« Art et pavages »

« Art et pavages »

I. Projet

II. Extraction de pigments III. Synthèse de pigments IV. Hommage à Mendeleïev V. Art et pavages

VI. Conclusion

I. Projet

Zellige

PNF 14 mai 2012

Mosquée de Fès

(Maroc)

II. Extraction de pigments naturels

Ocre jaune

Ocres jaune de Roussillon

II. Extraction de pigments naturels

Ocre jaune

PNF 14 mai 2012

II. Extraction de pigments naturels

Ocre jaune

Pigment t < 60 μm

FeOOH, nH ₂ O limonite

Peindre à partir du matériau brut

Peinture : pigment + liant Liants :

Jaune d’œuf

Huile de lin

Acide polyacrylique

Gomme arabique

O O

O

O P O

O O

N O

COO COO

COO

COOH COOH COOH COOH COOH COOH COOH COOH COOH COOH

COOH

Ester glycériques d’acide linoléique et d’acide linolénique

Lécithine

polysaccharide Acide propénoïque

PNF 14 mai 2012

Freddy Minc www.atelierdechimie.com

Peinture au jaune d’oeuf

Ocre jaune

Peinture au jaune d’oeuf

Ocre jaune

II. Extraction de pigments naturels

Ocre rouge

Ocres rouge de Roussillon

Extraction de pigments naturels

Ocre rouge

II. Extraction de pigments naturels

Ocre rouge

Fe ₂ O ₃ : hématite

Peinture au jaune d’oeuf

Ocre rouge

II. Extraction de pigments naturels

Vert de Nice

Terres Vertes Argiles vertes

(K, Na) ₂ (Fe ³⁺ , Fe ²⁺ , Al, Mg) ₄ [Si ₆ (Si, Al) ₂ O ₂₀ ](OH) ₄ : glauconite Pigment naturel minéral

II. Extraction de pigments naturels

Vert de Nice

Peinture acrylique

Vert de Nice

II. Extraction de pigments naturels

Cochenilles

Figuier de Barbarie

II. Extraction de pigments naturels

Cochenilles

II. Extraction de pigments naturels

Cochenilles

Extraction du pigment organique

Ether diéthylique

II. Extraction de pigments naturels

Cochenilles

Acide carminique : C ₂₁ H ₂₀ O ₁₂

The extraction of carminic acid

5 8 pH

Orange Rouge Violet

II. Extraction de pigments naturels

Cochenilles

II. Extraction de pigments naturels

Cochenilles

Peinture acrylique : violet de cochenilles

pH > 8

II. Extraction de pigments naturels

Rouge garance

Garance Racine de garance

II. Extraction de pigments naturels

Rouge garance

II. Extraction de pigments naturels

Rouge garance

O

O

OH

OH

Alizarine

Alizarine : C ₁₄ H ₈ O ₄

II. Extraction de pigments naturels

Marron de noyer

Feuilles de noyer Marron de noyer

II. Extraction de pigments naturels

Marron de noyer

Juglone : pigment naturel végétal

O

II. Extraction de pigments naturels

Pistils et étamines de Crocus

Crocus

Etamines Pistils

O

O

CH

CH

CH

O

CH

O

O

HO HO

O OH

O HO

OH

HO

O OH

OH O

HO O

OH HO

OH

OH

HO

II. Extraction de pigments naturels

Pistils et étamines de Crocus

Crocine (caroténoïde) : C H O

II. Extraction de pigments naturels

Jardin pédagogique

II. Extraction de pigments naturels

Jardin pédagogique

II. Extraction de pigments naturels

Jardin pédagogique

Pastels

Crocus

N H

O

OH HO OH

O

OH

Oxydation

N H O

H N

O

II. Extraction de pigments naturels

Bleu Indigo extrait du pastel

II. Extraction de pigments naturels

Bleu indigo

Indigo : C ₁₆ H ₁₀ O ₂ N ₂ Pigment naturel végétal

N H O

H N

O

Indigo

III. Synthèse de pigments

Bleu indigo

H N

N H O

O O H NO ₂

H ₃ C O

CH ₃

2 + 2 + 2 CH ₃ COO ^- + 4 H ₂ O

indigo 2-nitrobenzaldéhyde propanone

+ 2 HO ^-

III. Synthèse de pigments

Bleu indigo

Indigo: C ₁₆ H ₁₀ O ₂ N ₂

Pigment de synthèse organique

N H O

H N

O

Indigo

Peinture acrylique

Bleu indigo

Analyses physico-chimiques

Bleu indigo naturel et synthétique

Phase stationnaire : plaque de silice Phase mobile : éther diéthylique IP : Indigo extrait du pastel

IS : indigo synthétique

Chromatographie sur couche mince

Indigo synthétique

Solvant : éther diéthylique

Indigo extrait du pastel Solvant : éther diéthylique

Analyses physico-chimiques

Bleu indigo naturel et synthétique

Spectroscopie UV-Visible

Propriétés physico-chimiques

Bleu indigo

N H O

H N

O N H

O

H N

O

+ 2 e ^-

Indigo sous forme oxydée « Ind » Insoluble dans l’eau

Bleu

Indigo sous forme réduite « Ind ^2- » Soluble dans l’eau

Jaune

HOOC OH

III. Synthèse de pigments

Noir de galles de chênes

Acide gallique

HOOC

OH

OH OH

2 + Fe ³⁺

HOOC

OH

O H

H O COOH

OH O H

H O

Fe

OH

3+

OH

+ 2 H ₂ O

III. Synthèse de pigment

Noir de galles de chênes

HOOC

OH

O H

H O COOH

OH O H

H O

Fe

OH ₂ 3+

OH ₂

III. Synthèse de pigments

Noir de galles de chênes

Complexe gallo-ferrique : [Fe(OH ₂ ) ₂ (C ₇ H ₆ O ₅ ) ₂ ] ³⁺

Pigment de synthèse organométallique

Peinture acrylique et aquarelle

Noir de galles de chênes

H N N

N H

N Ph

Ph Ph Ph

N N

N

N Ph

Ph Ph Ph

+ Mn(OOCCH ₃ ) ₂ Mn

II

Porphyrine Porphyrine de maganèse

+ 2 CH ₃ COOH DMF

III. Synthèse de pigments

Porphyrine de manganèse

III. Synthèse de pigments

Porphyrine de manganèse

H N N

N H

N Ph

Ph Ph Ph

Porphyrine

N N

N

N Ph

Ph Ph Ph

Mn II

Porphyrine de maganèse

III. Synthèse de pigments

Organométalliques

N N

N

Fe N

II

CH

HC

H

C

HC

H

C

H

C

CH

CH

COO H

COO H N

N

N

N Ph

Ph Ph Ph

Mn II

Porphyrine de

manganèse Hémoglobine Ferroïne

IV. Hommage à Mendeleïev

IV. Hommage à Mendeleïev

IV. Hommage à Mendeleïev

V. Art et pavages

Mosquée de Fès

(Maroc)

V. Art et pavages

Logiciel Géogébra

V. Art et pavages

V. Art et pavages

Art et pavages

V. Art et pavages

Châssis (270 x 120) + toile de coton

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

Châssis 100 x 70

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

Châssis 270 x 120

V. Art et pavages

V. Art et pavages

V. Art et pavages

VI. Conclusion

- s'approprier une problématique ;

- effectuer une recherche bibliographique sur le sujet traité ;

- proposer une procédure de résolution pour y apporter une réponse ;

- proposer une ou des pistes de recherche visant à valider une ou des hypothèses formulées ;

- mettre en œuvre des activités expérimentales qualitatives et quantitatives incluant

éventuellement la simulation, une recherche ou une activité hors de l'établissement pour valider les possibles proposés ;

- produire un document de communication sur leur démarche et sur les résultats obtenus, ce document pouvant faire appel à différents formats ;

- préparer et soutenir une présentation orale sur le sujet traité.

- réinvestir connaissances et capacités dans une démarche scientifique menée en autonomie

- 36 heures