Midi et soir Toute la journée

PLATS ^& SALADES

seul ou À PARTAGER

LES SUCRÉS

TARTINES

Prix en Euros TTC, service compris.

Conformément à la législation, une liste des produits allergènes ou pouvant faire l’objet d’intolérances est à votre disposition.

Les plats sont faits maison et élaborés sur place à base de produits bruts

Sélection de bières artisanales et vins vivants sur l’ardoise

Un amour de lentilles

Lentilles vertes cuites au vin blanc, tomates confites et échalotes servies avec un oeuf mollet, croûtons à l’ail, flocons de piment, crème fraîche et origan (servi chaud)

Salade roastbeef

Roastbeef cuisson basse température, sauce raifort et estragon, pommes grenailles, figues, pickles d’oignon rouge et mesclun

Salade de lieu noir confit

Lieu noir confit, pommes grenailles, oeuf

mollet, huile parfumée au citron, pickles de fenouil, sauce tartare et mesclun

Soupe du moment

Houmous & Focaccia

Fish cakes à l’écossaise & sauce tartare Dips & légumes croquants

Burratina & chutney de potimarron

Bol de mesclun & vinaigrette aux agrumes

Jambon blanc sans nitrite

de la Maison Montalet - disponible toute la journée

Assiette de charcuteries

De la Maison Montalet : jambon sec, rosette, pâté de campagne artisanal - disponible toute la journée

Assiette de fromages

Brie de Meaux, Ossau-Iraty, Cabécou - disponible toute la journée

Croque-monsieur Griffon

Focaccia maison, jambon blanc sans nitrite, crème de ciboulette et mesclun, gratiné au cheddar blanc

Tartine fondante de thon

Focaccia maison, crème à base de thon avec céleri, oignon rouge, persil, cornichon, gratiné au cheddar blanc et mesclun

Tartine végétarienne

Focaccia maison, potimarron rôti, sauce yaourt coriandre piment, graines de courge, champignons de saison et coulis d’herbes fraîches, et mesclun

13

14.5

14.5

7.5

8.5 9 9 9 4

Midi uniquement

Midi et soir

Toute la journée

Midi et soir

16

12

14.5

7.5 13

12

Cheesecake du moment 7.5 Cake du moment 6.5 Cookies du moment 3.5

LE BRUNCH DU GRIFFON

LES SUCRÉS

Prix en Euros TTC, service compris.

Conformément à la législation, une liste des produits allergènes ou pouvant faire l’objet d’intolérances est à votre disposition.

Les plats sont faits maison et élaborés sur place à base de produits bruts

BRUNCH DU DIMANCHE DE 12H À 16H

Jambon blanc sans nitrite

de la Maison Montalet - disponible toute la journée

Assiette de charcuteries

De la Maison Montalet : jambon sec, rosette, pâté de campagne artisanal - disponible toute la journée

Oeuf mollet, lentilles vertes, pommes grenaille, potimarron rôti, houmous, mesclun et herbes fraîches

(Option avec roastbeef cuisson basse température) (Option avec lieu noir confit)

Assiette de fromages

Brie de Meaux, Ossau-Iraty, Cabécou - disponible toute la journée

Bol de mesclun & vinaigrette aux agrumes Croque-monsieur Griffon

Focaccia maison, jambon blanc sans nitrite, crème de ciboulette et mesclun

7.5 13

17

+3.5 +3.5

Toute la journée

12

4 16

Cheesecake du moment 7.5 Cake du moment ^6.5 Cookies du moment ^3.5

Sur place ou à emporter Bières artisanales

Vins vivants Café de brûlerie

ROSÉS BLANCS

ORANGES Rouges

CHAMPAGNE - PÉTILLANT

Demoiselle Sans Gêne IGP Méditerranée

Merlot, Syrah et Carignan

Domaine St-Julien-Les-Vignes AOC Coteaux d’Aix en Provence

Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Chenin de Jardin IGP Val de Loire

Chenin Blanc

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Casal Farneto

Verdicchio

Millebuis AOP Bourgogne côte chalonnaise

Chardonnay

Pur Jus, Léo Dirringer, Bas-Rhin

Sylvaner, Riesling

Y’a Plus Qu’à, Domaine Krumpf & Meyer, Alsace

Auxerrois et Sylvaner

Petite Amoureuse, Jérôme Galaup, Tarn

Vieille vigne de Muscadelle

Bel, Milan Nestarec, Czech Republic

Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Welschriesling

Sant’Ellero, Dario Nocci, Toscane

Trebbiano, Chardonnay, Malvasia

P*tes Féministes, Vins & Volailles, collaborations militantes

Macération Gewurztraminer, Muscat

Rouquin De Jardin IGP Val de Loire

Pinot noir

L’insouciante AOP Côtes du Rhone

Grenache, Syrah, Carignan

Le P’tit Cab, Ch. de la Roulerie AOP Anjou

Cabernet Franc

Tranche Sudiste, Philippe Jambon

Grenache, Syrah

Femme de, Vins & Volailles, Domaine Bonnet-Cotton

Gamay

Lacarbo, Denis Tardieu, Vaucluse

Merlot en macération carbonique

Côte de Brouilly, Pierre Cotton, Bourgogne

Gamay

Champagne Jacquart Brut, Reims

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Pet Nat, François Saint Lô, Loire

Grolleau, Gamay

Champagne Jacquart Rosé, Reims

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Champagne Jacquart Blanc de Blanc, Reims

Chardonnay

12 cl 46 cl 75 cl

5 5.5

5 5.5

6 6.7

- 6.8

- -

12.5 - - -

75 50 85 100 17.5 19.3

17.5 19.3 21 23.5

- 26

- -

25 27.5

25 27.5

30 33.5

35 36

1 L

- 37

30 37

25 27.5

30 27 33.5

37 45

Issus de l’agriculture biologique Vins naturels

LA CAFÉTÉRIE

LES BIÈRES LES SOFTS

Expresso, allongé Noisette

Café crème, cappuccino, double expresso, flat white, latte Café frappé , Chaï Latte

Chocolat chaud Van Houten Tea Forte

Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling, thé vert Sencha, thé vert à la menthe, thé vert au jasmin, thé blanc poire gingembre, Bombay Chaï, Rooibos

Infusion Parneys

Verveine, camomille, tilleul

Lait végétal (avoine, amande)

Peroni

- Italie

Grolsch weizen

- Pays-Bas

Meantime IPA -

Angleterre

Supp’ Picon

Maison P.I.P. DDH IPA

- IPA - Bordeaux

Maison P.I.P. Super Blanche

- Blanche - Bordeaux

La Parisienne Rousse

- Red Ale- Paris

Deck & Donohue Mission

- Pale Ale - Paris

Cidre Sassy

- Brut ou Poiré - Normandie

Perrier

33cl

Community Cola ou Community Cola Sans Sucres

33cl

Fentimans Tonic

12.5cl

Bundaberg Ginger Beer

37.5cl

Charitea

33cl

maté ou thé vert gingembre ou thé noir

Lemonaid

33cl

citron vert, orange sanguine, passion

Jus Menau

25cl

orange, pomme, ananas, tomate, pêche, framboise/fraise

Orange, citron, pamplemousse pressé

25cl

Eau Carola (plate/gazeuse)

Alsace 1L

2.3 2.5 4 5 5 4

4 +0.1

4.2 4.5 5 0.5

4.54.5 45 4.5 4.5 4 5.5 5.5

1.8 2 3.5 4.5 4.5 3.5

3.5 +0.1

7.6 8 9 1

7.5 7.5 7.5 7.5 7.5

4 8 9

11

10 10

10 11 12

8 8 9 10 12

12 9.5 10 12

8 8 10 12.5

13 14 17.5

22

8 8 8 9 10 11 11 14 8

10 12 13

8 9 10 11

8 12.5

16

Sur place

25 cl

À emporter

50 cl

33 cl

Café/Décaféiné Brûlerie Belleville

PRESSION

BIÈRE BOUTEILLE artisanale

GIN

WHISKY-BOURBON-RYE

CLASSIQUES

TEQUILA-MEZCAL VODKA

RHUM

ALCOOLS

COCKTAILS

Ricard

Pineau blanc ou Rouge des Charentes Poire et prune Miclo

Mojito

Havana añejo 3 años, menthe, sucre, citron vert, angostura, eau gazeuse

Caïpirinha

Cachaça Ypioca, sucre, citron vert

Les Mules

Vodka ou gin ou rhum, ginger beer, citron vert, gingembre frais

Old Fashioned

Bourbon Jim Beam, angustura, sucre

Gin Fizz

Gin Bombay, jus de citron jaune, sucre, eau gazeuse

Tommy’s smoky Margarita

Mezcal Union Uño Joven, jus de citron vert, sirop d’agave

Suze Tonic

Suze, tonic, citron jaune

Ti Punch

Rhum Damoiseau, sucre, citron vert

Spritz

Aperol, Prosecco, eau gazeuse

Negroni

Gin Bombay, Campari, Vermouth rosso

Pisco sour

Pisco, jus de citron vert, blanc d’œuf, sucre, angostura

Mai tai

Rhum Damoiseau, Rhum Sailor jerry, triple sec, sirop orgeat, jus de citron vert

Bombay Citadelle Hendrick’s Plymouth

Dewar’s Jim Beam Bulleit Bourbon Bulleit Rye

Nikka from the Barrel Chivas 12 ans Laphroaig 10 ans Lagavulin 16ans

Jose Cuervo Silver / Reposado Mezcal Union Uño Joven Tequila Espolon Reosado Stolichnaya Red

Zubrowka Bison 42 Below Ketel One

Havana anejo 3 anos Sailor Jerry Damoiseau Neisson

Compagnie des Indes Caraïbes Kraken

Clement V.S.O.P.

Diplomatico Reserva exclusiva Calvados Christian Drouin Chartreuse verte Cognac Godet V.S.O.P.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération Prix en euros TTC.

Service compris

Peroni 50 cl

Bouteille Maison P.I.P. DDH IPA Les Mules

Charitea/Lemonaid

5.5 6.5 8

4

HAPPY HOURS 17h30 - 20h

+ Soft

+1

Produits issus de l’agriculture biologique

MAINS ^& SALADS

starters / sharing plates

DESSERTS

LOADED toasts

Prices are in Euros TTC, service included.

In accordance with the legislation, a list of allergenic or intolerable products is available on demand.

The dishes are homemade and elaborated on site with raw products

Craft beers and organic wines selection on the slate board

From lentils with love

Green lentils cooked in white wine, confits tomatoes and shallot served with a soft boiled egg, garlic croutons, chili flakes, sour cream and oregano (served hot)

Roastbeef salad

Slow cooked roastbeef, Horseradish and tarragon sauce, new potatoes, figs, red onion pickles and mix salad

Confit Saithe Salad

Confit Saithe fish, new potatoes, soft boiled egg, lemon infused olive oil, fennel pickles, tartar sauce and mix salad

Soup of the day

Hummus & Homemade focaccia Scottish fish cakes & tartar sauce Veggie dips

Burratina & pumpkin chutney Mix salad & citrus vinaigrette

Cooked Ham (nitrite free)

from Maison Montalet - available all day

Charcuterie plate

from Maison Montalet : cured ham, rosette, country style pâté - avalaible all day

Cheese plate

Brie de Meaux, Ossau-Iraty, Cabécou - available all day

Griffon’s famous croque-monsieur

Homemade focaccia, nitrite free cooked ham, chive cream, gratined with white cheddar, served with a mix salad

Tuna melt

Homemade focaccia, tuna with celery, red onion, parsley, pickled cucumber, gratined with white cheddar, served with a mix salad

Veggie toast

Homemade focaccia, roasted hubbard squash, yogurt coriander and chili sauce, pumpkin seeds, seasonal mushrooms, fresh herbs coulis, served with a mix salad

13

14.5

14.5

7.5

8.5 9 9 9 4

Lunch Only

Lunch and Diner

All Day

Lunch and Diner

16

12

14.5

7.5 13 12

Cheesecake of the day 7.5 Cake of the day 6.5 Cookies of the day 3.5

Griffon’s feast

DESSERTS

Prices are in Euros TTC, service included.

In accordance with the legislation, a list of allergenic or intolerable products is available on demand.

The dishes are homemade and elaborated on site with raw products

GRIFFON’S SUNDAY BRUNCH FROM 12AM TO 4PM

Cooked ham (nitrite free)

from Maison Montalet

Charcuterie plate

from Maison Montalet : cured ham, rosette, country style pâté

Soft boiled egg, green lentils, new potatoes, roasted hubbard squash, hummus, mix salad, fresh herbs and pickles

(Add slow cooked roastbeff) (Add confit saithe)

Cheese plate

Brie de Meaux, Ossau-Iraty, Cabécou - available all the day

Mix salad & citrus vinaigrette Griffon’s famous croque-monsieur

Homemade focaccia, nitrite free cooked ham, chive cream, gratined with white cheddar, served with a mix salad

7.5 13

17

+3.5 +3.5

All day

12

4 16

Cheesecake of the day ^7.5 Cake of the day ^6.5 Cookies of the day ^3.5