Restaurant « Le Petit Criel »
Repas à domicile : période du 1
erau 31 décembre 2009.
Mar 1 : Mer 9 : Jeu 17 : Ven 25 :
Oiseau s/tête Côtes au spiringue Cordon bleu Terrine de gibier
Salsifis A la lyonnaise Pois & carottes * * *
Mer 2 : Jeu 10 : Ven 18 : Dindonneau aux pêches
Foie aux pruneaux Saucisses de Francfort Aile de raie * * *
Pommes persillées Chou blanc Au beurre noisette Bûche
Jeu 3 : Ven 11 : Sam 19 : Sam26 :
Pain de viandes Truite aux Lasagne bolognaise Omelette aux tomates
Haricots verts amandes Dim 20 : Pommes rissolées
Ven 4: Sam 12 : Cuisse de poulet Dim 27 :
Filet de dorade Œufs au plat et cretons Compote à la cannelle Couscous aux
Meunière Pommes rissolées Lun 21 : Brochettes d’agneau
Sam 5 : Dim 13 : Hamburger Lun 28 :
Macaronis sauce blanche Langue de bœuf Provençale, riz Chicons au gratin
Jambon cuit Sce madère, Pommes pin Mar 22 : Purée
Dim 6 : Lun 14 : Sauté de porc Mar 29 :
Sauté de veau A la viennoise Saucisse de campagne Salade de blé et chicons crus Rôti de porc
Pommes sautées Chou fleur Mer 23 : Carottes braisées
Lun 7 : Mar 15 : Petit nerf braisé Mer 30 :
Steak haché Gyros de volaille Gratin de navets Chipolata
Petits pois Riz pilaff Jeu 24 : Potée au chou vert
Mar 8 : Mer 16 : Boulettes nature Jeu 31 :
Poulet archiduc Tournedos poêlé Chou rouge aux pommes Escalope panée
Croquettes Epinards crème Scarolles crème