LES ENTRÉES LES PLATS LES BEST-SELLERS LES DESSERTS

Texte intégral

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LES ENTRÉES

LE PÂTÉ DE MAMIE I 6 Porc VPF, épices, coriandre et oignons

LA QUICHE SOLOGNOTE I 7

Boudin noir, Sainte-Maure de Touraine et pommes de terre LE GASPA’CLOS LUCÉ I 8

Tomates anciennes, Parmesan, concombre, basilic

LE CAMEMBERT RÔTI DA VINCI STYLE I 8 Demi Camembert Charles VII, pain grillé, jeunes pousses

LA SALADE DE LÉONARD I 9 Crottin de Chèvre, Rillons de Tours, pain grillé

LES PLATS

LES SAUCISSES AU VOUVRAY I 15 Servies avec une Moutarde d’Orléans au Chardonnay de chez Martin Pouret

LE BURGER DE LÉONARD I 16 Bœuf du Limousin, Sainte-Maure de Touraine AOP LA BAVETTE DE BŒUF I 15

200g, servie avec un beurre maitre d’hôtel LA CANETTE TRIPLE CANON I 17

Canette de Barbarie marinée au Miel et Piment d’Espelette AOP L’ENTRECÔTE DE BŒUF I 22

300g, servie avec un beurre maitre d’hôtel

LA SALADE FROMAGÈRE I 15

Pain grillé, Mimolette, Brebis, Mozzarella et Chèvre frits LA SALADE VOLANTE I 16

Façon Caesar avec poulet frit, Parmesan, sauce aux anchois, œuf dur

LES DESSERTS

LA PANNACOTTA DU MOMENT I 7 Selon la saison et l’inspiration du Chef

LA TARTE CHOCO-NUTS I 6

Tarte au chocolat et aux noisettes, sauce à la noisette

LE PARACHUTE I 7

Recette traditionnelle de Tiramisù revisitée selon les arrivages

LE COUP DE CŒUR DE LA JOCONDE I 7 Salade de fraises, crème Chantilly, basilic

LE CAFÉ GOURMAND I 8

Tous les desserts favoris de Léonard en petites portions

Après de longues heures à travailler dans son atelier du Clos Lucé, Léonard aime se détendre dans ce lieu où règne

une atmosphère chaleureuse propice à l’inspiration Toujours à l’affût de nouvelles trouvailles, on le croise parfois en train de déguster un verre de vin au

bar ou d’affiner ses croquis autour d’une planche de charcuterie Toute l’équipe de « Chez Léonard »

est ravie de vous recevoir dans cet endroit unique et vous souhaite un

bon appétit !

LES GARNITURES - 1 au choix

FRITES I HARICOTS VERTS I RIZ BASMATI I

POMMES GRENAILLES I PURÉE DE CAROTTES I FRITES DE PATATES DOUCES

Garniture supplémentaire : 2 €

LES BEST-SELLERS

PLANCHE DE CHARCUTERIE I 13 Sélection de pièces AOP, beurre, cornichons

PLANCHE DE FROMAGE I 12 Sélection de fromages AOP, beurre, confiture

PLANCHE PÊCHÉ MIGNON DE LÉONARD I 19 Sélection de charcuteries et fromages AOP

Prix nets en euros.

* Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 10 %.

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VINS ROUGES

CHINON 15cl I 6 75cl I 28 1,5l I 52

« Les vieilles vignes 2018 » - Médaille de Bronze 2020 - AOP

TOURAINE GAMAY 15cl I 4 75cl I 16

« Les Brémailles 2020 » - AOP

ST NICOLAS DE BOURGUEIL 15cl I 5 37,5cl I 13 75cl I 24

« Damien Bruneau 2020 » - AOP

VINS BLANCS

CHEVERNY 15cl I 4 37,5cl I 10 75cl I 16

« Vallée des Rois 2020 » - AOP

SAUVIGNON DE LOIRE 15cl I 5 75cl I 22

« Domaine Angelliaume » - IGP

VOUVRAY PÉTILLANT 15cl I 5 75cl I 23

« Bernard Fouquet » - Méthode traditionnelle

Chez Léonard, on a une vraie passion pour le vin ! Notre équipe se rend régulièrement dans les caves du

Val de Loire pour dénicher de nouvelles appellations Nous nous approvisionnons uniquement dans la région après

avoir goûté le produit N’hésitez pas à nous solliciter

pour faire votre choix, nous connaissons chaque producteur

et saurons accorder à merveille nos vins avec vos envies !

LE RESTE DU MONDE

Consultez notre carte de vins au verre D-VINE et vivez une expérience inédite ! Demandez conseil à notre équipe

Prix nets en euros.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

VINS ROSÉS

CHINON 15cl I 4 75cl I 18 1,5L I 34

« Domaine Angelliaume » -Médaille d’Or 2020 - AOP CABERNET D’ANJOU 15cl I 3 75cl I 14

« Château des Cossé 2020 » - Ligersd’Or 2021 - AOP PÉTILLANT DE LOIRE 15cl I 5 75cl I 23

« Domaine Angelliaume » - Méthode traditionnelle

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BOISSONS FRAICHES

SOFT DRINKS

EVIAN 50cl I 3 , 5 100cl I 4 , 5

BADOIT 50cl I 3 , 5 100cl I 4 , 5 SPRITE 33cl I 4 , 1

PERRIER 33cl I 4 , 1 ORANGINA 25cl I 4 , 1

COLA-COLA C L A S S I C ou Z É R O 33cl I 4 , 1 SCHW EPPES T O N I C ou AGRUM’ 33cl I 4 , 1 FUZE T EA PÊCHE 25cl I 4 , 1

JUS DE FRUITS GRANINI

JUICES

ORANGE 25cl I 4 , 1 T OMAT E 25cl I 4 , 1 ABRICOT 25cl I 4 , 1 ANANAS 25cl I 4 , 1

PAMPLE MO US S E 25cl I 4 , 1

BIERES

BEERS

1664

25cl I 3 , 9 33cl I 4 , 6 50cl I 6

BIERE DU MOMENT ( s e l o n l a s a i s o n ) 25cl I 5 , 5 50cl I 1 0

GRIMBER GEN

( B l o n d e / B l a n c h e / D o u b l e A m b r é e ) 33cl I 5 , 2

1664 0% (sans alcool) 33cl I 4 , 9

Prix nets en euros.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

CÔTÉ BAR

BAR SIDE

RICARD 2cl I 3 , 9 GIN GIBSON’S 4cl I 6 , 2 VODKA ABSOLUT 4cl I 6 , 5

PORTO GRAHAM’S FINE TAW NY 4cl I 4 , 9 MART INI R O S S O ou B I A N C O 5cl I 4 , 9 RHUM HAVANA CLUB 4cl I 5 , 9 RHUM DON PAPA BAROKO 4cl I 6 , 2 GET 27 / 31 4cl I 5 , 8

BAILEYS IRISH CREAM 4cl I 6 , 6 COGNAC COURVOISI ER VSOP FINE CHAMPAG N E 4cl I 7

CALVADOS DROUIN 5 ANS 4cl I 6 , 8 CHAMPAG N E POMMER Y BRUT ROYAL 12cl I 8 37,5cl I 2 5 75cl I 4 8

SÉLECTION DE WHISKIES

WHISKIES’S SELECTION

ABERLOUR 10 ANS SINGLE MALT 4cl I 7 , 5 BOURBON FOUR ROSES 4cl I 6 , 5 W ILLIAM J&B RARE 4cl I 6 , 3

NOS COUPS DE CŒUR

LA SANGRIA DA VINCI 18cl I 6 LA P’TITE MAIZ (bière locale) 33cl I 7 LE BELLINI TOURANGEAU 15cl I 7

BOISSONS CHAUDES

HOT DRINKS

Demandez notre carte Nespresso® et faites votre choix parmi une large sélection de boissons chaudes

Eau potable gratuite disponible sur demande

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STARTERS

GRANDMA’S TERRINE I 6 French Pork, onions, spices and coriander

BLACK SAUSAGE TART I 7 Black pudding with goat cheese and potatoes

GASPACHO ITALIAN STYLE I 8

Cold soup made with old tomatoes, cucumber and Parmesan

ROASTED CHARLES VII CAMEMBERT I 8 Half Camembert cheese with toasts and green salad LEONARD’S SALAD I 9

Goat cheese, pieces of pork cooked in fat and toasts

MAIN COURSES

GRILLED SAUSAGES I 15

Sausages cooked with Vouvray wine and local mustard LEONARD’S BURGER I 16

Limousin beef steak, goat cheese

FLANK BEEF STEAK I 15 200g, served with garlic butter

DUCK FILLET I 17

French Duck marinated with honey and chilli pepper

BEEF ENTRECOTE I 22 300g, served with garlic butter

CHEESE SALAD I 15 Different kinds of hot and cold cheeses CAESAR SALAD I 16

Fried chicken, Parmesan cheese, hard boiled eggs, tomatoes

DESSERTS

PANNACOTTA OF THE MOMENT I 7 Depending on the season and the Chef’s inspiration CHOCO-NUTS TART I 6

Chocolate and hazelnut tart

TIRAMISU OF THE MOMENT I 7 Depending on the season and the Chef’s inspiration STRAWBERRY SALAD I 6

Served with whipped cream and basil leaves CAFÉ GOURMAND I 8

Leonard’s favorite dessert in small portion

After long hours working in his office at Le Clos Lucé, Leonard likes to relax in this place where

there is a warm and inspiring atmosphere

Always on the lookout for new discoveries, he is sometimes seen tasting a glass of wine in the bar or refining his drawing around a board

of cold cuts

Leonard and his team are delighted to welcome you to this unique place and hope you will enjoy this moment

SIDE DISHES – 1 of your choice

FRENCH FRIES I GREEN BEANS I RICE

CARROT PUREE I FRIES OF SWEET POTATOES ROASTED BABY POTATOES

Extra side dish : 2 €

BEST-SELLERS

CHARCUTERIE BOARD I 13 Cold cuts, butter, pickels

CHEESE BOARD I 12 Selection of cheeses, butter, pickels

LEONARD BOARD I 19 Selection of cheeses and cold cuts

Net prices in euros,

* Weights are before cooking and can vary to 10%

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24h/24

SALADE OCÉANE BOCAL VRAI & BON I 12 Rice salad with tuna and small vegetables

BLANQUETTE DE VOLAILLE & RISOTTO BOCAL VRAI & BON I 12 Poultry stew and risotto

TOMATE FARÇIE & RIZ FONDANT BOCAL VRAI & BON I 12

Stuffed tomatoes with beef and rice

TERRINE DE CANARD AU POIVRE VERT BOCAL VRAI & BON I 8

Green pepper duck terrine

SOUPE CAROTTE, CURRY & MASCARPONE BOCAL VRAI & BON I 12

Soup with carrots, curry and mascarpone cream

PETITES SARDINES A L’HUILE D’OLIVE I 7 Small sardines in olive oil

RIZ AU LAIT AUX ZESTES D’ORANGE I 7 Rice pudding with orange

COMPOTE DE POMMES ou YAOURT I 2 Compote or yogurt

SALADE DE FRUITS I 4 , 5 Fresh fruit salad

Chez Léonard, on peut se restaurer à toute heure du jour et

de la nuit

Au bar ou à emporter dans votre chambre, ces produits conviennent parfaitement pour combler les petites comme les

grandes faims !

Chez Léonard, you can eat at any time of the day or night

At the bar or take away to your room, these products are perfect for small or

big appetites !

Prix nets en euros.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

*Produit décongelé

Retrouvez « Chez Léonard » sur Instagram

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