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Analyse comparative de la réponse cardiométabolique à une supplémentation en acide eicosapentaénoïque et docosahexaénoïque

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Academic year: 2021

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Figure 1.1 Résumé du transport des lipides de sources exogènes et endogènes
Tableau 2.2 Effet des différents types d’acides gras sur les concentrations sanguines de C-LDL et le C-HDL
Figure 2.1 Métabolisme in vivo des acides gras polyinsaturés oméga-3  Adapté de (107)
Tableau 2.3 Composition en EPA, DPA et DHA des divers aliments de source marine (par portion de 75 g)
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