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L’allergie aux protéines de lait de vache du nourrisson : physiopathologie, diagnostic et règlementation des denrées alimentaires pour la prise en charge

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Academic year: 2021

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Tableau 1. Apports énergétiques conseillés pour les nourrissons jusqu’à 1 an  ANC : apport nutritionnel conseillé
Tableau 2. Nom et symbole des 20 acides aminés protéogènes, essentiels et non-essentiels
Tableau  3.  Apports nutritionnels conseillés en protéines  (apports de sécurité) pour les  nourrissons et enfants en bas âge au biberon de la naissance à 3 ans
Figure  1. Voies métaboliques  de l’acide linoléique et de l’acide  α -linolénique  en  acides  gras poly-insaturés à longue chaîne
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