Plats Savoyard - Savoyard Dishes

Entrées - Starters

Gratiné à l'oignon au Beaufort Beaufort onion soup

Œuf cocotte à la Tomme de Savoie et lardons Soft cooked egg with local cheese and bacon Salade de l'auberge

(Salade verte, jambon cru, œuf poché, abondance, lardons, oignon, croutons) (Green salad, raw ham, poached egg, plenty, bacon, onion, croutons)

Plats Savoyard - Savoyard Dishes

Mont d’Arly (saucisse de Morteaux, crème au Mont d'Or, salade et pommes de terre) Mont d’Arly (Morteau sausage, Mont d'Or sauce with potatoes and salad)

Tartiflette façon tatin, salade Tatin-style tartiflette, salad Burger de l’auberge, frites maison

Burger de l’auberge with homemade French fries

Pavé de saumon, légumes du moment, beurre blanc au Noilly Prat Salmon filet, seasonal vegetables, butter scented with Noilly Prat Demi volaille rôtie, pommes de terre fondantes

Rosted Half chicken with potatoes

Desserts

Tatin aux pommes de Savoie Savoy apple tatin

Fondant au chocolat Chocolate fondant Paris - Megève

Menu enfant / Children's menu

Blanc de volaille ou nuggets de poissons, frites, légumes ou pâtes Chicken breast or fish nuggets, with French fries, vegetables or pasta

Surprises sucrés + boissons ( Fuze Tea ou sirop à l’eau) Sweet surprises + drinks (Fuze Tea or syrup)

Menus

Entrée & Plat ou Plat & Dessert 38 € Entrée + Plat + Dessert - Full Menu 48 €

Starter & Main Course or Main Course & Dessert 38 €

Cocktails Apéritifs

Apérol Spritz du Mont d’Arbois

Gin Tonic

Gin Beefeater, schweppes Premium Tonic Original Americano 12 €

Hibiscus Spritz

Gin Beefeater, campari, pamplemousse Gin - Beefeater 4 cl 9 €

Schweppes Premium Tonic Hibiscus Gin - Tanqueray Ten 4 cl 13 €

Moscow Mule

Vodka Stolichnaya, jus de Citron Vert Irish Coffee - Jameson 13 €

Schweppes Premium Ginger Beer Martini - Bianco / Rosso / Dry 6 cl 6 €

Porto Rouge - Ramos Pinto - Fin Ruby 8 cl 8 €

Ricard / Pastis 51 4 cl 6 €

BIÈRES PRESSION

25 cl 50 cl Suze 6 cl 6 €

Bière Blonde - Pelforth - Panaché - Monaco 6 € 11 € Vodka - Stolichnaya 4 cl 9 €

Bière Blanche - Edelweiss 6 € 11 € Vodka - Absolut 4 cl 11 €

Whisky - Jack Daniels / Haigh Clubman 4 cl 9 €

Whisky Scotch - Macallan - Double Cask - 12 ans 4 cl 13 €

Whisky Bourbon - Bulleit - 10 ans 4 cl 13 €

Whisky Japonais - Toki - Suntory 4 cl 13 €

Supp. Soft 4€

SÉLECTION AU VERRE 12 cl

Sauvignon Blanc - Rimapere - Baron E. de Rothschild 7 €

Bourgogne - Chardonnay - Domaine J-M. Boillot 9 €

Côtes de Provence - Whispering Angel - Caves d'Esclans 8 €

Puisseguin St-Emilion - Ch. des Laurets Baron E. de Rothschild 7 €

Bougogne - Pinot Noir - Domaine L. Muzard & Fils 9 €

Chignin Bergeron - Sur la Crouza - Domaine F. Trosset 10 €

Evian - Badoit 75 cl 8 €

1/4 Evian - 1/4 Badoit 33 cl Supp. Sirop 1€ 4 €

Coca-cola - Coca zéro 33 cl 7 €

Limonade - Alp’limo - Artisanale 33 cl Supp. Sirop 1€ 6 €

(fraise, citron, grenadine, menthe, pêche)

Fuze Tea - Orangina - Schweppes 25 cl 6 €

Jus de fruits Pago 25 cl 6 €

(ananas, orange, pomme, tomate, abricot)

Jus d’oranges ou citrons pressés 8 €

Vin

Prix nets. taxes et service compris.

Prices are net. Taxes and service are included.

SOFTS & EAUX MINERALES

Vin Blanc Vin Rouge

Sauvignon Blanc - Rimapere - Baron E. de Rothschild 7 € Puisseguin St-Emilion - Ch. des Laurets Baron E. de Rothschild 7 € Bourgogne - Chardonnay - Domaine J-M. Boillot 9 € Bougogne - Pinot Noir - Domaine L. Muzard & Fils 9 € Chignin Bergeron - Sur la Crouza - Domaine F. Trosset 10 €

Vin Rosé

Côtes de Provence - Whispering Angel - Caves d'Esclans 8 €

Barons de Rothschild - Extra Brut 90 € Moët & Chandon - Brut Impérial - 2008 50 €

Barons de Rothschild - Blanc de Blancs 110 € Nathalie Falmet - Brut 110 €

Barons de Rothschild - Rosé 110 € Nathalie Falmet - Le Val Cornet - Brut 160 €

Barons de Rothschild - Blanc de Blancs - 2006 290 € Ruinart - Blanc de blancs 180 €

Ruinart - Rosé 190 €

Crémant de Savoie - Brut Alpin - Blard & Fils 45 € Dom Perignon - Vintage - 2009 320 €

Listrac-Médoc Rouge - Château Clarke Espagne Rouge - Vega Sicilia & Rothschild

Baron Edmond de Rothschild - 2011 Macan Clasico - Tempranillo - 2013

Puisseguin-Saint-Emilion Rouge - Château des Laurets Afrique du Sud Rouge - Rupert & Rothschild

Baron Edmond de Rothschild - 2015 Classique - Cabernet Sauvignon - 2014

Puisseguin-Saint-Emilion Rouge - Château des Laurets Afrique du Sud Rouge - Rupert & Rothschild Les Laurets - Baron Edmond de Rothschild - 2011 Baron Edmond - Merlot & Cabernet Sauvignon - 2011

Argentine Rouge - Baron Edmond de Rothschild Aguaribay - Malbec - 2014

Nouvelle Zélande Blanc - Baron Edmond de Rothschild Argentine Rouge - Flechas de Los Andes

Rimapere - Sauvignon Blanc - 2018 Gran Malbec - Baron Edmond de Rothschild - 2013 Afrique du Sud Blanc - Rupert & Rothschild

Baroness Nadine - Chardonnay - 2016

Savoie Bourgogne

Apremont - Cuvée Thomas Bourgogne - Chardonnay

Domaine Blard & Fils - 2018 Domaine J-M. Boillot - 2018

Roussette de Savoie 40 € Chablis

Domaine Blard & Fils - 2019 Domaine Christophe & Fils - 2017

Chignin Bergeron - Sous les Amandiers 45 € Chablis 1^er Cru Fourchaume Domaine P. & A. Quénard - 2016 Domaine Christophe & Fils - 2016

I.G.P Vin des Allobroges - Argile 60 € Meursault

Domaine des Ardoisières - 2016 Domaine L. Latour - 2013

I.G.P Vin des Allobroges - Schiste Corton-Charlemagne Grand Cru 195 €

Domaine des Ardoisières - 2018 Domaine L. Latour - 2008

Rully - Les Chaponnières Domaine des Rois Mages - 2015 45 €

110 €

45 €

80 € 110 €

80 € 60 € 60 € 30 € 50 €

CHAMPAGNES - 75cl

L’ART DE VIVRE ROTHSCHILD - 75cl

VINS BLANCS - 75cl

80 €

45 € 55 €

85 €

VINS AU VERRE - 12cl

50 €

60 € 30 €

Vallée du Rhône & Provence Loire

Condrieu - Les Grandes Chaillées Sancerre - Clos du Roy

Domaine du Monteillet - 2016 Domaine P. Jolivet - 2017

Crozes-Hermitage - Perles Ivoires Pouilly-Fumé

Domaine J. Esprit Domaine de Ladoucette - 2016

Vin de Pays d'Oc - Viognier Domaine Delas - 2016

Savoie Bourgogne

Savoie Saint Jean de la Porte Bourgogne - Vielles Vignes

Cellier de La Baraterie - 2017 Domaine R. Demougeot - 2016

I.G.P. Vin des Allobroges - Argile Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vaucrains

Domaine des Ardoisières - 2016 Domaine Michelot - 2009

Morey-Saint-Denis Domaine M. Magnien - 2014

Savigny Lès Beaune - Les Bourgeots 85 € Domaine R. Demougeot - 2018

Rully - Les Cailloux

Domaine des Rois Mages - 2016

Vallée du Rhône & Provence

Côte-Rôtie - Colline de Couzou

Domaine C. Bonnefond - 2016

Bordeaux

Hermitage - Les Bessards 120 € Haut-Médoc de Giscours - 2012 70 €

Domaine Delas - 2012 Saint-Estèphe de Château Calon-Ségur - 2013 80 €

Côtes du Rhône 30 € Listrac-Médoc - Château Clarke - 2011 85 €

Domaine de Verquière Saint-Julien - Château Ducru-Beaucaillou - 1970 350 €

I.G.P. Collines Rhodaniennes - Syrah 40 € Saint-Julien - Château Léoville-Barton - 1990 590 €

Domaine C. Bonnefond - 2016 Pauillac - La Réserve de la Comtesse - 2012 130 €

Vin de Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon Pessac-Léognan - Château Olivier - 2009 140 €

Les Charmelles - Domaine A. Antonin 2015 Pomerol - Château la Pointe - 2009 190 €

Puisseguin-Saint-Emilion - Château des Laurets - 2015 45 € Puisseguin-Saint-Emilion - Les Laurets - 2011 110 €

Loire

Sancerre - Les Romains Domaine Gitton - 2012

95 € 160 €

50 € 50 €

VINS ROUGES - 75cl

60 €

25 €

60 € 60 €

30 €

60 €

Prix nets. taxes et service compris.

65 € 95 €

70 €

VINS BLANCS - 75cl

Prices are net. Taxes and service are included.

110 €

I.G.P. Méditerranée - Gourmandise Côtes de Provence - Les Clans Maîtres vignerons de Saint-Tropez - 2018 Caves d’Esclans - 2017

Côtes de Provence - Cuvée ARRV Côtes de Provence - Les Clans - 150 cl

Châteaux Roubine - 2020 Caves d’Esclans - 2018

Côtes de Provence - Whispering Angel Côtes de Provence - Garrus

Caves d’Esclans - 2019 Caves d’Esclans - 2017

Côtes de Provence - Whispering Angel - 150 cl Côtes de Provence - Garrus

Caves d’Esclans - 2018 Caves d’Esclans - 2017

Blancs Rosés

Chablis Côtes de Provence - Whispering Angel

Domaine Christophe & fils 2017 Caves d’Esclans - 2018

Puligny-Montrachet - Les Chalumeaux

Domaine Matrot 2012

Rouges

Arbin - Mondeuse - Les Eboulis Domaine F. Trosset - 2018

Champagnes

Barons de Rothschild - Blanc de Blancs 220 €

Barons de Rothschild - Rosé 220 € Ruinart - Rosé 360 €

Blancs

Chablis Sancerre - Clos du Roy

Domaine Christophe & Fils - 2015 Domaine P. Jolivet - 2017

Chignin Bergeron - Les Cerisiers I.G.P Vin des Allobroges - Schiste

Domaine F. Trosset - 2017 Domaine des Ardoisières 2016

Chignin Bergeron - Sur la Crouza Domaine F. Trosset - 2014

Rouges

Arbin - Mondeuse - Les Eboulis Pessac-Léognan 200 €

Domaine F. Trosset - 2016 La Parde de Haut-Bailly - 2011

Moulis-en-Médoc - Château Malmaison Saint-Emilion

Baron Edmond de Rothschild - 2009 Petit Figeac 2012

Haut-Médoc de Giscours Pauillac

Château Giscours - 2004 La Réserve de la Comtesse - 2012

Listrac-Médoc - Château Clarke Baron Edmond de Rothschild - 2011

95 € 30 €

290 € 360 €

80 €

100 € 30 € 75 €

25 € 30 €

110 €

DEMI-BOUTEILLES - 37.5cl

50 €

195 €

VINS ROSES - 75cl

25 € 100 €

150 € 95 €

65 €

240 € 120 €

MAGNUMS - 150cl

150 € 90 €

190 €

BOISSONS CHAUDES

Café - Décaféiné - Américain - Noisette 4 €

Double expresso 7 €

Café au Lait - Capuccino 7 €

Chocolat chaud 7 €

Thé - Palais des Thés 7 €

Vert (Sencha, vert menthe, Long Jin) - Noir (Big Ben) - Oolong (Thé des songes)

Infusion - Palais des Thés 7 €

(Rooibos, verveine, camomille, menthe, camomille-pomme-épices)

Grog 9 €

Chocolat Viennois / Vin Chaud 8 €

Irish Coffee - Jameson 13 €

EAUX DE VIE & LIQUEURS

Génépi - Pères Chartreux 4 cl 7 €

La sélection de 10 shots de Génépi 3 cl 45 €

Chartreuse - Verte 4 cl 9 €

Chartreuse - M.O.F 4 cl 12 €

Chartreuse - V.E.P Verte 4 cl 17 €

Bas Armagnac - Laubade - V.S.O.P 4 cl 9 €

Calvados - Lemorton - 10 ans 4 cl 11 €

Cognac - Dudognon - V.S.O.P 4 cl 9 €

Eau de vie - Poire William / Framboise Sauvage 4 cl 9 €

Grand Marnier / Get 27 / Get 31 / Jägermeister / Baileys 4 cl 9 €

Limoncello de Savoie - Ilde Pinna 4 cl 9 €

Rhum - Zacapa - 23 A 4 cl 11 €

Prix nets. taxes et service compris.

Prices are net. Taxes and service are included.