le havre Carte des vins VINS ROUGES Verre Bouteille VINS ROSÉS Verre Bouteille VINS BLANCS Verre Bouteille LES BULLES Verre Bouteille

Carte des vins

le havre

VINS ROUGES

AOC Côte de Blaye ·

· ^{Château Vieux Charron 5,50 € 24 €}

AOC Saint Nicolas de Bourgueil ·

· Les Petits Grains F.Mabileau 26 €

AOC Morgon ·

· Domaine des Vieux Cèdres 29 €

AOC La Clape ·

· L'Hospitalet Gérard Bertrand 31 €

AOC Gigondas ·

· Domaine Saint Damien 7 € 42 €

AOC Saint Estèphe ·

· Les Hauts de Pez 44 €

AOC Crozes Hermitage ·

· Les Meysonniers Chapoutier 49 €

AOC Mercurey ·

· Domaine Voarick 9 € 56 €

AOC Haut Médoc ·

· Château Chasse Spleen "Héritage" 57 €

AOC Côte Rotie ·

· Brune & Blonde E.Guigal 149 €

VINS ROSÉS

AOC Pays d'Oc ·

· Gris Blanc Gérard Bertrand 5,50 € 29 € AOC Côtes de Provence ·

· Whispering Angel Château d'Esclans 38 € AOC Côtes de Provence ·

· Château de Selle, Domaine Ott 42 €

VINS BLANCS

AOC Côte de Blaye ·

· ^{Château Les Faix 5,50 € 24 €}

AOC Luberon ·

· Grand Marrenon 28 €

AOC Beaujolais ·

· Domaine Dominique Piron 29 €

AOC Quincy ·

· Joseph Mellot 7 € 33 €

AOC Pouilly Fumé ·

· Domaine Régis Minet 35 €

AOC Saint Véran ·

· Les Ombrelles 36 €

AOC Chablis ·

· La Chablisienne 9 € 38 € AOC Pessac Leognan ·

· "Les Demoiselles de Larrivet" Château Haut-Brion 59 € AOC Meursault Les Clous ·

· Domaine Bouchard & Fils 99 €

AOC Condrieu ·

· ^{E.Guigal 109 €}

LES BULLES

Cidre artisanal · Le Prémare 5,50 € 21 €

Cidre artisanal · ^{Le Prémare Rosé 6,50 € 23 €}

AOC Champagne · Irroy Brut 11 € 60 €

AOC Champagne · Irroy Rosé 12 € 75 €

AOC Champagne · Taittinger Brut 69 €

Cuvée Esprit Grand Cru Blanc de Blancs · ^{Drémont 79 €}

AOC Champagne ·

· Dom Pérignon 309 €

Prix net service compris / Net service price included

Carte des boissons

le havre

COCKTAILS CRÉATIONS

La tempête de BABETTE 13 €

Rhum Bacardi Cuatro, jus de citron vert, Schweppes Ginger Beer, Angostura

Le passion BABETTE 13 €

Vodka infusée à la vanille, Liqueur de fruit de la passion, Liqueur de vanille, purée de fruit de la passion, pétillant

Le jardin secret de BABETTE 13 €

Tanqueray, jus de citron jaune,

purée de pêche blanche, sirop d'orgeat, soda

Le Pom'pom Spritz 13 €

Calvados, cassis, Schweppes tonic

COCKTAILS CLASSIQUES

Mojito 12 €

Bacardi Carta Blanca, menthe, citron vert, cassonnade, soda

Negroni 12 €

Gin Tanqueray, Campari, Martini Rosso

Americano 12 €

Campari, Martini Rosso, soda

Moscow Mule 12 €

Vodka Eristoff ou Rhum Bacardi Carta Blanca, citron vert, Schweppes Ginger Beer

Aperol Spritz 12 €

Aperol, pétillant, soda

St Germain Spritz 12 €

St Germain, pétillant, soda

Old Fashioned 12 €

Bulleit ou Santa Théresa, Angostura, sucre, soda

Gin Tonic 12 €

Bombay Sapphire, Schweppes tonic

Expresso Martini 12 €

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin Mojito 9 €

Sirop de Rhum, menthe, citron vert, cassonnade, soda

Virgin Tonic 9 €

Gin Ceder's Wild (sans alcool - 4cl), Tonic

Virgin Piña Colada 9 €

Sirop de Rhum, coco, jus d'ananas

Salama 9 €

Jus d'orange, jus de carotte, citron vert, cumin, miel

Le BABETTE aux fraises 9 €

Purée de fraise, jus de citron jaune, sirop à la violette, soda

Nos Barmen seront ravis de réaliser tous les cocktails, où de

créer une boisson selon vos envies

Carte des boissons

le havre

EAUX

Forfait Castalie 1 € / pers.

Profitez d'eau plate et d'eau gazeuse en illimité

Evian, Badoit

3 € Evian, Badoit

5 €

Badoit rouge

4 €

SIROPS ET JUS

Sirop Monin 3 €

Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Citron, Orgeat, Pamplemousse

Diabolos 3,50 €

Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Citron, Orgeat, Pamplemousse

Jus et Nectars - Charles Papillon 5 €

Jus frais pressés 6 €

Orange, Pamplemousse, Citron

Thé glacé maison 5,50 €

Notre thé glacé maison, sucré ou non

SODAS

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro

4,50 € Fanta, Sprite, Fuze Tea, Orangina

4,50 €

Schweppes Tonic

4,50 €

Ginger Beer, Ginger Ale, Agrumes

Limonade

4,50 €

CAFÉS ET THÉS

Cafés

Expresso 2,90 €

Lungo 2,90 €

Noisette 2,90 €

Crème 4 €

Grand crème 4 €

Cappuccino 4 €

Viennois 4 €

Thés (sélection provenant du Palais des Thés)

Thé vert 4 €

Sencha Ariake du Japon

Thé vert menthe 4 €

Thé noir 4 €

Darjeeling ou Breakfast Tea

Thé Earl Grey 4 €

Thé des Lords

Roiboos 4 €

Des Vahinés ou du Hammam

Infusion 4,50 €

Camomille ou Verveine orange menthe

Prix net service compris / Net service price included

Carte des boissons

le havre

WHISKY

Jack Daniel's Old N7 11 €

USA - Légèrement boisé, légèrement épicé

Bulleit 10 €

USA - Fruité, notes de caramel, légèrement épicé

J&B Rare 9 €

Scotch - Fruité, doux

Johnnie Walker Black Label 12 ans 11 €

Lagavulin 16 ans 14 €

Scotch - Tourbé, iodé

Nikka From The Barrel 12 €

Japon - Floral, fruité, notes d'épices

RHUM

Bacardi Carta Blanca 8 €

Cuba - Rhum blanc

Bacardi Cuatro 9 €

Cuba - Ambré

Bacardi Oak Heart 9 €

Cuba - Rhum épicé

Trois Rivière 50° 9 €

Martinique - Rhum blanc agricole

Santa Théresa 1769 10 €

Venezuela - Fruité, boisé, fumé

Zacapa 23 15 €

Guatemala - Notes de caramel, fruité, boisé

TEQUILA, MEZCAL, CACHAÇA

Leblon 8 €

Patron Silver 10 €

Patron Anejo 12 €

COGNAC

Hennessy VS 14 €

Hennessy XO 25 €

VODKA

Eristoff 8 €

Belvedere Pure 12 €

Grey Goose 12 €

France

GIN

Citadelle 10 €

France - Floral, fruité

Tanqueray 8 €

Robuste

Bombay Sapphire 9 €

Citronné, herbacé

Star of Bombay 12 €

Doux, Bergamote

Carte des boissons

le havre

APÉRITIFS

Ricard

6 €

Porto Sandeman Blanc

8 €

Porto Sandeman Ruby

8 €

Campari

8 €

Martini

8 €

Bianco, Rosso, Extra Dry

Suze

8 €

Kir

6,50 €

Vin tranquille, Pêche, Mûre, Cassis, Violette

Kir Royal

13 €

Champagne, Pêche, Mûre, Cassis, Violette

DIGESTIFS

Baileys 8 €

Get 27 8 €

Get 31 8 €

Amaretto 8 €

Limoncello 8 €

Kahlua 8 €

Cointreau 8 €

Grand Marnier 10 €

Calvados Busnel VX Réserve VSOP 10 €

BIÈRES

Pressions

Heineken 4,50 € 8,50 € Affligem

5,50 € 9,50 €

Bouteilles

Lagunitas IPA

6 €

Heineken 0.0

5 €

Desperados

6 €

Saint Joseph

7 €

Blonde, IPA