L’ENTHALPIE
Transformations sous pression extérieure constante
Capacités thermiques isobares
Plan
• Transformations sous pression constante
• Définitions théoriques des capacités thermiques isobares
• Cas des gaz parfaits
• Cas des corps purs à l’état solide ou liquide
• Application : Calorimétrie sous pression constante
Transformations sous pression constante
• La situation
• La transformation
T : État initial(n, p0,Vi,Ti)⎯monobare⎯⎯⎯→État final(n, p0,Vf ,Tf )
Transformations sous pression constante
• Le premier principe
ΔUp =U f −Ui = −p0(Vf −Vi)+Qp
(U f + p0Vf )−(Ui + p0Vi) = Qp
Transformations sous pression constante
• Une nouvelle fonction d’état
• L’enthalpie est une grandeur extensive
• pV est homogène à une énergie
H =U + pV
Qp = H(Tf , p0)− H(Ti, p0) = ΔHp
Transformations sous pression constante
• Le principe de l’état initial et de l’état final
• Généralités
ΔHp = H(Tf , p)− H(Ti, p) = Qap = Qbp = Qc p = ...
Transformations sous pression constante
• Le principe de l’état initial et de l’état final
• Application aux changements de température
La température du système passe de Ti à Tf sous pression extérieure p constante
Qp = H(Tf , p)− H(Ti, p)
Transformations sous pression constante
• Le principe de l’état initial et de l’état final
• Applications aux changements d’état
Cette relation est immédiatement algébrique
T : (1kg liquide, p0,Tvaporisation)
État initial
!##############" isotherme,isobare, réversible
⎯⎯⎯⎯→ (1kg vapeur, p0,Tvaporisation)
État final
!###############"
Qchangement d'état = Qp = ΔH = mΔh = m (hétat final − hétat initial)
Définitions théoriques des capacités thermiques isobares
• Capacité thermique isobare d’un système
T : État initial(n,p0,Vi,T0) ⎯isobare⎯⎯→État final(n,p0,Vf ,T0 + ΔT)
Qp = Cmoyenne pΔT = H(T0 + ΔT,p0)− H(T0,p0)
Cp(T0,p0) = lim
ΔT→0,p=p0
H(T0 + ΔT,p0)− H(T0,p0)
ΔT = ∂H
∂T (T0,p0)
Définitions théoriques des capacités thermiques isobares
• Capacité thermique isobare molaire d’un corps pur
• Capacité thermique isobare massique d’un corps pur
Cm p(T, p) = 1 n
∂H
∂T (T, p) = ∂Hm
∂T (T,p)
cp(T, p) = 1 m
∂H
∂T (T, p) = ∂h
∂T (T, p)
Cas des gaz parfaits
• Enthalpie des gaz parfaits
• Gaz parfait monoatomique
• Gaz parfait diatomique aux températures usuelles
H(T) = 3
2nRT +nRT = 5
2nRT Hm(T) = 5
2 RT h(T) = 5 2
R M T
H(T) = 5
2nRT +nRT = 7
2nRT Hm(T) = 7
2 RT h(T) = 7 2
R M T
Cas des gaz parfaits
• Capacités thermiques isobares molaires et massiques
• Gaz parfait monoatomique
• Gaz parfait diatomique aux températures usuelles
Cmp = 5
2 R ! 20,8 kJ.K−1.mol−1 cp = 5 2
R M
Cmp = 7
2 R ! 29,1 kJ.K−1.mol−1 cp = 7 2
R M
Cas des gaz parfaits
• Relation de Mayer, coefficient isentropique g
Cm p − CmV = R
γ = Cm p
CmV γGPM = 5
3 !1,67 et γGPD = 7
5 = 1,4 aux températures usuelles
CmV = R
γ −1 et Cm p = γ R γ −1
• Cas des corps purs à l’état solide ou liquide
• Résultats expérimentaux :
• Capacité thermique isobare des corps purs à l’état solide
• Les capacités thermiques isobares massiques des corps purs à l’état solide sont des fonctions lentement croissantes de la température. Par exemple pour la glace :
• L’ordre de grandeur des capacités thermiques isobares massiques des métaux est environ 10 fois plus faible que celle de la glace.
• Et cp ! cV et Cmp = Mcp ! CmV = McV pour les solides
Cas des corps purs à l’état solide ou liquide
• Résultats expérimentaux
• Capacité thermique isobare des corps purs à l’état liquide
• Les capacités thermiques isobares massiques des corps purs à l’état liquide dépendent peu de la
température. Dans le cas de l’eau cp vaut environ 4,2 kJ.K-1.kg-1 et décroît faiblement de 0 à 35°C environ puis croît faiblement jusqu’à 100°C
• Les capacités thermiques isobares massiques des liquides sont plus faibles que celle de l’eau.
• Et cp ! cV et Cmp = Mcp ! CmV = McV pour les liquides
Cas des corps purs à l’état solide ou liquide
• Enthalpie des corps purs à l’état solide ou liquide
Pour les phases condensées le volume molaire est de l’ordre de la dizaine de cm3 par mole.
Et l’enthalpie molaire est de l’ordre du kilojoule par mole. D’où :
Hm(T) =Um(T) + pVm
pVm =105.10−5J.mol−1 =1 J.mol−1
H(T, p) =U(T)+ pV !U(T) ! H(T) pour une phase condensée cV (T) ! cp(T)
Cas des corps purs à l’état solide ou liquide
• Enthalpie des corps purs à l’état solide ou liquide
Pour une étude limitée à une plage peu étendue de températures :
H(T) = mcp(T −T0)+ H(T0) dH(T) = dH
dT (T)dT = mcp(T)dT
dH = mcpdT
Cas des corps purs à l’état solide ou liquide
• Remarque
Pour un système quelconque mais de capacité thermique constante indépendante de la température :
H(T) = Cp(T −T0)+ H(T0) avec Cp constante indépendante de T
ΔH = Qp = Cp(T2 −T1) avec Cp constante indépendante de T
Application :
Calorimétrie sous pression constante
• Mesure de la capacité thermique massique de l’aluminium
Système Capacité thermique État initial État final
EauM= 800 g Mc T1= 20,0°C T2= 22,5°C
Calorimètre et accessoires C T1= 20,0°C T2= 22,5°C
AluminiumM’= 150 g M’c’ T’1= 90,0°C T2= 22,5°C