UNIVERSITE LIBRE DE BRUXELLES
CENTRE D’ANTHROPOLOGIE CULTURELLE (INSTITUT DE SOCIOLOGIE) ET
FACULTE DES SCIENCES SOCIALES, POLITIQUES ET ECONOMIQUES
Dans le sillage des grands navigateurs austronésiens : anthropologie des activités maritimes des Butonais
d’Indonésie
Thèse présentée en vue de l’obtention du titre de Docteur en Sciences Sociales – option Anthropologie – sous la direction du Professeur Pierre de Maret, par
Daniel Vermonden
Année académique 2007 - 2008
Table des matières
Introduction 1
L’émergence et la structuration du projet 4
La démarche méthodologique et la problématique 7
L’île de Buton : présentation et revue de la littérature 10
Le déroulement de l’enquête ethnographique 13
Première partie : Cadre historique général et cadre théorique 19 Chapitre 1 : Le monde austronésien : approches, hypothèses et débats 21
La linguistique historique 23
L’arbre phylogénétique des langues austronésiennes : présentation et approche critique 23
La reconstruction de proto-termes 27
Déterminer les centres de dispersion 28
La question de la datation 29
L’archéologie 30
Un survol des éléments archéologiques 31
Le modèle de Bellwood : une présentation critique 35
Un modèle alternatif de la préhistoire de la région 39
L’anthropologie physique et la génétique des populations 40
L’anthropologie sociale et culturelle 45
La technologie navale et la navigation 47
Les pirogues comme marqueur de migrations 48
La question du développement de la technologie navale 49
Les modèles de bateaux 50
La propulsion : les types de gréements et le rôle de la pagaie 53 Au-delà de la technologie navale : la navigation et le débat sur le caractère volontaire ou non du
peuplement 57
L’ethnographie des techniques de navigation 57
L’archéologie expérimentale 62
Les simulations informatiques 65
Discussion 66
Les autres contributions de l’ethnographie et de l’anthropologie 67
L’anthropologie comme appui pour les autres disciplines 68
De nouvelles synthèses 70
Les comparaisons ethnologiques : une redéfinition de l’aire comparative et le travail critique
sur les concepts 70
Chapitre 2 : Les approches théoriques et méthodologiques 75
« La nouvelle ethnographie » et les ethnosciences 76
Un débat théorique : universalisme versus relativisme 77
La catégorisation comme processus cognitif universel 78
La position relativiste 79
L’approche phénoménologique 82
Le phénomène de la perception 83
Quelques caractéristiques de la perception 85
L’omniprésence du champ et du sens dans la perception 85
L’attention comme organisation du champ 85
On ne perçoit pas que le visible et le présent 86
La perception est anticipation et mise en concordance 86
L’omniprésence du corps et les caractéristiques du corps propre 87
Le corps propre et le monde comme système 88
La co-naissance du sujet et du monde 89
La phénoménologie comme méthode 90
Vygotsky et la théorie historico-culturelle de la cognition 91
Le courant de l’apprentissage situé 95
Latour, le concept de réseau socio-technique et celui de collectif 96
Conclusion de la première partie 99
Seconde partie : Structuration d’un monde et d’un être-au-monde cia-cia et ses
racines austronésiennes 103
Chapitre 3 : Les lieux 105
Un découpage général binaire: gunu/tai 109
L’opposition gunu/tai comme cadre de référence de l’expression linguistique de la
localisation et du déplacement 110
Mise en perspective 117
Le gunu et les pratiques agricoles 118
Les plantes cultivées et le rythme des cultures 119
Le gunu Wa Moose 120
Le sommet du gunu, la bharuga et le territoire du village 120
Introduction à la fête annuelle riapa 121
La découverte du sommet du gunu 121
L’origine de la bharuga 122
Bhatata sur les tombes 123
Bhatata, doa, nourriture et kamparanga dans la bharuga 124
La question de la croyance 126
Histoires de rohi 126
Les autres êtres non visibles 128
La cérémonie dans la nouvelle bharuga 129
Le « sommet » de la cérémonie riapa 131
Des contextes multiples mais un même modèle de communauté avec les êtres non visibles 133
Retour dans la bharuga 135 Les autres cérémonies liées au cycle agricole dans la bharuga 135
Les bharuga ailleurs dans le Sud de Buton 136
La question de l’origine de la bharuga : le rôle du Sultanat et l’horizon austronésien 137
Tai « la mer » et la distinction hoci/kondalo 138
Kahocia et juste au-delà 139
La zone kakitoa 145
Les lieux de la côte (toponymie) 146
Hors de Buton : le large et les autres îles 154
L’orientation et la deixis absolue 155
Les conséquences cognitives du système de deixis absolu 160
Chapitre 4 : Les rythmes 165
Le découpage du jour (alo) et le déplacement du soleil dans le ciel 166
Le ciel nocturne 170
La découverte du ciel butonais 171
Les récits relatifs aux étoiles et aux astérismes 181
Le passage des saisons et le ciel comme instrument de mesure du temps 189
La carte du ciel cia-cia dans son contexte austronésien 191
Les sources 193
Les usages du ciel nocturne et l’influence de la latitude 201
Les astres comme repères pour la navigation 203
L’almanach 205
Exploration détaillée des différentes parties du ciel nocturne 207
Pariama (Antarès) et son voisinage 208
Dans le voisinage d’Altaïr et du Dauphin : Pogo et Wata 214 De Pégase à Persée (partie nord du ciel) et du Capricorne à Eridan (partie sud du ciel) 217 Dans la région des Pléiades, d’Aldébaran (avec les Hyades) et d’Orion : Hase/La Pala et
ses voisins 219
Dans les environs du Grand Chien : Katare Milama et Jare Kantodhe 225
Dans la région de la Croix du Sud et du Centaure 228
Dans le voisinage de l’écliptique, dans la région du Lion, de la Vierge, de la Coupe et de la
Balance 232
Autour de la Grande Ourse 232
Dans la région du Bouvier, de la Couronne boréale, du Serpent et du Serpentaire 234 Les éléments structurels des cartes du ciel et leurs transformations 234
Les récurrences non spécifiques au monde austronésien 235
Les éléments structurels spécifiques au monde austronésien 237
Les transformations à l’oeuvre 240
Le rôle de la précession des équinoxes 242
Le cycle lunaire et le phénomène de la marée 245
Le cycle lunaire 245
Le phénomène de la marée 247
Le compas stellaire, l’orientation et la navigation 255
Des navigations, des bateaux et des vents 255
Une description de route 259
Les méthodes utilisées : cap, estime, pilotage 263
Déterminer et tenir un cap 263
L’estime 267
Repérer la terre 267
Un cas concret : en route vers Bonerate avec Ibrahim 268
Chapitre 5 : Les produits de la mer 271
Présentation succincte des techniques de pêche du Sud de Buton 272
La pêche à pied lors des marées de vives-eaux 273
Transpercer (les poissons et autres produits de la mer) 274
La pêche au poison 279
La pêche au filet 280
La pêche à la nasse 282
Les barrages sur le fond 283
Les agrégateurs de poisson (rompo) 284
Et encore quelques techniques de pêche 284
Introduction au débat ethnobiologique 285
Méthodologie 287
Une approche phénoménologique des connaissances relatives aux produits de la mer 288
Ma première sortie de pêche : pêche au filet pikadopai 289
La pêche à la ligne du baliste (pikaulu pogo) 290
Une nouvelle sortie de pêche : pikaulu sur le récif et le rapprochement des sortes de poissons 291 La pêche à pied nocturne sur le récif (pidhama) et le « poisson bourse » (papaci/pogo bhea) 291 La pêche de nuit pisosogo : sogo, tarapipi et bharu (marignans et beauclaires) 292 La pêche à la petite nasse kukulu et la relation avec les poissons 294
Les récits cuculano 294
Discussion 296
La classification des produits de la mer en cia-cia et la question de son héritage
austronésien 299
Les royaumes et la question de la division écologique 299
Les autres niveaux non basiques (forme de vie et niveau intermédiaire) et le problème de
l’attribution du rang 302
Le cas de isa « poisson » 303
Les autres candidats au statut de « forme de vie » au sein de l’ensemble kadhadhi i tai (« les
animaux marins ») 305
Les candidats lexicalisés 306
Les catégories « cachées » 308
La question des niveaux (ou des rangs) 309
Les catégories de base : les niveaux générique et spécifique 313
Les herbes de la mer (ka’awo i tai) 314
Les pierres de la mer (loko i tai) 316 Les animaux de la mer (kadhadhi i tai) autres que les poissons 317
Les crabes 317
Les coquillages 319
Les holothuries (ou concombres de mer) 324
Les autres produits de la mer non poisson 325
Isa, les poissons (y compris les mammifères marins) 329
La logique terminologique 329
Le processus de développement des poissons et la logique terminologique 336
Les autres regroupements au sein de isa 338
L’héritage austronésien du corpus de noms des produits de la mer et la dynamique à l’œuvre 341
Conclusion de la seconde partie 349
Troisième partie : Parcours de pêcheurs et tissage d’une société par l’activité de
pêche 351
Chapitre 6 : Parcours de pêcheurs 353
L’approche de l’apprentissage par les récits et par l’analyse des scènes de pêche 354
Les récits d’apprentissage et les discours associés 354
La participation à la pratique comme processus d’apprentissage 355
Des idées préconçues liées à l’apprentissage. 356
Le cadre des techniques 356
Le courant de l’apprentissage situé et l’apprentissage comme participation à la pratique 357
Les différentes formes de participation à la pratique 357
Les caractéristiques de l’appropriation de la pratique par la participation 367
Découvrir l’activité en y participant. 367
Le contexte de la pratique comme ressource pour l’action 370
Le rôle de l’expert et celui du novice 372
Le travail de l’habitude : le développement de facultés et la constitution d’un stock de
connaissances 373
La participation périphérique habituelle et l’acquisition de nouvelles facultés 373
L’élaboration progressive d’un stock de connaissances 374
La découverte d’une pratique totale et la construction d’un être-au-monde au sein d’une
communauté de pratique 381
Carrières de pêcheurs 388
De l’enfance à l’âge adulte 388
L’enfance : familiarisation avec le monde marin 388
Cheminements féminins 389
Cheminements masculins 389
La pêche commerciale et la dynamique à l’âge adulte 393
L’éventail des possibilités 393
Trajectoires d’individus 395
Chapitre 7 : Pêcher le requin et tisser la société 403
Les données et la logique de présentation 405
Le départ, le pande pale, la maison, le bateau et la transformation du bois 406
Le pale et son créateur, le pande pale 407
Le travail de transformation du bois 408
Les rites de construction de la maison 412
Les rites de construction des bateaux 421
Une mise en perspectives des rites 427
Les achats et les commerçants 433
Les équipages 434
Visite d’un chantier de construction de bateaux 441
Dans le détroit de Buton et en escale à Wawonii 446
La préparation de la palangre flottante 449
La pêche des appâts 450
Le travail de la palangre 451
La controverse 453
Au fil des jours 454
Des rencontres et des relations 459
Les papiers du bateau et les relations avec l’administration 462 La palangre brisée, le partage du risque et l’institution du kapiompu 465
La négociation de la valeur du bateau 466
Le principe de l’emprunt du bateau 468
Le caractère collectif de la responsabilité 469
La médiation des conflits 471
Le kapiompu et les relations au sein de l’équipage 473
Inquiétude, relation au requin et source de la bonne fortune 475
Retour vers Taliabu 480
Chez le bos 482
Le retour au village et le nettoyage du bateau 487
La division des parts chez le propriétaire 488
Conclusion 495
Conclusion générale 497
Le monde butonais : des documents ethnographiques et linguistiques 499
Une analyse des processus à l’œuvre 504
Du monde butonais au monde austronésien 508 Une solution au débat entre relativistes et universalistes en anthropologie cognitive ?
511
Pour une anthropologie merleau-pontienne 514
Bibliographie 517
Annexes 543
Annexe 1: Les techniques de pêche et leur développement 545 Annexe 2: Modèle de fiche pour les techniques de pêche 689 Annexe 3: Liste des noms cia-cia pour les produits de la mer non poisson 695 Annexe 4: Liste des noms cia-cia pour les poissons (isa) 705 Annexe 5: Expédition de pêche au requin à la palangre flottante (pirawe) 731
Annexe 6: Cérémonie du lamba puse 735
Cartes
Carte 1. L’Indonésie (avec la localisation des principaux lieux mentionnés dans ce
travail). ... 11
Carte 2. Le Sud de Buton et les îles avoisinantes... 12
Carte 3. La zone linguistique cia-cia. ... 12
Carte 4. Localisation des villages du Sud de Buton mentionnés dans ce travail. ... 14
Carte 5. Les lieux de la côte dans le Sud de Buton. ... 150
Carte 6. Localisation des cas austronésiens utilisés dans la comparaison des cartes du ciel. ... 201
Figures
Figure 1. Carte et schéma présentant les principales subdivisions linguistiques au sein de la famille des langues austronésiennes (Source : Tryon, 1995). ... 24Figure 2. Arbre phylogénétique des langues du groupe Muna-Buton proposé par van den Berg (2002)... 26
Figure 3. Les différents types de gréements et leurs relations selon Horridge (1986) 53 Figure 4. Schéma de l’hybridation de deux traditions nautiques selon Mahdi (1999) 55 Figure 5. Schémas présentant le fonctionnement du système d’ « etak » (Hutchins, 1995)... 60
Figure 6. Vue du village de Bahari et de la colline Wa Moose depuis la mer. ... 107
Figure 7. Deixis en cia-cia en relation avec le couple tai/gunu. ... 112
Figure 8. Schéma de la localisation des bateaux dans le port. ... 117
Figure 9. Configuration des jardins et des cabanes bhobhoru. ... 118
Figure 10. Un jardin sur la colline (gunu) et sa cabane (bhobhoru). ... 118
Figure 11. Les responsables du sara en costume lors du repas marquant la fin de la cérémonie riapa (Bahari). ... 133
Figure 12. Les zones vernaculaires du récif. ... 141
Figure 13. Deixis cia-cia au large (hors du cadre gunu/tai). ... 156
Figure 14. Position relative de deux bateaux en mer. ... 157
Figure 15. Direction des différents lieux depuis Bahari... 158
Figure 16. Astres et astérismes vernaculaires à Bahari. ... 173
Figure 17. Astres et astérismes vernaculaires à Pogalampa... 174
Figure 18. Les constellations internationales. ... 175
Figure 19. Autour du Scorpion : Pariama et son voisinage (de gauche à droite : constellations internationales, ciel de Bahari et ciel de Pogalampa)... 212
Figure 20 : Autour de l’Aigle : Wata et Pogo (constellations internationales à gauche
et astérismes cia-cia à droite). ... 215
Figure 21. Gusi « le Pot d’Eau » dans Cassiopée... 218
Figure 22. Autour d’Orion et du Taureau : Hase/Anano Pala et son voisinage (de haut en bas : cas de Bahari, cas de Pogalampa et constellations internationales)... 220
Figure 23. Autour du Grand Chien : Katare Milama et Jare Kantodhe (de gauche à droite : astérisme de Bahari, astérisme de Pogalampa et constellations internationales). ... 226
Figure 24: Autour de la Croix du sud : Ka’ana pusangkia et les Deux Jeunes Filles. ... 229
Figure 25. Points du compas en cia-cia et positions de lever et de coucher des principaux astérismes et étoiles du ciel vernaculaire. ... 265
Figure 26. Scène de pêche pikawulu. ... 358
Figure 27. Le fils cadet de La Serey accompagne son père dans le cadre d’une sortie de pêche pikabhosei... 361
Figure 28. Deux enfants mettent en place une nasse katambuni sur le récif... 362
Figure 29. Assemblage d’une nasse de pêche à Burangasi. ... 363
Figure 30 Scène de fabrication de nasses kukulu à Bahari... 364
Figure 31. La Tasi accompagne son frère aîné pour pêcher pingkawowou. ... 365
Figure 32. Une mère et sa fille pratiquant la pêche pikadhepe à Burangasi ... 366
Figure 33. Schémas de la porte (ka’anga) des nasses pentagonales. ... 368
Figure 34. Groupe d’enfants pratiquant la pêche pikacubhela à l’extrémité du platier. ... 371
Figure 35. Schéma des différentes pièces constituant une nasse pentagonale. ... 377
Figure 36. Schéma de la pièce du « dos » (toroku) d’une nasse pentagonale identifiant les différents types de lattes qui servent à sa fabrication. ... 379
Figure 37. Maison en bois surélevée dans le Sud de Buton. ... 415
Tableaux
Tableau 1. Comparaison entre les cadres de référence européen et océanien (micronésien) pour la navigation... 61Tableau 2. Synthèse synoptique des principaux bateaux reconstruits et des traversées effectuées dans le cadre de l’archéologie expérimentale au sein de l’aire austronésienne (y compris les traversées pré- et/ou non austronésiennes) ... 63
Tableau 3. Exemples d’utilisation des déictiques cia-cia dans le cadre gunu/tai... 113
Tableau 4. Exemples d’utilisation de formes composées de déictiques cia-cia dans le cadre gunu/tai. ... 113
Tableau 5. Usages des déictiques cia-cia depuis la maison de La Serey. ... 114
Tableau 6. Deixis cia-cia dans le cadre de référence gunu/tai. ... 115
Tableau 7. Les verbes utilisés pour décrire le déplacement d’une pirogue à proximité du rivage. ... 116
Tableau 8. Les zones vernaculaires du récif en cia-cia. ... 142
Tableau 9. Quelques exemples des informations fournies par les pêcheurs concernant la profondeur à laquelle « vivent » les poissons... 146
Tableau 10. Les lieux de la côte sud de Buton... 149
Tableau 11. Quelques exemples d’informations fournies par les pêcheurs concernant la localisation des différentes espèces de poissons. ... 152
Tableau 12. Usages des verbes cia-cia pour différents lieux au sein de l’Archipel. . 158
Tableau 13. Usages des déictiques cia-cia pour différents lieux à Buton et au-delà. 158 Tableau 14. Découpage vernaculaire du jour... 168
Tableau 15. Les termes vernaculaires relatifs à la position du soleil dans le ciel. .... 169
Tableau 16. Identification des astres et astérismes cia-cia... 179
Tableau 17. La modification de la déclinaison de quelques astres de premier plan du ciel nocturne du fait du processus de précession des équinoxes. ... 242
Tableau 18. La modification de l’ascension droite de quelques astres de premier plan du ciel nocturne du fait du processus de précession des équinoxes. ... 243
Tableau 19. La marée vernaculaire cia-cia... 251
Tableau 20. Périodisation mensuelle de la marée en cia-cia... 252
Tableau 21. Variations annuelles de la marée... 254
Tableau 22. Quelques types de nuages distingués en cia-cia. ... 268
Tableau 23. Les candidats au statut de forme de vie... 311
Tableau 24. Distinctions vernaculaires parmi les poulpes. ... 326
Tableau 25. Distinctions des anémones de mer (rengke)... 328
Tableau 26. Correspondance entre les termes cia-cia et les termes reconstruits pour les produits de la mer. ... 342
Tableau 27. Présentation succincte des groupes ethno-linguistiques pris en compte pour la comparaison des termes vernaculaires relatifs aux produits de la mer. 343 Tableau 28. Correspondances entre les noms cia-cia pour les poissons et les noms dans les langues voisines... 344
Tableau 29. Correspondances croisées pour les noms de poisson. ... 344
Tableau 30. Les différents types de lattes pour la construction des nasses pentagonales. ... 378
Tableau 31. La composition des équipages de quatre motoro de Bahari. ... 439
Tableau 32. La composition de l’équipage de deux motoro comprenant des personnes issues de villages voisins de Bahari. ... 440
Tableau 33. Liste des achats effectués dans le cadre de l’expédition pirawe et déduits avant le partage des bénéfices. ... 489 Tableau 34. Revenu total et part individuelle pour 25 campagnes de pêche au requin à Bahari. ... 493 Tableau 35. Revenu du bateau de La Pende au cours d’une année... 494
