La peau est une large surface sensible en contact avec l’extérieur. Elle constitue donc une importante zone pour un des cinq sens : LE TOUCHER
Cette caractéristique nécessite la mise en place de systèmes particuliers pour assurer cette fonction : une innervation nerveuse et un système développé de vascularisation.
1) LA FONCTION SENSORIELLE DE LA PEAU
: innervation cérébro-spinaleCette sensibilité cutanée est le résultat de la stimulation de certaines terminaisons nerveuses spécialisées localisées dans l’épaisseur de la peau.
• Situées dans l’épiderme essentiellement, et le derme
• Ce sont les plus nombreuses
• Ce sont les récepteurs de la douleur
b) les terminaisons nerveuses encapsulées ou en corpuscules
un corpuscule sensible aux facteurs mécaniques ( pression, contact) est dit mécano- récepteurs.
Ø LES CORPUSCULES DE MEISSNER
• Situés au sommet des papilles dermiques et des régions glabres (mains)
• Très nombreux dans la paume et la pulpe des doigts, dans la plante et la pulpe des orteils, les lèvres, les mamelons, les organes génitaux externes.
• Ce sont les récepteurs
§ Du contact
§ De la piqûre léger
§ De la pression
§ Du toucher discriminant : c'est-à-dire qu’ils permettent de différencier forme, volume, aspect de surface etc….
Ø LES CORPUSCULES DE PACINI
• Situés dans le derme profond (ainsi que dans les tissus sous cutanés)
• Ils sont nombreux à la paume des mains, à la plante des pieds, aux organes génitaux externes, au mamelon
• Ce sont les récepteurs de la pression forte et de la déformation de la peau
Ø LES CORPUSCULES DE RUFFINI
• Situé dans le derme profond
• De forme plus ou moins aplatie
• Ce sont les récepteurs du chaud .Ils sont aussi MECANO-RECEPTEURS.
Ø LES CORPUSCULES DE KRAUSE
• Situés dans le derme
• Ce sont les plus petits de tous
• Ce sont les récepteurs du froid. Ils sont aussi mécano récepteurs.
C’est une association entre une cellule de Merkel située dans la couche germinative et une terminaison nerveuse.
Elles sont localisées dans la couche germinative sur toute la surface de la peau mais de façon irrégulière.
• Ce sont des récepteurs de toucher léger
• L'importance des cellules de Merkel n'est pas totalement éclaircie aujourd'hui. Il semblerait qu'elles participent plus au maintien de la sensibilité de la fibre nerveuse qu'à la transduction de signaux.
2) ROLES DE L’INNERVATION CUTANEE
- Elle assure le toucher. Les informations reçues par les terminaisons libres et corpuscules sont transformés en afflux nerveux et il conduit jusqu’à l’encéphale qui le décode et le transforme en perceptions (possibilité de réagir).
- Des fibres nerveuses parviennent :
- Parviennent aux vaisseaux sanguins cutanés assurant la vasoconstriction et la vasodilatation
- Au muscle arrecteur assurant l’horripilation
- Au follicule pileux permettant au poil d’être un récepteur du toucher léger (on ressent un « chatouillis « si on nous frôle ou si un insecte nous effleure)
- Aux glandes sudoripares favorisant leur sécrétion (sudation accélérée en cas de peur ou d’hyperthermie)
• La peau est à l’origine de nombreux réflexes circulatoires et respiratoires
Ex : pour réanimer une personne ,on lui tapote les joues
L’eau froide au contact de la peau accélère la respiration.
Centre nerveux
STIMULI CENTRE fibres motrices organe
ou afférentes
Récepteur influx nerveux analyse et détermine la réaction
( fibres sensitives)