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Activité 1 : la matière de l’univers aux êtres vivants

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Academic year: 2022

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Activité 1 : la matière de l’univers aux êtres vivants

L’Univers est constitué de milliards de galaxies. Chacune d’elle comporte à son tour une myriade d’étoiles. Certaines étoiles, comme le Soleil, sont entourées d’une ou plusieurs planètes. Sur notre planète, l’émergence de la vie a créé un nouveau système, la biosphère.

Comment les éléments chimiques sont-ils repartis entre ces différentes régions de l’Univers ? 1a) Abondance des éléments chimiques dans l’univers

- fichier Excel joint

- fiche technique Excel page 342

Réalisez les graphiques demandés*, copiez-les, réunissez-lez et interprétez-les sur un document numérique (traitement de texte)

*en classe : (4) comparaison univers, croûte terrestre, êtres vivants

1b) Organisation dans le vivant - les molécules du vivant - libmol

- fiche technique libmol page 332

Réalisez les manipulations demandées, copiez chaque modélisation obtenue et réunissez-les dans un tableau ou vous noterez

- la nature de la molécule - la composition atomique - des légendes pertinentes

8 Ouvrez « libmol » en ligne : https://libmol.org/

Tapez « glucose » dans la barre de recherche

• sélectionnez « glucose » dans le menu déroulant

• la molécule apparaît en « boules et bâtonnets » et colorées par « atomes » par défaut

• notez la composition atomique de la molécule

• l’onglet « commande » vous permet de modifier la représentation.

• Colorez par « nature » : c’est un glucide.

Tapez « cellulose », c’est une grosse molécule !

• notez la composition atomique

• dans l’onglet « commande » si vous colorez par chaîne, vous voyez qu’il s’agit d’une seule chaîne !

• formée de …revenez à la coloration par atome et en zoomant isolez un composant : un glucose !

Tapez « acide gras », choisissez les différentes molécules proposées

• notez la composition chimique et la constitution générale de ces molécules.

Tapez « acide aminé » même travail avec alanine, arginine, cystéine, lysine, méthionine.

Tapez « lysozyme », choisir « lysozyme humain, forme active

• notez la composition chimique

• dans « commandes » colorez par nature,

• par chaine : une chaine

• …puis résidus, le code couleur s’affiche en bas : ce sont des acides aminés.

(2)

• Si vous choisissez la représentation en « rubans », vous pouvez constater que cette longue chaine se replie dans l’espace et prend une forme caractéristique liée à se séquence

• Dans l’onglet « séquence », vous avez la séquence d’acides aminés de cette protéine. Si vous faites un clic droit sur l’un de ces acides aminés et choisissez « interactions », vous pouvez montrer quelles liaisons chimiques sont à l’origine du repliement caractéristiques de cette molécule

ACTIVITE bonus

A l’aide du logiciel « libmol », montrez que l’ADN - est constitué de 2 chaines de nucléotides,

- chimiquement complémentaires 2 à 2 : A-T ; C-G - grâce à des liaisons hydrogène

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