LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Réunion DRAAF Auvergne
jeudi 19 juin 2014
La La Banque Alimentaire de Touraine Banque Alimentaire de Touraine
> Située à Saint-Pierre-des-Corps
> Compétence sur l’Indre-et-Loire
> 57 Associations et Organismes Partenaires
> 8 500 Bénéficiaires
> 1,8 million d’équivalent-repas distribué (≈ 2,5 millions d’euros)
> 60 Bénévoles + 4 contrats aidés
Les deux piliers de notre action
1. La lutte contre le gaspillage alimentaire
2. Pour accompagner les plus démunis par l’aide alimentaire
Approvisionnements 2013 Approvisionnements 2013
exprim
expriméés en Tonness en Tonnes
Ramasse GMS ** 364 Producteurs + IAA 147
Collectes 194
PEAD + Etat 233
Total 938
** : Ramasse 2013 = 2012 + 97 T (+ 36 %)
Structure Ramasse 2013 Structure Ramasse 2013
exprim
expriméée en Tonnese en Tonnes
Légumes 115
Fruits 111
Produits Laitiers 54
Autres 84
Total 364
Camionnette Alimentaire Camionnette Alimentaire
2013 :
Plan National de Lutte contre le Gaspillage Alimentaire (G. Garot) Création d’un Comité Local de Lutte contre le Gaspillage Alimentaire
(Communauté d’Agglomérations de Tour(s)Plus) Opération pilote « Camionnette Alimentaire » :
« Ramasse » non plus dans les Hyper / Supermarchés de la périphérie mais dans les Supérettes du Centre-Ville de Tours
Problèmes de circulation, horaires, stationnement, etc.
Engagement : ramasser 40 T de Produits Frais par an Résultat au bout d’un an (fin mai 2014) :
Sur 8 magasins d’origine 66 T
Plus un magasin depuis le 01/01/2014 11 T 77 T
(soit 90 T en année-pleine)
Camionnette Alimentaire Camionnette Alimentaire
Pour les Donateurs :
Participation active à la lutte contre le gaspillage alimentaire et soutien à une œuvre caritative
Pas de coût de traitement des bio-déchêts Avantage fiscal (60 % du don)
Image (externe et interne) Pour la Banque Alimentaire :
Augmentation de la ramasse en produits frais (=> meilleur « camembert » de distribution)
Atténuation de la baisse des produits U. E. et Etat
☺☺
☺☺
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☺☺ AVANTAGESAVANTAGES
Camionnette Alimentaire Camionnette Alimentaire
Pour les Donateurs :
Coût du tri des denrées
(la Banque Alimentaire n’est pas la deuxième poubelle du magasin)
Pour la Banque Alimentaire :
Nécessité de moyens supplémentaires en personnels et matériels Adéquation du nombre d’Associations Partenaires pouvant
distribuer des produits frais avec les quantités supplémentaires ramassées
INCONVENIENTS INCONVENIENTS
Camionnette Alimentaire Camionnette Alimentaire
Coût camionnette alimentaire :
Location durant un an d’un camion 3,5 T frigorifique + gazole 15 000 € Coût résiduel de 2 contrats aidés (chauffeur + Accompagnateur) 15 000 €
Total 30 000 €
Valeur des denrées ramassées :
valeur de 77 T de denrées
selon la « mercuriale de la Banque Alimentaire » 250 000 €
RESULTAT ECONOMIQUE RESULTAT ECONOMIQUE
