Grand Prix du Vin Suisse : la Johanniterkeller de Twann et le Domaine Kursner de Féchy se partagent le titre de «Cave suisse de l année 2021»

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Communiqué de presse : Embargo jusqu’au 18 octobre 2021 – 23h00 Zurich/Sierre, le 18 octobre 2021

Grand Prix du Vin Suisse : la Johanniterkeller de Twann et le Domaine Kursner de Féchy se partagent le titre de « Cave suisse de l’année 2021 »

Cette édition 2021 du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) est à marquer d’une pierre blanche. Pour la première fois de l’histoire du concours, deux caves ont récolté exactement le même nombre de points après analyse de l’ensemble des critères et se partagent ainsi le titre de « Cave suisse de l’année 2021 ». Suite à la dégustation de 2821 vins issus de 455 producteurs, 78 vins ont été nominés et 39 d’entre eux ont été couronnés lors du Gala du Vin suisse qui a réuni près de 400 convives à Berne.

Berne, lundi 18 octobre 2021. Après une édition 2020 annulée en raison des conditions sanitaires, l’ensemble du monde viti-vinicole helvétique s’est retrouvé au Kursaal de Berne pour le Gala du Vin suisse et fêter dignement les vins primés au Grand Prix du Vin Suisse. Dans le contexte viti-vinicole actuel, la valorisation de la qualité des crus helvétiques est d’autant plus importante pour les producteurs ; c’est pour cela que l’Association VINEA et VINUM s’engagent chaque année pour cette compétition exceptionnelle.

Le Grand Prix du Vin Suisse – le concours national de référence en la matière et le plus grand se déroulant en Suisse – s’est déroulé cette année à Sierre du 26 au 31 juillet 2021 et a réuni 2821 vins de 455 producteurs. Le titre de « la Cave de l’année » est cette année décerné à deux caves – la Johanniterkeller de Twann et le Domaine Kursner de Féchy, portant ainsi fièrement les couleurs de la région des 3 Lacs et du canton de Vaud. Pour être éligibles à ce titre, les caves doivent présenter au moins cinq vins dans trois catégories différentes. Le titre revient finalement au domaine qui obtient le meilleur score total sur trois critères : le meilleur ratio entre les médailles d’or et d’argent et le nombre de vins présentés, le plus grand nombre de vins nominés et le plus grand nombre de vins primés (places de 1 à 3 sur le podium). Malgré ces trois critères permettant habituellement de départager les caves, cette année deux producteurs arrivent à égalité parfaite et reçoivent ainsi tous les deux le titre « La Cave Suisse de l’année ».

Des lauréats en provenance de l’ensemble du territoire helvétique

Le palmarès du Grand Prix du Vin Suisse 2021 met à nouveau en valeur la qualité et la diversité du vignoble helvétique. Le Valais, la plus importante région viticole du Suisse, se retrouve 16 fois sur le podium, devant le canton de Vaud (8), suivi par la Suisse alémanique (6), le Tessin (4) et enfin la région des Trois Lacs (2) et Genève (2).

Le Valais s’adjuge finalement 8 catégories : autres cépages blancs purs, pinot noir, gamay, gamaret/garanoir ou mara purs, autres cépages rouge purs, assemblages rouge, vins blanc avec sucre résiduel et la catégorie vins mousseux. Deux caves valaisannes remportent également deux prix spéciaux cette année : le prix Vinissimo

« Blanc » va à la Maison Gilliard pour sa Petite Arvine « Les Perlines » 2020 AOC Valais, alors que le prix Vinissimo

« Rouge » est remporté par la Cave St-Philippe à Salquenen pour sa Syrah 2019 AOC Valais. Ces deux vins ont

obtenu le meilleur pointage de l’ensemble des vins présentés, respectivement pour les vins blancs et rouges.

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Le canton de Vaud remporte deux fois la première place, dans la catégorie chasselas et les assemblages blancs.

Le canton de Berne monte également deux fois sur la plus haute marche du podium en remportant les premiers prix dans les catégories Riesling-silvaner/Müller-Thurgau et vins rosés et blancs de noir. Le Tessin s’octroie sans coup férir les deux premières places de la catégorie du Merlot et place le Quattromani 2018 DOC Ticino sur la plus haute marche du podium.

Un prix Bio et un prix « Découverte Elisabeth Pasquier »

En plus des prix spéciaux « Cave de l’année » et « Vinissimo » blancs et rouges, le Grand Prix du Vin suisse décerne également le Prix « Bio » au Pinot Noir 2020, AOC Genève, Domaine du Chamblet à Gy, Genève. Ce prix vient récompenser les efforts d’un producteur engagé depuis de nombreuses années dans la démarche et dont l’ensemble du domaine est certifié bio.

Le Grand Prix du Vin suisse souhaite également valoriser les découvertes, en récompensant le meilleur vin d’une nouvelle cave qui n’a jamais été nominée dans les cinq dernières années. Cette année, le prix Découverte

« Elisabeth Pasquier » revient au Domaine La Combaz, Emile et Laurine Blum, à Ollon (Vaud).

Résultats et photos

Le palmarès de la 15

^ème

édition du Grand Prix du Vin Suisse est publié sur les sites

www.grandprixduvinsuisse.ch et www.vinea.ch/gpvs

Les photos des vainqueurs seront disponibles au téléchargement le 19 octobre dès 17h 00 sur:

www.grandprixduvinsuisse.ch

Un reportage spécial sur les vainqueurs et les résultats du GPVS 2021 sera publié dans la revue VINUM, édition novembre 2021.

Détails : www.vinum.eu/abo

Pour plus de renseignements et contact presse

Emeline Zufferey, Directrice technique Thomas Vaterlaus, Chefredakteur

Association VINEA VINUM – Magazin für Weinkultur

+ 41 27 456 31 44 + 41 44 268 52 40

emeline.zufferey@vinea.ch info@vinum.ch

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Palmarès 2021

LES PRIX SPÉCIAUX

Prix Cave Suisse de l’Année 2021 Johanniterkeller, Martin Hubacher, Twann BE

Domaine Kursner, Pierre-Yves et Jean-Luc Kursner, Féchy VD

PRIX VINISSIMO «Coup de cœur » Blanc

Petite Arvine Les Perlines 2020, AOC Valais Maison Gilliard – 1950 Sion (VS)

PRIX VINISSIMO «Coup de cœur» Rouge Syrah 2019, AOC Valais

Cave Saint Philippe – 3970 Salgesch (VS)

PRIX BIO

Pinot Noir 2020, AOC Genève Domaine du Chambet – 1251 Gy (GE)

Prix Découverte Elisabeth Pasquier

Domaine La Combaz, Emile et Laurine Blum – 1867 Ollon (VD)

CHASSELAS

1^er rang Chardonne le Chardon d’Argent 2020, AOC Lavaux

Jean-François Neyroud-Fonjallaz – 1803 Chardonne (VD)

2^ème rang Chasselas 2020, AOC Chablais

Domaine La Combaz – 1867 Ollon (VD)

3^ème rang Es Embleyres 2020, AOC Dézaley

Domaine de la Chenalettaz – 1096 Le Treytorrens en Dézaley (VD)

Nominés Adonis 2020, AOC Lavaux

Francey Vins- 1071 Chexbres (VD)

Domaine de Sarraux-Dessous 2020, AOC La Côte Bolle & Cie SA – 1110 Morges (VD)

Sur le Chemin 2020, AOC Neuchâtel

Caves des Coteaux – 2017 Areuse-Boudry (NE)

RIESLING-SILVANER/ MÜLLER-THURGAU

1^er rang Spiezer Riesling-Sylvaner 2020, AOC Thunersee

Spiezer Alpine Weinkultur – 3700 Spiez (BE)

2^ème rang Siblingen Riesling-Sylvaner 2020, AOC Schaffhausen

GVS Schachenmann AG – 8207 Schaffhausen (SH)

3^ème rang Riesling-Silvaner 2020, AOC Schaffhausen

Aagne Familie Gysel – 8215 Hallau (SH)

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Nominés Réserve St-Jacques 2020, AOC Côtes de l’Orbe

Château de Valeyres – 1358 Valeyres-Sous-Rances (VD) Riesling Silvaner 2020, AOC Graubünden

Weingut Davaz – 7306 Fläsch (GR)

Signum 2 Müller-Thurgau 2019, AOC Thurgau Rutishauser-DiVino SA – 8401 Winterthur (ZH)

AUTRES CÉPAGES BLANCS PURS / ANDERE SORTENREINE WEISSWEINE

1^er rang Petite Arvine Les Perlines 2020, AOC Valais

Maison Gilliard – 1950 Sion (VS)

2^ème rang R3 Raüschling 2020, AOC Zürichsee

Schwarzenbach Weinbau – 8706 Meilen (ZH)

3^ème rang Chardonnay Berglinie 2019, AOC Zürich

Bachmann Weingut am Zürichsee AG – 8712 Stäfa (ZH)

Nominés Johannisberg 2020, AOC Valais

Cave Gilbert Devayes – 1912 Leytron (VS) Johannisberg 2020, AOC Valais

Coopérative St. Jodern Kellerei – 3932 Visperterminen (VS) Completer Zürirebe 2019, AOC Zürichsee

Schwarzenbach Weinbau – 8706 Meilen (ZH)

ASSEMBLAGES BLANCS – WEISSE ASSEMBLAGEN

1^er rang Blanc Fumé 2020, AOC Chablais

Artisans Vignerons Ollon – 1867 Ollon (VD)

2^ème rang Sélection Blanc 2020, AOC Zürich

Weingut Lindetröpfli – 8248 Uhwiesen (ZH)

3^ème rang Stria Bianca 2020, DOC Ticino

Fratelli Corti SA–6828 Balerna (TI)

Nominés Le Curieux 2019, AOC La Côte

Cave de la Rose d’Or – 1184 Luins (VD) Marciel 2019, AOC Valais

Kellerei Leukersonne – 3952 Susten (VS) J Muscat Sec 2020, AOC Luzern

Weinbau Mariazell GmbH– 6210 Sursee (LU)

VINS ROSÉS ET BLANCS DE NOIRS – ROSÉ UND FEDERWEISSE

1^er rang Œil de Perdrix 2020, AOC Lac de Bienne

Johanniterkeller – 2513 Twann (BE)

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2^ème rang Graf von Spiegelberg Federweiss 2020, AOC Schaffhausen

Rimuss & Strada Wein AG – 8215 Hallau (SH)

3^ème rang Sasso Chierico Rosato 2020, DOC Ticino

Tenuta Sasso Chierico – 6515 Gudo (TI)

Nominés Œil de Perdrix 2020, AOC La Côte

Parfum de Vigne – 1195 Dully (VD)

Œil de Perdrix La Canaille, Cuvée des Reines 2020, AOC Valais Albert Biollaz SA – 1955 Chamoson (VS)

Rosé 2020, Vin de Pays Suisse

Weingut Gehring – 8427 Freienstein (ZH)

PINOT NOIR

1^er rang Cäsar Grossu Steina 2019, AOC Valais

C. Varonier & Söhne AG – 3953 Varen (VS)

2^ème rang Pinot Noir Barrique 2019, AOC Valais

Weine Vouilloz Vins SA – 3953 Varen (VS)

3^ème rang Cuvée des Devins 1^er Cru 2018, AOC Neuchâtel

Domaine Grisoni – 2088 Cressier (NE)

Nominés Pinot Noir 2020, AOC Genève

Domaine du Chambet – 1251 Gy (GE) Pinot Noir Les Maladaires 2019, AOC Valais

Frédéric Dumoulin SA, L’Orpailleur – 1958 Uvrier (VS) Pinot Noir Spätlese 2018, AOC Zürichsee

Weingut Schipf – 8704 Herrliberg (ZH)

GAMAY

1^er rang Gamay vieilles Vignes 2020, AOC Valais

Cave Le Banneret – 1955 Chamoson (VS)

2^ème rang Emotion 2019, AOC Vaud

Vins Kursner SA – 1173 Féchy (VD)

3^ème rang Gamay de Peissy 2020, AOC Genève

Cave et Domaine Les Perrières SA – 1242 Satigny (GE)

Nominés La Chênaie 2019, AOC Genève

Cave et Domaine Les Perrières SA – 1242 Satigny (GE) Gamay 2020, AOC Valais

Weine Vouilloz Vins SA – 3953 Varen (VS) Gamay 2020, AOC Valais

Cave des Champs – 3972 Miège (VS)

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MERLOT

1^er rang Quattromani 2018, DOC Ticino

Swiss Premium Wine – 6616 Losone (TI)

2^ème rang Tenuta San Rocco – Porza 2018, DOC Ticino

Tamborini Carlo SA – 6814 Lamone (TI)

3^ème rang Merlot Fût de Chêne 2018, AOC Valais

Cave du Paradis Olivier Roten SA– 3960 Sierre (VS)

Nominés Roncobello 2018, DOC Ticino

Valsangiacomo Vini – 6850 Mendrisio (TI)

Clémence Merlot 2019, AOC Genève La Cave de Genève SA – 1242 Satigny (GE)

Merlot Classique 2018, AOC Valais Domaine des Muses – 3960 Sierre (VS)

GAMARET, GARANOIR OU MARA PURS

1^er rang Gamaret Domaine Vouilloz 2020, AOC Valais

Weine Vouilloz Vins SA – 3953 Varen (VS)

2^ème rang Mystère du Colombier 2018, AOC La Côte

Cave Albiez-Meylan – 1185 Mont-sur-Rolle (VD)

3^ème rang Cuvée Constance Gamaret 2020, AOC Genève

Domaine de la Vigne Blanche – 1223 Cologny (GE)

Nominés Concerto 2019, AOC La Côte

Domaine des Chantailles – 1180 Tartegnin (VD) Gamaret 2018, AOC La Côte

Domaine de Chantemerle – 1180 Tartegnin (VD) Cuvée des Lions 2020, AOC Genève

Château de Laconnex – 1287 Laconnex (GE)

AUTRES CEPAGES ROUGES PURS

1^er rang Syrah 2019, AOC Valais

Cave Saint Philippe – 3970 Salgesch (VS)

2^ème rang Nid d’Aigle Humagne Rouge 2019, AOC Valais

La Madeleine – André Fontannaz et Filles– 1963 Vétroz (VS)

3^ème rang Syrah St-Saphorin 2018, AOC Lavaux

Cave des Rois – 1814 La Tour-de-Peilz (VD)

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Nominés Cornalin du Valais 2020, AOC Valais

Cave François et Mathieu Constantin – 1966 Ayent (VS) Vitis Antiqua 1978 2018, AOC Valais

Vitis Antiqua 1798 GmbH – 3952 Susten (VS) Humagne Rouge Sang du Cerf 2019, AOC Valais Cave du Vieux Village – 3976 Noës (VS)

ASSEMBLAGES ROUGES

1^er rang Sélection François Kuonen 2019, AOC Valais

Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen – 3970 Salgesch (VS)

2^ème rang Misti 2019, AOC Valais

Cave du Paradou SA – 1973 Nax (VS)

3^ème rang Cuvée Josi 2018, AOC Valais

Josef Glenz & Töchter AG – 3970 Salgesch (VS)

Nominés Yvorne Merlot-Cabernet 2018, AOC Chablais

Commune Yvorne – 1853 Yvorne (VD) Tre Ori di Gudo 2016, DOC Ticino Tenuta Pian Marnino – 6515 Gudo (TI) Castanar Riserva 2015, DOC Ticino

Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari SA–6855 Stabio (TI)

VINS BLANCS, ROUGES ET ROSÉS AVEC SUCRE RÉSIDUEL DÈS 8 G/L WEISSWEINE, ROTWEINE UND ROSÉ MIT RESTZUCKER AB 8 G/L

1^er rang Gemma Rubin 2017, AOC Valais

Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen–3970 Salgesch (VS)

2^ème rang Blanc de Glace 2019, AOC Valais

Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen – 3970 Salgesch (VS)

3^ème rang Gemma Rubin 2018, AOC Valais

Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen–3970 Salgesch (VS)

Nominés Solaris 2018, AOC Bonvillars

Le Champagnoux – 1424 Champagne (VD)

Les Brulons Yvorne Grand Cru 2019, AOC Chablais Domaine de l’Ovaille – 1853 Yvorne (VD)

Cuvée 1858 Or 2018, AOC Valais

Bonvin 1858, Les Domaines – 1950 Sion (VS)

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VINS MOUSSEUX - SCHAUMWEINE

1^er rang Brut millésimé Jacques Germanier 2014, AOC Valais

Germanier – Cave du Tunnel – 1964 Conthey (VS)

2^ème rang Brut millésimé Jacques Germanier 2015, AOC Valais

Germanier – Cave du Tunnel – 1964 Conthey (VS)

3^ème rang B de la Côte, AOC La Côte

Cave de la Côte – 1131 Tolochenaz (VD) L’Etoile de Miolan 2018, AOC Genève

Nominés Domaine de Miolan – 1244 Choulex (GE)

Plaisir Brut, AOC Côtes de l’Orbe

Cave des 13 Coteaux – 1321 Arnex-Sur-Orbe (VD) Bouvier Brut, AOC Neuchâtel

Caves Châtenay-Bouvier SA – 2017 Boudry (NE)