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Effet du pâturage mixte des ovins et des bovins sur les caractéristiques du (...)

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Academic year: 2022

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Renc. Rech. Ruminants 1997, 4, 155

Effet du piiturage mixte des ovins et des bovins sur les caractkristiques du couvert vigital de prairies irrigukes de Digitaria decumbens

en Martinique (FeWoIo)

Effect of mixed grazing of sheep and cattle on grass structure of irrigated Digitaria decumbens pasture in Martinique (FoWoIo)

G. AUMONT ( I ) , M. MAHIEU (2), G. ALEXANDRE ( I ) , H. ARCHIMEDE ( 1 )

( 1 ) INRA Antilles -Guyane. Unite' de Recherches Zootechniques, BP 515, 97165 Pointe-a-Pitre Cedex, Guadeloupe (F. W.I.) (2) Station d'Essai en Cultures Irrigubes, Conseil ge'ne'ral de la Martinique, 97227 Ste-Anne, Martinique (F. W.I.)

DEROULEMENT DU TRAVAIL

Cette expkrirnentation , conduite h la S.E.C.I. en Martinique de 1994 h 1996, avait pour objectif d'ttudier les condquences zoo- techniques, parasitaires et agronomiques de l'association d'agneaux " Martinik " & l'engraissement et de gtnisses Brahman sur prairies irrigutes de pangola (Digitaria decumbens). Trois systkmes de plturage ont t t t cornparts : prairies plturtes par des gknisses seules, prairies plturtes par des gtnisses et des agneaux ou des agnelles, praires plturtes par des agneaux ou des agnelles. Les charges animales ont 6tt similaires entre systkmes (488 h 530 kg P0.751ha). Les caracttristiques du couvert prairial ont t t t e~egistrtes sur des parcelles sentinelles durant une annCe afin de prendre en compte les effets saisomiers.

Les productions animales individuelles et par unit6 de surface ont t t t plus importantes dans les systkmes mixtes que dans les sys- tkmes monosptcifiques : bovins avec ovins vs bovins seuls : 5 15 vs 480 g/j (P < 0.05) ; ovins avec bovins vs ovins seuls : 91 vs - 102 g/j (P < 0,05). Aucune diffdrence importante entre les systbmes de plturage n'a t t t emegistrte dans la composition floris- tique, la proportion de Digitaria decumbens dans la biomasse variant de 63,l h 92,5 %. Les biomasses disponibles totales esti- rntes par l'herbomttre h plateau, en feuilles et en tiges sur les parcelles plturtes par les bovins ont ttk suptrieures (P < 0,Ol) h celles des autres parcelles. Toutefois le rapport feuilleltige du disponible fourrager (28 j d'Qge repousse) a ttk de 0,66, 0,62 et 0,61 respectivement pour les prairies plturtes par des ovins seuls, des ovins et des bovins, et des bovins seuls. Ces difftrences entre systkmes ont t t t plus importantes durant la saison intermtdiaire et la saison humide, ptriodes favorables h la production fourragkre.

Le comportement alimentaire des ovins plus sklectif a kt6 confirm6 de f a ~ o n indirecte par les performances individuelles des ani- rnaux et les valeurs alimentaires (bnergie, encombrement) des feuilles et des tiges du Pangola. Les observations effectutes sont en accord avec une proportion de feuilles ingtrtes plus importante par les ovins et les connaissances actuelles sur les dynarniques des rnorphes du Pangola.

CONCLUSIONS

Le plturage par des bovins a induit une augmentation de la biomasse fourragbre prtsente alors que le pkurage par les ovins a amtliort la qualit6 du disponible fourrager. L'association des espkces anirnales au plturage permet une combinaison de ces deux effets. Ces phtnornknes peuvent expliquer pour partie, l'augmentation des performances individuelles observke chez les ovins et les gknisses associts au plturage.

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