Professionnels de santé et scientifiques se mobilisent en France pour défendre Nutri-Score face aux nouvelles attaques des lobbys économiques et politiques
Depuis plusieurs semaines on assiste à une violente offensive anti Nutri-Score menée en France par les secteurs des fromages et des charcuteries qui se disent «pénalisés» par la notation de leurs produits.
C’est le projet de la Commission Européenne de proposer fin 2022 un logo nutritionnel obligatoire pour l’Europe qui mobilise ces secteurs agricoles de grandes multinationales qui font de la résistance car elles n’apprécient guère d’être forcées de fournir aux consommateurs une information enfin compréhensible sur la composition nutritionnelle de leurs produits. Il est vrai qu’une grande majorité des fromages et des charcuteries sont classés D et E. Mais ce n’est pas la faute du Nutri-Score qui n’invente rien. Il ne fait que traduire, sous une forme simple et compréhensible, la réalité de leur composition nutritionnelle,
caractérisée par une teneur importante en graisses saturées et en sel et un apport calorique élevé, ce qui figure d’ailleurs dans le tableau nutritionnel incompréhensible actuellement présent au dos des
emballages. C’est un fait : même s’ils font partie de notre patrimoine culinaire, ces aliments ont une composition nutritionnelle qui n’est pas favorable et le Programme National Nutrition Santé recommande d’en limiter la consommation. Cela ne veut pas dire qu’il ne faut pas en manger. Comme le rappelle la communication du Nutri-Score, les produits classés D ou E peuvent être consommés dans le cadre d’une alimentation équilibrée, mais plutôt en petites quantités et pas trop fréquemment.
La campagne lancée contre le Nutri-Score par les producteurs de Roquefort, suivis par ceux du
Rocamadour, du Maroilles, de bien d’autres fromages et charcuteries s’appuie sur l’image emblématique dont jouissent ces produits dans la gastronomie française, leur ancrage territorial et leur côté traditionnel.
Ils laissent entendre que ces propriétés, toutes dignes de considération, leur conféreraient des qualités qui les rendraient inattaquables quant à leur composition nutritionnelle.
Faire partie du patrimoine culinaire, avoir une appellation d’origine AOP ou IGP sont des éléments très respectables qui méritent d’être valorisés. Ces appellations garantissent que ces aliments ont été produits dans une zone géographique déterminée, selon un savoir-faire reconnu respectant un cahier des charges spécifique. Cependant, à aucun moment ces labels n’intègrent dans leur attribution la notion de « qualité nutritionnelle ». Donc même avec un label AOP/IGP, les fromages (comme les charcuteries) riches en acides gras et en sel et caloriques restent riches en acides gras, en sel, et en calories. Nutri-Score et les labels AOP/IGP fournissent des informations de nature différente qui ne se substituent pas.
Qui se cache derrière l’image positive et sympathique de ces produits perçus comme traditionnels et qui s’opposent aujourd’hui à Nutri-Score ? On trouve, en fait, de puissantes multinationales comme Lactalis (n°1 mondial des produits laitiers) et Savencia (5
èmegroupe mondial). Lactalis détient à lui-seul 70 % de la production de Roquefort et de nombreux autres fromages, contrôle la moitié des AOP françaises et commercialise également des crèmes dessert, du beurre, de la crème fraiche, tous des produits classés plutôt D et E par le Nutri-Score. Savencia, à côté de sa large gamme de fromages dont plusieurs AOP (Maroilles, Roquefort, Epoisses), produit également de la charcuterie et du chocolat (également D et E).
Derrière l’image des petits producteurs locaux et éleveurs de brebis mise en avant dans la communication
anti Nutri-Score, se camouflent des grands groupes agro-alimentaires qui défendent avant tout leurs
propres intérêts financiers. Ainsi en attaquant Nutri-Score pour soi-disant défendre les fromages AOP,
c’est en fait un cheval de Troie que Lactalis et les autres industriels avancent pour tenter de bloquer ou
dénaturer le Nutri-Score. D’ailleurs, en parallèle, Lactalis mène une autre opération de déstabilisation de
Nutri-Score en proposant pour ses autres produits non AOP, son propre logo fait-maison « C’est l’assiette
qui compte », évidemment favorable à ses produits.
Des relais politiques ne manquent pas de se mobiliser. Nombre de députés, sénateurs, et responsables politiques locaux se positionnent en grands défenseurs des intérêts économiques des filières de production des régions où ils sont élus ou candidats. A aucun moment ces politiques n’évoquent les grands enjeux de santé publique liés à la nutrition auxquels la France est confrontée (obésité, cancers, maladies cardio-vasculaires, diabète…) et pour lesquels le Nutri-Score a été démontré capable de contribuer à réduire le risque. Ils nient les multiples études scientifiques mettant en évidence l’intérêt et l’efficacité du Nutri-Score pour améliorer la santé de la population et son impact particulièrement net pour les populations défavorisées. Pire, sans argument scientifique, ils exigent d’exempter du Nutri-Score les fromages de leur région voire tous les aliments ayant une appellation d’origine, refusant aux
consommateurs la transparence sur la composition nutritionnelle de ces produits à laquelle ils ont droit.
Ils feraient mieux de rappeler que la présence des deux informations sur les produits peut permettre de tendre vers le concept: « consommer moins mais mieux ». S’il faut limiter la consommation d’une famille d’aliments comme l’indique le Nutri-Score, en accord avec les recommandations de santé publique, les labels permettent d’orienter les choix dans cette catégorie, vers des produits qualitatifs, locaux, plus vertueux quant à leurs modes de production.
Une fois de plus la santé publique est confrontée à des intérêts économiques industriels. S’il est bien prévu de faire évoluer le Nutri-Score en fonction des connaissances scientifiques, ces évolutions ne doivent pas être faites pour faire plaisir à des secteurs économiques ou des politiques pour des raisons électoralistes. Ce qui doit compter avant tout, c’est l’intérêt et la santé de consommateurs informés et éclairés.
L’enregistrement des signatures se fait en remplissant le formulaire dédié sur le site : https://framaforms.org/nutriscore-1638781659
Ce texte et la liste des signataires actualisés sont accessibles sur le
site :https://nutriscore.blog/2021/12/08/professionnels-de-sante-et-scientifiques-se-mobilisent-en-france-pour- defendre-nutri-score-face-aux-nouvelles-attaques-des-lobbys-economiques-et-politiques/
Ce texte a également fait l’objet d’une Tribune publiée le 16 novembre 2021 dans le Monde (avec ses 10 premiers signataires)
Liste des 608 premiers signataires
1. Adnet Frederic (Professeur, Urgences - Samu 93, Hôpital Avicenne) 2. AFEF (Société française d’Hépatologie)
3. Agrinier Nelly (Professeur de Santé Publique, Université de Lorraine)
4. Aitomar Amal (Docteur es sciences, ingénieure de recherche, Hôpital Avicenne)
5. Akbaraly Tasnime (Chargée de recherche Inserm, Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations) 6. Alsibaï Sophie (Médecin Inspecteur de Santé Publique, ARS Grand-Est)
7. Alberti Corinne (Professeure de Santé Publique, Université de Paris, APHP - Hopital Universitaire Robert Debré, Inserm) 8. Alfos Serge (Ingénieur d’étude Unité NutriNeuro, Unité de Bordeaux)
9. Allais Olivier (Directeur de recherche INRAE, Aliss, Alimentation et Sciences Sociales) 10. Allès Benjamin (Chargé de Recherche INRAE, Épidémiologiste de la Nutrition)
11. Amiot Aurélien (Professeur des Universités-Praticien Hospitalier, Gastroentérologie, CHU Henri Mondor) 12. Amouyel Philippe (Professeur de Santé Publique, Université et Centre Hospitalier Universitaire de Lille) 13. Andreeva Valentina (Enseignant-chercheur en Nutrition, Université Sorbonne Paris Nord)
14. Ancel Pierre-Yves (Professeur des Universités-Praticien Hospitalier, Epidémiologiste, Université de Paris) 15. Ancelle Thierry (Médecin, Épidémiologiste)
16. Anty Rodolphe (Professeur d’Hépatologie, Université Côte-d’Azur, CHU de Nice)
17. Aparicio Thomas (Professeur en Gastroentérologie, hôpital Saint Louis, Université de Paris) 18. Arnaud Josiane (Biologiste retraitée CHU Grenoble-Alpes et Université Grenoble Alpes) 19. Aromatario Olivier (Ingénieur de recherche en santé publique, Université de Bordeaux)
20. Arpurt Jean-Pierre (Chef de Pôle Maladies de l'appareil digestif, Chef de service Hépato-gastroentérologie, Centre Hospitalier Avignon)
21. Arsac Louis-André (Médecin, Responsable de l'UF Cardiologie pédiatrique et congénitale, CHU Félix Guyon) 22. Astagneau Pascal (Professeur des Universités- Praticiens Hospitalier, Santé Publique, Faculté de médecine Sorbonne
Université)
23. Arvers Philippe (Médecin, Université Grenoble-Alpes UGA)
24. Astruc Alexis (Médecin Généraliste, Chef de Clinique des Universités, Université Sorbonne Paris Nord) 25. Aubert Adrien (Doctorant en Epidémiologie et Santé Publique)
26. Audouze Karine (Maître de Conférence, Université de Paris, INSERM)
27. Aymé Ségolène (Médecin épidémiologiste, Directrice de recherche émérite, INSERM)
28. Azizi Michel (Professeur en Médecine Vasculaire, Chef de Service, Service d'Hypertension Artérielle, HEGP, Paris) 29. Azria Elie (Professeur, Groupe Hospitalier Paris Saint Joseph/UMR1153)
30. Azorin Frédéric (Médecin généraliste, Ancien Chef de Clinique Universitaire, Département de Médecine Générale, Sorbonne Université
31. Bacot Beatrix (Médecin généraliste, Versailles)
32. Balcaen Thibaut (Médecin spécialiste en Santé Publique, CHU Amiens Picardie, Observatoire Régional de la Santé et du Social)
33. Banh Léon (Assistant universitaire de médecine générale, Université Paris Est Créteil UPEC) 34. Barbey Carole (Maître de Conférences en Chimie)
35. Barbier Jean-Marie (Professeur au Cnam)
36. Bard Jean-Marie (Professeur de biochimie, Université de Nantes et Institut de Cancérologie de l’Ouest) 37. Bardou-Jacquet Edouard (Professeur, Hépatologue, Chef du Service des Maladies du Foie, CHU Rennes) 38. Baron Gabriel (Biostatisticien Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité) 39. Barouki Robert (Professeur Faculté de Médecine, Université de Paris, Directeur d’unité Inserm)
40. Barrault Camille (Médecin, Service Hépato-Gastro-Entérologie, Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil 41. Barthelon Justine (Médecin Hépato-gastroentérologue, CHMS Chambéry)
42. Basset Bernard (Médecin spécialiste en Santé Publique)
43. Basset Philippe (Enseignant-chercheur, Université Gustave Eiffel, Champs-sur-Marne) 44. Bastard Sophie (Biologiste en Biochimie, CHU La Réunion)
45. Baudier François (Médecin, Président de la Fédération nationale d'éducation et de promotion de la santé, Fnes) 46. Baudry Julia (Chargée de Recherche INRAe, Epidémiologiste de la Nutrition)
47. Bauvin Eric (Médecin de Santé Publique, Réseau Onco-Occitanie ; CERPOP UMR1295)
48. Bay Jacques-Olivier (Professeur de cancérologie, Université d’Auvergne, CHU de Clermont-Ferrand) 49. Bayen Marc (Professeur associé de médecine générale, Université de Lille)
50. Beauvieux Marie-Christine (Maître de Conférence des Universités-Praticien Hospitalier en Nutrition, Université de Bordeaux)
51. Belliard-Lasserre Sophie (Professeure de médecine en Nutrition, Hôpital de la Conception, Marseille) 52. Bellicha Alice (Maître de Conférence en Nutrition, EREN, Université Sorbonne Paris Nord)
53. Benamouzig Daniel (Sociologue, Directeur de recherche CNRS et titulaire de la Chaire Santé de Sciences Po) 54. Benhamou Pierre Yves (Professeur d’Endocrinologie Diabétologie Nutrition, CHU de Grenoble)
55. Ben Lakhdar Christian (Professeur des Universités, économiste, Université de Lille)
56. Benyamina Amine (Professeur de psychiatrie et addictologie Université Paris-Saclay) 57. Benz-Chanussot Françoise (Chercheur INSERM nutrition, retraitée)
58. Béranger Rémi (Sage-femme et chercheur en épidémiologie, CHU de Rennes) 59. Berger Jacques (Directeur de recherche IRD, Alimentation-Nutrition-Santé)
60. Berkhout Christophe (Professeur des Universités de Médecine Générale, Université de Lille)
61. Berr Claudine (Epidemiologiste, Directrice de recherche Inserm, Institut des Neurosciences de Montpellier) 62. Berthelot Laureline (Chargée de Recherche –INSERM, Université de Nantes)
63. Besançon Stéphane (Directeur ONG Santé Diabète)
64. Bihan Hélène (Professeur d'Endocrinologie, Diabétologie, Maladies métaboliques, Université Sorbonne Paris-Nord) 65. Billaud Eric (Médecin infectiologue, Service de maladies infectieuses, CHU Nantes)
66. Binquet Christine (Professeur de Santé Publique, Université de Bourgogne) 67. Bizard Frédéric (Professeur d'économie, ESCP, Paris)
68. Blanc Jean-Paul (Pédiatre libéral, St Etienne)
69. Blanchy Sixte (Médecin général de santé publique retraité)
70. Blard-Mejean Claire (Médecin, CLAN et Unité Transversale de Nutrition, Centre Hospitalier Mâcon) 71. Bocquet Valéry (Biostatisticien Unité de Soutien Méthodologique, CHU Félix Guyon)
72. Bodeau-Livinec Florence (Epidémiologiste, Professeure Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique) 73. Boini Stéphanie (Epidémiologiste, chercheur dans le champ de la santé au travail, Nancy)
74. Boissier Marie-Christophe (Professeur de Rhumatologie, Inserm U1125) 75. Boisson Véronique (Médecin réanimateur CHU de la Réunion)
76. Boitrel Bernard (Directeur de Recherche CNRS, Université de Rennes 1)
77. Bonnet Laurianne (Enseignant-Chercheur en Nutrition, Université Paris Est Créteil)
78. Borel Anne-Laure Borel (Professeur de de nutrition, Praticien Hospitalier CHU-Grenoble Alpes, Inserm, Centre Spécialisé de l’Obésité (CSO) Grenoble Arc Alpin)
79. Borel Patrick (Directeur de recherche à INRAE, Faculté de médecine, Marseille)
80. Borson-Chazot Françoise (Professeur d’endocrinologie, Hospices Civils de Lyon et Université Lyon1) 81. Bortoli Sylvie (Ingénieure de Recherche, Université de Paris, INSERM UMRS 1124)
82. Bouchez Sabelline (Médecin infectiologue, CHU Nantes)
83. Boudry Gaëlle (Directrice de recherche INRAE, Institut Numecan INRAE, INSERM, Univ Rennes) 84. Bouhali Rabah (Rhumatologue, interniste, ancien praticien hospitalier)
85. Boumaarafi Lydia (Médecin Généraliste, Cheffe de clinique des Universités (Université Sorbonne Paris Nord) 86. Bourdillon François (Médecin, ancien Directeur de Santé Publique France)
87. Bourlière Marc (Chef du service hépato-gastroentérologie et président de l'AFEF, Hôpital Saint Joseph Marseille) 88. Boursier Jérôme (Professeur des Universités-Praticien Hospitalier Hépato-Gastroentérologie, Université et CHU Angers) 89. Bourouina Tarik (Professeur, Université Gustave Eiffel, Marne-la-Vallée)
90. Bouteloup Corinne (MCU-PH gastroentérologue-nutritionniste)
91. Boutron Isabelle (Professeur d’Epidémiologie, Université de Paris, INSERM, AP-HP)
92. Boutouyrie Pierre (Chef de Service de Pharmacologie, HEGP, Université de Paris, UFR Médecine)
93. Bouvier Anne-Marie ( Directrice de recherche INSERM, Université Bourgogne Franche Comté, médecin épidémiologiste) 94. Bouvier Ghislaine (Enseignant-chercheur en santé publique, Université de Bordeaux)
95. Braillon Alain (Médecin, expert en santé publique)
96. Bresson Jean-Louis (Professeur honoraire de l'Université de Paris)
97. Briançon Serge (Professeur Emérite Santé Publique, Apemac, Faculté de Médecine, Université de Lorraine) 98. Briançon-Marjollet Anne (MCU en Physiologie, Université Grenoble Alpes)
99. Brugel Mathias (Médecin, Service d'hépato-gastroentérologie et oncologie digestive, CHU de Reims) 100. Buffa Valentina (Chercheuse Post-doc, Genethon)
101.Burte Emilie (Chercheure post-doctorante en épidémiologie environnementale, Irset, INSERM)
102.Buyck Jean-François (Médecin, directeur de l'Observatoire régional de la santé des Pays de la Loire)
103. Cadiot Guillaume (Professeur, Chef du service d'hépatogastroentérologie et de cancérologie du CHU de Reims 104.Cailhol Johann (Médecin et chercheuse en santé publique, Laboratoire éducations et promotion de la santé, Université
Sorbonne paris Nord)
105.Calderaro Julien (Professeur des Universités-Praticien Hospitalier, Département de Pathologie, Hopital Henri Mondor) 106. Calizzano Alex (Médecin, Praticien Hospitalier CHU Grenoble, UGA)
107.Calvo Fabien (Professeur émérite à la faculté de médecine de l’Université de Paris) 108. Cambon Linda (Chercheure à l’Université de Bordeaux)
109.Canva Valérie (Médecin, Hépatologue CHU Lille)
110. Capiod Thierry (CRHC Inserm, Institut Necker Enfants Malades)
111.Carbillon Lionel (Professeur de Gynécologie Obstétrique, Université Sorbonne Paris Nord) 112. Carbonnel François (Maître de conférence des universités, Université de Montpellier) 113.Carlier Aurélie (Médecin diabétologue, praticien Hospitalier, Hôpital Bichat, APHP) 114. Carette Claire (Médecin nutritionniste, AP-HP, Université de Paris)
115.Cariou Bertrand (Professeur d'Endocrinologie, Université de Nantes, CHU Nantes 116. Caron Francois-Marie (Pédiatre, AFPA, Amiens)
117.Carrier Alice (Directrice de Recherche CNRS, Centre de Recherche en Cancérologie de Marseille, Institut Paoli-Calmettes) 118. Caruso Stefano (Maître de Conférences Universitaire, Université de Paris-Est Créteil, Hôpital Henri-Mondor-APHP, Institut
Mondor de Recherche Biomédicale (INSERM U955)
119. Caubit Xavier (Maître de conférences à l’Université d’Aix-Marseille) 120.Causse Xavier (Médecin hépatogastroentérologue, CHR d'Orléans)
121. Cellier Christophe Cellier (Praticien Hospitalier, Professeur des Universités, Chef de service d’Hépatogastroentérologie et Endoscopie, Hôpital Européen Georges Pompidou, Paris)
122. Cerf-Bensussan Nadine (Directeur de Recherche Inserm, Immunité Intestinale)
123.Chabre Olivier (Professeur d’Endocrinologie Faculté de Médecine Université Grenoble Alpes et CHU Grenoble alpes) 124. Chaffraix Frédéric (Médecin, Responsable du SELHVA, Hôpitaux Universitaires de Strasbourg)
125.Chagneau Carine (médecin hépato-gastroenterologue libérale, Polyclinique bordeaux rive droite)
126. Chaix Basile (Directeur de recherche Inserm, INSERM, Institut Pierre Louis d’Épidémiologie et de Santé Publique) 127.Chaltiel Dan (Biostatisticien, Institut Gustave Roussy)
128. Chalumeau Martin (Pédiatre et épidémiologiste, Université de Paris, hôpital Necker-Enfants malades)
129.Chambaud Laurent (Médecin de Santé Publique, Directeur de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique EHESP) 130. Chamot Sylvain (Médecin Pathologies Professionnelles et Environnementales, CHU Amiens-Picardie)
131.Chaneliere Marc (MCU-MG, Université Claude Bernard Lyon 1)
132. Charles Marie-Aline (Médecin épidémiologiste, directeur de recherche Inserm)
133.Charrriere Sybil (Maitre de Conférence des Universités – Praticien Hospitalier H en Nutrition, Hospices Civils de Lyon, Université Lyon 1.
134.Charpak Yves (Médecin de santé publique, épidémiologiste)
135. Charpy Cécile (Praticien hospitalier, Service d'anatomie pathologique, CHU Henri Mondor) 136.Chassany Olivier (Professeur de Thérapeutique, Université de Paris, Inserm UMR1123) 137. Chassaing Benoit (Directeur de Recherche, U1016 INSERM)
138.Chatellier Gilles (Professeur émérite de santé publique, Université de Paris)
139. Chazouilleres Olivier (Professeur d’Hépatologie, Sorbonne Université, Hôpital Saint Antoine) 140.Chauvet Caroline (Maître de conférences en biochimie, Université de Paris/INSERM)
141. Chenais Gabrielle (Data scientist en santé publique digitale, sage-femme, Université de Bordeaux) 142.Cherkaoui-Malki Mustapha (Professeur, Université de Bourgogne)
143. Cheurfa Chérifa (Médecin anesthésiste-réanimateur, APHP, Hôpital Cochin, Université de Paris) 144.Chevaliez Stéphane (Professeur de Virologie, Faculté de Santé Créteil)
145.Chevé Anne (Médecin pédiatre, Le Relecq Kerhuon)
146. Chevreul Karine (Professeure de santé publique, Université de Paris, APHP, Hopital Universitaire Robert Debré, Inserm) 147.Chirpaz Emmanuel (Médecin de santé publique, CHU de La Réunion)
148. Chopin Maud (Coordinatrice des équipes en démarche IHAB, Initiative Hôpital Ami des Bébés)
149.Chuquet Julien (Maître de Conférences en Neurosciences, Université de Rouen-Normandie, Laboratoire INSERM U1239) 150. Cieutat Anne-Marie (Maître de Conférence en Biologie, Université Sorbonne Paris Nord)
151.Clément Karine (Professeur, Sorbonne Université/ INSERM, NutriOmique Research group, Hôpital Pitié-Salpêtrière) 152. Clerc Gabrielle (Dermatologue, PHc au CHU de Saint Pierre de la Réunion)
153.Clot Hélène (Hépato-gastro-entérologue )
154. Cognet Mathilde (Docteur spécialiste en médecine générale, Université Paris Est Créteil) 155.Cohen Jérémie (Pédiatre, Hôpital Necker-Enfants malades Paris)
156. Colin Régis (Epidémiologiste en Santé Travail, Nancy)
157.Cosme Hélène (Médecin Hépatologue au Centre Hospitalier de SENS) 158. Cortinas Joan (Maître de Conférence en sociologie, Université de Bordeaux)
159.Cohen Yves (Professeur, Directeur Médical DMU Ville-hôpital Avicenne/Jean Verdier/René Muret, Hôpitaux Universitaires Paris-Seine-Saint-Denis, AP-HP)
160.Corbic Michèle (Médecin spécialiste en gastroentérologie et hépatologie, Paris) 161. Cornet Philippe (Professeur de médecine générale, Sorbonne-Université)
162.Cosson Emmanuel (Professeur en Diabétologie et Métabolismes, Université Sorbonne Paris-Nord) 163. Coumoul Xavier (Professeur Université de Paris, directeur d’équipe INSERM)
164.Coupaye Muriel (Praticien hospitalier AP-HP, endocrinologue nutritionniste, présidente de l'Association Française d'Etude et de Recherche sur l'Obésité, AFERO)
165.Courbet Didier (Professeur de sciences de l'information et de la communication à Aix-Marseille Université) 166. Courtois Frédéric (Docteur en nutrition, diététicien-nutritionniste indépendant)
167.Cremer Isabelle (Professeur d’immunologie, Centre des Cordeliers, Sciences Sorbonne Université)
168. Crenn Pascal (Professeur de Nutrition.Chef du Départementde Gastroenterologie, Hepatologie et Nutrition Clinique, AP-HP, Université Paris Saclay/UVSQ. Hôpital Ambroise Paré)
169. Cresta Marie-Pierre (Médecin réanimateur hospitalier du CHU de la Réunion) 170.Cunin Michel (Médecin généraliste, Université de Lille)
171. Cymbalista Florence (Professeur Hématologie Biologique, HUPSSD, Université Sorbonne Paris Nord)
172.Czernichow Sébastien (Professeur de Nutrition Université de Paris, AP-HP, Hôpital Européen Georges Pompidou) 173. Dab William (Professeur émérite du Cnam et ancien DGS)
174.Danel Vincent (Professeur de Toxicologie, Professeur Émérite Université Grenoble Alpes) 175. Dapvril Charlotte (Médecin généraliste, Chef de clinique des Universités, Université de Lille) 176.Dard Nicolas (Maitre de conférences en physiologie, Université Sorbonne Paris Nord) 177. Darmaun Dominique (Professeur émérite de Nutrition, CHU de Nantes)
178.Darnaudéry Muriel (Professeure de Neurosciences, Université de Bordeaux)
179. D’Astier de la Vigerie Catherine (Secrétaire générale, Unité Inserm U1138 - Centre de Recherche des Cordeliers) 180.Davisse-Paturet Camille (Chercheure post-doctorante en épidémiologie, IPLESP,Inserm)
181. Debost Michelle (Pédiatre, Clermont-Ferrand)
182.Debouverie Marc (Chef de Pôle Neuro Tête et Cou du CHRU de Nancy, Chef de Service de Neurologie) 183. Debrauwer Laurent (Ingénieur de Recherche INRAE, Unité de Toxicologie Alimentaire)
184.De Broucker Thomas (Service de Neurologie, Hôpital Pierre Delafontaine, Centre Hospitalier de Saint-Denis)
185. Decaens Thomas (Professeur, Chef de service d’hépato-gastroentérologie et d’oncologie digestive CHU Grenoble Alpes, Responsable de l’unité de recherche clinique HGE, Grenoble)
186. Déchelotte Pierre (Professeur de Nutrition, CHU de Rouen)
187.Deconninck Bastien (Médecin généraliste, Université de santé de Créteil)
188.Dedieu Stéphane (Professeur de biochimie et de biologie moléculaire (Université de Reims Champagne-Ardenne) 189. Delagranda Antoine (Praticien Hospitalier ORL, CHU NORD de la Réunion)
190.Delahaye-Duriez Andrée (Médecin généticienne et Professeur en Histologie, Université Sorbonne Paris Nord) 191. Deleplanque Denis (Professeur associé de médecine, Université de Lille)
192.Deleuze Jean (Médecin, Rédacteur en chef de La Revue du Praticien)
193. Deliu-Visan Ruxandra (médecin spécialiste cardiologue, Hôpitaux Universitaires Paris-Seine-Saint-Denis) 194.De Luca Arnaud (Pédiatre nutritionniste, CHU de Tours, Responsable du CSO de Tours)
195. Delpierre Cyrille (Directeur de Recherche Inserm, Directeur Centre d'Epidémiologie et de Recherche en santé des Populations, Université de Toulouse)
196. Demidem Aicha (Chargée de Recherche INSERM, UnitéE 1019 INRAE UCA) 197.Delva Fleur (Médecin de santé publique, CHU de Bordeaux, centre INSERM U1219)
198. Demaré Noémie (Diététicienne, Attachée de recherche clinique en service de gastro-entérologie, Hôpital Avicenne AP-HP).
199.Demenais Florence (Directrice de Recherche Emerite Inserm, UMR-1124, Université de Paris, Inserm) 200. De Raynal Béatrice (Nutritionniste, Nutrimarketing)
201.Desbois-Mouthon Christèle (Chargée de recherche INSERM, Centre de Recherche des Cordeliers, Paris)
202. Desmarchelier Charles ( Enseignant-chercheur en nutrition, Centre de Recherche en CardioVasculaire et Nutrition, Aix- Marseille Université)
203. De Sa Alexandre (Diététicien INSERM, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle).
204.Desport Jean Claude (Professeur de Nutrition et Inserm, Faculté de Médecine, Limoges)
205. Despres Sylvie (Professeure des universités, Université Sorbonne Paris Nord - INSERM UMRS 1142) 206.Desvignes Véronique (Pédiatre, Association Française de Pédiatrie AFPA, Clermont-Ferrand)
207. Deugnier Yves (Hépatologue, Professeur Émérite de l’Université de Rennes 1, Membre correspondant de l’Académie Nationale de Médecine)
208. De Vathaire Florent (Epidémiologiste, Directeur de Recherche 1ère classe Inserm) 209.Di Bernardo Servane (Médecin coordonnateur Mafate, CHU Félix Guyon St Denis)
210. Dimanche-Boitrel Marie-Thérèse (Directrice de Recherche Inserm, IRSET/Inserm UMR 1085, Rennes) 211.Djadi-Prat Juliette (Médecin de santé publique, Hôpital européen Georges-Pompidou (AP-HP),Paris) 212. Djeddi Djamal (Professeur de pédiatrie, CHU Amiens Picardie)
213.Donadille Bruno (Praticien Hospitalier, Service d'Endocrinologie, Diabétologie et Médecine de la Reproduction, AP- HP.Sorbonne Université)
214.Dormont Brigitte ( Économiste, Professeur à l'Université Paris Dauphine – PSL) 215. Dubois Gérard (Professeur de Santé Publique, Académie de Médecine)
216.Dubuquoy Laurent (Directeur de Recherche Inserm et directeur de l'Institute for Translational Research in Inflammation, U1286, Lille)
217.Duclos Martine (Professeur en Physiologie, Endocrinologue-diabétologue, CHU Clermont-Ferrand) 218. Ducluzeau Pierre-Henri (Professeur de Nutrition, Praticien Hospitalier, CHU de Tours)
219.Dumas Camille (CNRS IBDM, UMR 7288, Aix-Marseille Université)
220. Dupouy Julie (Maitre de conférences des universités en médecine générale, Université Toulouse III Paul Sabatier) 221.Durand-Zaleski Isabelle (Professeur de Santé Publique, URCEco, AP-HP, Hôpital de l’Hôtel Dieu, Université de Paris) 222. Durouchoux Luc (Sociologue, retraité du secteur social)
223.Dutreix Marie (Directrice de Recherche CNRS, Institut Curie)
224. Echaubard Stéphane (Pédiatre Praticien Hospitalier, Centre Hospitalier Paul Ardier, Issoire) 225.Elbaz Alexis (Directeur de recherche, Inserm, Villejuif)
226. Elriz Khaldoun (Médecin Hépato-Gastroentérologue, Paris)
227.Emmerich Joseph (Professeur de Médecine Vasculaire, Groupe Hospitalier Paris Saint-Joseph, Université de Paris)
228. Empana Jean-Philippe (Directeur de Recherche, INSERM, Centre de recherche Cardiovasculaire de Paris, Université de Paris) 229.Enaud Laurent (Praticien hospitalier, Service de pédiatrie générale, CHU de La Réunion)
230.Escourrou Emile (Médecin, Maitre de Conférences des Universités, Université Paul Sabatier, Toulouse) 231. Ezzedine Khaled (Professeur, Département de Dermatologie, Hôpital Universitaire Henri Mondor) 232.Etilé Fabrice (INRAE et Ecole d'Economie de Paris)
233. Evrard Anne-Sophie (Chargée de recherche en épidémiologie environnementale à l'Université Gustave Eiffel)
234.Falissard Bruno (Directeur de l'unité INSERM U1018 / CESP, Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations) 235. Faliu Bernard (Président de l’AMISP, association des Médecins inspecteurs de santé publique et des Médecins de santé
publique)
236. Fassl-Garbani Emmanuelle (psychologue-clinicienne, diététicienne) 237.Fatseas Jules (Médecin, Hepato-gastroentérologue CHU Martinique) 238. Favier François (Médecin épidémiologiste Inserm/CHU de la Réunion)
239.Fabre Julie (Médecin généraliste, chargée d'enseignement Faculté de Médecine, Créteil) 240. Favre Madeleine (Médecin Gériatre en EHPAD, Université de Paris)
241.Fernandez Carla (Praticien Hospitalier, Service d'Anatomie et Cytologie Pathologiques, CHU de la Réunion) 242. Ferrière François (Maître des Conférence des Universités, Université Rennes-1 - Irset-Inserm U1085) 243.Fervers Béatrice (Professeur associée en cancérologie, Centre Léon Bérard, INSERM U1296)
244. Feuillet Thierry (Maître de conférence en géographie, Université Paris 8, Equipe de Recherche en Epidémiologie de la Nutrition)
245. Fève Bruno (Professeur des universités, Praticien Hospitalier, Sorbonne Université, APHP, Service d’Endocrinologie, Hôpital Saint-Antoine, Centre de Recherche Saint-Antoine Sorbonne Université-Inserm)
246. Fezeu Léopold (Médecin épidémiologiste de la nutrition, Maître de conférences, Université Sorbonne Paris Nord, Bobigny) 247.Fianu Adrian (Epidémiologiste,Centre d'Epidémiologie et de Recherche en santé des POPulations, CERPOP)
248. Fioramonti Xavier (Chargé de recherche INRAE en Nutrition en Neuroscience, NutriNeuro Bordeaux) 249.Florence Aline-Marie (Médecin de Santé Publique, AP-HP, Université de Paris).
250. Floret Daniel (Professeur Emérite de Pédiatrie-Université Claude Bernard Lyon1) 251.Fonvielle Matthieu (Chargé de Recherche, Inserm | UMRS 1138)
252. Fontaine Hélène (Médecin en Hépatologie, Hôpital Cochin, APHP Paris) 253.Forest Claude (Directeur de recherche honoraire de l’Inserm)
254. Fouassier Laura (Investigateur principal, Inserm-Sorbonne Université, Centre de Recherche Saint-Antoine UMR_S 938, Faculté de Médecine Saint-Antoine)
255. Foucaut Aude-Marie (Maître de Conférences, Laboratoire Eductions et Promotion de la Santé UR3412, Université Sorbonne Paris Nord)
256. Fouere Thierry (Médecin de santé publique, Président du syndicat des médecins inspecteurs de santé publique) 257.Foufelle Fabienne (Directeur de recherche INSERM, U1138 Metabolic diseases, diabetes and co-morbidities) 258. Fouilleul Antoinette (Médecin, Psychiatre-Addictologue, ancien chef de service)
259.Fouqueré Christophe (Professeur des universités, Université Sorbonne Paris Nord, Villetaneuse) 260. Frachon Irène (Pneumologue CHU de Brest, lanceuse d'alerte pour l'affaire Mediator)
261.François Caroline (Médecin, Coordinatrice médicale IHAB France, Initiative Hôpital Ami des Bébés) 262. Frison Eric (Médecin de Santé Publique et docteur en épidémiologie, Bordeaux)
263.Furber Alain (Professeur , Président de la Fédération Française de Cardiologie) 264. Gagnayre Remi (Professeur, Directeur LEPS UR 3412-Université Sorbonne Paris Nord)
265.Galan Pilar (Médecin nutritionniste de Santé Publique, Directrice de Recherche honoraire INRAe) 266. Gallopel-Morvan Karine (Professeure des universités, marketing socIal, EHESP)
267.Gamet-Payrastre Laurence (Chercheure Inrae,Toulouse)
268. Ganne-Carrié Nathalie (professeur d’hépatologie, université Sorbonne Paris Nord, secrétaire générale de la société française d’hépatologie)
269. Garlantézec Ronan (Professeur de Santé Publique, Université et Centre Hospitalier Universitaire de Rennes)
270.Gautier Jean-François (Professeur, Chef de Service de Diabétologie, Endocrinologie, Nutrition, Centre Universitaire du Diabète et de ses Complications, Hôpital Lariboisière)
271.Gelu-Simeon Moana (Médecin, Chef de service Hépato-gastroentérologie, CHU de la Guadeloupe)
272. Gerbaud Laurent (Professeur, Chef du pôle santé publique, CHU Clermont-Ferrand, chef du pôle santé handicap - Université Clermont-Auvergne)
273. Gerber Mariette (Directrice honoraire INSERM)
274.Gérardin Patrick (Pédiatre-Epidémiologiste, CHU de La Réunion/Inserm) 275. Geslot Aurore (Endocrinologue au CHU de Toulouse)
276.Ghasarossian Christian (Professeur, Directeur du Département de Médecine, Faculté de Médecine de l'Université de Paris) 277. Ghezzi Catherine (Professeur Université Grenoble Alpes, Directrice d'une unité de recherche)
278.Gignon Maxime (Professeur de Santé publique, CHU Amiens-Picardie)
279. Gigot Vincent (Ingénieur de Recherche, CNRS, au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation de Dijon) 280.Gille Thomas (MCU-PH de Physiologie, Université Sorbonne Paris Nord)
281. Giraudeau Bruno (Professeur de Biostatistique, Université de Tours) 282.Giudicelli Claude Pierre (Membre de l’Académie de Médecine) 283. Gladine Cécile (Chercheur en Nutrition Humaine, INRAe)
284.Glorennec Philippe (Enseignant chercheur, Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique, Inserm UMR 1085) 285. Gocko Xavier (Maître de conférence des universités, Faculté de Médecine Jacques Lisfranc, Saint-Etienne) 286.Godard Jean (Médecin généraliste, Val de Saane)
287. Godeberge Philippe (Hépato-Gastroentérologue, Ancien Président de la Société Nationale Française de Gastroentérologie) 288.Gonneau-Lejeune Julie (Médecin nutritionniste CHU de la Réunion)
289. Goudet Pierre (Chirurgien des Hôpitaux, Chirurgie Digestive et Endocrinienne, CHU de Dijon.
290.Gougelet Angélique (Chargée de Recherche INSERM, Centre de recherche des Cordeliers) 291. Graillat Laurie (Médecin, cheffe de clinique de nutrition, CHU Toulouse)
292.Grammatico-Guillon Leslie (MCU-PH de Santé publique, Faculté de médecine, Université de Tours, CHRU de Tours) 293. Grando Véronique (Médecin hépatologue, Hôpital Avicenne APHP)
294.Grigioni Sébastien (Médecin Nutritionniste, Praticien Hospitalier au CHU de Rouen) 295. Grillot Renée (Professeure émérite Université Grenoble Alpes)
296.Grodard-Humbert Ghislain (Président de l'Association française des diététiciens nutritionnistes AFDN) 297. Grosclaude Pascale (Directrice du Registre des cancers du Tarn, Institut Claudius Regaud, IUC Toulouse)
298.Guéant Jean-Louis (Professeur de Nutrition, Directeur Inserm UMRS 1256, Nutrition-Génétique-Exposition aux risques environnementaux, Faculté de Médecine, Vandoeuvre les Nancy)
299.Guihard Bertrand (Professeur Médecine d’Urgence, CHU de la Réunion) 300. Guillemin Francis (Professeur de Santé Publique, Université de Lorraine, Nancy)
301.Guilmin-Crépon Sophie (Pédiatre et Docteur en Santé Publique, Hôpital Robert Debré, APHP) 302. Guillou Hervé (Directeur de Recherche, INRAe)
303.Guivarch Claire (Doctorante en santé publique – épidémiologie, Université de Paris, Villejuif) 304. Guy-Grand Bernard (Professeur honoraire de Nutrition)
305.Hammas Karima (Médecin de santé publique, Directrice du registre des cancers du Haut-Rhin) 306. Hanh Thierry (Médecin nutritionniste, Paris)
307.Hankard Régis (Unité Mobile de Nutrition, Inserm UMR 1069 « Nutrition Croissance Santé », CHU de Tours) 308. Hansel Boris (Professeur de Nutrition, Université de Paris, AP-HP)
309.Hardouin Jean-Benoit (Maitre de conférences en Biostatistique, INSERM UMR 1246-SPHERE Université de Nantes, Service de Santé Publique, CHU de Nantes)
310.Haury Brigitte (Médecin de santé publique)
311. Helmer Catherine (Epidémiologiste, Directrice de recherche Inserm, Bordeaux Population Health research center) 312.Hendel Martin (Enseignant-chercheur, Université Gustave Eiffel)
313.Hercberg Serge (Professeur émérite de Nutrition, Université Sorbonne Paris-Nord)
314. Hersart de la Villemarqué Anne (Médecin généraliste, chargée d'enseignement Université Lyon 1) 315.Heude Barbara,( Epidémiologiste, Chercheuse Inserm, U1153)
316. Heurgué Alexandra (Praticien hospitalier CHU Reims) 317.Hill Catherine (Epidémiologiste à l'Institut Gustave Roussy)
318. Hillon Patrick (Professeur émerite de médecine, Université de Bourgogne)
319.Hiriart Jean-Baptiste (Praticien Hospitalier, Service d'hépatologie et de transplantation hépatique, Hôpital Haut-Lévêque, CHU de Bordeaux)
320.Hirsch Albert (Professeur honoraire de Pneumologie, Université Paris 7) 321. Hoarau Marie (Pédiatre endocrinologue, CHU Sud Réunion)
322.Houillier Pascal (Professeur de physiologie, Université de Paris, HEGP, INSERM U1138) 323. Housset Chantal (Professeur de Biologie Cellulaire, AP-HP Sorbonne Université) 324.Hugot Jean-Pierre (Professeur de pédiatrie, Université de Paris)
325. Ibanez Gladys (Professeur, Spécialiste en Médecine Générale, Directrice du département de médecine générale, Faculté de médecine Paris VI- Médecine Sorbonne Université)
326. Imbert Patrick (Professeur de médecine générale, UFR médecine Université Grenoble Alpes) 327.Lavau Catherine (Chercheur INSERM, IRSET, UMR1085)
328. Jager Jennifer (Chargée de Recherche INSERM, Centre Méditerranéen de Médecine Moléculaire, Université Côte d'Azur) 329.Jamal Bey Karim (Cardio-pédiatre CHU la Réunion site Sud)
330. Jarreau Pierre-Henri (Professeur de Pédiatrie, Université Paris Descartes) 331.Jarriault David (Chercheur INRAE dans l’unité NutriNeuro, Bordeaux) 332. Jean Delphine (Data manager, Université de Bordeaux)
333.Jean Kévin (Maître de conférences en épidémiologie, Conservatoire national des Arts et Métiers, Paris) 334. Jeunemaitre Xavier (Professeur, Doyen Faculté de Santé, Université de Paris)
335.Jourdan Didier (Titulaire de la chaire UNESCO EducationS & Santé et Directeur du centre collaborateur OMS pour la recherche en Education & Santé)
336.Jové Bintner Anne-Marie (Médecin Nutritionniste Thérapie Comportementale et cognitive St Pierre Île de la Réunion) 337. Julien Sabine (Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, Dijon)
338.Junien Claudine (Professeur émérite de génétique médicale, membre de l’Académie nationale de médecine) 339. Khan Naim (Professeur des Universités en Physiologie à l’université de Bourgogne, Equipe NUTox (Physiologie de la
Nutrition & Toxicologie)
340. Kayem Gilles (Chef du Service de Gynécologie Obstétrique, Hôpital Trousseau, APHP, Faculté de médecine Sorbonne Université)
341. Keller Dominique (Secrétaire général adjoint Association Addictions France) 342.Kelly-Irving Michelle (Directrice de recherche Inserm, Université Toulouse III)
343. Kesse-Guyot Emmanuelle (Directrice de Recherche INRAe, Epidémiologiste de la Nutrition)
344.Klein Tracy (Chercheuse en sciences de l'information et de la communication à Aix-Marseille Université) 345. Kivits Joëlle (Professeure des Universités, sociologie, ECEVE-Cité du Genre, Université de Paris)
346.Knezevitch Yovan (Médecin, Hépato Gastro-entérologue, Paris) 347. Kvaskoff Marina (Epidémiologiste, chercheuse Inserm) 348.Lagard Vincent (Pédopsychiatrie de Liaison, CHU de la Réunion)
349. Lagarde Emmanuel (Directeur de Recherche INSERM, U INSERM U1219, Bordeaux) 350.Lagasse Jean-Paul (Praticien Hospitalier HGE, Centre Hospitalier Régional Orléans) 351. Lagouge Marie (Chargée de recherche CNRS, Paris)
352.Lagrange-Xélot Marie (Médecin infectiologue CHU de la Réunion)
353. Laharie David (Professeur des Universités, Praticien Hospitalier d'hépato-gastroentérologie, CHU de Bordeaux, Secrétaire Général de la Société Nationale Française de Gastro-Entérologie SNFGE)
354.Lailler Grégory (Médecin de santé publique, Santé Publique France) 355. Lairon Denis (Nutritionniste, Directeur recherche émérite INSERM) 356.Lalles Jean-Paul (Directeur de recherche en nutrition, INRAE) 357. L’Allemain Gilles (Directeur de Recherche Inserm)
358.Lamireau Thierry (Professeur de Pédiatrie, Service de Gastroenterologie et Nutrition Pédiatriques CHU Bordeaux) 359. Lamy Jean-Baptiste (Maitre de Conférence, LIMICS, Université Sorbonne Paris Nord)
360.Lang Thierry (Professeur de Santé Publique, Université de Toulouse) 361. Lannes Adrien (Médecin, hépatologie, CHU Angers)
362.Larrue Hélène (Interne en hépato-gastro-entérologie, CHU Toulouse) 363. Lasset Christine (Professeur de Santé Publique, Université Lyon 1)
364.Latino-Martel Paule (Directrice de Recherche honoraire INRAE, Nutrition et cancer).
365. Launoy Guy (Professeur de Santé Publique, Université de Caen) 366.Laurain Anne (Médecin gastro-entérologue, Hôpital Bichat, AP-HP)
367. Layé Sophie (Directrice de recherche en Nutrition et Neuroscience, directrice de NutriNeuro, Bordeaux)
368.Lazimi Gilles (Médecin généraliste au centre de santé de Romainville, Professeur de Medecine Generale à Medecine Sorbonne Université)
369.Lazimi Nadine (Médecin généraliste)
370. Léandri Roger (Professeur des Universités –Praticien Hospitalier, CHU et Université de Toulouse 3, Médecine et Biologie de la Reproduction)
371. Le Breton Julien (Maitre de Conférences des Universités, Université Paris Est Créteil) 372.Leclerc Annette (Directrice de recherche émérite, INSERM)
373. Leclère Brice (Maître de Conférence-Praticien Hospitalier,Université de Nantes & CHU de Nantes)
374.Lecomte-Briançon Edith (Directrice, Cnam-Institut Scientifique et Technique de la Nutrition et de l’Alimentation, ISTNA) 375. Ledoux Dominique (INSERM - Université Paris 13 Sorbonne Paris Nord)
376.Lemaitre Caroline (Médecin, Praticien hospitalier Hépatologie et Gastroentérologie, Hopital Jacques Monod, Groupe Hospitalier du Havre)
377.Lemarchand Bruno (Medecin éducateur et Medecin Du Sport au CHU de la Réunion) 378. Le Moual Nicole (Epidémiologiste, Inserm)
379.Lemogne Cédric (Professeur de Psychiatrie à l’Université de Paris)
380. Le Moullec Nathalie (Professeur, médecin nutritionniste, Centre Spécialisé de l'Obésité Réunion-Mayotte) 381.Lepage Come (Professeur des Universités-Praticien Hospitalier, CHU de Dijon et Directeur de l'unité de recherche
EPIdemiology and Clinical reseArch in Digestive oncology" EPICAD INSERM LNC-UMR 1231) 382.Le Quéré Jean-Luc (Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation INRAe, Dijon) 383. Lesage Jean (Professeur de Nutrition, Université de Lille, Inserm U1286)
384.Lescat Mathilde (MCU-PH, Bactériologie médicale, USPN)
385. Le Seyec Jacques (Chargée de Recherche –INSERM, Université de Rennes)
386.Lesieux-Potier Edith (CRESS UMR 1153 Inserm, Equipe sur les déterminants précoces de la santé) 387. Letouzé Éric (Directeur de recherche INSERM)
388.Leynaert Bénédicte (Epidémiologiste Inserm, U1018 - CESP – Villejuif)
389. Lièvre Astrid (Professeur, Service des maladies de l’appareil digestif, CHU Pontchaillou, Université Rennes 1/Inserm U1242 ) 390.Linard Morgane (Médecin de santé publique, INSERM U1219 Bordeaux Population Health)
391. Lioret Sandrine (Epidémiologiste, chercheuse Inserm, INSERM U1153) 392.Lévy Vincent (Professeur de pharmacologie, Université Sorbonne Paris Nord) 393. Lombrail Pierre (Professeur de santé publique, LEPS, Université Sorbonne Paris Nord)
394.Lopez-Sublet Marilucy (Responsable d'UF service de médecine interne - HTA- Aval, CHU Avicenne, AP-HP, Secretaire générale de la Societe Française d'Hypertension Artérielle)
395.Lourme-Ruiz Alissia (Chercheuse en économie sur systèmes alimentaires durables, Cirad, UMR Moisa, Montpellier)
396.Loureiro Dimitri (Centre de Recherche sur l'Inflammation, Faculté de médecine site Bichat)
397. Loustaud-Ratti Véronique (Professeure, Chef de Service d’ Hépato-gastroentérologie, Présidente de la Fédération Nationales des Pôles et des Réseaux Hépatites Virales)
398. Mafféo Véronique (Docteure en didactique des disciplines scientifiques) 399.Magnaghi-Jaulin Laura (Chargée de Recherche CNRS)
400. Maillard Adrien (Epidémiologiste, CHU de La Réunion)
401.Maina Flavio (Directeur de Recherche CNRS, Aix-Marseille Université)
402. Malbert Charles-Henri (Directeur de Recherche INRAE, Professeur de Médecine Université d’Adelaide, Membre titulaire de l’Académie Nationale de Médecine)
403. Mallone Robert (Professeur d’Immunologie Clinique et Diabétologue, Université de Paris et Hôpital Cochin)
404.Malloggi Lucie (Assistant hospitalier universitaire, Unité Promotion Education Santé, Service de santé publique, Hôpital St Jacques, CHU de Nantes)
405.Malvy Denis JM (Professeur des Universités, CHU et Université de Bordeaux)
406. Manach Claudine (Docteur en Nutrition, Ingénieur de Recherche INRAE, Unité de Nutrition Humaine) 407.Maguet Charlotte (Chargée d'études en épidémiologie, IPLESP, Inserm)
408. Marano Francelyne (Professeur émérite CNRS UMR 8251, Université de Paris Haut Conseil de la Santé Publique) 409.Marchiano Fabio (IBDM, CNRS, Université Aix-Marseille)
410. Martin Antoine (Professeur, Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis) 411.Martin-Prevel Yves ( Directeur de Recherche en Nutrition Publique à l’IRD) 412. Mary Jean Yves (Directeur de Recherche Emérite, CRESS, Hôpital Saint-Louis) 413.Masrouby Maurine (Diététicienne, coordinatrice des actions nutrition à l’Ireps BFC) 414. Massat Catherine (Praticien Hospitalier, Gériatre au CHU de la Reunion)
415.Massonaud Clément (Médecin de Santé Publique AP-HP / Université de Paris) 416. Matta Joanne (Chercheur épidémiologiste, INSERM UMS 11, Villejuif).
417.Méjean Caroline (Directrice de recherche INRAe, MoISa, Montpellier) 418. Méjean Luc (Professeur émérite Nutrition Humaine, ENSAIA Nancy)
419.Mellerio Hélène (Pédiatrie et médecin d'adolescents, chercheure en santé publique , CHU Robert Debré-APHP) 420. Mentre France (Professeur de Biostatistiques, Université de Paris)
421.Mercier Alain (Médecin Généraliste, Professeur des Universités, Université Sorbonne Paris Nord) 422. Mercier Antoine (Médecin Pédiatre, Trélazé)
423.Merle Louis (Professeur émérite de Pharmacologie, Université de Limoges)
424. Metzinger Laurent (Professeur de Biochimie et Biologie Moléculaire, UFR de Pharmacie, Amiens) 425.Meune Christophe (Professeur, Chef de service de Cardiologie Université Sorbonne Paris Nord)
426. Millot Isabelle (Médecin de santé publique, Instance régionale d’éducation et de promotion de la santé Ireps) 427.Minary Laetitia (Epidémiologiste, Université de Lorraine)
428. Miramont Vincent (Médecin, Maître de conférence associé Sorbonne-Université) 429.Mittaine-Marzac Bénédicte (Pharmacien, Praticien Hospitalier, PhD Santé Publique) 430. Moga Lucile (Médecin Hépatologue, Hospices Civils de Lyon)
431.Moirand Romain (Professeur, Service des Maladies du Foie, CHU de Rennes 432. Moisan Christine (Médecin endocrinologue nutritionniste)
433.Moisan Marie-Pierre (Directrice de Recherche, Unité Nuttineuro, INRAE, Bordeaux) 434. Molitor Jordan (CNRS, IBDM, Université d’Aix-Marseille)
435.Molleville Julie (Médecin nutritionniste, SSR Obésité, CHU Paris Seine Saint Denis) 436. Moret Myriam (Praticien Hospitalier en diabétologie, Hospices Civils de Lyon)
437.Monnereau Alain (Unité Inserm Epidémiologie des cancers et expositions environnementales - centre Bordeaux Population Health - Université de Bordeaux)
438.Montero Maité (Professeur des Universités, Université de Rouen, Inserm U1239)
439.Morio Béatrice (Directrice de recherches, INRAe, Lyon)
440. Mougin Fleur (Professeur des Universités, Université de Bordeaux)
441.Moulin Philippe (Professeur, PU-PH Nutrition-Endocrinologie, Université Lyon 1, Hospices Civils de Lyon) 442. Mourad Jean-Jacques (Service de Médecine Interne, Hôpital Saint Joseph Paris)
443.Mouthon Marc-André (Chercheur, CEA-UMRE008-U1274 INSERM)
444. Mueller Judith (Médecin épidémiologiste, professeur de l’Ecole des hautes études en santé publique) 445.Naassila Mickael (Professeur de Physiologie, Université de Picardie Jules Verne, Unité INSERM UMR1247) 446. Nabec Lydiane (Professeur des Universités, Université Paris-Saclay)
447.Nadif Rachel (Epidémiologiste au Centre de Recherche en Épidémiologie et Santé des Populations, Inserm U1018) 448. Naessens Martin (Médecin Spécialiste en Médecine Générale MSU, UCB Lyon 1)
449.Narce Michel (Professeur de Physiologie et Nutrition, Université de Bourgogne/INSERM U1231 Lipides Nutrition Cancer) 450. Naudin David (Coordonnateur du Pôle de la Recherche Paramédicale en Pédagogie du CFDC, Chercheur associé au
Laboratoire Éducations et Pratiques en Santé, Université Paris Sorbonne Nord)
451. Navas Marie-Noëlle (Chargée de Prévention, Centre de Recherche des Cordeliers, UMRS 1138) 452.Nekaa Meïssa (Médecin addictologue CHU de la Réunion)
453. Negre Véronique (Pédiatre, présidente Association pour le Prise en charge et la prévention de l’Obésité en Pédiatrie APOP) 454.Neyraud Eric (Chargé de Recherches, INRAe, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, Dijon)
455. Niocel, Bernard (médecin biologiste libéral)
456.Nobécourt Estelle (Professeur des Universités en Nutrition-Praticien Hospitalie CHU/UFR La Réunion) 457. Nicot Arnaud (Chargé de Recherche INSERM, Université de Nantes)
458.Noirot Philippe (Directeur de recherche INRAE, Micalis, Microbiologie de l’Alimentation au service de la Santé)
459. Nunès Jacques (Directeur de Recherche Inserm, Centre de Recherche en Cancérologie de Marseille, Institut Paoli-Calmettes) 460.Nutte Louise (Médecin généraliste
V
anves, assistante universitaire au département de médecine générale de Sorbonneuniversité)
461.Olesker Sophie (Médecin généraliste UP Antony)
462. Ollendorff Vincent (Chercheur INRAE du département ALIMH, unité DMEM Montpellier)
463.Oppert Jean-Michel (Professeur de nutrition, Sorbonne université, Hôpital Pitié-Salpêtrière, Paris) 464. Page Bernard (Médecin Hospitalier, Paris Saclay)
465.Pageaux Georges-Philippe (Professeur, Département d’Hepato-gastroenterologie, CHU Saint Éloi, Montpellier) 466. Palazzo Laurent (Médecin Hépato-gastroentérologue, ancien Président de la Société Nationale Française de
Gastroentérologie (SNFGE) et de la Société Française d’Endoscopie Digestive (SFED)) 467. Paillé Cécile (Médecin de Santé publique, CHU de Nantes)
468.Pallet Véronique (Professeur de Nutrition, Institut national polytechnique de Bordeaux) 469. Pariente Alexandre (Médecin des hôpitaux retraité)
470.Parlati Lucia (Médecin Praticien attaché, Service d'Hépatologie, Hôpital Cochin) 471. Parmentier Bruno (Consultant sur les questions agricoles et alimentaires)
472.Parodi André Laurent (Professeur, Président honoraire de l'Académie nationale de Médecine et de l'Académie vétérinaire de France)
473.Partouche Henri (Professeur des Universités, Référent du DES, UFR de Médecine, Département de Médecine Générale, site Cochin)
474.Péneau Sandrine (Maîtresse de Conférences en Nutrition, Université Sorbonne Paris Nord) 475. Perdrix Corinne (Professeure associée de médecine générale, Université Claude Bernard Lyon 1)
476.Pénicaud Luc (Directeur de Recherche Classe exceptionnelle CNRS à la retraite, Neurobiologie et Métabolisme) 477. Peretti Noël (Professeur de Nutrition pédiatrique, Hospices civils de Lyon)
478.Péron Jean-Marie (Professeur, Service d’Hépatologie, Hôpital Rangueil CHU Toulouse, Université Toulouse III Paul Sabatier 479. Perrodeau Elodie (Biostatisticienne, CRESS - Equipe METHODS, AP-HP)
480.Petitcollot Laura (Médecin généraliste, Ivry sur Seine)
481.Petigas Paul (Médecin, Service Maladies Infectieuses - Médecine Interne CHU Saint-Pierre) 482. Pierre Fabrice (Directeur de Recherche, INRAe)
483.Pierrat Véronique (Pédiatre, chercheure en épidémiologie)
484. Pineau Brigitte (Présidente association France Fer Hémochromatose) 485.Pitta Anais Medecin Hépato-Gastro enterologue, CHU Reims)
486. Podevin Guillaume (Professeur de Chirurgie Pédiatrique, Centre Hospitalo-Universitaire d’Angers) 487.Poirier Florence (Ingénieure de Recherche, biochimiste, Université Sorbonne Paris Nord)
488. Poitevin Marie-Line (Pédiatre, cabinet de pédiatrie, La Chapelle sur Erdre) 489.Pontual Loïc (Professeur de Pédiatrie, Hôpital Jean Verdier, Bondy) 490. Pons Edith (Médecin spécialiste en Santé Publique)
491.Porcher Raphaël (Professeur de biostatistique, Université de Paris, Inserm)
492. Portal Isabelle (Praticien hospitalier, Hépato-Gastro-entérologue, Hopital de le Timone, Marseille) 493.Poupon Raoul (Professeur, ancien chef de service d'Hépatologie, Hôpital Saint-Antoine APHP) 494. Pradignac Alain (Professeur de Nutrition, Université de Strasbourg)
495.Prélaud Hadrien (Assistant Universitaire Médecin spécialisé en médecine générale, Université Paris Est Créteil) population, UVSQ-Paris Saclay)
496.Prigent Gwenola (Praticien Hospitalier, Médecine Physique de Réadaptation)
497. Prost Ardavan (Médecin Hepato gastro-enterologue, Praticien Hospitalier contractuel, CHU de Nîmes 498.Puisieux François (Professeur de Gériatrie, CHU de Lille)
499. Quéro Laurent (Professeur de Cancérologie/Radiothérapie, Université de Paris)
500.Quantin Catherine (Professeur, Chef du Service de Biostatistique et Information Médicale, CHU Dijon Bourgogne) 501. Rabot Sylvie (Chercheure en microbiologie intestinale, INRAE)
502.Rainfray Muriel (Professeur émérite de Gériatrie, Consultation mémoire CMRR, Hôpital Xavier Arnozan, Pessac) 503. Ramel Viviane (Politiste, chercheuse associée en science politique et santé publique, Inserm Bordeaux population health,
Université de Bordeaux)
504. Ramond Bouhali Marie-José (Médecin Hepato-gastroenterologue)
505.Rastoin Jean-Louis (Professeur honoraire d'économie et gestion d'entreprise à Montpellier SupAgro) 506. Rat Cédric (Médecin généraliste, Professeur de médecine générale, Université de Nantes)
507.Rautou Pierre-Emmanuel (Professeur Hépatologie, Hôpital Beaujon, Clichy ; Université de Paris)
508. Ravaud Philippe (Professeur de Santé Publique, Directeur du Centre de Recherche en Epidémiologie et Statistique Sorbonne Paris -Cité)
509. Raynard Bruno (Chef du service de Nutrition, Institut Gustave Roussy)
510.Remy André-Jean (Médecin Hépato-Gastroentérologue, Centre Hospitalier de Perpignan, Président de l'Association Nationale des Gastroentérologues de Hôpitaux généraux, ANGH)
511.Remy Jean-Serge (Directeur de Recherche CNRS, Directeur de l’UMR 7199, CNRS & Université de Strasbourg) 512. Renard Vincent (Professeur des universités de médecine générale. Président d'honneur du CNGE, Université Paris Est
Créteil)
513. Renouil Michel (Neuropédiatre, CHU de la Réunion)
514.Requillart Jean-Christophe (Médecin Pédiatre, Marcq-en-Baroeul) 515. Rigalleau Vincent (Professeur Nutrition-diabétologie, CHU de Bordeaux)
516.Rigaud Alain (Psychiatre des Hôpitaux honoraire, addictologue, association Addictions France) 517. Robert Alexandre (Infirmier diplômé d’état, Master ès Science en Santé Publique)
518.Robert Jacques (Professeur émérite de cancérologie de l'université de Bordeaux et praticien hospitalier honoraire) 519. Robert Sarah (Médecin généraliste St-Denis, Maître de conférences associée, Médecine Sorbonne Université, Paris) 520.Roche Nicolas (Professeur de Pneumologie, Hôpital et Institut Cochin, Université de Paris, Chercheur Associé, Centre
d’Etude en Santé des Populations, Villejuif)
521.Rodrigues Manuel (Médecin, Président de la Société Française du Cancer)
522.Roelandt Jean-Luc (Praticien-Hospitalier, Psychiatre, Équipe Eceve, Inserm UMR 1123)
523. Roquelaure Yves (Professeur des Universités - Praticien Hospitalier en médecine et santé au travail, Université et CHU Angers)
524. Rouillon Frédéric (Médecin en retraite, Paris)
525.Roulot Dominique (Professeure d'Hépatologie, Université Sorbonne Paris Nord)
526. Rosa Isabelle (Praticien hospitalier hépatologie-gastroentérologie, Centre Hospitalier Intercommunal de Créteil) 527.Rossitto Moïra (Chercheur post-doctoral, INRAE UMR 1286, Bordeaux)
528. Roux Christian (Professeur de Rhumatologie, Hôpital Cochin, Université de Paris)
529.Rothan Tondeur Monique (Directrice de la chaire Recherche Sciences Infirmières , Université Sorbonne Paris Nord) 530. Roussel Anne-Marie (Professeure Emérite Biochimie nutritionnelle et métabolique, Université Grenoble Alpes).
531.Rusch Emmanuel (Médecin de Santé publique, Président de la Société Française de Santé Publique) 532. Sacri Anne-Sylvia (Pédiatre hospitalier, Sorbonne Université, Paris)
533.Saint-Lary Olivier (Professeur de médecine générale, président du CNGE, Université Versailles Saint-Quentin en Yvelines) 534. Salanave Benoit (Epidémiologiste, Santé publique France)
535.Salinier Catherine (Pédiatre, Association Française de Pédiatrie Ambulatoire, Gradignan) 536. Salines Emmanuelle (Médecin de santé publique)
537.Salines Georges (Médecin de santé publique)
538. Salmi Louis-Rachid (Professeur émérite de Santé publique, Institut de Santé Publique, d'Epidémiologie et de développement, Université de Bordeaux)
539. Salzmann Jean-Loup (Professeur des Université-Praticien Hospitalier, Ancien président de la CPU et de l’Université Paris 13) 540.Samieri Cecilia (Directrice de recherche INSERM, Bordeaux)
541. Sarfati Julie (Médecin, Praticien Hospitalier Temps Partiel, Service d’Endocrinologie, Diabétologie et Médecine de la reproduction, Hôpital Saint Antoine)
542. Savès Marianne (Maître de Conférence-Praticien Hospitalier en Epidémiologie, Université de Bordeaux, CHU de Bordeaux) 543.Schmitt Françoise (Maître de Conférence-Praticien Hospitalier, Service de chirurgie pédiatrique, membre du CSO-
adolescents du Maine et Loire, CHU d’Angers)
544.Sebbane Déborah (Psychiatre, praticien hospitalier, doctorante en santé publique) 545. Senéjoux Agnès (Médecin CHP Saint Grégoire)
546.Senesse Pierre (Médecin Nutritionniste Soins de Support, Centre Anticancéreux, Montpellier) 547. Sentenac Mariane (Epidémiologiste/Inserm U1153)
548.Seve Michel (Doyen de la Faculté de Pharmacie, Professeur en Biotechnologies et Biologiste hospitalier, Université Grenoble Alpes et CHUGA)
549.Severi Gianluca (Epidémiologiste, Directeur de Recherche Inserm, Université Paris-Saclay, Gustave Roussy) 550. Sevin Eric (Biologiste médical)
551.Silva Maria-Laura (Maître de Conférences Université de Bordeaux)
552. Sommet Agnès (Professeur des Universités –Praticien Hospitalier de Pharmacologie, Université Toulouse 3) 553.Schneider Stéphane (Professeur de Nutrition, Université Côte d'Azur)
554. Sequera Celia (Postdoc Institut de Biologie du Developpement de Marseille) 555.Sidor Clara (Chargée de recherche CNRS, biologiste)
556. Simon-Pimmel Jeanne (médecin urgentiste, doctorante en biostatistique, INSERM Nantes-Tours) 557.Société Française de Cancérologie (SFC)
558. Société Française Santé Publique (SFSP)
559.Solere Pascale (Pharmacien, ancien interne journaliste scientifique, le Quotidien du Médecin)
560. Srour Bernard (Coordonnateur Réseau NACRe , Nutrition, Activité Physique, Cancer, Recherche et épidémiologiste de la nutrition à l’EREN )
561. Steg Philippe Gabriel (Professeur de Cardiologie, Université de Paris, AP-HP, Hôpital Bichat) 562.Stengel Bénédicte (Directeur de recherches, Inserm)
563.Sussan Juliette (Médecin généraliste, Université Paris Est Créteil)
564. Sutton Angela (Maître de conférence en biologie cellulaire, Université Sorbonne Paris-Nord) 565.Taddei François (Directeur du Centre de recherches interdisciplinaires, CRI)
566. Tafflet Muriel (Statisticienne, Centre de Recherche en Épidémiologie et Statistiques, INSERM) 567.Thalabard Jean- Christophe (Professeur Emérite, MAP5, UMR CNRS 8145 & CRI, Université de Paris) 568. Thiam Abou (Médecin Geriatre, Cayenne Guyane Française)
569.Thomas Aline (Postdoctorante en Santé Publique, Université de Bordeaux)
570. Thomas Daniel (Professeur honoraire de Cardiologie, Université Paris-VI-Sorbonne, AP-HP, Institut de Cardiologie, Hôpital Pitié-Salpêtrière, Paris)
571. Thoreau Alice (Gynécologue obstétricienne au CHU Sud Réunion)
572.Toro Arrocet Daniela (Chargée de recherche LEPS 3412, Université Paris 13) 573. Tournier Carole (Ingénieur de recherche UMR CSGA, INRAe)
574.Touvier Mathilde (Directrice de Recherche INSERM, Directrice Equipe de Recherche en Epidémiologie de la Nutrition) 575. Traynard Pierre-Yves (Médecin, Paris)
576.Trugnan Germain (Professeur Emérite en Biochimie, Faculté de Médecine Sorbonne-Université 577. Tubach Florence (Professeure de Santé Publique, Sorbonne Université)
578.Turmaine Kathleen (Chargée de recherche, UMR 1123 ECEVE, Inserm, Université de Paris) 579. Tzourio Christophe (Professeur d'épidémiologie PU-PH, Université de Bordeaux, Directeur,
centre Inserm U1219 Bordeaux Population Health)
580. Ugon Adrien (Enseignant-chercheur en informatique médicale, ESIEE Paris, Université Gustave Eiffel, Noisy le Grand) 581.Ursic-Bedoya (Médecin, Service d'hépato-gastroentérologie, Hôpital Saint-Eloi, Montpellier)
582. Uzunhan Yurdagül (Professeur de Pneumologie, Université Sorbonne Paris Nord)
583.Valensi Paul (Professeur de Nutrition, Hôpital Jean Verdier, Université Sorbonne Paris-Nord, Bondy) 584. Vansteene Damien (Oncologue médical et nutritionniste, Institut de Cancérologie de l’Ouest, Nantes)
585.Varraso Raphaëlle (Epidémiologiste, Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations CESP U1018 Inserm Villejuif)
586.Vartanian Cyrille (Professeur de Médecine générale, Université de Nantes)
587. Vasson Marie-Paule (Professeure émérite, Biochimie, Biologie moléculaire & Nutrition, Université Clermont Auvergne) 588.Velten Michel (Professeur de Santé Publique, Université de Strasbourg)
589. Vergnault Mathieu (Enseignant en APA, STAPS, Université Sorbonne Paris Nord)
590.Vernant Jean-Paul (Professeur émérite d’hématologie. Faculté de médecine de Sorbonne Université) 591. Viel Jean-François (Professeur de Santé Publique CHU, Faculté de Médecine, Rennes)
592.Vigneron Emmanuel (Professeur émérite géographie de la santé, E.R, Montpellier)
593. Vigouroux Corinne (Professeur, Coordinatrice du Centre de référence des Pathologies Rares de l’insulino-Sécrétion et de l’Insulino-Sensibilité, Service d’endocrinologie, Hôpital Saint-Antoine, AP-HP)
594. Vo Quang Erwan (Médecin gastro-entérologue et hépatologue)
595.Vuillermoz Cécile (Chercheure post-doctorante en épidémiologie sociale, IPLESP, Inserm)
596. Wagner Maud (Postdoctorante en Épidémiologie et Biostatistique au Rush Alzheimer's Disease Center, Chicago) 597.Wargny Matthieu (Médecin de Santé Publique et Médecine Sociale, Pôle de Santé Publique, CHU de Nantes)
598. Wendum Dominique (Professeure des Universités-Praticien Hospitalier, Hôpital Saint-Antoine AP-HP, Sorbonne Université,) 599.Woronoff Anne-Sophie (Patricien hospitalier, Registre des tumeurs du Doubs, CHU Besançon)
600. Yukzari Michel (Médecin rhumatologue retraité)
601.Zacklad Manuel (Professeur du CNAM en Sciences de l’Information et de la Communication) 602. Zazzo Jean-Fabien (Anesthésiste-Réanimateur AP-HP, nutritionniste, expert nutrivigilance à l'ANSES).
603.Zelek Laurent (Professeur de Cancérologie, Université Sorbonne Paris-Nord)
604. Ziegler Olivier (Professeur de Nutrition, Praticien Hospitalier, CHRU de Nancy et Université de Lorraine) 605.Zins Marie (Professeur de Santé Publique, Université de Paris)
606.Ziol Marianne (Professeur des Universités Praticien Hospitalier chez AP-HP et Université Sorbonne Paris Nord) 607. Zmirou-Navier Denis (Professeur honoraire de Santé publique à l'Université de Lorraine)
608.Zucman-Rossi Jessica (Professeur des Universités-Praticiens Hospitaliers, Directrice du Centre de Recherche des Cordeliers, Sorbonne Université-Inserm-Université de Paris)
