TP : digérer le lactose Le problème posé :
Proposition d’hypothèse argumentée à l’aide des documents
Proposition d’une solution pratique -
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Expérience 1 : je comprends l’expérience, je présente des résultats :
Titre : Tableau de résultats de la recherche du glucose : liqueur de Fehling et glucotest Résultats
Expérience Liqueur de Fehling Glucotest
Problème :
Expérience 2 : je teste la digestion du lactose par la lactase
Tests de départ effectués Respect des températures
Respect des solutions Témoin
Respect des quantités Respect des temps
Titre :
Résultats (temps) Expérience
Évaluation
Analyse, déduction, conclusion :
Expérience 3 :
Je teste la spécificité du substrat Je teste la spécificité de l’enzyme
Je teste la température optimale de fonctionnement Je teste l’effet d’une forte température sur l’enzyme - Identifiiez bien le problème posé
- Concevez votre expérience avec rigueur (protocole) Appelez le professeur pour validation
- Mettez le protocole en œuvre, après validation - Présentez vos résultats
- Analysez vos résultats
- Interprétez en utilisant vos connaissances (voir les aides pour chaque cas) - Concluez
Problème clairement posé Présentation générale
Protocole rigoureux et pertinent Rédaction
Mise en œuvre du protocole Utilisation du vocabulaire
Présentation des résultats Respect de la méthode scientifique
Analyse des résultats Remarques
Interprétation
- utilisation des connaissances - explication cohérente
Conclusion
