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(1)

SCIENCES

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Prénom : ………

Évaluation :

Savoirs : …… / ……

Savoir- faire : …… / ……

DOC. : la mare et ses alentours

1. Iris 2. Martin-pêcheur 3. Saule 4. Roseau

5. Canard 6. Hérisson 7. Dytique (larve) 8. Dytique (adulte)

9. Brochet 10. Limnée 11. Elodée

Extrait de « NEURONES, tome 1, livre ressources », VAN IN

(2)

1. Trie et classe les êtres vivants du document selon leur milieu de vie.

2. La mare est-elle un milieu physique ou un milieu de vie ? Pourquoi ?

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SCIENCES

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DOC 1 : la vie de la forêt

« Il y a plus d’organismes vivants dans un hectare de sol forestier que d’humains sur l’ensemble du globe. Un gramme de sol peut abriter jusqu’à trois milliards de micro- organismes ».

DOC 2 : expérience de Berlèse

Une fraction de sol est prélevée. Elle est disposée sur un tamis placé dans un entonnoir.

Expérience 1 Expérience 2

Doc : Évaluation en SCIENCES au 1er degré Communauté française

(4)

Parmi les êtres vivants récoltés, on trouve généralement :

- des Insectes, « famille » d’animaux présentant trois paires de pattes ; - des Arachnides, « famille » d’animaux à quatre paires de pattes ;

- des Myriapodes, « famille » d’animaux présentant plus de dix paires de pattes.

Parmi les animaux récoltés, en voici quatre :

«Aperçu de l’écologie du sol», CTP 1981

1 : un acarien oribate 2 : un collembole

3 : un acarien gamaside

4 : un lithobie

antenne

Pièces buccales (bouche)

(5)

1. Associe chaque animal à une « famille ».

… / 4

Animal « Famille »

Acarien oribate Collembole Acarien gamaside

Lithobie

… / 2

2. Quel stimulus permet d’expliquer pourquoi on récolte davantage d’animaux dans l’expérience 2 que dans l’expérience 1 ?

… / 2

3. Quelle réaction provoque ce stimulus sur les animaux du sol ?

… / 2

… / 3

… / 3

… / 2

… / 2

4. Trie et classe ces 4 animaux.

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DOC : 2 biotopes en forêt

Sous-bois Clairière

Sciences de la vie et de la terre (6è), édition Belin Voici, pour une même surface et pour un certain nombre d’espèces végétales, le nombre d’individus rencontrés :

Le tableau ci-dessous reprend deux facteurs physiques (température et éclairement) dans les deux biotopes, un jour d’été à midi :

Zones Éléments du milieu

Sous-bois Clairière

Température relevée à midi 12°C 25°C

Éclairement relevé à midi (max.

100%) 65% 100%

Zones Végétaux

Sous-bois Clairière

Ronces Bruyère

22 -

20 110 Muguet

Jacinthe des bois

3 4

- -

(7)

… / 4

1. Compare ces facteurs (caractéristiques) physiques dans les deux biotopes.

▪ Sous-bois :

▪ Clairière :

… / 6

2. Comment expliquer que la clairière est un milieu physique plus sec que le sous-bois ?

… / 3

3. A quels stimuli les plantes reprises dans le tableau pourraient-elles être sensibles ?

… / 2

4. Caractérise le milieu physique favorable au développement du muguet et la jacinthe des bois.

… / 2

5. Caractérise le milieu physique favorable au développement de la bruyère ?

… / 3

6. En quoi les ronces semblent-elles différentes des trois autres plantes ?

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DOC. : évolution d’une grappe de fleurs de marronnier de mars (A) à la fin mai (B)

« Biologie : sciences et techniques biologiques et géologiques » (Nathan) B. Fleur à la base de la grappe

A. Fleurs au sommet de la grappe

Développement de fruits à la base de la grappe

Grappe de fleurs de marronnier

(9)

1. Annote les 2 images ci-dessous.

A

B 2. Sexe des fleurs : coche (X) les cases qui conviennent.

Mâle Femelle Mâle et

femelle Fleurs au sommet de la grappe

Fleurs à la base de la grappe

3. Quelle(s) cellule(s) reproductrice(s) produisent les fleurs situées :

▪ au sommet de la grappe :

▪ à la base de la grappe :

4. Comment expliques-tu qu’une grappe de fleurs de marronnier ne donne des fruits qu’à la base ?

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DOC . 1 : les Belles de nuit

Les Belles de nuit sont des plantes qui portent bien leur nom : leurs fleurs s’ouvrent et exposent leurs couleurs vives quand le soleil faiblit à l'horizon. Elles dégagent alors un délicat parfum très agréable. Dans la journée, les fleurs restent bien fermées.

Il y a quelques temps une amie me posait cette question : « pourquoi les Belles de nuit ne s'ouvrent-elles que le soir venu ? ».

1. Que lui répondrais-tu ?

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DOC. : en 2030

« En l’an 2030, tous les insectes ont été exterminés grâce aux nombreux insecticides puissants mis au point par d’imminents scientifiques !

Inutile de cacher la vérité : tout le monde est très content ! Plus de guêpes qui

squattent la confiture du pique-nique, plus de mouches qui bourdonnent autour de nous, plus de moustiques dérangeants pendant les chaudes nuits d’été !

Bizarrement, peu de temps après ce joyeux événement, certains fruits viennent à manquer : on ne trouve plus de pommes, de poires, de cerises, d’oranges, de melons, de tomates, de potirons, … »

1. Emets une hypothèse sur la disparition de certains fruits.

2. Situe ton hypothèse dans le cycle de vie d’une plante et supprime la phase du cycle qui n’est plus possible.

PLANTES

PLANTES

FRUITS

GRAINES FLEURS

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SCIENCES

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DOC. : Recherche de la fourchette de température la plus favorable à la germination des grains de blé

Protocole :

Deux types de graines sont ici utilisés :

des graines de blé de la récolte de juillet ;

des graines de blé de la récolte de septembre.

Ces graines sont mises dans une boîte de Pétri sur un coton imbibé d'eau ; elles sont disposées de façon à ce que leur sillon longitudinal soit en contact avec le coton.

Les boîtes sont mises à des températures différentes :

dans le compartiment glace du réfrigérateur ;

dans le bas du réfrigérateur ;

dans la pièce ;

à l'étuve (petit « four » avec thermostat).

Pour chaque température il y a deux boîtes de graines, l’une contient 100 graines de juillet, l'autre contient 100 graines de septembre.

Résultats :

http://www.ac-versailles.fr/etabliss/lyc-lecorbuier-poissy/SVT/germination/3_optimum.htm

0 1 2 3 4 5

Nombre de graines germées

(13)

1. Quelle variable est représentée sur l’axe vertical ?

2. En quelle unité mesure-t-on la variable représentée sur l’axe horizontal ?

3. Au cours de l’expérience, quelle était la température :

▪ dans l’étuve :

▪ dans le bas du réfrigérateur :

▪ dans le compartiment glace du réfrigérateur :

▪ dans la pièce :

3. Quel est le nombre de graines qui ont germé à 0°C ?

4. Dans quelle fourchette de température la germination des graines de blé est-elle la plus élevée ?

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DOC. 1 :

Eau Méthanol Ether Glycérine Acétone

1. Température de passage de

l’état liquide à l’état solide

0°C -98°C -120°C 18°C -95°C

2. Température de passage de l’état liquide à l’état gazeux

100°C 65°C 35°C 290°C 56°C

DOC. 2 :

?

Eau à 10°C

1. Quelle est la substance contenue dans l’éprouvette ? Décris les différentes étapes de ton raisonnement.

(15)

2. Complète le schéma ci-dessous sachant que l’éprouvette contient du méthanol.

3. Quelle est la température maximale de l’eau contenue dans le récipient sachant que l’éprouvette contient de l’éther ? Pourquoi ?

Eau à 10°C

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DOC. 1 : le vin, le cidre, la bière, … sont des boissons alcoolisées. L’appareil ci-dessous permet de séparer l’eau de l’alcool.

DOC. 2 :

eau alcool

Température de passage de

l’état liquide à l’état gazeux 100°C 78°C

Eau froide Eau tiède

Réfrigérant

bécher Colonne

Boisson alcoolisée Thermomètre

(90°C)

Plaque chauffante

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1. En fonction des conditions expérimentales décrites dans le DOC.1, quel constituant de la bière récupère-t-on dans le bécher ?

2. Donne les différentes étapes de ton raisonnement.

3. Modélise les trois situations suivantes

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4. Trie et classe les deux substances.

Boisson alcoolisée Alcool

Critère : modèle moléculaire Caractéristique : molécules identiques

oui non

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SCIENCES

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DOC. : expérience

On dispose d’un piston (objet très lourd) capable de coulisser à l’intérieur d’un cylindre.

1. Déposons le piston sur le cylindre, va-t-il coulisser ? Modélise ta réponse (situations initiale et finale).

Piston

Cylindre

(20)

2. Remplissons ensuite le cylindre d’eau. Déposons le piston sur le cylindre, va-t-il coulisser ? Modélise ta réponse (situations initiale et finale).

3. Voici le schéma d’une expérience réalisée par BERNOULLI (physicien suisse, 1700-1782). Sous quel état était la matière supportant le piston et l’objet de 20kg). Justifie ta réponse.

moire4 u-strasbg.fr/hist/gaz.htm

20 kg

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SCIENCES

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DOC. : une expérience

Situation initiale Situation finale

Gaz brunâtre Carton Air (dioxyde d’azote)

1. Explique le résultat obtenu en décrivant toutes les étapes de ton raisonnement.

2. Modélise les deux situations

Quelques minutes après…

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DOC. 1 : un geai mange :

50% de glands ;

20% de fruits divers ;

20% d’insectes ;

10% d’œufs et de poussins.

DOC. 2 : une pie mange :

70 % d’insectes ;

10% de rongeurs ;

10%) d’œufs et de poussins ;

10% d’escargots et de limaces.

1. Sous quelle forme claire et agréable vas-tu présenter ces données à tes camarades ?

2. Construis tes documents de présentation.

3. Qualifie le régime alimentaire :

▪ du geai :

▪ de la pie :

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DOC. :

1. Représente sur le croquis la chaîne alimentaire reliant les 3 êtres vivants.

2. Représente cette chaîne alimentaire de manière conventionnelle (avec ses maillons).

3. Complète le tableau ci-dessous :

Maillons Régime alimentaire Niveau trophique

Feuilles Chenilles Mésanges

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DOC.1 :

Un étang est situé au fond d’une vallée dont les versants sont cultivés.

Régulièrement une partie des engrais (sels minéraux) déversés sur les champs sont emportés par les eaux de pluies (ruissellement, infiltration dans le sol) et finissent leur course dans l’étang.

On assiste alors à une prolifération des végétaux verts, notamment ceux qui vivent à la surface de l’eau (plancton, nénuphars, lentilles, …).

Ces végétaux peuvent devenir tellement nombreux qu’ils recouvrent toute la surface de l’étang en une épaisse couche qui empêche la lumière du soleil d’arriver jusqu’aux plantes et aux animaux qui vivent en profondeur.

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DOC.2 :

Les engrais déversés dans les champs influencent la population de brochets de l’étang !

Décris les différentes phases du raisonnement permettant de mettre en relation ces deux faits.

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