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Evaluation basée sur des expériences : physique de la vie quotidienne

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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Evaluation basée sur des expériences Physique de la vie quotidienne

François Graner

Matière et Systèmes Complexes CNRS & Université Paris VII

2015

(2)

I Evaluations orales

dans les concours d’entrée aux grandes écoles 1995-2003

I Expériences de démonstration dans le contrôle continu en M1 2010-2015

(3)

Evaluations orales

Concours d’entrée aux écoles normales supérieures

∼500 candidat-e-s×45’

(4)

Idées

I Objet qu’on apporte

pistache, valise, verre d’eau, sabre, feuille de papier, produit vaisselle, pièce de monnaie, jeux de salon, yoyo, cuiller, double décimètre, loupe, canette, dominos

I Objet qu’on dessine

sillage de bateau, frigo de camping, fusée à eau, cafetière italienne, matelas à eau

I Objet bien connu

oeuf, balançoire, vélo, cave, Lune, voiture, voilier

sources

Eur. J. Phy., Am. J. Phy., La Recherche, Pour La Science, vie de tous les jours

pas besoin

que la correction soit unique ni même qu’on la connaisse

(5)

Déconcerter

Questions non directives

Pas de notation, ni indication du domaine du cours

I Comment choisir l’épaisseur de la ficelle d’un yoyo ?

I Comment garer une voiture avec une remorque ?

I Construire une balançoire à deux places : choisir les dimensions, la raideur du ressort ?

I Comment une pièce de monnaie roule sur la tranche ?

manipuler, analyser, calculer, vérifier

“on n’a pas l’habitude de réfléchir comme ça"

(6)

Evaluation

I Réflexion face à une situation inédite

I Compréhension

I Cours

I Technique de calcul

I Aide reçue

Applicable à nombreux domaines en M1 et M2

(7)
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Expériences de démonstration dans le contrôle continu en M1

Evelyne Kolb, Florence Elias, François Graner

Université Marie et Pierre Curie - Paris VI Université Denis Diderot - Paris 7

(9)

Cadre

I enseignement classique 12 séances cours + TD M1 - Paris VI

I matière molle relier les molécules et la vie quotidienne

I les binômesconçoivent

une expérience de démonstration qui illustre le cours

I avec leur matériel pas de budget spécifique

I 10 min + 10 min de questions dont celles posées par les autres

I sujets proposésà la 4è séance, présentés à la 9è séance

(10)

Sujets

Cuisine

I laitages

I mousses

I gelées

I sauces

I boissons dont gazeuses

Jardin

I pluie

I sable

I brouillard

Salle de bain

I cosmétiques

I produits d’hygiène

I lavage

Technologie

I colles

I dessin et peinture

I dépollution

... et bien d’autres

(11)

Questions

I Pourquoi le lait est-il blanc ?

I Le principe des feuilles repositionnables(post-it)?

I Comment peut-on conserver les aliments dans le sel ?

I Pourquoi dit-on que la maïzena sert à “épaissir" ?

I Pourquoi une tache de café séchée laisse-t-elle une auréole circulaire ?

I Comment contrôler la texture des laitages : onctueux, liquide, épais ?

I Le dentifrice est-il solide ou liquide ?

I Analyse de la composition d’un produit industriel à partir des indications sur son étiquette : cosmétique, lavage, agro-alimentaire

I Comment les couches culotte de bébé arrivent-elles à absorber autant ?

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Qu’est-ce qu’on évalue ?

I compréhension

I originalité

I pertinence

I lien avec le cours

I pédagogie

I réponses aux questions

NB : il y aaussi une évaluation écrite

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Conclusion de l’ensemble

avantages pédagogiques réels au-delà des effets de mode

Questions non directives

I adaptable :

- au niveau des étudiant-e-s - à d’autres domaines(pas tous) - à l’écrit(parfois)

I piocher soi-même dans le cours

I approche expérimentale manipulersoi-même

I physique de la vie quotidienne lien avec le vécu et l’intuition

retours très favorables

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European Journal of Physics

Enseigner la physique à l’Université

Partager, questionner, enrichir ses pratiques pédagogiques

European Physical Society - Institute of Physics but non lucratif - pas de frais de publication

ne pas confondre avec European Physical Journal A, B, C, D, E

Exemples :

- A new introductory quantum mechanics curriculum

- The physics of articulated toy : a jumping and rotating kangaroo - The concept of information in physics

- The Boltzmann factor : a simplified derivation

Références

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