Maison de Retraite du Petit-Saconnex
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SOMMAIRE
LES TRUCS ET ASTUCES DE NOS GRAND-MÈRES
INTRODUCTION PAGE 03
LES TEXTILES PAGE 04
CÔTÉ JARDIN PAGE 08
CÔTÉ MAISON PAGE 12
CÔTÉ CUISINE PAGE 16
LA SANTÉ ET LE BIEN-ÊTRE PAGE 20
REMERCIEMENTS PAGE 27
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Ce recueil a été élaboré à partir des témoignages d’un grand nombre de résidants et résidantes de l’EMS.
Des moments d’échanges ont été réalisés dans chaque lieu de vie de l’EMS, et chacun a été invité à partager tous les petits « trucs » qui rendent la vie plus facile.
Nous avons pu remarquer que certaines astuces se retrouvaient chez un grand nombre de personnes, mais également certaines astuces plus insolites, parfois étonnantes.
Cet ouvrage est le fruit de nombreuses heures d’échanges, de discussions et parfois, de franches rigolades. C’est également un outil qui a été pensé pour transmettre de générations en générations tous ces petits savoirs et savoir-faire du quotidien.
La liste des trucs et astuces présentés dans ce recueil n’est bien sûr pas exhaustive, et vous avez peut-être vous aussi vos propres combines pour certaines situations. Essayez donc celles que nos aînés vous transmettent, le résultat est garanti !
La première astuce, qui
s’applique à toutes les situations rencontrées dans ce recueil, nous a été donnée de manière unanime : pour avoir plus de chance d’obtenir quoi que ce soit, commencez par sourire !
INTRODUCTION
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Finis les pulls rétrécis, les tâches et les bouloches ! Je
vais enfin pouvoir avoir une garde- robe digne de ce
nom !
LES TEXTILES
Gardez vos vêtements plus propres, plus blancs, plus longtemps !
LES TACHES DE GRAS
Pour enlever une tache de gras, pomper le maximum avec un papier buvard, puis appliquer une goutte de produit vaisselle (uniquement sur du linge blanc) ou du savon de Marseille. Passer sous l’eau chaude, frotter et mettre le vê- tement à la machine en eau chaude.
LES TACHES DE VIN ROUGE
Pour enlever une tache de vin rouge, appliquer du sel ou du citron. Laisser agir et pomper la tâche. On peut aussi ver- ser du vin blanc ou de l’eau gazeuse dessus.
LES TACHES D’ENCRE
Pour enlever une tache d’encre, plonger le vêtement dans du lait et le mettre ensuite à la machine.
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LE CHEWING-GUM
Pour enlever un chewing-gum sur un vêtement, appli- quer un glaçon dessus ou placer le vêtement 1h au congé- lateur.
TOUTES SORTES DE TACHES
Pour toutes sortes de taches, utiliser le savon à la ben- zine ou du savon de fiel de bœuf (ne pas le laisser trop longtemps pour éviter que les habits déteignent).
Pour des taches résistantes, faire tremper le linge toute une nuit dans l’eau savonneuse.
EVITER D’ABIMER LE LINGE LES TACHES DE CIRE DE BOUGIE
Pour enlever une tache de cire de bougie, mettre un papier de soie sur la tache et passer le fer à repasser sur le papier.
Pour éviter d’abîmer le linge au lavage en machine, fa- briquer un filet avec un vieux rideau.
CONTRE LES MITES
Contre les mites, placer du camphre, de la lavande, des feuilles de patchouli, des boules de naphtaline, un ci- tron coupé en deux ou des marrons entre les piles de linge.
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LES BOULOCHES
Pour enlever les bouloches sur les vêtements, passer un peigne à poux ou un rasoir électrique sur la surface du vêtement.
DES SERVIETTES TOUTES DOUCES
Pour rendre les serviettes de toilette toutes douces, les faire tremper une nuit dans un mélange de vinaigre blanc et d’eau chaude.
PLUS BLANC QUE BLANC !
Pour un linge plus blanc que blanc, le cuire ou le laver en machine avec un collant rempli du zeste d’un citron. On peut aussi le laver et l’étendre ensuite au soleil jusqu’à ce qu’il sèche. Ou alors, le laver avec de l’eau de javel.
LES COLS DE CHEMISE
Pour durcir les cols de chemises, les tremper dans de l’eau amidonnée.
UN LINGE PROPRE
Pour un linge propre et dépourvu de tâches, le laisser tremper dans l’eau savonneuse toute une nuit.
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LES TACHES DE SANG
Pour enlever une tache de sang, commencer par rincer à l’eau froide ou appliquer un glaçon, puis passer le vête- ment à la machine rapidement.
FIXER LA COULEUR
Pour fixer la couleur des vêtements, les faire tremper dans l’eau salée pendant au moins 2h.
LES HABITS DÉLICATS LA LAINE
Laver la laine dans un sac filet avec de l’eau tiède (à température du corps) et du savon doux.
Laver les habits délicats avec du bois de Panama.
NETTOYER LA MACHINE À LAVER
Remplissez la machine à laver d’eau chaude, ajoutez-y 4 litres de vinaigre distillé. Faites tourner un cycle entier. Le vinaigre nettoiera les tuyaux et fera disparaître tous les ré- sidus de savon qui pourraient les boucher.
LAINAGE RÉTRÉCI ?
Pas de panique ! Faites-le tremper dans de l’eau tiède mélangée à un bon shampooing pour cheveux. Cela pour- ra assouplir les fibres de la laine et ainsi vous aider à faire retrouver sa forme initiale au vêtement.
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« Halte aux pucerons, limaces et
autres parasites ! Cette année, les salades c’est pour
moi ! »
CÔTÉ JARDIN
Les meilleurs conseils pour un jardin et un balcon toujours fleuris !
LES PUCERONS
Pour éliminer les pucerons, mettre une plante de fe- nouil à proximité pour attirer des coccinelles qui se charge- ront de les dévorer.
Ou alors, planter des capucines à proximité.
Pour les pucerons blancs, pulvériser la plante avec un mé- lange eau-vinaigre ou un produit à la nicotine (laisser trem- per des mégots de cigarettes dans l’eau pendant une nuit).
Ou alors, laisser macérer des orties (toute la plante) dans l’eau et arroser la plante à protéger avec la solution obte- nue.
LES LIMACES
Pour éliminer les limaces, les saupou- drer de sel.
Ou alors, disposer des bocaux remplis de bière au niveau du sol (les limaces sont attirée, tombent dans la bière et se noient).
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DES FLEURS QUI DURENT
Pour que les fleurs coupées durent plus longtemps, cou- per les tiges en biais et mettre une aspirine ou du sucre dans l’eau. Changer l’eau tous les jours.
Ou alors, couper les tiges en biais et ajouter un peu d’eau tous les jours. Ne pas changer l’eau !
PROTÉGER LES PLANTS DE TOMATES
Pour protéger des plants de tomates, planter des œillets d’Inde à proximité. Ceci en éloignera les pucerons.
Ô, BELLE ROSE !
Pour maintenir une rose en parfait état pendant trois semaines, lui parler gentiment et la féliciter de sa beauté tous les jours. Testé et approuvé par Monsieur L !
TULIPE, OUVRE TOI...
Pour que les tulipes s’ouvrent à coup sûr, les piquer avec une épingle sur la tige, juste avant la fleur.
UN ENGRAIS 100% NATUREL
Pour un engrais naturel, placer du marc de café (très utilisé pour la ciboulette), du thé, du fumier ou un bon ru- clon au pied des plantes. (Le ruclon est obtenu avec un mélange de feuilles mortes, d’herbe, d’épluchures, etc… en somme, tout ce qui est végétal et qui peut pourrir. Veiller à brasser ce mélange une fois par an).
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DES ROSIERS RENFORCÉS
Pour renforcer la couleur, l’odeur des roses et éloigner les pucerons, enterrer 2-3 gousses d’ail à la base du rosier.
FILE, MATOU !
Pour éviter qu’un chat vienne saccager les plantes d’intérieur, saupoudrer de poivre à la base des plantes.
SEÑOR MÉTÉO
Pour savoir quel temps il va faire les prochains jours, observer une pomme de pin fraîche. Si elle est ouverte, il fera beau. Au contraire, si elle est fermée, il pleuvra.
DÉSHERBANT NATUREL
Pour désherber les plates-bandes, vaporiser un mélange d’eau (1/2 L) et de vinaigre (1 L). Une autre astuce : versez- y de l’eau bouillante salée.
J’AI DEMANDÉ À LA LUNE...
Planter les plantes grimpantes à la lune ascendante et les plantes à racine à la lune descendante.
ARROSER LES PLANTES EN VACANCES
Pour arroser les plantes quand on part en vacances, tres- ser du coton, planter une extrémité dans la terre et faire tremper l’autre dans une bouteille d’eau placée au-dessus du pot.
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REPOUSSER LES GUÊPES
Pour repousser les guêpes, mettre des clous de girofle sur le bord du balcon.
Pour les éliminer, couper une bouteille d’eau en plastique aux 3/4, remplir de confiture mélangée à de l’eau, puis enfiler le quart supérieur dans le bas de la bouteille, goulot en bas.
Les guêpes arriveront à rentrer dans le piège mais n’en sorti- ront plus.
ELOIGNER LES MOUSTIQUES
Pour éloigner les moustiques, mettre des géraniums sur le balcon et le bord des fenêtres. La citronnelle est égale- ment un excellent moyen de les éloigner.
FOURMI, FOURMI, FORMIDABLE !
Pour repousser les fourmis des arbres, peindre la base des arbres avec de la chaux. Ou alors, passer de la craie sur leur passage.
Les fourmis s’installent là où il y a des pucerons, car elles se nourrissent de leurs excréments. Pour se débar- rasser des fourmis, il faudra d’abord se débarrasser des pucerons ! Pour cela, voir la première astuce à la page n°8 Résultat garanti, les pucerons ne seront plus qu’un mau- vais souvenir et les fourmis iront chercher leur nourriture ailleurs !
PLANTER LES POMMES DE TERRE
Pour des pommes de terres plus belles et moins malades, les planter sous le signe des gémeaux.
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A laver la tête d'un âne on perd sa
lessive. ..
Gagnons du temps et de l’énergie pour une
maison agréable!
CÔTÉ MAISON
Tous les conseils pour entretenir votre maison à moindre coût.
FEU DE CHEMINÉE
Pour faire durer un feu de cheminée plus longtemps, utiliser du bois légèrement humide, diminuer l’arrivée d’air et/ou jeter une poignée de gros sel sur le bois.
DÉGIVRER UN CONGÉLATEUR
Pour dégivrer un congélateur plus rapidement, débran- cher la prise électrique et placer une casserole d’eau bouil- lante sur le dernier rayonnage.
DU BALAI !
Pour qu’un balai en bois de bouleau ou en bois blanc soit moins cassant, le faire tremper dans l’eau pendant une nuit.
LAVER LES PARQUETS
Pour laver les parquets, enlever les taches avec de la laine de verre, de l’eau et du savon. Laisser bien sécher et ap- pliquer de la soude caustique.
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PARTERRES DE PIERRE
Pour laver les parterres de pierre, utiliser de la soude caustique et de l’eau tiède.
PARQUETS QUI GRINCENT
Pour éviter les grincements des parquets, les saupoudrer de talc et balayer.
GRINCEMENTS DU LIT
Pour éviter les grincements du lit, appliquer de la vase- line ou saupoudrer de talc les lattes.
FONCER LE BOIS
Pour foncer un bois clair, le teindre avec du brou de noix.
ÉVIER BOUCHÉ
Pour déboucher un évier, verser du cola dans la cana- lisation.
On peut aussi verser du bicarbonate de soude auquel on ajoute de l’eau vinaigrée bouillante.
Pour un traitement préventif, verser régulièrement un peu de marc de café pour empêcher la graisse de coller et pour désodoriser la canalisation.
ÇA COINCE !
Pour qu’un tiroir glisse bien, frotter avec du savon de Marseille là où ça coince.
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FABRIQUER UN CHIFFON
Pour fabriquer un chiffon, utiliser un vieux collant qui attirera la poussière par électricité statique.
DÉSODORISER UN RÉFRIGÉRATEUR
Pour désodoriser le réfrigérateur, placer un petit bol de marc de café sur un rayonnage.
DÉSODORISER LES WC
Pour désodoriser les WC, placer quelques grains de café qui absorberont les mauvaises odeurs.
Pour désodoriser les WC après la grosse commission, gratter une allumette.
DES BOUGIES QUI DURENT
Pour que les bougies durent plus longtemps, les mettre au frigo ou les plonger rapidement dans l’eau salée.
On peut aussi déposer quelques grains de gros sel à la base de la mèche.
DÉROUILLER UNE CLÉ
Pour dérouiller une clé, la frotter avec une toile d’émeri ou une brosse métallique.
On peut aussi plonger la clé dans du cola pendant une nuit.
En prévention, appliquer de l’huile avec un chiffon sec.
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LITIÈRE DU CHAT
Remplacer la litière industrielle du chat par les cendres de la cheminée. Attention cependant aux traces de pattes près du bac à litière.
ENTRETENIR LES BIJOUX
Pour entretenir les bijoux, les nettoyer avec de l’eau sa- vonneuse et les sécher avec un chiffon. Plus efficace, brosser les bijoux avec une brosse-à-dent.
ODEURS DES POUBELLES
Pour éviter les odeurs désagréables de la poubelle, mettre un peu de litière pour chat au fond de celle-ci.
SAC À MAIN
LAVER VITRES ET MIROIRS
Pour laver les vitres ou les miroirs, utiliser un mélange d’eau tiède avec du vinaigre. Les sécher à l’aide de papier journal.
Pour entretenir un sac à main, utiliser du cirage. Enle- ver l’excédant de cirage avec un chiffon doux.
COMPLÈTEMENT MARTEAU !
Pour éviter de se taper le doigt avec le marteau, tenir le clou avec une pince.
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CÔTÉ CUISINE
Devenir un cordon bleu en trois coups de cuiller à pot !
ÇA DÉBORDE !
Pour faire cuire du lait sans risquer de le faire déborder de la casserole, mettre un verre ou une sous-tasse dans la casserole.
CONSERVER DES ŒUFS DURS
Pour conserver des œufs durs pendant une année, les mettre avec leur coquille dans un bocal rempli d’eau et de vinaigre.
PELER LES TOMATES FACILEMENT
Pour peler des tomates, les entailler en croix sur le des- sus et les plonger brièvement dans l’eau bouillante.
CONSERVER LES HERBES FRAÎCHES
Pour conserver des herbes fraîches plus longtemps, les rincer, les égoutter et les placer dans une boîte en plastique hermétique.
À table !!!
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FRUITS QUI S’OXYDENT
Pour éviter que les fruits brunissent (par exemple quand vous préparez une tarte aux pommes), les plonger dans de l’eau citronnée.
AMIDON DES POMMES DE TERRE
Pour enlever l’amidon des pommes de terre, les faire tremper environ une heure dans de l’eau.
ŒUFS : BONS OU MAUVAIS ?
TEINDRE LES ŒUFS DE PÂQUES
Pour teindre les œufs avec des produits naturels, les mettre dans un bas avec des herbes, des fleurs (les prime- vères collent bien à l’œuf) et les cuire dans l’eau avec des épluchures d’oignons rouges.
Ou alors, tapoter l’œuf dur sur la table pour créer des petites fissures. Ensuite, tremper l’œuf dans du thé.
Pour savoir si un œuf est encore comestible, le plonger dans suffisamment d’eau. S’il coule, il est bon. S’il flotte, il n’est plus comestible.
L’ODEUR DU CHOU-FLEUR
Pour couvrir l’odeur du chou-fleur entrain de cuire, faire bouillir une casserole d’eau vinaigrée à côté.
LE BEURRE QUI ÉCLABOUSSE
Pour éviter les éclaboussures de graisse, saupoudrer le beurre de sel avant de le faire fondre.
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UN CAFÉ BIEN CORSÉ
Pour un café fort, ajouter une pincée de cacao en poudre plutôt qu’une cuillérée supplémentaire de café.
UN CAFÉ AVEC PLUS D’ARÔME
Pour un café avec plus d’arôme, ajouter 2-3 grains de gros sel à la mouture avant de verser l’eau.
FAIRE MÛRIR LES FRUITS
Pour que les fruits mûrissent plus vite, les emballer dans du papier journal jusqu’à l’obtention de la maturation souhaitée.
Vous pouvez aussi les couvrir de paille.
ATTENDRIR LA VIANDE
Pour conserver et attendrir la viande, la plonger dans l’huile d’olive.
CONSERVER LES SAUCISSONS
Pour la conservation des saucissons, les fumer et les mettre dans une caisse avec du blé. Faire une couche de blé, une couche de saucissons et recommencer.
PELER LES SAUCISSES À RÔTIR
Pour enlever la peau des saucisses à rôtir, les blanchir (les plonger dans l’eau bouillante). Les sortir et les sécher avant de les mettre dans la poêle. Une fois dans l’assiette, un coup de couteau suffit pour enlever la peau.
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ÉPLUCHER L’AIL FACILEMENT
Pour éplucher l’ail facilement, lui donner un coup comme on donne un coup sur une table.
LES OIGNONS QUI FONT PLEURER
Pour éviter de pleurer en épluchant un oignon, le couper en deux et le rincer sous l’eau froide.
UN RÔTI BIEN DORÉ
BIFTECKS HACHÉS EXPRESS
Découper un petit trou au centre de chaque bifteck ha- ché avant la cuisson. Le milieu grillera alors plus vite, et lorsque la viande sera à point, le trou se comblera de lui- même.
Pour obtenir un rôti bien doré, l’arroser régulièrement de vin blanc.
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« C’est si facile d’être belle
comme un coeur ! »
SANTÉ & BIEN-ÊTRE
Pour prendre soin de soi grâce aux remèdes de nos grand-mères.
DENTIER BIEN BLANC
Pour avoir un dentier bien blanc, le laver avec du vi- naigre blanc.
DENTS TÂCHÉES
Pour enlever les tâches de café sur les dents, les bros- ser avec du bicarbonate.
POUR DES CHEVEUX BRILLANTS
Pour rendre les cheveux brillants, les laver avec du savon de Marseille ou/et les rincer avec du vinaigre blanc.
POUR DES ONGLES FORTS
Pour renforcer les ongles, mélanger 8 grammes de sel dans 1 litre d’eau chaude. Plonger les doigts une dizaine de minutes.
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HALTE AUX POUX !
Pour éliminer les poux, appliquer du vinaigre blanc sur les cheveux, laisser agir quelques minutes et rincer abon- damment.
On peut aussi mélanger des huiles essentielles (4 gouttes de lavande, 4 gouttes d’origan, 4 gouttes de romarin et 4 gouttes d’eucalyptus) à du shampoing.
CONTRE LE MAL DE GORGE
Contre le mal de cou (de gorge), faire bouillir des feuilles de ronce.
On peut aussi boire du lait chaud avec du miel ou avec quelques gouttes d’iode.
Ou alors, boire une infusion de thym avec du miel, du citron à laquelle on peut ajouter du romarin.
Enfin, on peut aussi se gargariser avec de l’eau salée ou citronnée.
BRONZER SANS SOLEIL
Pour bronzer sans soleil, manger des carottes ou boire du jus de carottes.
PASSER UNE TOUX
Pour décongestionner les poumons, faire brûler un co- ton que l’on place immédiatement dans bocal. Très rapide- ment, appuyer le bocal sur le dos. Répéter l’opération pour couvrir toute la surface du dos.
RHUME ET BRONCHITE
Contre le rhume et la bronchite, appliquer de la pom- made au camphre ou faire des inhalations avec un mé- lange d’eau et de camphre.
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PERDRE DU POIDS
Pour perdre du poids, boire un mélange de 1/10 de vi- naigre de cidre et 9/10 d’eau avant chaque repas.
ÉVITER LES BLEUS
Pour éviter les « bleus », appliquer un glaçon ou une pièce de cent sous (5.-) dessus.
EN CAS DE BRÛLURE
Pour éviter la marque d’une brûlure, laisser couler de l’eau froide dessus, sécher par tamponnement et appliquer une noisette de beurre comme une pommade.
EN CAS DE PIQÛRE
Pour atténuer le gonflement et la brûlure causés par une piqûre d’abeille ou de guêpe, verser du vinaigre ou faire pipi dessus.
FORTIFIER LES CHEVEUX
Pour fortifier les cheveux, mélanger deux œufs battus avec une cuillère à soupe de rhum et appliquer le mélange sur les cheveux.
SOULAGER UN COUP DE SOLEIL
Pour soulager les coups de soleil, appliquer du vinaigre sur la peau avant de se coucher.
BLANCHIR LES ONGLES
Pour blanchir les ongles, tremper les doigts dans l’eau citronnée.
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CONTRE LA DIARRHÉE
Contre la diarrhée, manger du riz avec l’eau de cuisson.
CONTRE LA CONSTIPATION
Contre la constipation, boire des jus de fruits ou man- ger des pruneaux.
RAGE DE DENT
Pour soulager une rage de dent, faire rapidement bouil- lir des clous de girofle et faire un cataplasme avec.
COUPURES
NEZ BOUCHÉ
Pour se déboucher le nez, faire des inhalations avec de l’huile essentielle d’eucalyptus.
Pour arrêter immédiatement les saignements d’une pe- tite coupure, verser du poivre dessus ou placer un objet froid (comme une clef) sur la nuque.
RAGE DE DENT
Pour soigner une plaie, conserver des pétales de fleurs de lys dans de la gnôle (alcool fort). Appliquer un pétale sur la plaie et faire un bandage.
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DETENTE DU CORPS
STOPPER LE HOQUET CONTRE LES ORGELETS
CONTRE LES MOUSTIQUES SOULAGER LES COUPS DE SOLEIL
Pour détendre un corps fatigué par une rude journée, prendre un bain chaud avec des huiles essentielles répu- tées pour leurs vertus calmantes.
Pour guérir un orgelet naissant, le frotter délicatement avec un bijou en or jaune préalablement nettoyé.
Pour soulager les coups de soleil, appliquer du vinaigre sur la peau avant de se coucher.
Pour éviter les piqûres de moustiques, se frotter avec un citron.
Ou alors, se frotter avec une feuille de citronnelle.
Pour arrêter le hoquet, boire des petites quantités d’eau sans respirer entre deux gorgées.
Vous pouvez aussi boire un verre d’eau à l’envers.
Ou alors, retenir sa respiration pendant une minute (si pos- sible).
Sinon, avaler sa salive 3 fois de suite sans respirer.
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SOULAGER UNE TOUX
Pour soulager la toux, couper un oignon et le saupou- drer de sucre. Le lendemain, boire une cuillère à café du si- rop obtenu.
ÉLIMINER UNE VERRUE
Pour se débarrasser d’une verrue, essayer de la frotter avec une feuille de plantain. Renouveler l’opération tous les jours pendant deux semaines.
DIGESTION
PIEDS FATIGUÉS
Pour soulager des pieds fatigués, les baigner dans l’eau pas trop chaude et du gros sel.
Pour bien digérer, mettre une pointe de couteau de bi- carbonate de soude dans l’eau et boire.
BONNE CIRCULATION
Pour favoriser une bonne circulation sanguine, dormir avec les jambes légèrement surélevées.
BLANCHIR LES ONGLES
Pour blanchir les ongles, tremper les doigts dans l’eau citronnée.
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GUÉRIR UN APHTE
Pour guérir les aphtes, appliquer régulièrement un sa- chet de thé utilisé ou des fleurs de mauve dessus.
RHUMATISMES
Pour soulager les rhumatismes, placer des marrons dans ses poches.
CONTRE LA MIGRAINE
Contre la migraine, se faire un collier de marrons.
PINCEMENT DE DOIGTS
Pour soulager la douleur causée par un pincement de doigt, entourer le doigt de tomate et faire un bandage clas- sique.
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Un grand merci à tous les Résidants de l’EMS de la Maison de Retraite du Petit-Saconnex pour leur participation aux ateliers d’échange organisés dans tous les lieux de vie de l’institution. Chacun a ap- porté ses petites astuces, et certaines personnes ont participé à tous les ateliers (8 au total !), autant dire que le sujet en a passionné plus d’un.
Si vous souhaitez commander un autre exem- plaire de ce livret, contactez le 022 730 71 11 et demander le service d’animation de l’EMS.
REMERCIEMENTS
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NOTES
Vous pouvez inscrire ici vos propres astuces !
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Maison de Retraite du Petit-Saconnex
Animation des ateliers : Tiffanie Chappuis, apprentie assistante socio-éducative Gwenaël Pellen, animateur (Conception, réalisation, édition)
Avenue Trembley 12 1209 Genève
Téléphone : 022 730 71 11 Télécopie : 022 730 78 05
