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Article pp.22-23 du Vol.32 n°343 (2013)

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22 > BIOFUTUR 343•MAI 2013

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Cet article des Editions Lavoisier est disponible en acces libre et gratuit sur biofutur.revuesonline.com

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Alors que la production agricole n’a jamais été aussi intense, la demande alimentaire est toujours plus forte. Pour assurer une réponse cohérente à cette demande, l’agriculture s’est longtemps reposée sur une démarche « chimique » basée sur l’utilisation de produits phytosanitaires de protection et d’engrais. Mais face aux nouveaux défis que sont les changements climatiques et la réticence accrue des consommateurs à ingurgiter de tels produits via l’alimentation, garantir une agriculture aux rendements toujours plus performants passe désormais aussi par des techniques plus respectueuses des écosystèmes.

Place à la lutte biologique.

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