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Annale de SVT Obligatoire (Centres Etrangers Afrique) - Bac S 2011

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Texte intégral

(1)

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL

Session 2011

SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Série S

Durée de l'épreuve: 3 heures 30 coefficient: 6

ENSEIGNEMENT OBLIGATOIRE

L'usage de la calculatrice n'est pas autorisé.

Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet.

Ce sujet comporte 5pages, numérotées de 1/5 à 5/5.

(2)

PARTIE 1(8 points)

RESTITUTION ORGANISEE DES CONNAISSANCES

Procréation

De la puberté à la ménopause, la fertilité est associée, chez la femme, à une production cyclique de gamètes et à l'apparition de menstruations qui se répètent tous les 28 jours environ sauf pendant la grossesse.

Précisez l'origine de la cyclicité des menstruations puis, à l'aide d'un schéma, expliquez leur disparition, ainsi que l'absence d'ovulations, dès le début de la grossesse.

Votre réponse comportera une introduction, un développement structuré et une conclusion.

PARTIE 11- Exercice 1 (3 points)

EXPLOITATION D'UN DOCUMENT POUR RESOUDRE UN PROBLEME

La convergence lithosphérique et ses effets

La mesure du temps dans l'histoire de la Terre et de la vie La formation des Alpes résulte d'une convergence avec raccourcissement et épaississement de la croûte continentale.

Montrez en quoi les données de terrain visibles dans le panorama joint,

photographié dans le Parc de la Vanoise (Lac de La Plagne), s'accordent avec ce modèle.

PARTIE Il - Exercice 2 (5 points)

MISE EN RELATION DE DONNEES DOCUMENTAIRES ET DE CONNAISSANCES POUR RESOUDRE UN PROBLEME

Immunologie

Stabilité et variabilité des génomes et évolution

Malgré une exposition répétée au VIH-1, un pourcentage non négligeable d'enfants restent séronégatifs.

À partir de l'exploitation des documents et de vos connaissances, discutez si l'hypothèse d'une origine génétique de cette résistance à la contamination par le VIH est fondée.

(3)

PARTIE Il - Exercice 1

w Mont

Blanc de Peisey

E

Vallee du

Ponturill

~ calcaires du Trias

~ lambeaux d'une couverture de marbres

~ duJurassique supérieur reposant directement sm le socle

fTTTTTTllllmicaschistes dusode, non datés WllillllJmais antérieurs au Trias

Affleurements visibles surie panorama de la vallée du Ponturin photographié sur le sentier du col du Plan Séry

(d'après des données de Jacques Oebelmas : Guide géologique du Parc national de la Vanoise, Éditions du BRGM, 1994)

,..---,---, -651na

Crétacé

Secondaire

f---I

-1351na

Jurassique

I---l

-205ma

Trias

I---t---j

-245ma

(4)

1

PARTIE 11- Exercice 2

boucles variables , }t'de la gp120

2 3

1 - Fixation de la gp120 (protéine membranaire du VIH) au récepteur CD4

2 - Fixation d'une boucle de la gp120 au co-récepteur CCR5 (protéine membranaire du VIH) sur la membrane cellulaire de la cellule infectée

3 - Pénétration du VIH dans la cellule

Document 1 Processus d'attachement du VIH précédant l'infection des lymphocytes T CD4+

D'après: National Institute of Allergy and Infectious Diseases

~

Rapide Modérée Lente

Génotypes de la maladie CCR5

Homozygotes (\NTl/l/\fT) 17 enfants 27 enfants 5 enfants Hétérozygotes (\NT//032) 1 enfant 1 enfant

o

enfant

Hom ozygotes (032//032)

o

enfant

o

enfant

o

enfant

allèle commun, noté (WT) allèle muté delta 32, noté (D32)

Document 2 : Incidence du génotype-CCRS sur l'évolution du SIDA chez des enfants ayant été en contact avec le virus

D'après D. Souza Araujo de Angelis Institute of tropical medicine of Sao Paulo Avril 2007

(5)

allèle WT 1 7(1 ZO 30

(portion) ... C T CTCATTTTCCATACAGT CAGTAT CAATTCT G GA A ..•

allèleD32

(po/tion) ..• CTCTCA TTTTCCA TAC A - --~

...

allèle WT 40 50 60 10

(portion) ... GAAT T T CCAGACAT TAAAGATAGT CAT CT T GGGGC ..•

allèle 032

...

TTAAAGA TAGTeA TCTTGGGGC .. •

(ooltionl

_....

Document 3a : Séquences nucléotidiques d'une portion de l'allèle WT et de la portion correspondante de l'allèle D32 du gène CCRS

d'après: www.ncbi.nlm.nih.gov

sens de lectu re 1

Met

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Asp Tyr GIn

Lys Ife Asn

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A511 Leu Ala Ile Ser

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Gly Phe Phe Ser Gly

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