La synthèse des protéines
La synthèse des protéines
Problématique : On sait que l’organisme casse les protéines lors de la digestion. Il absorbe des acides aminés libres.
Comment fait-il pour construire précisément les protéines adéquates ?
Exemple : synthèse des enzymes digestives
pancréatiques
Pour déterminer les organites cellulaires
impliqués dans la synthèse des protéines par assemblage d’acides aminés ce processus de biosynthèse des protéines, on utilise la
technique d’autoradiographie et de marquage cellulaire à l’aide d’isotopes radioactifs.
Présentation FLASH de l’autoradiographie.
Analyse des résultats avec Cel_pancr.exe
On voit que les organites cellulaires impliqués sont dans l’ordre :
— le REG qui contient des ribosomes.
— l’appareil de Golgi
— les grains de zymogène.
Ce qu’il faut retenir :
