AniChim – 5 TRAVAUX PRATIQUES 1 / 2
PHYSICOLLEG © Dissoudre et mélanger
Dissoudre et mélanger 1 - Mélange homogène, mélange hétérogène
Quand dit-on qu’un mélange est homogène ? ...
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Quand dit-on qu’un mélange est hétérogène ? ...
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On dispose de 2 verres à pied (N°1, N°2) remplis d'eau.
On essaie de mélanger du sable dans l'un et du sel dans l'autre. Qu’observe-t-on par transparence.
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Compléter les schémas ci-contre en indiquant quel verre contient du sable et quel verre contient su sel?
Dans quel verre le liquide obtenu est-il
homogène ?...
hétérogène ?...
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Complète ces schémas en les annotant.
2 – Dissolution d’un solide dans l’eau
Mots-clés (dans l’ordre alphabétique) : saturés, soluté, solution, solvant, Ecris un paragraphe très court décrivant cette expérience en utilisant les mots clés ci-dessus.
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3 – Comment récupérer le soluté ?
Schéma en début d'expérience
Explique comment on peut récupérer le sel dissout dans un bécher d'eau salée.
Que remarque-t-on sur le fond du bécher ? Où est passe le solvant (eau) ?
Schéma en fin d'expérience
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AniChim – 5 TRAVAUX PRATIQUES 2 / 2
PHYSICOLLEG © Dissoudre et mélanger
4 – La masse et le volume varient-ils lors d’une dissolution ?
Complète le tableau ci-dessous par les mesures effectuées Solvant + soluté
(eau + sucre)
solution (eau sucrée)
Masse :
Volume :
……… + ………
Que peut-on déduire d’après ces résultats ? :
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