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Academic year: 2022

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(1)

Facteurs de variation de Ia production d'embryons chez des vaches Charolaises superovulées en région Bourgogne

P. LAUNERE (I), J. MANIERE (2), S. CHASTANT (1), B. GNMARD (])

(l) Ecole Nationale Vétérin_aire d_Alf_ort, Unité de Biologie de la reproduction, 7 avenue du Gt de Gaulte, 94704 Maisons-Alfurt Cedex (2) Charolais Embryons, l3 rue Faulquière, 58 300 Decize

RESUME

L'objectif de l'étude était d'identifier les facteurs de variation de la production d'embryons chez la vache de race Charolaise.

P31t f9 dépgrtgment de la Nièvre et ses départements limitrophes, Ç27 traitements de superovulation ont été réalisés enrre le 09101189 etle 20112/99 sur 83 génisses et 245 vaches. Suite à èes traitements, 873 collectés ont été réalisées (8731927:94,2%).

Les effets de l'âge de la donneuse,.de son rang de lactation, du niveau génétique de I'animal (estimé par les index IBOVAL), dés conditions de vêlage, de la saison de collecte et du rang de traitement intralactation ont été testés sur ies variables réponse ( nom- bre de structures collectées ) et ( nombre d'embryons viables > collectés. Sur le sous-échantillon des vaches (245 animaux et 751 collectes) leseffets des difficultés de vêlage et de I'intervalle vêlage collecte ont été testés. Les analyses statistiques ont été réal- isées par analyse de variance en utilisant des modèles multivariés et en introduisant un effet aléatoire de la ùache pour tenir co.mpte.de la répétition des observations pour un même animal. Le nombre de structures collectées a été de 12,2+7,7.1I'a été plus faible chez les génisses que chez les vaches (p<0,001), a diminué avec le rang de collecte (p<0,001) et a été influencé par l;an- née de collecte (p<0,05). Sur Ie sous-ensemble des vaches, les effets de ces facteurs ont été relrouvé. Le nombre de structures col- lectées a diminué avec I'intervalle vêlage-collecte (p<0,001) mais il n'est important que lorsque I'intervalle dépasse 380 jours ce qui a été observé chez les vaches donneuses permanentes. Le nombre d'embryons viables collectés a été de 6,7 + 5,8. Le nom- bre d'embryons viables collectés a diminué avec I'augmentation du rang de traitement intralactation (p<0,05). Une tendance a été observée pour I'effet de la saison de collecte (plus d'embryons viables entre décembre et avril qu'entré mai et novembre (p:0,09).

Sur le sous échantillon des vaches, le nombre d'embryons viables collectés a eu tendance à être plus faible pour les iniervalles vêlage-collecte supérieurs à 380jours que pour les intervalles inférieurs (p:0,07). Le niveau génétique et les conditions de vêlage n'ont pas influencé le nombre de structures collectées ni le nombre d'embryons viables collectés. En conclusion, la productiôn d'embryons a été élevée et très variable dans cet échantillon. La production d'embryons a augmenté après le premier vêlage puis a diminué avec l'âge, la parité et le nombre de collectes réalisées. Cependant, le nombre d'embryons viables collectés reste intéressant pour multiplier la descendance des femelles.

Variation factors of embryo production in superovulated Charolais beef cows in Burgundy

P. LAURTERE (1), J MANIERE (2), S. CHASTANT (1). B. GNMARD (r)

(11 Ecole Nationale Vétërinaire d'Alfort, Unité de Biologie de la reproduction, 7 avenue du Gl de Gaulle, 94704 Maisons-Alfort Cedex (2) Charolais Embryons, I3 rue Faulquière, 58 300 Decize

SUMMARY

The aim of this study was to identify variation factors of embryo production in the Charolais breed..ln the county of Burgundy., 83 Charolais heifers and 245 Charolais cows were superovulated (n:927 treatments) between the 9th January, 1989 and the 20th December, 1999. Embryos were recovered from 873 females (8731927:94.2%).The effect of age of donor, parity, genetic merit, season of embryo collection, rank of treatment during lactation were lested on the total number of embryos/ova recovered (T-ER) and on the number of good embryos recovered (GER) using multivariate models of analysis of variance including a random effect of the female to take into account multiple collection on the same cow. Additionally, the effects of calving conditions and of calving to embryo collection interval were tested using the same models in a sub-sample of-cows. The TER was 12.2+7 .7 . lt was lo-wer for héifers than for cows (p<0.001), decreaseâ with rank of collection (p<0.001) and was influenced by theyear of col- lection (p<0.05). The same effects were observed in cows (n:245 cows and 751 embry_o collection). In this sample, the TER decreaseà with ialving to collection interval (p<0.001), however this effect was only significant when the interval was higher than 380 days in permanerit donors. The GER wai 6.2 + 5.8 and was only significantly influenced by the rank of treatment (p'9.91).

A trenâ was'observed for a season effect (higher GER between December and April than betwe-en _may_111| November, ryO^ 0f) In the sample of cows, a trend for a calving io collection interval effect was observed on GER (higher GER for. intervals inferior than 380 dàys than foi intervals superior tËan 380 days, p:0.07). Genetic merit and calving conditions did not influence TER or GER in this'sample. In conclusion,-embryo production wàs high and highly variable.in Charolais females in this sample. ETbtyq p-au.tion increàsed after first calving aid further decreased riith.age, p=arityand rank of treatment. However, the number of good èmbryos recovered remains high and may contribute to increase lineage of dams.

R e n c . R e c h . R u m i n a n t s , 2 O O 1 , I 3 6 1

(2)

INTRODUCTION

Chez la vache, la réponse au traitement de superovulation est très variable. Il est en effet possible d'obtenir entre 0 et 50 embryons (Kafi et McGowan, 1997). En 1999, les équipes de transplantation agréées ont réalisé en France 7336 collectes pour récolter 9,3 embryons par collecte dont 5,5 transfé- rables (Ponsart, 2000). Mais pour ces deux paramètres, la variabilité est comprise entre 50 eT600^ (Nibart et Humblot, 1 9 9 7 ; Ponsart,2000). D e p l u s , le s r é s u l t a t s n ' o n t q u e p e u évolués depuis 10 ans . Ainsi, en France en 1989 sur près de 7000 collectes le nombre d'embryons collectés et le nombre d'embryons transférables étaient respectivement 8,4 et 4,9.

Un effet de la race sur la production d'embryons est classi- quement décrit (Donaldson, 1984). De nombreuses études ont décrit les facteurs de variation de la production d'embryons chez des vaches laitières (Kafi et McGowan, 1997 ; Nibart e t H u m b l o t , 1 9 9 7 ; G o v i g n o n e t a l . , 2 0 0 0 ; M a n c i a u x e t a l . , 2 0 0 0 , P o n s a r t e t a l . , 2 0 0 1 ) , c e l l e s q u i p r é s e n t e n t d e s r é s u l - tats chez des vaches allaitantes sont plus rares.

L'équipe de transplantation < Charolais Embryon > a réalisé d e n o m b r e u s e s c o l l e c t e s e n r é g i o n B o u r g o g n e d e p u i s 1 9 8 9 sur des vaches et des génisses de race Charolaise. De nom- b r e u s e s d o n n é e s s o n t d i s o o n i b l e s s u r l e s d o n n e u s e s d ' e m - bryons. A partir de ces dohnées, les facteurs des variation de la production d'embryons chezla vache Charolaise ont été i d e n t i f i é s .

I. MATERIEL ET METHODES l.l. Auruaux

Quatre vingt trois génisses et249 vaches Charolaises ont été t r a i t é e s p u i s collectées e n t r e le 0 9 / 0 1 / 8 9 e t l e 2 0 1 1 2 1 9 9 o a r l ' é q u i p e d e tr a n s f e r t < C h a r o l a i s E m b r y o n s > . L e s a n i m â u x o n t é t é s é l e c t i o n n é s p a r l e s é l e v e u r s . L e s g é n i s s e s é t a i e n t â g é e s d e 1 , 8 t 0 , 5 a n n é e à l a p r e m i è r e c o l l e c t e (m i n i m u m 0 , 8 a n , m a x i m u m 3 , 9 a n s ) . L e s c a r a c t é r i s t i q u e s d e s v a c h e s colleclées sont présentées au tableau 1. La majeure partie des animaux (7ÙYo) proviennent du département de la Nièvre, les autres des départements limitrophes.

Tableau I

Caractéristiques des vaches introduites de l'échantillon (n=249).

Vari able moyenne Minimum Maximum

1.3. DoNnÉrs RECUEILLIES, ANALYSES srATrsrIQUES Au début du traitement étaient recueillis I'année de nais- sance de la donneuse, son rang de lactation, sa date de vêla- ge, la note de difficulté de vêlage (de 1=sans aide à 5:césa- rienne), les index génotypiques de la vache et ses notes de pointage, le rang de traitement intralactation. Le traitement utilisé, le jour de la collecte, la date, le nombre de structures collectées (embryons + ovocytes non fécondés) et le nombre d'embryons viables (ou transférables) ont été notés.

Pour I'analyse statistique les variables < nombre de structures collectées >> et < nombre d'embryons viables collectés > ont été transformées afin d'obtenir une réoartition normale (trans- f o r m a t i o n lo g ) . L e s v a r i a b l e s e x p l i q u é e s a i n s i o b t e n u e s o n t été mises en relation avec les variables exnlicatives en conti- n u e o u m i s e s e n c l a s s e g r â c e a u t e s t T lvariable qualitative à 2 modalités), par analyse de variance (variable qualitati- ve à plus de 2 modalités), ou par corrélation linéaire (variable quantitative). Les variables associées aux variables réponse au seuil de 15o ont été introduites dans des modèles linéaires multivariés en introduisant un effet aléatoire de I'animal pour tenir compte de la répétition des traitements et des col- lectes sur un même animal (procédure Mixed de SAS, Littell e t a l . , 1 9 9 6 ; S A S , 1 9 9 6 ) .

2. RESULTATS

2.1. RÉsulrars cLoBAUx

L e s v a c h e s o n t é t é c o l l e c t é e s e n m o y e n n e 2 , 6 + 1 , 4 f o i s p a r r a n g d e l a c t a t i o n ( m i n i m r . r m l , m a x i m u m l 8 ) . C e r t a i n e s v a c h e s o n t é t é c o l l e c t é e s s u r o l u s i e u r s la c t a t i o n s s u c c e s - s i v e s . U n e v a c h e a é t é c o l l e c t é é j u s q u ' à 2 2 l o i s s u r la p é r i o - de. La réponse au traitement est orésentée au tableau 2. Les résultats de collecte sont présenfés au tableau 3.

Tableau 2

Réponse au traitement de superovulation (332 animaux traités. 927 traitements réalisés)

Génisses n = 1 2 4

Vaches Total n = 8 0 3 n = 9 2 7

Age (années) Rang de lactation Difllculté de vêlage Intervalle vêlage- collecte (iours)

8,9 5 , 6

1 4

J J )

) q

2,6 0,8 296

r 6,5

I J

5 r 896

Nombre de traitements 124 803 92'7

Nombre de collectes

(v") t22 (98'4) 751 (93'5) 873 (94'2) Collectes > à 2

embryons viaules (zo) 100 (80'6) 607 (75'6) 707 (76'3) Tableau 3

Résultats de collectes d,embrvons

(332 animaux traités, 927 traitements réaliiés, 873 collectes)

) q

I I 4 1

La valeur génétique des animaux s'écartait peu de la moyen- ne. La moyenne des index IBOVAL (lndex Bovins Allaitànts) était comprise entre 99 et 104 (moyenne de la race à 100) sauî p o u r I ' i n d e x f a c i l i t é d e n a i s s a n c e ( m o y e n n e 9 5 , 8 1 8 , 9 ) . 1.2. Tnarrrurnrs

Les traitements étant réalisés par une équipe de terrain, les molécules utilisées pour la superovulation ont varié au cours du temps. Le traitement de superovulation se composait de 8 injecti-ons de FSHp (FSHÉ Rigaux@, Schering plough, S u p e r - O V o , A u s a p u i s S t i m u f o l e , M é r i a l ) à dosel déerés- s i v e s ( 2 i n j e c t i o n s p a r jo u r ) r é a l i s é e s 8 à l 3 i o u r s a p r é s la détection de chaleurs de^référence ou 8 jours-après fa pose de 2 implants CRESTARo (lntervet) Iaissés en plàce 1 I jôurs.

U n e i n j e c t i o n d e p r o s t a g l a n d i n e s a é t é r é a l i s é e e n r n ê m e t e m p s q u e I a 5 ' i n j e c t i o n d e F S F I p . L e s in s é m i n a t i o n s ( l A ) o.nt été réalisées de façon systérnatique 56 et72 heures après I ' i n j e c t i o n d e p r o s t a g l a n d i n e s o u l 2 e t 2 4 h e u r e s a p r è s le d é b u t d e s c h a l e u r s d a n s le c a s d e t r a i t e m e n t a p r è s c h a l e u r s d e r é f é r e n c e , 3 6 e t 4 8 h e u r e s a p r è s Ie r e t r a i t ' d e I' i r n p l a n t l o r s q u e c e l l e s - c i n ' é t a i e n t p a s d é t e c t é e s . L a c o l l e c t é d e s e m b r y o n s a é t é r é a l i s é e 7 j o u r s a p r è s I ' l A l .

Vari able Génisses

- - 1 1 t

Vaches n=75 1

Total n=873 Structures collectées

Embryons viables Embryons viables

(vo) Ovocytes non

fécondés ou embryons dégénérés

(Vc)

t 2 , 7 + 7 , 9 1 2 , 2 + 7 , 7 6 , 8 r 5 , 9 6 , 7 r 5 , 8

o ô + < ' )

5,7 r 4,8 66,0 Vc

34,0 %

54,6 %

45.4 %

55,8 %

44,2 %

2.2. FecrpuRs DE vARrATroN DU NoMBRE DE sTRUCTURES coLLEcrÉES (rMsnyoNrs + ovocyrEs NoN rÉcoNoÉs).

S u r I' e n s e m b l e d e l ' é c h a n t i l l o n , l e n o m b r e d e s t r u c t u r e s c o l - l e c t e e s a é t é in f l u e n c é p a r l a p a r i t é , l e r a n g d e c o l l e c t e i n t r a - l a c t a t i o n , I ' a n n é e d e c o l l e c t é e t l e t r a i t e À e n t d e s u p e r o v u - l a t i o n . A i n s i , l e n o m b r e d e s t r u c t u r e s c o l l e c t é e s a è t é p l u s f a i b l e c h e z le s g é n i s s e s q u e c h e z le s v a c h e s ( m + s e : 7 , 1 + ô , 0 4 c h e z le s g é n i s s e s v s I 0 , 6 + 0 , 0 4 p o u r le s v a c h e s j u s q u ' à 5 lac- t a t i o n s e t l 0 , l + 0 , 0 4 p o u r l e s v a c h e s d e 6 l a c t â t i o n s e t p l u s . p < 0 , 0 0 1 ) , i l a d i r n i n u é a v e c le r a n g d e tr a i r e m e n r ( 1 0 , 6 + 0 , 0 4 p o u r l e p r e m i e r t r a i t e m e n t v s 9 , 5 + 0 , 0 4 p o u r le s traitements 2 à 3 e t 8 , 6 + 0 , 0 6 p o u r I e s r a n g s d e t r a i t e m e n t p l u s é l e v é s ,

362 R e n c . R e c h . R u m i n a n t s , 2 O O 1 , 8

(3)

Interval le Vêlage-collecte (IVC en iours)

moyenne Erreur type

p<0,001). Le nombre de structures collectées a varié entre 7 , 4 + 0 , 0 9 e t l l , 1 + 0 , 0 9 s e l o n I' a n n é e d e c o l l e c t e (p < 0 , 0 5 ) . Dans cet échantillon, la FSH-p Rigaux@ semble dônner de meilleurs résultats que les autres FSH mais cet effet est confondu avec l'effet année.

Le niveau génétique estimé par les index IBOVAL n'a pas infl uencé la production d'embryons.

L'analyse sur le sous ensemble des vaches (n:249 vaches et 751 collectes) a permis de tester I'effet des difficultés de vêla- ge et de I'intervalle vêlage-collecte sur le nombre de struc- tures collectées. Dans ces modèles, les effets de la parité, de l'âge et du rang de collecte apparaissent aussi : Lè nombre de structures collectées diminue avec l'âge, la parité et le rang de collecte. De plus, le nombre de structures collectées dimi- nue lorsque I'intervalle vêlage-collecte augmente (Tableau 4) mais il n'est pas affecté par les difficultés de vêlage ni par l e n i v e a u g é n é t i q u e .

Effet de I'intervalle

"u,"r"Ïil,t"t"î fu. l. nornb.. de structures collectées (n=249 vaches, 751 collectes).

Le nombre d'embryons collectés et le nombre d'embryons viables sont élevés par rapport aux statistiques nationales obtenus essentiellement sur des vaches laitières. L'effet de la race explique sans doute en partie ce résultat : La vache Charolaise présente naturellement un taux de poly-ovula- tion plus élevé que les autres races (lnstitut de l'élevage,

l 9 9 8 ) .

L ' e f f e t d e l a p a r i t é s u r l e n o m b r e d ' e m b r y o n s c o l l e c t é s confirme les observations de Govignon (2000) en race lai- t i è r e . C o m m e p o u r D o n a l d s o n ( 1 9 8 4 ) , c e t t e p r o d u c t i o n semble atteindre un plafond aux alentours de 9 ans (soit 6 lac- tations pour les vaches allaitantes). Par contre, cet effet n'a pas été retrouvé sur le nombre d'embryons viables collectés c o n t r a i r e m e n t a u x o b s e r v a t i o n s d e L e r n e r e t a l . ( 1 9 8 6 ) , Nibart et Humblot (1997) et de Govignon (2000).

Le rang de traitement a affecté les résultats comme I'ont observé d'autres auteurs (Donaldson et Perry, 1983 ; Hasler e t a l . , 1 9 8 3 , G o v i g n o n e t a I . , 2 0 0 0 , P o n s a r t e t a I . , 2 0 0 1 ) . L e nombre d'embryons produits diminue lorsque les collectes sont répétées.

L ' a u g m e n t a t i o n d e I ' i n t e r v a l l e v ê l a g e - c o l l e c t e a u n e f f e t négatif sur le nombre de structures collectées et sur le nombre d'embryons viables collectés mais cet effet est très Iié au rang de traifement dans notre échantillon. La présence de donl neuses permanentes nous permet d'observer I'effet d'inter- valles très longs qui sont rarement cités dans d'autres études (Nibart et Humblot, 1997). L'effet observé sur la production d'embryons et la tendance sur le nombre d'embryons viables o o u r r a i e n t ê t r e li é s à l ' é t a t d ' e n s r a i s s e m e n t d e c e s fe m e l l e s q u i n e s o n t p l u s e n l a c t a t i o n . E J r e f f e t , F r e r e t e t a l . ( 2 0 0 0 ) citent des effets négatifs d'un état corporel trop élevé sur la qualité des embryons.

Enfin, des résultats contradictoires existent sur I'effet de la s a i s o n s u r l a p r o d u c t i o n d ' e m b r y o n s (K a f i e t M c G o w a n ,

1997 ;). Dans cette étude, les vaches collectées pendant la p é r i o d e h i v e r n a l e o n t e u t e n d a n c e à p r o d u i r e p l u s {'em- bryons que les vaches collectées à I'herbe mais cet effet ne se-retrouve pas sur la production d'embryons viables.

L'effet traitement qui a été observé dans cet échantillon doit être pris avec préCaution. Les traitements ont été utilisés s u c c è s s i v e m e n i d a n s l e t e m p s . L ' e f f e t t r a i t e m e n t n e p e u t donc être distingué d'un effef année. La FSHp Rigaux@ était peu purifiée (Ràpport FSH/LH compris entre 0.2 et 0.5)- La iearttion de ia variabilité du rappoit FSH/LH et la diminu- tion des apports de LH dans les traitements de superovula- tion sont ie"onnus pour avoir des effets positifs-sur l1-p19- duction d'embryoni transférables (Saumande, 1995 ; Kelly et al.. 1997). Il serait hasardeux de remettre en cause ces résultats sur la seule base des observations réalisées dans cette étud€.

CONCLUSION

La production d'embryons des vaches de race Charolaise est èlevée et la variabilité de la réponse est du même ordre de grandeur que celle qui est observée chez les vaches lai- tièËs. Les faiteurs de variation identifiés dans les races lai- tières (rang de lactation, rang de traitement) sont confirmés dans cet échantillon. La présence de donneuses permanentes Dermet de mettre en évidence I'effet de I'intervalle vêlage- collecte. Les effets observés sur le nombre de structures col- lectées ne se retrouvent pas tous sur le nombre d'embryons viables collectés. Les facteurs influençant ces 2 paramètres semblent donc différents. De plus, malgré I'augmentation de I ' i n t e r v a l l e v ê l a g e - c o l l e c t e e t d u r a n g d e t r a i t e m e n t c h e z c e s a n i m a u x , l a s u p e r o v u l a t i o n r e s t e i n t é r e s s a n t e p o u r m u l - t i p l i e r la d e s c e n d a n c e p u i s q u e l e n o m b r e , d ' e m b r y o n s v i a b l e s pâr collecte reste proclie de 4 même dans les classes extrêmes' REMERCIEMENTS

R e m e r c i e m e n t s à F r a n ç o i s B e a u d e a u ( U M R E N V N / I N R A G e s t i o n d e I a S a n t é A n i m a l e ) p o u r I ' a i d e à I ' a n a l y s e s t a t i s - t i q u e .

rvc < 240 j

2 4 0 < I V C < 3 8 0 380 < IVC <750 750 S IVC

0,05 0,05

0,06 < 0.001 0,06

t ) )

n . 2

9 . 5 7 , 7

2.3. FecrnuRs DE vARTATIoNS DU NoMBRE D'EMBRYONS VIABLES COLLECTÉS

Sur I'ensemble des animaux, le rang de traitement intralac- tation et le traitement ont influencés le nombre d'embryons viables collectés alors que seule une tendance a été observée pour I'effet de la saison de collecte. Le nombre d'embryons v i a b l e s a é t é d e 5 , 3 + 0 , 0 6 e 1 J , l + 0 , 0 8 p o u r l e s r a n g s d e c o l - lecte I et 2 ou 3 respectivement mais est passé à 3,8+0,1 pour les rangs de collecte supérieurs à 3 (p<0,05). Les femelles traitées"avec la FSHp Rigaux@ ont dônné plus d'embryons que les vaches ayant reçu les autres traitements. Les vaches iollectées entre'mai et novembre ont eu tendance à donner m o i n s d ' e m b r y o n s v i a b l e s q u e l e s v a c h e s c o l l e c t é e s d e décernbre à avril (4,4+0,06 vs 5,3+0,06, p:0'09).

L'analvse sur le sous-échantillon des vaches fait apparaître un .ffet traitement identique à celui observé sur I'ensemble des animaux et une tendance : L'effet de I'intervalle vêlage- collecte qui est illustré au tableau 5. Cette tendance n'apparaît que lorsque I'intervalle vêlage-collecté est divisé en 2 classes'

Tableau 5

Effet de l'intervalle vêlage-collecte sur le nombre d'embryons viables collectés (n=249 vaches, 751 collectes).

Intervalle Vêlage- collecte (iours)

moyenne Erreur type

< 3 8 0

> 3 8 0

3. DISCUSSION

En moyenne, les animaux compris dans cet é-chantillon ne cor- respondent pas à ceux qui sont traditionnellement collectés p u i l . t é q u i p e s d e t r a n s f e r t d e s c o o p é r a t i v e s d ' i n s é m i n a - iion. En effét, ils sont peu améliorateurs sur les caractères sélectionnés par les unités de sélection. Les éleveurs de cette zone souhaitént en effet multiplier la descendance des vaches b i e n c l a s s é e s d a n s le s c o n c o u r s d e l a r a c e . C e s o n t d o n c d e s a n i m a u x e s s e n t i e l l e l r r e n t c l a s s é s s u r d e s c r i t è r e s r n o r p h o l o - g i q u e s . L e s v a c h e s s o n t a s s e z â g é e s , c e r t a i n e s s o n t d e s d o n - i e u s e s p e r m a n e n t e s s a n s im p é r a t i f d e p r o d u c t i o n d e v e a u x c e q u i â u g m e n t e l ' i n t e r v a l l e v ê l a g e - c o l l e c t e m o y e n d e l ' é - c h a n t i l l o n .

( o , 4,25

0,05 0,06

0.07

R e n c . R e c h . R u m i n a n t s , 2 O O 1 , E 363

(4)

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