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Vins au verre CHAMPAGNE 10 CL 18 CL VINS BLANCS 10 CL 20 CL VINS ROUGES 10 CL 20 CL VINS ROSE 10 CL 20 CL

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Vins au verre

C

HAMPAGNE

10

CL

18

CL

Champagne Mandois Blanc de Blancs 1er Cru 13 € 22 €

Champagne Laurent Perrier rosé 15 € 27 €

V

INS

B

LANCS

10

CL

20

CL

Bourgogne & Sancerrois

Bourgogne « Elégante » Lacroix Montjoie - 2018 8 € 15 € Chablis « Les Vénérables » La Chablisienne - 2016 11 € 21 € Meursault « Sous la Velle » – Domaine Michelot - 2016 19 € 37 €

Val de Loire

Menetou Salon – Domaine Prévost 5 € 9 €

V

INS

R

OUGES

10

CL

20

CL

Bourgogne

Irancy « Les Mazelots » - Bienvenu – 2010 13 € 25 € Savigny les Beaune 1er C « La Dominode » B. Clair 2014 26 € 51 €

Bordeaux

Château Lynch Moussas-5ème GCC Pauillac 2014 20 € 39 €

V

INS

R

OSE

10

CL

20

CL

Bourgogne

Irancy - Bienvenu 6 € 11 €

(2)

Champagnes

CARTE DES CHAMPAGNES

Champagne Copinet Blanc de Noir brut 75 €

Champagne Copinet Blanc de Blanc brut 79 €

Mandois Blc de Blc 1er Cru 2015 Cuvée Vault de Lugny 98 €

Billecart Salmon brut 105 €

Laurent Perrier « La Cuvée » 110 €

Champagne Deutz Brut classique 110 €

Champagne Delamotte Blanc de Blanc 120 €

Champagne Delamotte Blanc de Blanc 2007 167 €

Champagne Copinet Blanc de Noirs extra brut 153 €

ROSES

Laurent Perrier 115 €

Duval Leroy 1er Cru Prestige brut 140 €

Billecart Salmon 148 €

Billecart Salmon « Cuvée Elisabeth » 2006 510 €

Billecart Salmon « Cuvée Elisabeth » 2002 610 €

Cuvée Grand Siècle- L. P« Cuvée Alexandra » (1) 1990 750 €

Cristal Roederer 2009 980 €

GRANDES CUVEES

Champagne Amour de Deutz 2007 450 €

Billecart Salmon « Cuvée Louis » 2006 480 €

Cuvée Grand Siècle-Laurent Perrier 210 €

Champagne Salon 2002 990 €

Champagne Salon 2006 970 €

Champagne Salon 2007 950 €

Cristal Roederer 1990 890 €

Cristal Roederer 1995 860 €

Cristal Roederer 2005 820 €

Cristal Roederer 2008 650 €

Cristal Roederer 2009 650 €

(3)

Apéritifs

APERITIFS - 7 CL

Ricard ( 3 Cl ) 12 €

Campari 14 €

Get 27 14 €

Lillet Blanc 14 €

Martini Blanc, rouge ou dry 14 €

Suze 14 €

Noilly Prat 14 €

Tequila 14 €

BIERES DE VEZELAY BIO -25 CL 8 €

Blonde, Ambrée Brune Blanche Sans gluten

PORTOS & BANYULS - 7 CL

Porto Blanc Ramos Pinto 10 €

Porto Rouge Cruz 14 €

Porto Ramos Pinto Adriano 12 €

Porto Ramos Pinto 30Ans 25 €

COCKTAILS SANS ALCOOL - MOCKTAILS 16 €

Virgin Mary Virgin Pina Colada Gentle breeze Virgin Mojito

JUS DE FRUITS & NECTARES-P.FONT 25CL 9 €

(4)

Whisky, Gin, Vodka

WHISKY & SCOTH BLENDED 5 CL.

J & B 14 €

Johnnie Walker Red Label 14 €

Famous Grouse 16 €

Bushmills 16 €

Glenmorangie – 10 Ans - 25 €

Johnnie Walker Black Label 20 €

Dimple - 15 Ans - 20 €

Cardhu – 12 Ans 27 €

Chivas Regal Salute- 12 Ans - 21 €

Chivas Regal Salute Extra 27 €

Chivas Regal Salute 18 Ans - 42 €

WHISKY & SCOTH SINGLE MALT- 5 CL.

Glenfiddich - 12 Ans- 23 €

Aberlour - 10 Ans- 21 €

Oban – 14 Ans - 25 €

Talisker – 10 Ans - 25 €

Togouchi – 9 Ans - 39 €

Togouchi – 12 Ans - 45 €

Hakushu 45 €

Fuji-Sanroku 23 €

Dewar’s Signature 25 Ans - 84 €

B

OURBONS

5 CL

Four Roses 14 €

Jack Daniel’s 18 €

V

ODKA

5 CL

Smirnoff 14 €

Grey Goose 24 €

G

IN

5 CL

Gordon’s 14 €

Bombay Sapphire 17 €

(5)

Cocktails

COCKTAILS AU CHAMPAGNE 24 €

French 75 Champagne, Gin, jus de Citron

Napoléon Champagne, Mandarine Impériale, Triple sec Kir royal

COCKTAILS BOURGUIGNONS

Kir au vin blanc Aligoté, Cassis 12 €

Kir royal au Crémant de Bourgogne 14 €

Spritz Bourguignon 14 €

Cocktail Vault de Lugny, Crémant de Bourgogne, crème de cerise, ratafia 24 €

Mojito Bourguignon 26 €

COCKTAILS CLASSIQUES 24 €

Americano : Campari, Martini rouge, perrier Manhattan : Bourbon, Martini rouge

Bloody Mary : Jus de tomates, Vodka, jus de citron Margarita :Tequila, jus de citron vert, Triple sec Blue Lagoon : Gin, jus de citron, Curaçao bleu

Mojito : Rhum blanc, citron vert, perrier, menthe fraiche Campari Orange Campari, jus d’orange

Negroni : Campari, Martini, Gin

Cosmopolitan Vodka, citron vert, jus de cranberry Pina colada : Rhum, jus d’ananas, lait de coco Daiquiri : Rhum blanc, sucre de canne, jus de citron Planteur’s Punch : Rhum blanc, jus de fruits

Dry Martini : Vodka, Martini dry

Ti Punch : Rhum blanc, sucre de canne, citron vert Gin Fizz : Gin, perrier, jus de citron

Tequila Sunrise : Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine Pisco Sour : Pisco, jus de citron vert, blanc d’oeuf, sucre de canne

(6)

Digestifs

MARCS DE BOURGOGNE 3

CL

5

CL

D

OMAINE JACOULOT

Prunelle de Bourgogne 14 € 23 €

Fine de Bourgogne 7ans 21 € 35 €

Marc Extra Egrappé 18 € 30 €

BAS ARMAGNAC 3

CL

5

CL

L

ABERDOLIVE

3

CL

5

CL

Bas Armagnac – Millésime 1998 24 € 40 €

Bas Armagnac – Millésime 1986 35 € 58 €

Bas Armagnac – Millésime 1976 59 € 98 €

Bas Armagnac – Millésime 1942 98 € 165 €

C

OGNAC

3

CL

5

CL

Cognac VSOP – Ragnaud Sabourin 18 € 30 €

Cognac XO –Ragnaud Sabourin 28 € 46 €

(7)

Digestifs

EAUX DE VIE 3

CL

5

CL

DOMAINE MICLO « C

ŒUR

D

E

C

HAUFFE

E

XTRA

»

Framboise Sauvage 18 € 29 €

Poire Williams 18 € 29 €

Mirabelle 18 € 29 €

Vieux Kirsch 18 € 29 €

Mandarine Impériale 23 €

Fernet Branca 3cl. 12 €

Amaretto 14 €

Bailey’s 20 €

Grand Marnier 20 €

Cointreau 20 €

Liqueur de verveine verte 14 €

Liqueur de plantes & épices 14 €

Liqueur lemon 14 €

CALVADOS 3 CL 5 CL

M

AISON GROULT

Calvados- 8 Ans 14 € 20 €

Calvados Vénérable 18 € 29 €

Calvados Age d’or 25 € 41 €

Calvados Doyen d’Age 32 € 53 €

RHUMS 3 CL 5 CL

Rhum Bacardi 14 € 23 €

Rhum Havana Club - 7 ans 17 € 25 €

Rhum Vieux JM Réserve La Famille 18 € 30 €

Rhum Très Vieux JM Single Barrel 35 € 58 €

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