I. INDICATEURS DE CONSOMMATION ET CARENCE ALIMENTAIRE Carence Alimentaire
Proportion de sous-alimentation % - - - - na na na
Nombre de personnes sous-alimentées millions ns ns ns ns na na na
Déficit alimentaire de la population sous-alimentée kcal/personne/jour 140 130 130 130 -0.8 0.0 -0.1
Besoins Alimentaires
Besoin énergétique alimentaire minimum (BEAMin) kcal/personne/jour 1970 1970 1980 1980 0.0 0.1 0.0
Besoin énergétique alimentaire moyen (BEAMoy) kcal/personne/jour 2540 2530 2550 2550 0.0 0.2 0.0
Apport Alimentaire pour la Consommation Humaine
Disponibilités énergétiques alimentaires (DEA) kcal/personne/jour 2990 3080 3110 3110 0.6 0.2 0.0
Consommation totale de protéines g/personne/jour 96 98 104 107 * 0.3 1.2 0.6*
changement annuel
Consommation de protéines animales g/personne/jour 64 65 69 71 * 0.3 1.2 0.8*
Consommation de matières grasses g/personne/jour 123 129 124 123 * 1.0 -0.9 -0.1*
Composition de la Diète (Contribution au DEA)
Carbohydrate % 50.2 49.5 50.9 50.7 * -0.3 0.5 -0.1*
Protéine totale % 12.9 12.7 13.3 13.7 * -0.3 1.0 0.6*
Protéine animale % 8.5 8.4 8.8 9.1 * -0.3 1.0 0.6*
Matières grasses % 37.0 37.8 35.8 35.6 * 0.4 -1.1 -0.1*
Principales marchandises alimentaires consommées (contribution au DEA) *
1 - Farine de Blé % 14.3 16.9 17.0 16.4 * 3.4 0.1 -0.8*
2 - Sucre Raffiné % 13.7 13.2 12.5 11.6 * -0.9 -1.0 -1.6*
3 - Margarine et Grais Culin % 9.4 4.6 7.1 8.1 * -14.3 8.7 2.5*
4 - Porc de charcuterie % 5.5 6.0 5.8 5.7 * 1.7 -0.8 -0.2*
5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % 5.3 5.3 5.6 5.7 * 0.0 1.0 0.2*
Contribution des céréales et des racines et tubercules au DEA % 26.8 27.1 28.0 28.1 * 0.2 0.7 0.1*
Contribution des matières grasses au DEA % 18.2 18.8 16.2 15.6 * 0.7 -3.0 -0.8*
*classifiées selon la moyenne de trois ans la plus récente
II. INDICATEURS DE PRODUCTION ALIMENTAIRE
Rôle de la production dans la consommation pour les marchandises principales**
1 - Farine de Blé % 117.2 105.9 101.3 110.5 * -2.0 -0.9 1.7*
2 - Sucre Raffiné % 108.1 104.6 128.1 112.2 * -0.7 4.1 -2.7*
3 - Margarine et Grais Culin % 103.2 209.1 133.6 101.4 * 14.1 -9.0 -5.5*
4 - Porc de charcuterie % 100.0 101.2 96.2 91.7 * 0.2 -1.0 -1.0*
5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % 85.3 86.8 86.4 75.9 * 0.3 -0.1 -2.6*
5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % 85.3 86.8 86.4 75.9 * 0.3 -0.1 -2.6*
**rapport production-consommation pour les marchandises principales
changement annuel III. INDICATEURS DU COMMERCE DES DENRÉES ALIMENTAIRES
Commerce Extérieur Exportations
Marchandises totales MLN de dollars 56323 81938 81373 166660 7.5 -0.1 11.9
Pourcentage des aliments par rapport à la valeur de la marchandise totale % 1.5 1.5 1.6 1.9 0.8 0.2 3.3
Pourcentage des exportations par rapport aux DEA totales % 27.3 22.2 31.1 37.5 -4.2 6.8 3.1
Importations
Marchandises totales MLN de dollars 51654 65857 67634 148475 4.9 0.5 13.1
Pourcentage des aliments par rapport à la valeur de la marchandise totale % 4.2 3.9 4.1 4.6 -1.2 0.9 1.8
Pourcentage des importations par rapport aux DEA totales % 17.3 18.9 24.5 46.6 1.7 5.3 12.9
Commerce nets des denrées alimentaires (Exp.-Imp.) par rapport au PIB total % -0.5 -0.5 -0.6 -0.8 -0.3 4.2 4.3
Rôle des importations par rapport à la consommation pour les marchandises principales Rôle des importations par rapport à la consommation pour les marchandises principales
1 - Farine de Blé % 0.6 0.8 1.7 2.2 * 6.0 16.0 5.0*
2 - Sucre Raffiné % 0.5 2.5 7.4 9.6 * 32.1 21.7 5.2*
3 - Margarine et Grais Culin % 3.0 11.4 7.1 23.0 * 26.8 -9.4 23.4*
4 - Porc de charcuterie % 5.2 5.6 12.1 * 1.4 15.5*
5 - Fromage (Lait Ent.Vache) % 17.2 16.6 23.7 34.6 * -0.7 7.1 7.5*
***rapport des importations sur la consommation pour les marchandises principales
Aide Alimentaire Reçue
Expéditions d'aide en céréales 1000 TM
Contribution de l'aide alimentaire aux disponibilités énergétiques totales (DEA) %
IV. INDICATEURS MACRO ET SOCIO-ÉCONOMIQUES Population
Population totale 1000 8618 8841 8890 9159 0.5 0.1 0.5
Densité hab/Km2 21 22 22 22 0.5 0.1 0.5
Contribution de la population urbaine à la population totale % 83.2 83.9 84.1 84.4 0.2 0.0 0.1
Ratio de dependance par âge (pour 100 pers. agées de 15-64 ans) ratio 55.9 56.9 54.8 52.5 0.3 -0.8 -0.7
Agrégats macro économiques
PIB aux prix de marché (Dollars constants de 2000) MLN de dollars 198767 212121 251414 300383 1.3 3.4 3.0
Contribution de la valeur ajoutée agricole au PIB total % 3.4 2.8 2.0 1.6 -4.0 -6.1 -3.6
Remises aux travailleurs et compensation des employés, recues (par rapport au PIB total) % 0.1 0.1 0.2 0.2 8.9 11.4 -4.3
Aide publique nette au développement reçue (PIB total) %
Investissement étranger direct, nets (Balance des Paiements, Dollars courants) (par rapport au PIB total) % -1.8 0.3 -1.7 -0.1 -41.6
Balance des transactions courantes (par rapport au PIB total) % -2.6 2.3 4.7 9.0 14.2 10.7
Réserves totales en mois d' importations nombre de mois 3.1 2.2 1.8 1.4 -6.5 -4.1 -4.0
Réserves totales en mois d' importations nombre de mois 3.1 2.2 1.8 1.4 -6.5 -4.1 -4.0
Excédent/déficit de caisse (par rapport au PIB total) %
changement annuel Pauvreté (dernière année disponible) (% de la population)
Nationale %
Rurale %
Urbaine %
Inégalité d'Accès à la Nourriture et au Revenu
Gini du revenu - 2000 % 25.0
Gini de la consommation énergétique alimentaire - 1992 % 11.2
Contribution des aliments à la dépense totale - 2005 % 17.4
Indice des prix à la consommation (Base=2000) % 87.1 98.3 102.4 111.4 2.4 0.8 1.4
Indice des prix à la consommation des aliments (Base=2000) % 105.9 97.1 102.9 108.3 -1.7 1.2 0.9
Taux d'alphabétisation
Femmes adultes (% de femmes agées de 15 ans ou plus) %
Hommes adultes (% d'hommes agées de 15 ans ou plus) %
Hommes adultes (% d'hommes agées de 15 ans ou plus) %
Adultes des deux sexes (% de personnes agées de 15 ans ou plus) %
V. INDICATEURS AGRICOLES Intrants agricoles
Population active totale 1000 4741 4879 4910 5002 0.6 0.1 0.3
Contribution de la population active agricole (2) à la population active totale % 4.2 3.4 2.9 2.5 -4.6 -3.1 -2.6
Contribution de population active féminine à la population active agricole % 28.7 30.3 32.4 34.8 1.1 1.3 1.2
Terre
Terre arable et récoltes permanentes 1000 HA 2801 2793 2693 2648 -0.1 -0.7 -0.3
Contribution des terres irriguées aux terres arables totales % 4.1 4.4 5.7 6.1 1.4 4.4 0.8
Production agricole (1) - marchandises principales *
1 - Lait Vache, Entier,Frais 1000 MT 3280 3279 3320 3075 0.0 0.2 -1.3
2 - Viande de Porc Indigène 1000 MT 279 320 279 267 2.7 -2.7 -0.7
3 - Viande de Bovins Indigène 1000 MT 137 143 147 134 0.8 0.5 -1.6
4 - Blé 1000 MT 1710 1880 2277 2142 1.9 3.8 -1.0
5 - Orge 1000 MT 1773 1997 1665 1407 2.4 -3.6 -2.8
Exportations principales (1) (contribution à l'agriculture) *
1 - Boissons Alc Distillées percent 4.4 11.1 19.1 15.6 18.7 10.8 -3.3
2 - Préparations Aliment nda percent 6.3 6.9 8.3 10.6 1.7 3.7 4.1
3 - Pâtisserie percent 3.0 4.1 5.4 6.3 5.7 5.6 2.8
3 - Pâtisserie percent 3.0 4.1 5.4 6.3 5.7 5.6 2.8
4 - Chocolat et Autres Prép percent 10.9 8.2 6.7 5.7 -5.7 -4.0 -2.7
5 - Blé percent 4.7 3.3 3.3 3.0 -7.2 0.2 -1.9
changement annuel Importations principales (1) (contribution à l'agriculture) *
Importations principales (1) (contribution à l'agriculture) *
1 - Préparations Aliment nda percent 4.7 5.6 6.5 6.3 3.5 2.9 -0.4
2 - Vin percent 4.5 5.4 6.7 6.1 3.5 4.3 -1.6
3 - Matières Brutes Organiq percent 9.4 6.2 6.0 5.5 -8.4 -0.8 -1.3
4 - Fromage (Lait Ent.Vache) percent 2.3 2.6 3.0 3.8 2.1 2.8 3.8
5 - Viande de Boeuf desossée percent 1.4 2.4 2.1 3.6 10.7 -2.3 8.9
*classifiées selon la moyenne de trois ans la plus récente
Intrants
Utilisation des engrais/Terre arable kg nutr./HA na na 99.3 91.4 -1.4
Investissement dans l'agriculture
Estimation du soutien à l'agriculture par les pays OCDE milliards de dollars
Assistance externe à l'agriculture Const.dollars/travaill. agric. na na na na na na na
Agriculture, valeur ajoutée par travailleur Const. 2000dollars 23318.1 27325.4 32699.9 47129.6 3.2 3.6 6.1
changement annuel VI. SANTÉ, INDICATEURS NUTRITIONNAUX ET SANITAIRES
Situation nutritionnelle des enfants
Retard de la croissance, moins De -2 s.d. %
Surpoids, plus de +2 s.d. %
Situation Nutritionnelle des Adultes
Insuffisance pondérale - les deux sexes - 2009 % 2.0
Insuffisance pondérale - hommes - 2009 % 1.0
Insuffisance pondérale - femmes - 2009 % 3.0
Insuffisance pondérale - femmes - 2009 % 3.0
Obésité - les deux sexes - 2009 % 12.0
Obésité - hommes - 2009 % 13.0
Obésité - femmes - 2009 % 12.0
Santé et Installations Sanitaires
Espérance de vie à la naissance - les deux sexes années 78 79 80 81 0.3 0.2 0.2
Espérance de vie à la naissance - hommes années 75 76 78 79 0.4 0.3 0.3
Espérance de vie à la naissance - femmes années 81 82 82 83 0.3 0.1 0.2
Taux de mortalité des enfants de moins de cinq ans - 2009 par 1000 naissances vivantes 3
Taux de mortalité infantile (0-1 an) - 2009 par 1000 naissances vivantes 2
Accés à l'eau salubre - 2009 % 2.3
Accés adequat aux installations sanitaires - 2008 % 100.0
Ratio de mortalité maternelle - 2008 par 105 naissances vivantes 5
Notes: (1) Cultures et production animale; (2) Y compris pêche, sylviculture et chasse; - =proportion moins de 5% de sous-alimentées; na=données pas disponibles; ns=données statistiquement pas signifiant.
© FAO 2011
* Les données se refèrent à 2005-07 au lieu de 2006-08.
