• Aucun résultat trouvé

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE (IGP) En date du 15 juillet Vin blanc

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Partager "INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE (IGP) En date du 15 juillet Vin blanc"

Copied!
9
0
0

Texte intégral

(1)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE (IGP) En date du 15 juillet 2021

ST-PÉPIN SWENSON 2018, 2020 (750 ML)

Vin blanc

ST-CROIX RADISSON 2018, 2020 (750 ML)

Vin rosé

ST-PÉPIN 2019, 2020 (750 ML)

VIN ORANGE 2019 (750 ML)

Vin orange

Vin rouge

SWENSON FRONTENAC GRIS 2019, 2020 (750 ML) VIN DE VENDANGE TARDIVE 2019 (375 ML)

ROSÉ 1292 2019, 2020 (750 ML)

MARQUETTE FRONTENAC 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

B1 2018 (375 ML)

Vin rosé

RS1 2018, 2019, 2020 (750 ML) R1 2018 (375 ML)

Vin rouge

B1 2018, 2019, 2020 (750 ML) B2 2019 (750 ML)

B3 2019 (750 ML)

R1 2018, 2019 (750 ML)

R2 CUVÉE ENFIN 2019 (750 ML) ENFIN 2018 (750 ML)

Vin blanc

SOLEIL BORÉAL 2019 (750 ML)

Vin rosé

LA ROSE DES VINS 2019 (750 ML)

Vin rouge

RUSTIKA 2019 (750 ML)

ÉVOLUTION BLANC 2018 (750 ML) FRAÎCHE-HEURE 2018, 2019 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

ÉVOLUTION ROSÉ 2018 (750 ML) DOUCE-HEURE 2018, 2019 (750 ML)

Vin rouge

RASSEMBLE-HEURE 2019 (750 ML)

LE BLANC BRUT 2018, 2019 (750 ML)

CANEVAS (Q4) 2018 (750 ML)

Vin mousseux

LE BLANC BRUT 2019 (1,5 L) LE ROSÉ BRUT 2019 (750 ML) VIGNOBLE 1292

1292, rue Principale

Saint-Blaise-sur-Richelieu (QC) J0J 1W0 514 447-7485

vignoble1292.com

VIGNOBLE LES BACCHANTES

653, chemin Brownless

Hemmingford (QC) J0L 1H0 514 452-1405

lesbacchantes.com

VIGNOBLE DE LA BAUGE

155, avenue des Érables Brigham (QC) J2K 4E1 450 266-2149

labauge.com

DOMAINE BERGEVILLE

1030, chemin Sherbrooke

Canton de Hatley (QC) J0B 2C0 819 842-1026

domainebergeville.ca

LA BONTÉ DIVIGNE

2090, chemin des Deux-Rivières Roberval (QC) G8H 2M9

450 266-2149

labontedivigne.com

(2)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE En date du 15 juillet 2021

Vin rosé Vin blanc

LOT 100 DIX 2019, 2020 (750 ML)

LOT 100 DIX 2019, 2020 (750 ML) RIESLING 2019, 2020 (750 ML)

LOT 100 DIX VIN ORANGE 2019, 2020 (750 ML)

LE CHAT BOTTÉ BLANC 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

LE CHAT BOTTÉ ROSÉ 2019, 2020 (750 ML)

Vin rosé

LE CHAT BOTTÉ VENDANGE TARDIVE 2019 (375 ML)

VIN ORANGE 2019 (750 ML)

Vin orange

LE CHAT BOTTÉ ROUGE 2018, 2019 (750 ML)

Vin rouge

LE CHAT BOTTÉ ROUGE BOURBON 2018, 2019 (750 ML)

PETITE PERLE 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

LES CAGEUX 2019 (750 ML)

Vin rosé

ÉCLUSE NO4 2019 (750 ML)

Vin rouge

JOSEPH LALONDE 2019 (750 ML) RAPIDS PRINCE 2019 (750 ML)

PETIT POUVOIR 2019 (750 ML)

Vin rosé Vin blanc

ATOUT BLANC PETNAT 2018, 2019, 2020 (500 ML)

Vin rouge

BLANC DE NOIR 2018, 2019 (750 ML)

Vin orange

VIN ORANGE 2018, 2019, 2020 (750 ML) SAINT-PÉPIN 2018, 2019, 2020 (750 ML)

VIN GRIS 2018, 2019, 2020 (750 ML)

ATOUT ROUGE 2018, 2019, 2020 (750 ML) CUVÉE ROYALE 2018, 2019 (750 ML)

VIN DE SOIF 2019, 2020 (750 ML)

Vin orange

Vin rouge

LOT 100 DIX 2020 (750 ML)

ATOUT BLANC 2019, 2020 (750 ML)

ATOUT ROUGE PETNAT 2020 (500 ML) LE BOURG DES CÈDRES

490, chemin du Fleuve Les Cèdres (QC) J7T 1L4 514 318-2325

lebourgdescedres.com

DOMAINE CARTIER-POTELLE

277, rang de la Montagne

Rougemont (QC) J0L 1M0 450 469-2000

domaine-cartier-potelle.com

VIGNOBLE LE CHAT BOTTÉ

633, route 202

Hemmingford (QC) J0L 1H0 450 247-2839

vignoblelechatbotte.com

CHARDONNAY 2020 (750 ML)

LE JAUNE ORANGE 2020 (750 ML)

GRIS DE GRIS 2020 (750 ML)

ORANGE SANGUINE 2020 (750 ML)

CHÂTEAU DE CARTES, VIGNOBLE ET CIDRERIE

1285, rue Bruce

Dunham (QC) J0E 1M0 450 295-2359

chateaudecartes.com

(3)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE En date du 15 juillet 2021

PICCOLO GRIGIO 2018, 2019 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

DÉSIRÉ 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

NOVITÀ 2018, 2019 (750 ML)

TERRA NOSTRA 2018, 2019 (750 ML) LYS ROSE 2019, 2020 (750 ML)

FRONTENAC 2019 (750 ML) IL BIANCO 2020 (750 ML)

Vin rosé Vin rouge Vin blanc

COQUILLAGES BLANC 2019, 2020 (750 ML) COQUILLAGES ROSÉ 2019, 2020 (750 ML) COQUILLAGES ROUGE 2019, 2020 (750 ML) VIGNOBLE CÔTE DE VAUDREUIL

CÔTE GRISE 2018, 2019 (750 ML)

Vin blanc

Vin rouge

CÔTE ROUGE 2019 (750 ML)

Vin mousseux

LES BULLES DE LA CÔTE 2018 (750 ML) CÔTE BLANCHE 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

LIMOUSIN FRONTENAC GRIS 2018 (750 ML)

Vin rosé

LIMOUSIN ROUGE 2018, 2019 (750 ML) LIMOUSIN BLANC 2019 (750 ML)

CHARDONNAY LA PLAGE 2018 (750 ML) VERSANT BLANC 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

VIDAL RÉSERVE 2018 (750 ML)

CHARDONNAY LA CÔTE 2018, 2019 (750 ML) SAINT-PÉPIN RÉSERVE 2018, 2019 (750 ML)

Vin rosé

VERSANT ROSÉ 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

LE GRAND COTEAU 2018, 2019 (750 ML) VERSANT ROUGE 2018 (750 ML)

CHARDONNAY LA CÔTE 2019 (1,5 L)

LE GRAND COTEAU 2019 (1,5 L)

VENDANGE TARDIVE VIDAL 2019 (750 ML) VIGNOBLE CORTELLINO

468, rang Double

Saint-Urbain Premier (QC) J0S 1Y0 450 427-2121

vignoblecortellino.com

VIGNOBLE CÔTE DE CHAMPLAIN

1033, rang 7

Saint-Théodore d'Acton (QC) J0H 1Z0 450 223-9423

cotedechamplain.com

2692, route Harwood

Vaudreuil-Dorion (QC) J7V 8P2 450 424-1660

cotedevaudreuil.com

VIGNOBLE CÔTE DES LIMOUSINS

1980, boul. David-Bouchard

Roxton Pond (QC) J0E 1Z0 450 361-8465

cotedeslimousins.com

VIGNOBLE COTEAU ROUGEMONT

1105, La Petite-Caroline

Rougemont (QC) J0L 1M0 450 469-3090

coteaurougemont.ca

VERSANT BLANC 2019 (3 L)

(4)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE En date du 15 juillet 2021

Vin blanc

Vin rosé

CHARMES ET DÉLICES 2019 (750 ML) MONARC 2019, 2020 (750 ML)

RIESLING 2019, 2020 (750 ML) MARÉDOISE 2019, 2020 (750 ML) CHARDONNAY 2019 (750 ML)

GEWURZTRAMINER 2020 (750 ML)

LES COPAINS D'ABORD 2019, 2020 (750 ML)

JULIE 2020 (750 ML)

Vin rouge

CÔTE D'ARDOISE 2020 (750 ML) GAMAY 2020 (750 ML)

VIGNOBLE GAGLIANO

Vin blanc

PINOT GRIS 2020 (750 ML) PRÉLIMINAIRE 2020 (750 ML) VIDAL 2020 (750 ML)

Vin rosé

CROISÉES DES CHEMINS 2020 (750 ML)

Vin rouge

CÔTE D'EN HAUT 2019 (750 ML) PINOT NOIR 2019 (750 ML)

Vin blanc

MILO (BOISÉ) 2019 (750 ML)

LUNA 2019 (750 ML) MILO 2019 (750 ML)

Vin rosé Vin rouge

TIAGO 2019 (750 ML) TÉO 2019 (750 ML)

CUVÉE SPÉCIAL 2019 (750 ML)

FRONTENAC GRIS 2018, 2019 (750 ML) LEVANTE 2018, 2019 (750 ML)

Vin blanc

Vin rouge

BARRICATO 2018 (750 ML)

FRONTENAC NOIR 2018 (750 ML) TINELLO 2018 (750 ML)

DOMAINE DES CÔTES D'ARDOISE

879, rue Bruce

Dunham (QC) J0E 1M0 450 295-2020

cotesdardoise.com

DOMAINE DU FLEUVE

1164, route Marie-Victorin Varennes (QC) J3X 0B8 514 796-5056

domainedufleuve.ca

VIGNOBLE EMILE-AUGUSTE

60, montée Guay

Saint-Bernard-de-Lacolle (QC) J0J 1V0 514 796-5056

vignobleemileauguste.com

1046, rue Bruce

Dunham (QC) J0E 1M0 450 295-3503

vignoblegagliano.com

(5)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

En date du 15 juillet 2021

VIN BLANC DEMI-DOUX 2018 (750 ML) RÉSERVE SWENSON 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

VIN ROSÉ 2018 (750 ML) BLANC SEC 2019 (750 ML)

BLANC DEMI SEC 2019 (750 ML)

Vin rouge

ROUGE CÔTE DE BEAUPRÉ 2018 (750 ML)

CHARDONNAY 2018, 2019 (750 ML)

CUVÉE NATASHQUAN 2018, 2019 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

DE L'ORPAILLEUR 2018 (750 ML)

Vin rouge

CABERNET FRANC 2018 (750 ML)

DE L'ORPAILLEUR 2018, 2019 (750 ML)

DE L'ORPAILLEUR RÉSERVE 2018 (750 ML) CUVÉE LA CAGE 2018 (750 ML)

ROUGE ORPAILLEUR 2018, 2019 (750 ML)

Vin gris

ORPAILLEUR 2018, 2019 (500 ML)

Vin mousseux

ORPAILLEUR BRUT 2018 (750 ML)

GEWURZTRAMINER 2019, 2020 (750 ML) LE BLANC 2018, 2019, 2020 (750 ML)

LE VOYAGEUR 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rouge

LA HALTE DES PÉLERINS 2018 (750 ML) LE PRESTIGE 2018, 2019 (750 ML)

LE ROUGE 2019 (750 ML)

Vin rosé

LE ROSÉ 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin mousseux

MOUSSEUX BLANC L'ODYSSÉE 2019 (750 ML) MOUSSEUX ROSÉ LE PRODIGE 2019 (750 ML) LE PRESTIGE RÉSERVE 2019 (750 ML)

ORPAILLEUR ROSÉ 2019, 2020 (750 ML) LA HALTE DES PÉLERINS

693, chemin du Sanctuaire Sherbrooke (QC) J1H 0E1 819 563-5115

haltedespelerins.com

LA HALTE DES PÈLERINS BLANC 2020 (750 ML)

DOMAINE DE L'ANGE GARDIEN, VIGNOBLES ET VERGERS

1031, chemin Pierre-Laporte L'Ange-Gardien (QC) J8L 0E9 819 281-0299

domaineangegardien.com

VIGNOBLE DE L'ORPAILLEUR

1086, rue Bruce

Dunham (QC) J0E 1M0 450 295-2763

orpailleur.ca

ORPAILLEUR BLANC 2020 (750 ML)

VIN GRIS 2020 (500 ML)

(6)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

En date du 15 juillet 2021

BLANC 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

ROSÉ 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

ROUGE 2018, 2019 (750 ML)

RÉSERVE DU DOMAINE 2018, 2019 (750 ML)

Vin mousseux

BLANC MOUSSEUX 2018, 2019, 2020 (750 ML) SV-318 2018, 2019, 2020 (750 ML)

ROSÉ MOUSSEUX 2018, 2019, 2020 (750 ML) TOURELLE 2018, 2019 (750 ML)

ROSÉ 2020 (250 ML)

CUVÉE CHARLOTTE 2018, 2019, 2020 (750 ML) CUVÉE VIDAL 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

VIDAL RÉSERVE 2018, 2019 (750 ML) RIESLING RÉSERVE 2018 (750 ML)

VIDAL VENDANGE TARDIVE 2018, 2019 (750 ML)

Vin rosé

CUVÉE DÉTENTE 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

CUVÉE THOMAS 2019, 2020 (750 ML) ST-PÉPIN RÉSERVE 2018 (750 ML)

BACO RÉSERVE 2018 (750 ML)

CUVÉE JULIEN 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

DOMAINE LABRANCHE 2019 (750 ML)

Vin rosé

ROSÉ FRONTENAC 2019 (750 ML)

Vin rouge

CLASSIQUE 2019, 2020 (750 ML)

ROSÉ RÉSERVE 2019, 2020 (750 ML)

DOMAINE LABRANCHE ST-PÉPIN 2019, 2020 (750 ML) CLASSIQUE 2020 (750 ML)

Vin orange

ORANGE DOMAINE LABRANCHE 2019 (750 ML)

CLASSIQUE 2020 (750 ML)

CUVÉE INTÉGRALE 2019 (750 ML) CUVÉE MARCEL 2019, 2020 (750 ML)

DE-LAVOIE BLANC 2019 (750 ML)

DE-LAVOIE ROSÉ 2019 (750 ML)

PINOT NOIR RÉSERVE 2018 (750 ML) DOMAINE LABRANCHE

565, rang Saint-Simon

Saint-Isidore-de-la-Prairie (QC) J0L 2A0 450 454-2045, ext. 101

labranche.ca

DOMAINE DE LAVOIE

100, rang de la Montagne Rougemont (QC) J0L 1M0 450 469-3894

de-lavoie.com

LÉON COURVILLE VIGNERON - DOMAINE LES BROME

285, chemin Brome Fulford (QC) J0E 1S0 450 243-0266

leoncourville.com

(7)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

En date du 15 juillet 2021

VIGNOBLE DU MARATHONIEN

BOISÉ D'HAVELOCK 2018, 2019 (750 ML) CUVÉE SPÉCIALE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

ROSÉ MARIE-LINE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

MARATHONIEN ROUGE 2018, 2019, 2020 (750 ML) SEYVAL BLANC 2018, 2019, 2020 (750 ML)

PINOT GRIS 2019 (750 ML)

VINIFERA 2018, 2019 (750 ML)

Vin mousseux

LE FIL D'ARRIVÉE NM 2018 (750 ML)

VIN DE VENDANGE TARDIVE SÉLECTIVE 2018, 2019

LA MASARDE RÉSERVE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

HORTENSIAS 2018, 2019, 2020(750 ML)

Vin rouge

LE SIEUR RIVARD RÉSERVE 2018, 2019, 2020 (750 ML) LE CHAUME 2018, 2019, 2020 (750 ML)

LE SIEUR RIVARD SÉLECTION 2018, 2019, 2020 LE CLOS DE FRANCE 2019, 2020 (750 ML)

ESCOGRIFFE 2019 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

LA MARIOLLE 2019 (750 ML)

Vin rouge

CHENAPAN 2019 (750 ML) LE FUTÉ 2019 (750 ML)

Vin orange

ROSE AUX JOUES 2019 (750 ML)

L'EFFRONTÉ 2019 (750 ML)

Vin blanc

BOUCHE-BÉÉ 2018 (750 ML)

Vin rosé

PRÉLUDE 2018 (750 ML)

MATIÈRE À DISCUSSION 2018 (750 ML) MATIÈRE À DISCUSSION 2018 (1,5 L)

Vin rouge

UN DE CES QUATRE 2018 (750 ML)

Vin mousseux

CES PETITS IMPRÉVUS 2018 (750 ML)

318, route 202

Havelock (QC) J0S 2C0 450 826-0522

marathonien.qc.ca

LE MAS DES PATRIOTES

1076, chemin des Patriotes

Saint-Jean-sur-Richelieu (QC) J2Y 1H4 514 608-4891

lemasdespatriotes.com

VIGNOBLE LES MURMURES

2750, chemin Noiseux

Saint-Jean-Baptiste (QC) J0L 2B0 450 467-1730

lesmurmures.ca

DOMAINE DU NIVAL

424, rang du Bord de l'Eau Ouest Saint-Louis (QC) J0G 1K0

450 518-4818

nival.ca

(8)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

En date du 15 juillet 2021

LES PETITS CAILLOUX 2018, 2019, 2020 (750 ML)

LES PETITS CAILLOUX SAINT-PÉPIN 2018, 2019, 2020

Vin blanc

Vin rosé

LES PETITS CAILLOUX 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

LES PETITS CAILLOUX 2018, 2019 (750 ML)

LES PETITS CAILLOUX PETITE PERLE 2020 (750 ML)

WILLIAM 2018, 2019, 2020 (750 ML)

LA CANTINA CHARDONNAY 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

ROSÉ GABRIELLE 2018, 2019 (750 ML)

Vin rouge

PHÉNIX ROUGE 2018 (750 ML)

LA CANTINA 2018, 2019, 2020 (750 ML)

PHÉNIX BLANC 2018, 2019 (750 ML)

ROSÉ DU CALVAIRE 2018, 2019, 2020 (750 ML) LA CANTINA 2018, 2019, 2020 (750 ML)

WILLIAM 2018, 2020 (750 ML)

LA CANTINA RIESLING 2019, 2020 (750 ML)

LA CANTINA 2018, 2019, 2020 (750 ML)

CUVÉE GLACÉE DES LAURENTIDES, VENDANGE TARDIVE (375 ML)

Vin mousseux

BLANC DE BLANC CHARDONNAY 2018 (750 ML) MONDE LES BULLES (750 ML)

RÊVERIE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

ROSÉE MATINALE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin rosé

PARFUM D'ACADIE 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

ENVOL 2019, 2020 (750 ML)

SOLEIL COUCHANT 2019, 2020 (750 ML) RÊVERIE 2020 (375 ML)

PARFUM D'ACADIE 2020 (375 ML) VIGNOBLE LES PETITS CAILLOUX

625, rang de la Montagne

Saint-Paul-d'Abbotsford (QC) J0E 1A0 450 379-9368

lespetitscailloux.com

VIGNOBLE RIVIÈRE DU CHÊNE (LA CANTINA)

807, chemin de la Rivière Nord Saint-Eustache (QC) J7R 0J5 450 491-3997

vignobleriviereduchene.ca

SAINT-PIERRE LE VIGNOBLE

1007, chemin Royal

Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans (QC) G0A 3W0 450 491-3997

saintpierrelevignoble.com

(9)

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

En date du 15 juillet 2021

PINOT GRIS 2018, 2019, 2020 (750 ML)

CHARDONNAY RÉSERVE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

ROSÉE DE SAINT-JACQUES 2018, 2019 (750 ML)

Vin rouge

GAMAY 2018, 2020 (750 ML)

RIESLING 2018, 2019, 2020 (750 ML)

CLASSIQUE BLANC 2018, 2020 (750 ML) CUVÉE LA CAGE 2018 (750 ML)

PINOT NOIR 2018, 2019, 2020 (750 ML)

RÉSERVE ROUGE 2018, 2019, 2020 (750 ML)

Vin mousseux

BRUT 2018 (750 ML) ROSÉ 2020 (750 ML)

ROSÉ SPÉCIAL 2020 (750 ML)

CABERNET FRANC/SYRAH 2020 (750 ML)

Vin blanc

CÔTE D'ALBAN 2019, 2020 (750 ML)

Vin rouge

ONZE ZÉRO UN 2018 (750 ML) KAMÉLÉON 2019, 2020 (750ML)

Vin rosé

FLORISCA 2020 (750 ML)

PINOT GRIS 2018, 2019 (750 ML) RIESLING 2018 (750 ML)

Vin blanc

Vin rosé

BOUQUET D'ORLÉANS 2018, 2019 (750 ML)

Vin rouge

RÉSERVE ROUGE 2018, 2019 (750 ML)

RÉSERVE DU BOUT-DE-L'ÎLE 2018, 2019 (750 ML) VOILE DE LA MARIÉE 2018, 2019 (750 ML)

DOMAINE DES SALAMANDRES

Vin blanc

VENDANGE TARDIVE SÉLECTIVE 2018 (375 ML)

VIGNOBLE LES VENTS D'ANGE

CUVÉE CATHERINE 2019, 2020 (750 ML)

Vin blanc

MARIE-ROSE 2019, 2020 (750 ML)

Vin rosé

Vin rouge

ALEXANDRA 2019 (750 ML) LE VIGNOBLE DU DOMAINE ST-

JACQUES

615, boulevard Édouard VII

Saint-Jacques-Le-Mineur (QC) J0J 1Zo 450 346-1620

domainest-jacques.com

VIGNOBLE SAINT-THOMAS

1101, rang Sud

Saint-Thomas-de-Joliette (QC) J0K 3L0 450 750-4735

vignoblesaintthomas.com

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

8705, chemin Royal

Sainte-Pétronille (QC) G0A 4C0 418 828-9554

vs-p.ca

196, chemin de Covey Hill Hemmingford (QC) J0L 1H0 450 247-9000

salamandres.ca

839, chemin Principal

Saint-Joseph-du-Lac (QC) J0N 1M0 450 623-4894

vignobleventsdange.com

Références

Documents relatifs

VINIFICATION Intégralement sans sulfites ajoutés - Début de fermentation à 15°/16°C puis maintenue à 22°/24°C – Extraction douce par pigeage manuel – Macération 3 semaines

Ses réseaux de vente sont les circuits courts pour l’essentiel : vente directe à la ferme, les marchés, mais aussi des crémiers et cela auprès d’une clientèle

Ces caractéristiques spécifiques et plus particulièrement celles organoleptiques que sont la texture fondante et moelleuse ainsi que la rapidité de réhydratation

Une analyse détaillée et exhaustive de l’ensemble des flux de produits et de matières depuis la « mise en place » des canetons mâles de un jour en élevage jusqu’au foie

La référence de base d’un atelier de transformation en place sera égale à son volume de fabrication de fromages en blanc le plus important sur les trois

Apéritif, desserts, foie gras, viandes blanches, fromages à pâtes persillées.. Chignin-Bergeron – Jean Vullien & Fils Savoie 2019

Lors de la deuxième distillation, les fractions de début de distillation sont systématiquement éliminées et les fractions de fin de distillations sont séparées de l’eau-de-vie

L'absence, l'incapacité civile, la déconfiture, la liquidation ou le redressement judiciaire ou la faillite personnelle de l'un ou plusieurs de ses associés ne