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C h a q u e s e c o n d e , il d é t r u i t 4 m i l l i o n s d e to n n e s d e sa p r o p r e m a t i è r e p o u r i r r a d i e r l 'e s p a c e . La T e r r e est à 150 m i l l i o n s d e k i l o m è t r e s , p o u r t a n t la c h a l e u r q u ' e l l e r e ç o i t d e lu i d a ns la m ê m e s e c o n d e é q u i v a u t à c e l l e q u e d é g a g e r a i t la c o m b u s t i o n t o t a l e d e 850 m i l l i o n s d e to n n e s d u m e i l l e u r c h a r b o n , o u à 246.50 0 t r i IIons d e k i l o w a t t h e u r e s . Sans lu i n o u s m o u r r i o n s n o n s e u l e m e n t g e lé s mais d e m i l l e a u tr es m a n iè re s . Pas d e v i e sans le s o l e i l , pas d e c h a le u r, pas d e p h o t o s y n t h è s e . Le s o l e i l , c 'e s t no us.Les a n c ie n s i g n o r a i e n t f o u t d e c e t t e e x p l o s i o n a t o m i q u e à j e t c o n t i n u . M a is ils a v a i e n t p a r f a i t e m e n t c o n s c i e n c e d e c e q u e l ' h o m m e lui d o i t .
O n a m a i n t e n a n t à p e u p rè s t o u t e x p l i q u é , les ta ch e s sola ir es, la n a t u r e e t la q u a l i t é d e s r a d i a t i o n s , l e u r i n f l u e n c e sur les p r o cessus b i o l o g i q u e s , sur la c r o is s a n c e , l e u r a c t i o n d e s t r u c t r i c e sur les g e r m e s i n f e c t i e u x . N o u s s a v o n s p a r e x e m p l e q u e le c o r p s e x p o s é au s o l e i l c a p t e de s r a d i a t i o n s d o n t la g a m m e est p l u s ou m o in s é t e n d u e s e l o n l ' a l t i t u d e . A u n i v e a u d e la m e r, il n e r e ç o i t q u ' u n e p a r t i e de s ra y o n s , les i n f r a r o u g e s , q u i c h a u f f e n t et c o n g e s t i o n n e n t ; les u l t r a v i o l e t s , m i c r o b i c i d e s , f o r t i f i a n t s , d é c o n t r a c tan ts en p r o f o n d e u r , so n t alors in t e r c e p t é s . M a is d a ns la m o n t a g n e , à l ' a l t i t u d e , l ' o r g a n i s m e b é n é f i c i e i n t é g r a l e m e n t des e ffets sa lu ta ire s d u s o l e i l . Fa it d ' i m p o r t a n c e c a p i t a l e , d i s e n t les sava nts. N o u s o f f r o n s à p r o f u s i o n d u s o l e i l d ' a l t i t u d e , d u s o l e i l c o m p l e t . C ’est le m o m e n t d e se hisser, p a r la r o u t e , le ra il, le c â b le , sur les h a u te u rs o ù p l e u t l ' u l t r a v i o l e t d a ns un a ir d e c rista l. Fa ce à ces fa b u l e u s e s m o n t a g n e s é t i n c e l a n t e s , o n o u b l i e son s iè c le e t ses p r o p r e s d i m e n s i o n s . C o n f i e z - v o u s au s o l e i l , v o u s v o u s s e n t i r e z a s p ir é d a n s le m o n d e c o s m i q u e , v o u s c o m m u n i e r e z a v e c l ’ i m m e n s i t é des c h o s e s en d e h o r s d e l' e s p a c e e t d u te m p s . O n c o m p r e n d a lo r s q u e , m a l g r é sa s c ie n c e , l ’ h o m m e d ' a u j o u r d ’ hu i est b i e n pr è s d e c e l u i d ’ h ie r , d o n t il p a r t a g e l ' i n c l i n a t i o n m y s t i q u e v ers A t o n le f e u d u ci e l.
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C o u v e r t u r e :
par Maurice Chappaz
Finges ! pinèdes, genévriers, plages calmes, clai
rières brûlantes, lacs et marécages, blés, maquis,
mousses, cailloux aricles, quel dieu vous tient dans
sa main
PEcrasé tout d’abord au pied des falaises
par cette grande poussée de terre ardente où les
pins ont trouvé un socle trop friable, le Rhône
se dégage bientôt vigoureusement et, serpentant
dans la plaine, il s’élargit, se divise en plusieurs
bras qui se rejoignent ensuite créant cent îlots
de gravier ou de verdure. Le sol maintenant ne
brûle plus sous les pins : une subtile transition
entre le règne du feu et celui des eaux, où nous
serons bientôt, a voulu cet envahissement, par le
fleuve, des rives prochaines. Parmi les troncs ru
gueux et rouges des conifères, mille arbustes s’en
tremêlent dont la tige et le feuillage ont la cou
leur et la douceur de l’eau ; les mûriers nains qui
rampent à leur pied ont gardé la teinte grise du
limon ; ici et là de f ragiles hélianthèmes émergent
d ’une eau délicatement trouble que les petits
grains de sable semblent quitter à regret... Des
surprises à chaque pas, mais si admirablement
préparées !
Il a fallu cette falaise abrupte pour nous éloi
gner de la berge clu fleuve et nous conduire à
cette étrange demeure en ruines : des pans de
murs blanchâtres se dressent dans le frisson des
saules et des bouleaux ; seule, sans doute, y
habita jamais la fée gardienne du royaume aqua
tique où nous pénétrons, nos pas assourdis dans
la mousse humide. Tandis que le bruit du Rhône
n’est plus qu’un murmure, un chant dans les
arbres et que l’ombre de la montagne, toute pro
che maintenant, a fait reculer l’aveuglante clarté
du ciel, une libellule frôle le panache des roseaux ;
les soupirs du rossignol se mêlent aux mille flûtes
cachées parmi les joncs. Et cependant, sur le
velours sombre des étangs, c’est encore le reflet
des pins qui frémit, mais non plus sauvages, ari
des, tourmentés par le soleil et la soif : leurs
troncs, qui s’élèvent paisibles, portent des cou
ronnes légères, sous lesquelles on s’étonne de ne
point voir apparaître, comme dans les jardins
du ciel peints par les primitifs, la ronde des bien
heureux.
IM«™« C M r)
/X Izaoezs
un pays bouillant
O n p r o tes te
Le bruit : problème des grandes villes, problème aussi des petites cités si elles ont à leur flanc un aérodrome militaire plus grand qu’elles. C’est le cas de Sion. On lui a fichu les Vampires et les Hunter, et on imagine encore d’en mul tiplier le nombre. Or Sion se veut touristique. Pourra-t-elle bénéficier à la fois du « Son et Lumière » des aviateurs et de celui de ses artistes ?
D ’autre part encore : en temps de guerre, le risque de bombardement déjà grand à cause des barrages ne sera-t-il pas sensiblement accru ? On répond affirmativement quand on pense aux expériences de la guerre de Suez : toutes les villes à aérodromes rasées en quarante-huit heures. Alors ?
Alors M. Georges Buttet, un disciple de Gandhi et Lanza del Vasto, a fait avec des amis la marche Villeneuve-Sion pour alerter l’opinion publique. Une équipe de Sèdunois s’est jointe à eux pour accomplir la dernière étape Saint-Pierre-de- Clages - Sion. Un cortège d’une centaine de personnes s’est formé dans la ville. On notait la présence des personnalités suivantes : MM. R. Clavien, président de la Bourgeoisie de Sion ; C. Michelet, ancien président du Grand Conseil ; Henry Wuilloud, J. Spahr, député, le conseiller national Dellberg, Mmes Corinna Bille et Michaud, Mlle Simone de Quay, peintre, et combien d’autres justement soucieuses du sort de leur ville.
M. Georges Buttet se rendit au Grand Conseil — qui tenait sa première séance de l’année — et remit une lettre de protestation à son vice-président, M. O. Mathier, qui l’accueillit lui-même. D e très nombreuses personnes applaudi
rent encore cette initiative dés intéressée et utile de M. Buttet et s’exprimèrent catégoriquement dans le sens de la sauvegarde de Sion. Citons encore deux per sonnalités : M. l’ancien conseiller d’Etat Maurice Troillet, qui a toujours su mettre, et si réelle ment, en pratique la maxime : « Gouverner, c’est prévoir », et le peintre Chavaz, l’ami des der niers paysages intacts.
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Sierre - Géronde-plage est à la page ! On y pratique le ski nautique dans un des plus beaux cadres du monde.
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... ou p arfois a u r o y a u m e
d e la corrida
Quoique pacifiques, ces joutes dites combats de reines, qui appartiennent au Valais, n’en déchaînent pas moins les passions.
Nos relais gastronomiques / J y
(An annloczsalzc a ^J-incjcs
cette forêt, des esprits ; il y a des appels, et M. et M m e Baumgartner y ont répondu. L e talentueux pâtissier rêvait depuis longtem ps d ’un restaurant pour y cuisiner selon ses goûts ; M m e Baumgartner n ’a pas l’esprit de contra diction, elle est sociable, et elle aime la nature, les fleurs, les bêtes. Ils s’em barquent malgré les avis pessimistes, et ils gagnent la partie. Ils savent recevoir. Ils ont le sens de la cuisine. L e pâtissier a gardé sa tenue. Blanc bonnet... Mais quel exquis fu m e t de viande grillée quand on entre là ! On y mange, on y boit, on y danse, sous l’abrupte paroi, presque menaçante, du Corbetschgrat. D es dizaines sinon des centaines de milliers de visiteurs ont défilé dans ce refuge, au charme duquel personne ne reste insensible. Ceux qui passent et qui vont au bout du m onde n ’oublient pas. Quand ils reviennent après des années ils disent : « Tiens, cette tonnelle n ’existait pas, l’arbre a grandi, la patronne a une fossette de p lus.» « T re ize E toiles» féli cite ces deux pionniers. Ils ont fait, pour notre tourisme,
C e c i a é t é r e m p l a c é . . . un excellent travail. B. O.
L es sym pathiques époux Baumgartner fê ten t le dixième anniversaire de leur installation à Finges. Ils ont eu du courage, ils ont fait école. C om m ent l’idée leur est-elle venue de transformer le bâtim ent rural où Marcus Villa vendait par interm ittences quelques décis à l’enseigne du
« Café de la Forêt », en un relais gastronomique ? « N ous
ne sommes plus au tem ps des Stockalper ; là, dans ce coin perdu, vous allez faire faillite ! », leur prédisait-on. Mais le succès a presque aussitôt récompensé un effort acharné. Ils ont construit, ils ont planté. Ils ont su plaire.
A la place de la vieille ferm e a surgi un établissement
confortable ; à la place du jardin potager ou des herbes folles, un splendide jardin ombragé... Reste, tout autour, la poésie de Finges, chantée par Maurice Chappaz. Reste, à deux pas, l’étang où, enfants, nous allions patiner entre les roseaux pris dans la glace (on l’appelle, pourquoi ? le « lac des roses »). Mais voilà une autre féerie du lieu, les dentelles de l’hiver. Il y a cle la fantasmagorie dans
L e j a r d i n e n é té . . .
... p a r c e la
... e t d a n s s a f é e r i q u e p a r u r e d e g iv r e e n h iv e r
La fem m e de nos rêves
L ’homme est ainsi fait que lorsqu’il tombe amoureux d ’une fem me il paraît plus sensible à un beau corps q u ’à une belle âme.
On peut le regretter, mais com m e on n ’a pas le temps de refaire le monde, inutile de s’attrister.
Acceptons plutôt, mes frères, d ’un cœ ur fort nos fai blesses.
Il est de fait que si vous proposez p o u r épouse à un garçon une créature au nez en pom m e de terre, aux yeux morts, à la taille épaisse, en mettan.t surtout l’accent sur ses vertus, il dem andera sans doute à réfléchir.
E t chacun, sait q u ’il n ’est rien de plus mauvais que la réflexion dans les cas de ce genre.
E n revanche, on voit parfois des jeunes gens s’éprendre étourdim ent de créatures perverses, auxquelles ils prêtent toutes les qualités morales que leur inspire un physique adorable.
Ils confondent l’équilibre des hanches avec celui de la pensée, la profondeur du regard avec celle des sentiments, le p ort du buste avec la rectitude du jugement.
E t si on les m et en garde am icalement contre ces m al entendus, ils se fâchent tout roses.
Même les lamentations de leur vieille tante n ’ont aucune prise sur eux.
Je dois constater à regret que le coup de foudre éclate, en général, beaucoup plus facilem ent à propos d ’une jam be ou d ’un bras, d ’une robe ou d ’un chapeau q u ’à propos d ’un p en ch an t au jeûne et à l’abstinence.
Q ue voulez-vous que j’y fasse ?
Si cette vérité vous navre, adressez-vous à qui de droit, moi je ne me sens pas habilité à changer quoi que ce soit à la nature humaine.
L a femme, instinctivement, sait ces choses...
Elle n ’a pas atteint l’âge de raison q u ’elle se montre déraisonnable et q u ’elle accorde à sa beauté les soins les plus subtils et les plus attentifs.
A dix an.s déjà, une fillette songe à se poudrer, et plus tard, si elle n ’est pas satisfaite des cils ou des sourcils d ont l’a dotée le ciel, elle en change.
Tout cela pour se plaire à elle-même et, peut-être aussi, pour nous plaire.
Pour sem bler vraim ent naturelle, elle a recours à n ’im porte quel artifice, et q uand elle veut faire la conquête d ’un compagnon., elle ne l’entretient pas des « Pensées » de Pascal, elle se farde, elle se pomponne, elle s’habille avec grâce et légèreté.
A lui de transposer tant de séduction dans le domaine intellectuel et sentimental.
Est-ce que vous me suivez toujours ?
Parce que si vous deviez parcourir distraitem ent mon papier, regarder voler une mouche ou boulotter des crois sants, mieux vaudrait en finir tout de suite et ne pas pousser plus avant mes réflexions !
Si vous croyez que c’est pour moi que j’écris, vous vous fichez le doigt dans l’œil, car voilà un bon bout de temps que je me retiens de vous planter là et d ’aller boire un pot au bistrot du coin.
En.fin, puisque vous y tenez, je continue...
Avez-vous jamais pensé aux sacrifices que s’impose une femme p o u r devenir encore plus belle q u ’elle ne l’est ?
N aturellem ent, j’en étais sûr, vous n ’y avez pas pensé ! E h bien ! allez donc chez le coiffeur, et vous la verrez le front barré d ’un casque im pressionnant dont ne vou drait pas un soldat de la garde b ritannique ; hasardez- vous, le soir, dans sa salle de bain, et vous la surpren drez en robe de chambre, le teint blafard comme un pierrot ; poussez la porte de sa cham bre à coucher, et vous l’apercevrez le visage enduit de crèm e et la tête hérissée de papillottes...
N ’en faites pas trop tout de même, car vous finiriez par vous attirer des histoires !
Bref, elle ne craint pas de s’enlaidir ou de se ridicu liser à seule fin de sortir des fards, des pommades, des appareils de torture et des on.guents plus radieuse q u ’elle ne l’était auparavant.
Pourquoi ?
Pour séduire l’hom m e de la rue, cet homm e dont on parle beaucoup et qui n ’est autre, hélas ! que vous ou moi.
E t là, p u isqu’il me reste un peu de place, je ne vais pas vous priver d ’une observation qui me saute quasi m ent à l’esprit : les maris.
Voilà des êtres humains — il faut le reconnaître — et qui, le jour (ou la nuit) où ils ont choisi une com pa gne ont été bouleversés précisém ent p a r son. incom para ble éclat.
E t m aintenant elle se présente à eux le visage enduit de pom m ade et des sixtus plein les cheveux.
Vous ne répondez pas ?
Oui, vous rêvez, je vous comprends, et toujours en clins à cette bienveillance qui vous a valu, pourtant, bien des déboires ; vous vous dites que c’est p o u r eux q u ’elle passe p ar cette métamorphose, afin de régaler finalem ent leurs yeux d ’une apparition ensorcelante.
Vous croyez ?
J’aurais dû réserver une ligne à ces points de suspen sion, pour vous laisser le temps de la méditation, car vous savez, n ’est-ce pas ? que lorsqu’elle a enlevé ses sixtus, qu’elle s’est débarbouillée et q u ’elle a mis sa toilette la plus aguichante, la fem m e ne profère que ce m ot m agni fique : « Sortons ! »
Si elle ne pensait q u ’à son. mari, et non à vous, à d ’au tres, à moi, à toute cette hum anité qui l’admire, elle res terait !
11 la retrouvera la nuit, casquée de bigoudis, comme le serait une héroïne de la défense passive, et il n ’osera pas l’approcher de p eu r de com prom ettre un si savant écha
E N V A N - H A U T , L A - H A U T !
Q u a n d je vais d a n s m o n C h a b la is v a u d o is p a sse r q u e lq u e s jo u rs a u p a y s d e m o n e n fa n c e , je re g a r d e c e tte b o n n e grosse tê te ro n d e d u S a la n tin e t je sais q u e , d e rr iè re , il y a le c re u x a im é d u v allon d e V an o ù p lu s q u e m o n c œ u r a d e s so u v en irs !
V a n - d ’e n - H a u t, c ’e st le su je t des c o n v e rs a tio n s d e fa m ille j u s q u ’à la veille d es v a c a n c e s. P o u r les m iens, l’a n n é e se d iv ise en d e u x g ra n d s m o m e n ts : V a n d ’en
-d ’e n - H a u t c ’est le m o n -d e -d a n s sa c o n c e p tio n h e u re u s e o ù ses p a r e n t s s o n t a u t o u r d e lui, to u te la jo u rn é e , l’e s p a c e lib re d e v a n t la p o rte d u c h a le t, la p la c e d e jeux o ù ro u le n t ses p e tite s a u to m o b ile s, p rè s d es m é lèzes, a u le v a n t. C ’e st aussi la p e tite c h a m b re b oisée, sous le toit, a u -d e s su s d e l’e sc a lie r q u e m o n te A n th ra c ite , le p e tit c h a t n o ir q u e sa g r a n d - ta n t e lui a d o n n é p o u r son a n n iv e rs a ire e t q u ’elle lui a a p p o r té d a n s u n p a n ie r d ’écorce.
C ’e st p lu s e n c o re : c ’e st aussi la m y rtille cu eillie fr a îc h e à son b u is so n , la fraise, p e r le ro u g e e n b o r d u r e d u p ie rrie r, la c h a n te r e lle d é c o u v e rte , or, su r son co ussin d e m o u s se sinopie. C ’e s t le m a tin , m e r veilleux réveil des c h è v re s q u i, a u clair c h a n t d e leurs c lo c h e tte s, a n n o n c e n t q u e le soleil s’e s t le v é su r le S c e x -d e s-G ra n g e s e t q u e l’h e u r e e s t v e n u e d e s a u te r à b a s d u lit e t d e v e n ir d é je u n e r à la ta b le d e p ie rre , d e v a n t le c h a le t. C ’est le soir, le pis p le in , q u a n d B iq u e tte e t ses sœ u rs r e t o u r n e n t à l’é ta b le e t d e s c e n d e n t à S a lv a n a u ti n te m e n t d e le u rs sonnailles. C ’e st la s p le n d e u r d es b o u q u e t s p o sés s u r les solives d u c h a le t o ù le r h o d o d e n d r o n in c a r n a t s’h a rm o n is e au ja u n e des trolles, a u rose p a ss é d e l’e s p a r c e tte , au b le u in d ig o d e la sa u g e , à la corolle fra g ile d u lin, à
V a s q u e s o ù l ’e a u s c i n t i l l e à tr a v e r s les m é lè z e s
L a c l o c h e d e la c h a p e l l e c h a n t e s o n a p p e l
H a u t, ce q u i v ie n t a v a n t, ce q u i v ie n t ap rès, q u i est q u a n d m ê m e ce q u i v ie n t a v a n t. Il n ’y a q u e l’a în é d o n t les d ix -h u it an s tr o u v e n t le h a m e a u d é s a g r é a b le m e n t m o rn e , q u i n e l’a im e pas. Il lui m a n q u e l ’a n i m a tio n c ita d in e e t ses é c la ira g e s artificiels. Ses sœ urs, son p e t it fr è re n e p a r t a g e n t p a s c e tte o p in io n , o h ! m a is p a s d u to u t. P o u r elles, p o u r lui, b a m b in d e c in q ans, V a n - d ’e n - H a u t, c ’e s t le c h a le t b ie n à soi, sans voisins, ni d essous, n i dessu s, n i à g a u c h e , n i à d ro ite . C ’est la g ro tte , a b ri sous d ’im m e n s e s blo c s d e ro c h e rs e t d a n s l’o m b r e d e v astes b ra n c h e s d e sap in q u i d e s c e n d e n t j u s q u ’à te rre . C ’e st l’e a u v iv e q u i d e s c e n d d e S ala n fe. C e s o n t les je u x ja m a is te rm in é s le lo n g d u to r r e n t ou d a n s l’h e r b e sa u v a g e . C e so n t les fe u x a u t o u r d e sq u e ls, le soir, o n veille e n c h a n t a n t o u e n jo u a n t. P o u r le b a m b in d e c in q ans, V an
-la d é lic a te d e n te lle d u lis. C ’e st l’a ss ie tte ru s tiq u e p o s é e s u r la n a p p e d e lin où g e n tia n e s a u b le u p r o fo n d , orchis p a rf u m é s , p rim e v è re s fa rin e u se s a u rose d ’au trefo is, a n é m o n e s a u ja u n e d e v elo u rs m e tte n t le u rs coloris m e rv eilleu x d a n s la p e t ite c h a m b r e b asse. C ’e st le frê le m y osotis cueilli s u r le p a u v r e g a z o n q u i s ’essaie à v e rd ir le p ie rrie r ou le to u c h a n t c h ry s a n th è m e ram assé, fris s o n n a n t, s u r le ta lu s e scarp é, p rè s d u ru isse le t q u i se fa u file p a r m i d e s la m b e a u x d e n e ig e fr a n g é s d e sold an elles. C ’e s t la la m p e à p é tro le à la c la rté b ie n tim id e .
T o u te s ces im p re ssio n s se g r a v e n t e n le u rs s o u v e n irs d ’e n f a n ts m ê la n t le u rs c o u le u rs à le u r fra îc h e u r, le u rs joies ém erv eillées à le u rs ém o tio n s c o n te n u e s. E n V a n -H a u t, là -h a u t, la c u e ille tte d e s so u v en irs n ’a p o in t d e fin. E n m o n ta n t d e la p la in e , les p re m ie rs sig n es d e la r u p t u r e a v e c la ville, c’est l’œ ille t d e m o n ta g n e su r le ro c h e r, le lo n g d e la v oie fe r ré e q u i m o n te à S alv a n q u i les d o n n e . P u is c ’e s t G e o rg y q u i a t t e n d a v e c la je e p , les b a g a g e s d é jà c h a rg é s s u r la r e m o r q u e e t la m o n té e im p a ti e n te j u s q u ’a u m o m e n t o ù l’o n a rriv e à la croix. L à , on sait q u e le t o u r n a n t m a r q u e r a v ra im e n t le d é b u t d e s v a c a n c e s. L es p r e m iers c o n tre v e n ts s o n t o u v e rts aux c h a le ts des m a y e n s d e V a n - d ’en-B as, e t l’o n s a it q u e D é c a ille t, C o q u o z , F o u r n i e r o n t p r é p a r é c u isin e e t c h a m b re s p o u r les e stiv a n ts. E t v o ic i V a n -d ’e n - H a u t, ses c h a le ts e n arc d e c e rc le a u t o u r d u vieux c h e m in b o r d é d e m u rs e n p ie rre s sèch es et ses p ré s é te n d u s c o m m e d e s d ra p s d e gros lin é c ru . L a jo ie n e se c o n tie n t p lu s : les « P é d rie lle s »» o n t les fe n ê tre s o u v e rte s, q u e lq u e s fle u rs su r la ta b le d e p ie rre . C ’e s t le ch e z -n o u s d e m o n ta g n e , p o u r d e u x m ois. D e u x m ois p le in s o ù to u t e la m o n ta g n e sera à no u s, ses n é v é s, ses ro ch ers, ses fo rêts, ses p â t u r a g e s e t to u te s les fle u rs q u i les co lo ren t.
S o u v e n t re v u e t p o u r t a n t to u jo u rs n o u v e a u , le v a l lo n offre, u n e fois en co re, sa lu m iè r e m a tin a le à nos fe n ê tre s , ses év asio n s aux rives d e la S a la n fe p o u r g rille r la sau cisse e t f lâ n e r d a n s l’o m b r e d o u c e des m é lèzes, ses b a ig n a d e s d a n s les v a s q u e s au x p e tite s p la g e s d e sa b le frais, ses je u x in n o m b ra b le s s u r le p la te a u , ses g lissad e s s u r les n év és e t le c a lm e e x tra o r d in a ire d e ses n u its q u i s e n t e n t b o n la m e n th e , l’h e r b e fr a îc h e m e n t c o u p é e e t la ré s in e d e s fo rê ts p ro c h e s e t le c h a n t d e l ’e a u q u i c o u le à la fo n ta in e , sous les fe n ê tre s.
E t la clo c h e m u tin e d e la c h a p e lle q u i c h a n te l’a u b e , a u fo n d d u vallo n , e t c h a n te d im a n c h e d e to u t e sa vo lé e p a r-d e s s u s les to its d es c h a le ts d u S o m m et.
D e s lieux p lu s c é lè b re s o n t le u rs c h a rm e s p lus e n v o û ta n ts , o ff re n t d es p a n o r a m a s é b lo u issa n ts d o n t on n e se lasse ja m ais, d e s e ffe ts d e lu m iè r e o ù jo u e n t le soleil e t le ciel d a n s u n d é c o r d e s p le n d e u r. V an e st c o m m e u n p ré c ie u x c o ffre t d e fa m ille q u e l’on
o u v re a v e c d é lic a te sse , c ra in te d e d é ra n g e r , d e te rn ir les o b je ts p ie u s e m e n t re n f e rm é s d a n s so n é c rin d e soie : m o u c h o ir d e C h o lle t d e m è re -g ra n d , b ro c h e d ’u n e a ïe u le aim é e , q u e lq u e s c h e v e u x d ’e n f a n t, vie u x re c u e il d e c a n tiq u e s à c o u v e rtu re d e v elo u rs e t à fe rm o ir d ’a r g e n t ou p h o to g r a p h ie s ja u n ie s d e je u n e s m a rié s p a rtis p o u r u n p ay s lo in tain .
Si vous n ’aim ez p o in t les vie u x co ffrets d e fa m ille e n bois d e c a m p h r e ou en m a rq u e te r ie , a v e c leur o d e u r d e la v a n d e u n p e u p é n é t r a n te , n e v e n e z p a s à V a n - d ’e n - H a u t, là -h a u t, o ù l’e a u c o u le vive, c h a n t a n t sa c a n tilè n e p a r m i les m é lè z e s e t les g a z o n s fleuris.
A. A m ig u e t.
Les assises eie I U V T . . .
L e s assise s d e l ’U n i o n v a l a i s a n n e d u t o u r i s m e se s o n t te n u e s à L o è c h e - I e s - B a i n s . L e p r é s i d e n t A m e z - D r o z p r o n o n c e s o n a l lo c u t io n .
L e s o u r ir e d u d i r e c t e u r , M . l e D r P i e r r e D a r b e l l a y ( d e p ro fil )
Tous les amis de la nature ne peuvent q u ’être conquis par le charme du plateau de Riederalp, véritable balcon naturel d ’où Ton contemple l’admirable panorama des géants alpestres du Valais méridional, entre autres la chaîne des Mischabel et le Cervin.
Là-haut, il est facile d ’oublier la vaine agitation du monde...
D u village de Mörel, dans la vallée de Conches, deux téléfériques transportent les touristes en douze minutes jusqu’à la station de Riederalp, à 1 900 mètres d ’altitude. La dénivellation est d ’environ 1 200 mètres.
A u milieu de prairies dont la flore est variée, l’estivant peu t parvenir en une dem i-heure de marche à Rieder- furka, qui m arque l’entrée à la fois de la « réserve » et de la forêt d ’Aletsch, où les aroles sont nombreux. A u milieu de cette contrée forestière serpente, majestueux, le grand glacier d ’Aletsch.
Plusieurs sentiers partant de Riederalp conduisent le promeneur à Greicheralp, Goppisbergalp, Bettmeralp, d ’au tres encore au ravissant Blausee.
Enfin, l’ascension de l’Eggishorn (2 927 mètres) ne pré sente aucune difficulté ; un sentier bien marqué rend accessible ce som m et aux alpinistes non expérimentés. De ce point de vu e unique, on a l’impression d ’être à proximité im m édiate du massif combien imposant de la Jungfrau.
Cette énumération dém ontre clairement que la variété et le grand nombre d ’excursions que l’on peut
entrepren-... et celle
D e g a u c h e à d r o i t e : M M . N a n t e r m o d , r é d a c t e u r à 1’« H ô t e l - R e v u e », E m m a n u e l D é f a g o , p r é s i d e n t d e l’a s s o c ia tio n , le r é v é r e n d c u r é S eile r, R o g e r N o r d m a n n e t M a r c e l G a r d , c o n s e i l l e r d ’E t a t . — A p e t i t s p a s c o m p t é s , le r é d a c t e u r d e « T r e i z e E t o i l e s », e n c a d r é d e M M . N o r d m a n n e t N a n t e r m o d , s e r e n d au x assises d e l ’A H V .
dre depuis Riederalp doivent satisfaire les hôtes les plus exigeants, d ’autant plus q u ’ils trouveront en ce lieu de séjour si attrayant deux hôtels confortables, et des chalets ou appartements locatifs convenant particulièrement aux personnes prenant leurs vacances en famille.
Pour le passant qui ne séjourne que quelques heures dans la région, le b u ffe t de la station supérieure du télê- férique Mörel-Riederalp sera le havre de paix où il pourra se restaurer et se reposer, en contemplant la beauté d ’un paysage dont la réputation n ’est certes pas surfaite.
L a c h a p e l l e e t l ’H ô t e l R i e d e r a l p
U n e f i g u r e b i e n c o n n u e d e n o t r e h ô t e l l e r i e : M m e B i i r c h e r - C a t h r e i n , d e R i e d e r a l p
?
I A sso c ia tio n hôtelière du V a la is
Cette nomenclature serait incomplète si l’on omettait de signaler q u ’à Riederalp les mulets et les... chaises à porteur sont encore à l’honneur ! Les touristes peuvent m onter les premiers et em ployer les secondes pour faire d ’agréables promenades.
En ce mois de juin 1959, les hôteliers valaisans ont choisi Riederalp pour tenir leurs assises annuelles.
Gageons q u ’ils ne l’ont pas regretté, et q u ’ils garde ront un m erveilleux ■ souvenir du succulent déjeuner bien « du pays », dégusté à l’hôtel de Riederalp, qui, construit en 1749, reçoit des hôtes de m arque depuis 1854.
A vec raison, nos hôteliers firent fê te à sa directrice actuelle, M m e D r Bürcher, née Cathrein, âgée de 83 ans, qui connut le poids des responsabilités du métier dès l’âge de... 16 ans !
M . O . d e C h a s t o n a y , d i r e c t e u r d e la B a n q u e c a n t o n a l e d u V ala is (à g a u c h e ) s ’e n t r e t i e n t a v e c M . A. M u d r y , m e m b r e d ’h o n n e u r d e l ’a s s o c ia tio n . A d r o i t e : L ’i n v i té d u jo u r , M . R o g e r N o r d m a n n , e x p o s e ses v u e s s u r l e t h è m e : « L ’h ô t e l l e r i e v u e p a r u n c l i e n t , u n p r o f a n e e t u n a m i ».
'jïôtins oaiaisans
Le ttre à mon am i Fabien, V alaisan ém ig ré
Mon cher,
U n dicton arabe — que je n ’ai d ’ailleurs pas la possi bilité de vérifier — affirmait, paraît-il que l ’hom m e creuse sa tom be avec les dents.
Il doit y avoir là une forte p a rt d e vérité si l’on consi dère les ravages de la « grande faucheuse » (passe-moi le cliché) dans les rangs de ceux que leurs occupations appellent à de multiples banquets dont un des buts devrait p o u rtan t être d e consolider la force de résistance de ces heureux bénéficiaires.
Aussi cette saison d ’assemblées générales, d ’assises annuelles agrém entées de parties oratoires, gastronomiques et récréatives doit-elle être considérée com me particuliè rem ent dangereuse.
Mais ici comme ailleurs, il fau t savoir p ren d re le bon côté des choses et saisir surtout l’agrém ent de ces ren contres où se créen t ces fameuses « public relations » que l’hom m e m oderne sem ble avoir découvertes parce que cela fait très bien d ’exprimer en anglais une notion vieille comme le m o n d e : l’amitié.
C ’est ainsi que l ’on a vu se réunir successivement les gens du tourisme à Loèche-les-Bains, ceux d e l’hôtellerie à Riederalp, les artisans et com merçants à Fully, les am a teurs d ’histoire à Martigny-Ville, les producteurs de fruits et légumes à Sion, sans com pter les congrès et sorties nous am enant d ’autres groupem ents existant sur le plan rom and ou suisse.
Nos Confédérés, tu le sais, aim ent ce canton où ils trouvent à la fois l ’hospitalité, le fendant, la raclette et ce brin de non-conform ism e qui soulage parfois et nous réconcilie avec la vie réelle.
A propos d ’hôteliers, sache que ceux-ci ont décidé de faire de ce journal une sorte d ’organe officiel. Ainsi nos hôtes l’auront à disposition p o u r occuper leurs loisirs et je devrai à l’avenir te n ir com pte de cette situation n ou velle e n leur présentant un Valais ripoliné, conforme à l’image qu’ils s’en font.
Il m e faudra donc passer sous silence les potins qui nous avantagent le moins, encore que la plu p a rt du temps ils ne soient que l ’expression d ’un tem péram ent qui nous est propre.
C ar il te faut savoir aussi que la mission de nos h ôte liers, définie dans une récente causerie de Roger N ord- m ann, est de fournir à nos séjournants ces « vitamines affectives » au moins aussi nécessaires que les autres. Leur offrir le « Treize Etoiles » m e p araît bien entrer dans le cadre de cette tâche ainsi assignée.
L e mois qui vient de s’écouler a vu de nouveau se dérouler, dans nos nombreuses agglomérations, les solen nités de la Fête-D ieu. E n certains lieux, tu le sais, elles sont devenues presque des attractions touristiques, là
surtout où l’on a cru devoir y faire apparaître nos vieilles traditions militaires, avec parades, armes, uniformes d ’épo que (?), etc., bien que personnellem ent je n ’aie jamais bien saisi la relation exacte entre cela e t le Saint- Sacrement.
Mais pourquoi, de nouveau, se poser des questions ? Pourquoi, p a r exemple, p o u r passer brusquem ent à un autre sujet, le T our d ’Italie, où l ’honneur des pays se joue avec les mollets endurcis de quelques passionnés de la bicyclette, passe-t-il en Suisse, puis en F rance ?
Mon ami Victor D upuis affirme que si une étape a été prévue autour du Mont-Blanc, c’est p o u r mieux souligner encore le « triangle de l’amitié » italo-franco-suisse qui s’est surtout établi, jusqu’ici, autour de solides repas, d ’agréables libations et de courtois échanges d e propos.
Cela m e fait penser que dans peu de jours une céré m onie aura lieu p o u r m arquer le prem ier coup de m ine grâce auquel va s ’ouvrir u n tunnel sous le Grand-Saint- Bemard.
Il va s ’agir d ’une m anifestation grandiose où l ’on com pte bien se congratuler m utuellem ent et m ême p ro bablem ent assister à u n e réconciliation entre prom oteurs et adversaires du projet.
Mais il est temps que je te rappelle la saison où nous vivons. Il s’agit de celle des fraises qui p ro pagent depuis quelques jours leur parfum à la ronde, attestant que p a r là le gel a laissé encore quelque chose.
L e gel, c ’est notre souci constant. D ernièrem ent d ’im portantes démonstrations avaient lieu à Châteauneuf, te n dant à dém ontrer que ce fléau p e u t être com battu avec des moyens divers dont le plus paradoxal est sans doute d ’enrober de glace les fleurs de nos arbres.
Ce pays entend dém ontrer p a r là son souci perm anent de se défendre contre la nature, de la dom pter et de la dom estiquer pour rendre le Valais habitable e t prospère.
C ar les dégâts q u ’il a fallu su b ir cette année sont con sidérables. Par b o n h eu r les abricots du coteau ont fait exception et l’on voit déjà les arbres plier sous le poids des fruits. Il en est de m êm e p o u r la vigne qui est plus prom etteuse q u ’elle ne le fu t jamais au cours de ces der nières années et l’on s’accorde déjà à penser que les to n neaux n e chôm eront pas cet automne. Il e n est fort bien ainsi car on com m ençait à s ’inquiéter de la pénurie de vins blancs.
E t tu sais que si le fen d an t venait à nous m anquer, nous aurions fort affaire à défendre notre réputation de gens gais, équilibrés et accueillants.
C ’est tout au moins sous cet aspect que nous vinrent récem m ent les grands dignitaires du parti radical suisse, qui furent nos hôtes d ’un jour, désireux eux aussi d ’entre tenir des « public relations » convenables.
Réjouis-toi avec moi, sois fidèle au rendez-vous en octobre prochain.