asteraceae 2 100
Crassocephalum crepidioides Benth. S. Moore Asteraceae 2 100
Chromolaena odorata (L.) R.M. King & H. Rob. Asteraceae 2 100
Spilanthes paniculata W all. ex. DC. Asteraceae 2 100
Bidens pilosa L. var. minor (BI.) Sherff Asteraceae 2 100
Laggera alata (D.Don) Sch. Bip. ex Oliv. Asteraceae 3 100
Com melina benghalensis L. Commelinaceae 3 40
Borreria latifolia (Aubl.) K.Schum. Rubiaceae 3 30
Pennisetum polystachion (L.) Schult. Poaceae 4 40
Imperata cylindrica (L.) P.Beauv. var. Poaceae 4 20
major (Nees) C.E.Hubb. ex C.E. Hubb. & Vaugh.
1. Sensibilité appréciée selon la vitesse d'apparition des symptômes de flétrissement
(1 = flétrissement sévère après 30 minutes, 2 = flétrissement moyen à sévère après 30 minutes, 3 = flétrissement moyen après 30 minutes, 4 = léger flétrissement après 30 minutes).
2. % de mortalité maximale des plantules.
Tableau 5. Flore adventice moyenne d'une parcelle de riz pluvial en début de cycle cultural.
Nom de l'espèce Famille Fréquence
Agératum conyzoides L. Asteraceae 96
Crassocephalum crepidioides Benth. S.Moore Asteraceae 65
Chromolaena odorata (L.) R.M.King & H .Rob. Asteraceae 35
Spilanthes paniculata Wall. ex. DC. Asteraceae 31
Borreria latifolia (Aubl.) K.Schum. Rubiaceae 30
Lygodium flexuosum (L.) Sw. Schizeaceae 30 Conyza sumatrensis (Retz) E.H.Walker Asteraceae 29
Cyperus sp. Cyperaceae 26
Dioscorea sp. Dioscoreaceae 22
Imperata cylindrica (L.) P.Beauv. var. major
(Nees) C.E.FHubb. ex C.E. Hubb. & Vaugh Poaceae 20
Sellaginella delicatula (Desv.) Alst. Selaginellaceae 14
Torenia violecea (Aza. ex Blanco) Penn. Scrophulariaceae 14
Sorghum nitidum (VahI) Pers. Poaceae 8
Mucuna sp. Fabaceae 7
Blumea membranecea DC. Asteraceae 6
Mitracarpus villosus (Sw.) DC. Rubiaceae 6
Amaranthus gracilis Desf Amaranthaceae 5
Hedyotis ovatifolia Cav. Rubiaceae 4
Microstegium vagans (Nees ex Steud.) A.Camus Poaceae 4
Phyllanthus urinaria L. Euphorbiaceae 4
Themeda triandra Forssk. Poaceae 4 Laggera alata (D.Don) Sch. Bip. ex Oliv. Asteraceae 2
Pennisetum polystachion (L.) Schult. Poaceae 1 1 : pourcentage du nombre de placettes où cette espèce est présente par rapport au nombre total de placettes enquêtées (n = 254).
Synthèse des observations réalisées sur 254 placettes durant la période 1993-1996. En caractères gras figurent les espèces de la famille des Asteraceae qui sont bien contrôlées par le sel.
Effets de la solution
salée sur le sol
Absence d'effet
sur la surface du sol
en fin de cycle
Le protocole d e mesure
D e s é c h a n t i l l o n s ( o b t e n u s p a r m éla n g e de 2 0 sous-é ch a n tillo n s) de l'h o r iz o n de surface du sol (0-5 cm) o n t é té p r é le v é s en 1 9 9 4 e t 1 9 9 5 dans 18 parcelles paysannes, sur des z o n e s tr a ité e s et n o n -tra ité e s , un à s e p t j o u r s a p rè s l ' a p p l i c a t i o n d e l 'h e r b i c id e au c h lo r u r e d e s o d iu m . D ans sept c h a m p s , les é c h a n tillo n s d e s o l o n t é t é p r é l e v é s s e l o n le m ê m e p r o t o c o le à la ré c o lte du riz p lu v ia l.
La c o n d u c t i v i t é é le c t r i q u e (C E 1:5) des é c h a n tillo n s de sol a été mesurée au la b o r a to ire et la re la tio n a v e c la c o n d u c t i v i t é é le c t r i q u e de l 'e x t r a it de pâte saturée (CEe), v é rifié e sur des é c h a n tillo n s de sol utilisé p o u r l'é tu de (CEe = CE1:5 x 6,4). Les q u antités d e c h l o r u r e d e s o d iu m a p p liq u é e s par u n ité de surface o n t été estimées à p a rtir des d ifférences de te n e u r en s o d iu m enrégistrées e n tre les zones
tra ité e s e t n o n -tra ite é s e t la d e n s ité v o l u m é t r i q u e m o y e n n e d u sol (1 ,2
g / c m 3). La t e n e u r e n s o d i u m e st m e s u r é e au s p e c t r o p h o t o m è t r e d 'é m is s io n de fla m m e s après e x tra c tio n à l'acétate d 'a m m o n iu m à p H 7.
Les résultats sur la conductivité
électrique de la surface du sol
En fin de c y c le c u ltu ra l, la c o n d u c t i vité é le c triq u e de l 'h o r iz o n de surfa ce des p a rc e lle s a y a n t reçu la s o lu t i o n h e r b i c i d e e s t r e v e n u e à u n n iv e a u é q u i v a l e n t à c e l u i m e s u ré d a n s le s p a r c e l l e s n o n t r a i t é e s ( f ig u r e 1). Q u e l l e s q u e s o i e n t les q u a n t i t é s d e c h l o r u r e d e s o d i u m a p p liq u é e s (p o u r une g a m m e de 190 à 5 7 2 k g /h a ), e t q u e l l e q u e s o it la p e n te du c h a m p (e n tre 0 et 65 %), les r é s u l t a t s s o n t s i m i l a i r e s . La c o n c e n tra tio n en sel de l 'h o r iz o n de s u r f a c e m e s u r é e a p rè s t r a i t e m e n t v a r ie de 0 ,2 à 1,9 g N a C I/k g (avec une m o y e n n e de 0 ,8 g N aC I/k g p o u r les 18 c h a m p s e nquêtés). Elle reste to u jo u rs in fé rie u re au seuil c r itiq u e — le plus bas tro u v é de la littérature, soit 2 g N a C I/k g — , a u -d e là d u q u e l la s a lin ité a ffecterait la c u ltu re de riz. M ê m e p o u r les doses de sel élevées, la c o n d u c t i v it é é le c t r iq u e o b se rv é e juste après le tra ite m e n t d e m e u re en- dessous de la v a le u r de 3 5 0 0 m ic ro S/cm, c o n s id é ré e dans la litté ra tu re
Sarclage manuel d 'Agératum conyzoides sur riz pluvial. Cliché Guy Trébuil c o m m e le seuil le p lu s bas a u -d e là d u q u e l la s a l i n i t é a f f e c t e le r i z ( Y O S H I D A , 1 9 8 1 ; L A N D O N , 1991).
Les effets sur la structure du sol
Pour des teneurs élevées en s o d iu m é c h a n g e a b le , la stru c tu re du sol est a ffe c té e p a r d is p e r s io n des arg ile s,
3 500 - 3 000 - ^ 2 500 -CO 0 1 2 000 J 1 500 «/> O O U 1 000 500 0
parcelle non traitée
parcelle traitée : 1 - 7 jours après application parcelle traitée à la fin de la saison des pluies
190 236 264 428 503 544
Doses de chlorure de sodium dans chacun des champs (kg NaCl/ha)
572
Figure 1. Evolution de la conductivité électrique de l'horizon de surface (0-5 cm) de parcelles paysannes de riz pluvial ayant été traitées par différentes doses d'une solution herbicide de chlorure de sodium, village de Mae Haeng, saisons des pluies 1994 et
1995.
les agrégats so n t d é tru its , les pores obstrués par du m atériel fin e t l ' i n f i l t r a t i o n c o n s i d é r a b l e m e n t r é d u i t e (BRESLER e t a l. , 1 9 8 2 ) . D a n s les p a r c e lle s é tu d ié e s , a u c u n e ffe t du t r a it e m e n t s u r la s tr u c tu r e s u p e r f i c i e l l e d u s o l n ' a é t é o b s e r v é . Il se m b le d o n c q u e le sel é p a n d u soit assez r a p id e m e n t é li m i n é de l ' h o r i z o n d e s u rfa c e p a r l 'a c t io n c o m b i née du lessivage, du ruisse lle m e n t et de l'é ro s io n .
Elimination rapide du sel
par lessivage,
ruissellement et érosion
M esure de l'évolution
de la teneur en sel
à la surface du sol
U n e e x p é r i m e n t a t io n c o m p l é m e n ta ire a été c o n d u it e d u r a n t les s a i sons des p lu ie s 1 9 9 5 et 1 9 9 6 , a fin d 'é v a lu e r plus p ré c is é m e n t l 'é v o l u t i o n d e la c o n d u c t i v i t é é le c t r i q u e après le tra ite m e n t h e rb ic id e , sur la s t a t io n d u p r o j e t r o y a l d e M a e Sa M a i (d is tr ic t de M a e R im , p r o v in c e de C h ia n g M a i). Les é v o lu t io n s des c o n d u c tiv it é s é le c triq u e s (CE1,5) de l'h o r iz o n de surface du sol (0-5 cm), de l'e a u de ru is s e lle m e n t, ainsi q u e des s é d im e n ts tr a n s p o rté s , o n t été mesurées d u ra n t les qu a tre semaines a p rè s l ' a p p l i c a t i o n ré p é t é e s u r la m ê m e p a rc e lle d 'u n e s o lu tio n h e rb i c id e de c h lo r u re de s o d iu m (300 kg NaCI/ha) d u ra n t d e u x saisons de c u l ture consécutives. Les c a r a c t é r i s t i q u e s d u c h a m p et d e l ' h o r i z o n d e s u r f a c e s o n t les s u i v a n t e s : p e n t e d e 3 0 % ; p H eau = 5 , 3 ; t e n e u r e n m a t i è r e o rg a n iq u e de 2 ,8 % ; CECsoi (à p H 7) é g a le à 5 ,9 c m o l c/ k g sol sec. Les teneurs en c a tio n s sont de 0 ,03 p o u r N a ; 0 ,2 4 p o u r K ; 0 ,8 2 p o u r Ca et 0 ,2 6 c m o l ^ k g sol sec p o u r M g . Les p ré c ip ita tio n s mesurées sur la station d u r a n t les q u a t r e s e m a i n e s d e l'e x p é r i m e n t a t io n s o n t de 1 4 9 m m en 1 995 et de 1 78 m m en 1996.Peu d e risques pour le milieu
dans les conditions actuelles de
traitement
Après un p ic de la c o n d u c tiv it é é le c triq u e de l'h o r iz o n de surface du sol d u ra n t les jo u rs s u iv a n t le tra ite m e n t, c e lle - c i d é c r o î t e n s u ite r a p id e m e n t au cours des trois semaines suivantes et re v ie n t au n iv e a u in i t i a l, m e s u ré j u s t e a v a n t l ' a p p l i c a t i o n d e la b o u i l l i e salée (fig u re 2). M ê m e lors du p ic observé, les n iv e a u x de la CEe (= CE 1 :5 x 6.4) atteints restent infé r i e u r s au s e u il c r i t i q u e d e 3 5 0 0 m ic r o S/cm.
D u r a n t la p re m iè re année de l'e x p é rience, la m a je u re partie du sel a été é l i m i n é e p a r lessiva g e s e m b l e - t - il . D es essais d e le s s iv a g e a r t i f i c i e l s c o n d u its sur des c o lo n n e s de sol non re m an ié (0 - 2 0 cm ) prélevées dans la
m ê m e p a rc e lle o n t m o n tré q u e le sel é t a i t f a c i l e m e n t l e s s i v é , m ê m e l o r s q u e les c o l o n n e s é t a i e n t s o u m is e s à t r o is a p p l i c a t i o n s s u c c e s s iv e s d ' u n e s o l u t i o n é q u i v a l e n t à 3 0 0 kg N a C I/h a . La s e c o n d e ann é e de l'e x p é rie n c e , d 'im p o r ta n te s p ré c i p it a t i o n s o n t eu lie u ju s te a p rè s le t r a i t e m e n t . L ' é v o l u t i o n d e la c o n d u c tiv it é é le c triq u e des e aux de r u i s s e l l e m e n t m o n t r e le r ô l e d e s pluies dans l'é lim in a tio n du c h lo r u re de s o d iu m é p a n d u . D 'u n e année sur l'a utre, a u c u n effet c u m u la tif du tr a i t e m e n t h e r b i c i d e au c h l o r u r e d e s o d i u m s u r la c o n d u c t i v i t é é l e c t r i q u e d u s o l d e s u r f a c e n ' a é té observé.
La t e x t u r e a r g i l e u s e d e s s o ls s u r p entes d u n o rd de la T h a ïla n d e est d o m in é e par la présence de kaol i n i te et une te n e u r im p o rta n te en m a tiè
Figure 2. Evolution de la conductivité électrique de l'horizon de surface (0-5 cm), des sédiments et du ruissellement durant les semaines suivant l'application d'une solution herbicide de chlorure de sodium sur une parcelle de riz pluvial lors de deux années successives, station de Mae Sa M ai, saisons des pluies 1995 et 1996.
le sel, h erbicide du riz
re o r g a n iq u e . En c o n s é q u e n c e , ces sols o n t une sta b ilité stru ctu ra le é le vée. Par ailleurs, leur te n e u r n a tu re l le en N aC I est très basse, ces d e u x ions éta n t m o b ile s et la p lu v io m é trie l o c a l e t r è s é l e v é e (1 3 7 5 à 2 2 9 2 m m /a n ). Dans ces c o n d itio n s , la p ra tiq u e a c tu e lle des a g ric u lte u rs a p p l i q u é e à u n e c u l t u r e m o d é r é m e n t t o l é r a n t e à la s a l i n i t é ne s e m b le pas p ré s e n te r d ' im p o r t a n t s effets néfastes sur le m ilie u .
Effets de la solution
salée sur le riz
pluvial
Un effet positif sur
l'accumulation de
biomasse par le riz pluvial
M é tho d es d e mesure
Des plants de riz p lu v ia l de la v a rié té IRAT 1 0 4 o n t été c u ltiv é s en pots
(10 p la n te s /p o t, 3 ré p é titio n s ) r e m p lis de sol d e la s ta tio n d e M a e Sa M a i . E x c e p té s u r les t é m o i n s n o n traités, les pots o n t été arrosés avec des so lu tio n s de c h lo r u re de s o d iu m d o s é e s à 1 5 0 , 3 0 0 e t 1 0 0 0 kg N a C I / h a , 4 0 j o u r s a p r è s s e m i s . L ' a c c u m u l a t i o n d e la b i o m a s s e sèche des pailles du riz p lu v ia l a été mesurée à la récolte 1 2 0 jo u rs après semis.
Effet sur la production de
pailles
U n effet p o s itif s ig n ific a tif sur la p ro d u c tio n de biom asse des pailles a été o b s e rv é a u x doses les p lu s élevées u tilis é e s (f ig u r e 3). Il p o u r r a i t ê tre im p u té au rô le « d 'é lé m e n t m in é ra l b é n é fiq u e » jo u é par le s o d iu m (N a +) ca p a b le , lo rs q u 'il est présent dans le m ilie u de c u ltu re à des n iv e a u x non to x iq u e s , de s t im u le r la c ro is s a n c e d e c e r t a in e s p la n t e s ( f ig u r e 3). Le s o d iu m se s u b s titu e r a it a in s i à u n e c e r t a i n e p r o p o r t i o n d u p o ta s s iu m dans les tissus, a y a n t p o u r effets de s tim u le r l'e x p a n s io n des c e llu le s et d ' a m é l i o r e r le b i l a n h y d r i q u e des
Contrôle 150 300 1 000 Dosage NaCI (kg/ha)
Figure 3. Effets de l'application de différentes doses de solution de chlorure de sodium sur la biomasse sèche à la récolte du riz pluvial cv. IRAT 104 cultivé en pots. Les barres de l'histogramme représentent la moyenne de trois répétitions. Les valeurs de la biomasse sèche surmontées de la même lettre ne diffèrent pas significativement pour un risque de 5 %.
plantes en situ a tio n de stress (M A R - SCHNER, 1998). Le c a tio n Cl" est un m i c r o - é l é m e n t e s s e n t ie l d o n t les effets positifs sur c e rta in e s cu ltu re s, c o m m e le riz, o n t aussi été observés l o r s q u ' i l e st p r é s e n t en q u a n t i t é s m odérées (TISDALE et al., 1993).
A des n iv e a u x é le v é s de te n e u r en NaCI du m ilie u de c u ltu re , la c ro is sance des p la n te s p e u t- ê tre lim ité e par la sécheresse p h y s io lo g iq u e due au p o te n t ie l o s m o t iq u e é le v é d e la s o l u t i o n d u s o l, a in s i q u e p a r des effets de t o x i c it é et de d é s é q u ilib r e entre les élé m ents m in é ra u x . De tels n iv e a u x ne sont pas atteints dans les p ra tiq u e s étudiées, m ê m e p o u r une co u rte durée. D e plus, ce ty p e d 'e ffe t d é p e n d d e l'e s p è c e c u l t i v é e a in s i q u e d e la p é r i o d e d e s o n c y c l e c onsidérée. D 'a p rè s la littérature, le riz fig u re p a rm i les espèces m o y e n n e m e n t tolérantes au sel ( L A N D O N , 1991). Sa se n s ib ilité à la s a lin ité est aussi la plus élevée aux stades p la n - tu le (1 à 2 fe uilles), d é b u t de phase re p r o d u c t iv e , e t flo r a is o n (Y O S H I- D A , 1 9 8 1 ) , c ' e s t - à - d i r e en d e h o rs des périodes de tra ite m e n t h e rb ic id e pra tiq uées par les agriculteurs.
Dans l'a n a lyse g lo b a le du d ia g n o stic des effets des fa c te u rs d u m i li e u et des p ra tiq u e s c u ltu ra le s sur l'é l a b o ra tio n du r e n d e m e n t d u riz p lu v ia l e f f e c t u é e d a n s c e v i l l a g e d u r a n t qu a tre années consécutives, a u c u n e d iffé re n c e p o u r les c o m p o s a n te s du r e n d e m e n t d é t e r m i n é e s p r é c o c e m e n t n 'a été mise en é v id e n c e entre les parcelles sarclées m a n u e lle m e n t et c e lle s tr a it é e s au m o y e n d e c e t h e rb ic id e de fa b ric a tio n locale.
Une pratique
non dégradante,
économique,
mais seulement
de transition ?
Contribution à la lutte
contre l'érosion
Le riz p lu v ia l est g é n é ra le m e n t c u lt i vé sur fortes pentes dans la région et l'é r o s io n a c c é lé r é e des terres dans ces c h a m p s est aussi un fa cte u r l i m i ta n t m a jeur. Dans ces c o n d itio n s , en d i m i n u a n t le n o m b r e d 'o p é r a t i o n s de tr a v a il s u p e rfic ie l d u sol lors du s a rc la g e m a n u e l et en m a i n t e n a n t une c o u v e rtu re de c o n ta c t du sol, la p ra tiq u e d é c rite ici c o n tr ib u e à l i m i t e r l ' é r o s i o n p a r r u i s s e l l e m e n t c o n ce n tré .Le contrôle d'adventices
majeures
Les r é s u l t a t s p r é s e n t é s m o n t r e n t l ' e x c e l l e n t e e f f i c a c i t é d e la t e c h n iq u e u t i li s é e p a r les a g r i c u lt e u r s p o u r le c o n tr ô le de plusieurs a d v e n t i c e s m a j e u r e s d e la f a m i l l e d e s Asteraceae, avec des q u antités épan- d u e s de 1 0 0 - 1 5 0 kg N a C I/ h a , u n e c o n c e n t r a t i o n d e la b o u i l l i e sa lé e dépassant 60 g N aC I/l et une a p p li c a t i o n p a r t e m p s sec, f a v o r a b l e à une m e ille u re e ffic a c ité de ce tra ite m e n t h e rb ic id e .Il ne s e m b le pas que, dans les c o n d i tio n s d 'u tilis a tio n décrites ci-dessus,
c e tte p ra tiq u e p a y s a n n e s o it d é g ra dante p o u r le m ilie u ou d é fa v o ra b le à la c u ltu re . Des inv e s tig a tio n s plus d é t a i l l é e s s o n t c e p e n d a n t n é c e s saires, afin de v é rifie r et de co n n a ître plus précisé m e n t, sur plu sieurs sites, les q u antités épandues, la fré q u e n c e des a p p lic a tio n s , la du ré e de la pré sence d u sel dans le p ro fil c u ltu ra l, l ' é v e n t u e l l e é v o l u t i o n d u p e u p l e m e n t a d v e n tic e au p r o f it d 'e s p è c e s plus tolérantes à la salinité, ainsi que les avantages s o c io -é c o n o m iq u e s de ce tte p r a t iq u e dans d iffé r e n ts e n v i ro n n e m e n ts de la p ro d u c tio n a g ric o le. D es e x p é r i m e n t a t io n s c o m p l é m e n ta ire s d e v ra ie n t aussi p e rm e ttre de préciser les c o n c e n tra tio n s m i n i m a l e s e f f i c a c e s p o u r d i f f é r e n t e s a d v e n t i c e s c o n t r ô l é e s p a r ce s b o u illie s salées.
G ain de productivité du
travail fam ilial
A c o u rt term e, m ê m e si les élé m ents d ' u n c a lc u l é c o n o m i q u e p ré c is ne s o n t pas p ré s e n té s ic i, il est i n d é n ia b le q u e c e tte t e c h n i q u e p e rm e t des gains c o n sid é ra b le s de p r o d u c t i v ité d u t r a v a il f a m i l i a l . O r c 'e s t le f a c t e u r d e p r o d u c t i o n le p lu s rare d a n s les e x p l o i t a t i o n s a g r i c o l e s co n c e rn é e s , son c o û t d 'o p p o r t u n it é é ta n t p a r a ille u r s en a u g m e n t a tio n a v e c la d iv e r s if ic a t io n des a c tiv ité s é c o n o m i q u e s en c o u r s . M a l g r é la nécessité de transporter ces v o lu m e s d e se l au c h a m p s u r d e s p e n t e s im portantes, la p é n ib ilité g lo b a le du t r a v a i l d e s a r c l a g e e s t f o r t e m e n t d im in u é e , n o ta m m e n t p o u r la m a in - d 'œ u v r e fé m in in e . L'eau nécessaire au t r a i t e m e n t est a is é m e n t d i s p o n ib le dans plusieurs points du te r ro ir v i l l a g e o i s . A l l i é s à son e x c e ll e n t e
e f f ic a c i t é c o n t r e l 'a d v e n t i c e c i b l e , ces a v a ntages im p o rta n ts s o n t sans d o u t e à l ' o r i g i n e d e la d i f f u s i o n , d 'a g r ic u l t e u r à a g ric u lte u r, de cette p ra tiq u e sur le plan régional.
Une technique de
transition
Le v o lu m e de p ro d u it à é p a n d re rend to u te fo is cette p ra tiq u e m o in s c o m m o d e q u e le recours aux h e rb ic id e s d u c o m m e rc e , et plus coûteuse si la d o s e d e se l a p p l i q u é e d é p a s s e 2 0 0 k g /h a , ce q u i n 'e s t c e p e n d a n t pas n é c e s s a ire s e lo n nos ré su lta ts. Par a ille u rs , en saison h u m id e , une p lu ie juste après le tra ite m e n t lim ite b e a u c o u p les effets recherchés. Dans d 'au tre s v illa g e s m ie u x desservis en intrants industriels, ce rta in s a g r ic u l t e u r s o n t , p o u r c e s r a i s o n s , d é jà délaissé cette p ra tiq u e n o n c o n v e n t i o n n e l l e , e t d e t r a n s i t i o n , e t o n t a d o p té les h e rb icid e s de synthèse.Bibliographie
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le sel, h erbicide du riz
Résumé.. .Abstra et... Resumen
T. VAN KEER, G. TREBUIL, A. THIRATHON - Le sel : un herbicide populaire sur riz pluvial au nord de la Thaïlande.
Face à une pression croissante des adventices et une réduction de la disponibilité de la main d'oeuvre pour les sarclages dans les exploitations agricoles, des agriculteurs e m p lo ie n t une solution de sel de cuisine non pu rifié com m e herbicide pour contrôler A g é ra tu m conyzoides ainsi que quelques autres Asteraceae adventices majeures du riz pluvial au nord de la Thaïlande. Une excellente e f f ic a c it é de la te c h n iq u e m ise au p o in t p a r les agriculteurs a été observée pour des quantités épandues de 150 kg NaCI/ha et plus avec une concentration de la bouillie salée dépassant 60 g NaCl/l. Plusieurs adventices majeures de la famille des Asteraceae peuvent être ainsi efficacem ent contrôlées. Dans les conditions du nord- Thaïlande, l'e ffe t de cette pratique sur la conductivité électrique de l'h orizon de surface du sol disparaît en quatre semaines par lessivage, ruissellement, érosion. Un effet positif sur l'accumulation de biomasse chez le riz pluvial a été observé en pots pour les applications de solution aux doses les plus élevées. Dans les conditions actuelles de son utilisation, avec un seul traitem ent par cycle, non répété l'an née suivante, cette technique ne sem ble pas dé g ra d a n te pour le m ilieu et pe rm e t aux agriculteurs d'économiser une quantité significative de m a in - d 'o e u v r e , le f a c te u r le plus lim it a n t de leurs systèmes de production. Elle constituerait aussi une étape transitoire vers l'usage d'herbicides de synthèse dans le futur.
M ots-clés : m a u v a is e h e rb e , he rb ic ide , c h lo ru re de s o d iu m , riz p lu v ia l, p r a tiq u e c u ltu ró le , T h a ïla n d e , Agératum conyzoides L.
K. VAN KEER, G. TREBUIL, A. THIRATHON - Sait: a popular herbicide on upland rice in northern Thailand.
While facing and increasing weed pressure and a shortage of farm labour for hoeing, unpurified cooking salt is being used by f a r m e r s as a h e rb ic id e a g a in s t A g e r a tu m conyoides and other Asteraceae, which are major weeds of upland rice crop. The technique developed by farmers has proved to be highly effective using 1 5 0 kg or more of NaCI/ha, with a salt water concentration of 6 0 g /l. Most of major Asteraceae can be effectively controlled. Under conditions in northern Thailand, the effect of this practice on the electrical conductivity of the topsoil disappears within four weeks, due to leaching, runoff and erosion. A positive effect on biomass accumulation in upland rice plants in pots was observed for the most concentrated s o lu tio n s . U n d e r c u rr e n t c o n d itio n s , w ith a sing le application per cycle that is not repeated the following y e a r , th e te c h n iq u e does no t s e e m to h a rm the environment and enables farmers to make considerable labour savings. It could also be a step tow ards using synthetic herbicides in the future.
Keywords: weed, herbicide, sodium chloride, rainfed rice, cultural practice, Thailand, Ageratum conyzoides L.
K.VAN KEER, G.TREBUIL, A. THIRATHON - La sal: un herbicida papular en arroz pluvial en el norte de Tailandia.
Frente a una presión creciente de las adventicias y una reducción de la disponibilidad de la mano de obra para las escardas en las explotaciones agrícolas, el uso de una solución de sal de cocina no purificada se somete a un test como herbicida para controlar A geratum conyzoides así como otras Asteraceae adventicias m ayores del arroz pluvial. Se observó una excelente eficacia de la técnica puesta a punto por los a g ricultores p a ra cantidades e s p a rc id a s de 1 5 0 k g / h a Nací y m ás con una concentración del caldo salado que supera 6 0 g /l. En las condiciones del norte de T a ila n d ia, el efecto de esta práctica sobre la conductividad eléctrica del horizonte de superficie del suelo desaparece en cuatro semanas por lixiviación, derrame, erosión. Un efecto positivo sobre la acumulación de biomasa en el arroz pluvial en macetas fue observado para las aplicaciones de solución con dosis más elevadas. En las condiciones actuales de su empleo, con un tra ta m ien to único por ciclo, no repetido al año siguiente, esta técnica no parece de te riora r el medio ambiente y permite a los agricultores ahorrar de forma significativa m ano de obra. Constituiría ta m b ié n una etapa transitoria hacia el uso de herbicidas de síntesis en el porvenir.
Palabras-claves: m a le za, herbicida, cloruro de sodio, arroz pluvial, práctica campesina, norte de Tailandia, Ageratum conyzoides L.
V u e p a n o r a m i q u e d u v i l l a g e d e M a e H a e n g , d i s t r i c t d e F a n g , p r o v i n c e d e C h i a n g M a ï , n o r d d e l a T h a ï l a n d e . C l i c h é G u y T r é b u i l
