Résumé du PFE : sous titre
:Identification des facteurs de variation du
poids et de l'age d'abattage du poulet de chair
Résumé:
L’objectif de notre étude est d’identifier les variations du poids et l’age d’abattage du poulet de chair dans huit élevages de la wilaya de tizi-ouzou. Pour ce faire, une enquête menée à sur la base d’un questionnaire et du de quelques opérations. Les résultats montrent que les paramètres d’ambiance et d’équipement limitent la croissance du poulet, et ont influencé négativement la relation poids vif final et âge à l’abattage.
Abstract:
The objective of this study was to identify the technical performances : final body weight and slaughter age of broiler, in some of private breeding in Tizi-Ouzou locality. For that, we carried out a survey on the basis of questionnary within eight broiler breeding. Generally, technical breeding conditions were not respected and growth is affected. Moreover, any relation was established between final body weight and slaughter age of broiler.
