Soupe de goulash avec du pain maison 7,50

(1)

1)mit Konservierungsstoffen / 2) mit Farbstoff / 3) mit Antioxidationsmittel / 4) mit Süßungsmitteln

Soupes

Soupe de boeuf aux boulettes de fromage

(2,G,A1,C,J)

4,90€

Soupe de bœuf aux lanières de crêpes

(2,G,A1,C,J)

4,90€

Soupe de goulash avec du pain maison 7,50€

Entrées et salades

Petite assiette à salade

(3,G,1,6)

4,50€

Grande assiette à salade

(3,G,1,6)

6,50€

Goaß

(G,H3,G3)

15,50€

Fromage de chèvre frit | laitue | vinaigrette maison |

(G,H3,G3)

Salade de Dinde

(6,H,A,1,C,H1)

14,50€

laitue | lanières de dinde rôtie | pansement maison

(6,H,A,1,C,H1)

salade de tofu

6,H,A,1,C,H1)

13,50€

laitue | lanières de tofu frit | vinaigre | huile

(6,H,A,1,C,H1)

Végétalien et végétarien

(2)

Spätzle au fromage fait maison

(A1,G,3,C)

11,90€

fromage de montagne | herbes fraîches | oignons rôtis

champignons à la crème 13,90€

Champignons frais | sauce à la crème | Dumplings

Végétalien Gröstl 12,90€

Pommes de terre Heurigen | Légumes | sauce curry | Lanières de tofu

Poisson

Filet de sandre poêlé sur la peau

(D,A1,2)

17,90€

Légumes au four | Pommes de terre au romarin

Frais du tuyau de poêle et traditionnel

Rôti de croûte de porc frais au four

(A1,J,2,C,G,1,2,3,6)

13,90€

Sauce à la bière brune Wieninger | boulettes de pain | Salade de chou au bacon

Rôti de bœuf à l'oignon

(1,2,3,6,A1)

18,90€

Oignons frits | Sauce au vin rouge | Pommes de terre rôties

(3)

Jeune boeuf bio braisé

(1,2,3,6,A1)

16,90€

sauce bordeaux | Spätzle | des légumes

Spécialités du Klosterwirt

½ Jarret de porc frais au four

(A,G,2,6,12)

14,90€

Semmelknödel | Speckkrautsalat | Bratensauce

Champignons rôtis de Klosterwirt

(A,G,2,6,12)

14,50€

Côtelette de porc | sauce aux champignons | boulettes de pain | salade de chou au bacon

Frit dans un moule à beurre

Escalope de porc à la viennoise

(2,C,A1,11)

12,90€

frites | canneberges

Schnitzel Wiener Art von der Pute

(2,C,A1,J,3,6)

13,90€

frites | canneberges

Escalope de porc Höglwörther

(A1,C,2,G,1)

16,50€

rempli d'Obazda | Manteau croustillant | frites

(4)

Klosterwirt Backhendl

(A1,C,G,1,2,3,6)

15,50€

poitrine et cuisse de poulet nourri au maïs décortiquées) Pomme de terre et mâche maison | canneberges

Steak et côtes levées

Entrecôte de bœuf 250 grammes 23,00 €

medium gebraten | Grillgemüse | junge Kartoffeln |Kräuterbutter

Côtes levées de Klosterwirt 19,90 €

côtes de porc | sauce barbecue | Frites de patates douces | 2 trempettes

Quelque chose de copieux de notre boucherie maison

saucisse de veau 9,60€

(5)

Saucisse-salade bavaroise 8,50€

Lyon | oignons | gars cornichon | pain fermier

Gelée maison 7,20€

Huile de citrouille - Vinaigrette | rondelles d'oignon | Pommes de terre rôties

planche à collation 9,20€

Spécialités de charcuterie et de jambon de notre propre boucherie | rôti froid | Obazda | raifort frais | pain maison | Beurre

deux bretzels 5,90€

Obazda | saindoux maison | Beurre

2 morceaux de saucisses blanches du boucher de la maison 6,90€

Moutarde Haendlmaier | bretzels frais

1 paire de saucisses 4,50€

moutarde piquante moyenne | pain fermier

(6)

Wos Siasses à la fin

Creme Bruleé

^(C,G,6)

7,50 €

avec glace au chocolat et fraises fraîches

Panna Cotta

^(C,G,6)