lundi 31 août mardi 1 septembre mercredi 2 septembre jeudi 3 septembre vendredi 4 septembre
Entrée ***
MENU DE LA RENTREE Sirop de grenadine et
Melon
Tomate vinaigrette BIO Friand au fromage Concombre sauce bulgare
Viande/Poisson *** Steak haché de bœuf
sauce barbecue Pané du fromager Sauté de veau au basilic Coquillettes BIO au saumon
Légumes/Féculents *** Pommes smile et
haricots verts persillés
Riz créole BIO et ratatouille
Carottes sautées BIO et
semoule BIO Fondue de poireaux
Laitage *** Fromage de chèvre Fromage blanc Saint paulin Petit filou
Dessert *** Mousse au chocolat au
lait Fruit frais Fruit frais BIO Fruit frais
*** *** Jus de fruits *** #REF!
*** *** Biscuit moelleux Jus de fruits #REF!
lundi 7 septembre mardi 8 septembre mercredi 9 septembre jeudi 10 septembre vendredi 11 septembre
Entrée Pastèque Taboulé Macédoine mayonnaise
BIO
Salade verte vinaigrette
BIO Courgettes râpées
Viande/Poisson Aiguillettes de poulet
sauce forestière Omelette Rôti de bœuf froid Emincé de dinde sauce
estérel Poisson pané
Légumes/Féculents
Pommes vapeur et
brocolis persillés Piperade et blé BIO Salade de pois chiches et
betteraves vinaigrette Mélange 5 céréales et gratin d'aubergines
Epinards béchamel BIO et riz créole BIO
Laitage Saint nectaire Chanteneige Cantal Fomage frais sucré Kiri
Dessert Crème vanille Fruit frais Fruit frais BIO Maxi cookie Glace
lundi 14 septembre mardi 15 septembre mercredi 16 septembre jeudi 17 septembre vendredi 18 septembre
Entrée Carottes râpées BIO Cœurs de palmier et
mais en salade Tarte au fromage Tomate et mozza BIO Salade de riz
Viande/Poisson Sauté de bœuf au
paprika Sauté de porc aux olives Filet de colin sauce
oseille Légumes couscous Parmentier de poisson aux courgettes
Légumes/Féculents Polenta BIO et carottes
persillées Boulgour et ratatouille
Pommes vapeur et haricots verts persillés
BIO
Semoule BIO Salade verte
Laitage Emmental Fromage blanc aux fruits Croc lait Gouda Yaourt sucré
Dessert Compote de pommes
BIO Fruit frais Fruit frais Eclair au chocolat Fruit frais
*** *** Jus de fruits *** ***
*** *** Biscuit moelleux *** ***
lundi 21 septembre mardi 22 septembre mercredi 23 septembre jeudi 24 septembre vendredi 25 septembre
Entrée Salade de pois chiches Betteraves vinaigrette
BIO Melon Tartine tapenade Cake aux tomates
séchées
Viande/Poisson Gratin de gnocchetti brocolis et cheddar
Emincé de dinde au
pistou Beignets de calamars Boulettes de bœuf au curry
Filet de colin sauce provençale
Légumes/Féculents Salade verte Torti BIO et poêlée provençale
Pommes noisettes et épinards béchamel BIO
Mélange 5 céréales et duo d'haricots
Blé BIO et chou fleur persillé
Laitage Samos Carré Bleu Mimolette Fromage blanc à la
vanille
Dessert Fruit frais BIO Fruit frais Glace Fruit frais BIO Fruit frais
*** *** Jus de fruits *** ***
*** *** Biscuit moelleux *** ***
lundi 28 septembre mardi 29 septembre mercredi 30 septembre jeudi 1 octobre vendredi 2 octobre
Entrée Tomate et feta BIO Concombre sauce
bulgare Salade de lentilles Crêpe au fromage Céleri rémoulade BIO
Viande/Poisson Sauté de veau marengo Moussaka Aiguillettes de poulet à
la moutarde Brouillade d'œufs Fricassée de thon à l'armoricaine
Légumes/Féculents Penne BIO et brocolis
béchamel Salade verte Gnocchis et gratin de
courgettes
Piperade et pommes vapeur
Riz créole BIO et poireaux
Laitage Yaourt aromatisé Tomme blanche Brie Vache qui rit Petit filou
Dessert Ananas au sirop Beignet au chocolat Fruit frais BIO Fruit frais Compote de pomme
abricot BIO
*** *** Jus de fruit *** ***
*** *** Biscuit moelleux *** ***