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18H-20H HEURES HEUREUSES! DU LUNDI AU VENDREDI VINS AU VERRE ROUGES CHAMPAGNES. BIÈRES 50cl 8 COCKTAILS 8 MOCKTAIL & NO ALCOHOL 7 DOUCEUR.

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

DRINKS

(2)

18H-20H

HEURES HEUREUSES !

DU LUNDI AU VENDREDI

VINS AU VERRE

ROUGES

BORDEAUX AOP Cuvée des Mimiles

ROUQUIN DE JARDIN IGP J. Mourat (Pinot Noir) BIO VEGAN CHIROUBLES AOP CRU DU BEAUJOLAIS Dominique Piron CÔTES DU RHÔNE AOC E. Guigal « Réserve de Lutèce » SAINT-EMILION L’ESPRIT AOC Château Belle Assise Coureau IRANCY AOC Simonnet-Febvre

BLANCS

VIOGNIER IGP PAYS D’OC « Le Versant » VEGAN CHENIN DE JARDIN IGP J. Mourat BIO VEGAN

CHARDONNAY BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE AOC Millebuis PETIT CHABLIS AOC Isabelle & Denis Pommier BIO

POUILLY FUMÉ AOP Clément & Florian Berthier

ROSÉS

IGP SABLE DE CAMARGUE Dom. du Petit Chaumont Gris de Gris BIO COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOP Domaine de Saint-Julien les Vignes BIO CÔTES DE PROVENCE AOP Minuty Côté Presqu’île

9 11 15 15 19 19 5 6 8 8 10 10

9 11 13 17 19 5 6 7 9 10

9 13 13 5 7 7 14 cl 25 cl

CHAMPAGNES

27 35 43 14 18 22 14 cl 25 cl

CHAMPAGNE EPC BLANC DE BLANCS BRUT

LOUIS ROEDERER BRUT CUVÉE COLLECTION 242 LOUIS ROEDERER ROSÉ

DOM PERIGNON VINTAGE 2012 DOM PERIGNON ROSÉ VINTAGE 2008 RUINART BLANC DE BLANCS

BILLECART SALMON CUVÉE VINTAGE 2008 EXTRA BRUT MILLÉSIMÉ

BILLECART SALMON CUVÉE BRUT SOUS BOIS (Cuvée entièrement vinifi ée en fut)

90 120 145 480 880 260 158 160 280 75 cl BIÈRES

50cl

8

À LA PRESSION 1664 COLOMBA BLANCHE

COCKTAILS 8

APÉROL SPRITZProsecco, Perrier MOSCOW MULE Vodka Eristoff , sirop de sucre de canne, citron vert, La French SVP Ginger Beer Bio

FRESH CONCORDE Gin Bombay Original, Liqueur Saint-Germain,

jus de citron jaune, La French SVP Tonic Bio

MOCKTAIL

& NO ALCOHOL 7

DOUCEUR

(3)

COCKTAILS SIGNATURE 15

MARQUISE DES ANGES

GIN BOMBAY ORIGINAL • LIQUEUR ITALICUS •

CONCENTRÉ DE BASILIC MAISON • LA FRENCH SVP GINGER BEER BIO

OLYMPIADES

GIN BOMBAY ORIGINAL • LIQUEUR SAINT GERMAIN • PURÉE DE CONCOMBRE MAISON • JUS DE CITRON JAUNE •

SIROP DE CITRONNELLE

MOULIN ROUGE

VODKA STOLICHNAYA GLUTEN FREE • LIQUEUR CHERRY HEERING • PURÉE DE FRAMBOISE • JUS DE CRANBERRY •

CONCENTRÉ DE BASILIC MAISON • PIMENT D’OISEAU

JOSEPHINE BAKER

RHUM MOUNT GAY BLACK BARREL • JUS D’ANANAS • PURÉE FRUIT DE LA PASSION • SIROP DE FÈVE DE TONKA • JUS DE CITRON JAUNE•

CONCENTRÉ DE GINGEMBRE FRAIS MAISON

SOUTH PIGALLE

TEQUILA VECINDAD • MEZCAL UNION • SIROP DE ROSE • JUS DE CITRON • LA FRENCH SVP GINGER BEER BIO

LITTLE INDIA

RHUM PLANTATION PINEAPPLE • RHUM HAVANA 3 ANS • SIROP DE SAFRAN • JUS DE CITRON JAUNE

VENDÔME

WHISKY MONKEY SHOULDER • JUS DE POMME • SIROP DE MIEL • ANGOSTURA BITTER ORANGE

GAINSBOURG

WHISKY MONKEY SHOULDER • RHUM MOUNTH GAY BLACK BARREL • ANGOSTURA BITTER ORANGE • SIROP MIEL ET CANNELLE

POMPIDOU

VODKA STOLICHNAYA GLUTEN FREE • JUS DE POIRE • JUS DE CITRON JAUNE • SIROP DE VANILLE

MEXICAN MULE

TEQUILA VECINDAD • LIQUEUR DE KAHLUA •

CITRON VERT • SIROP DE SUCRE • LA FRENCH SVP GINGER BEER BIO

COCKTAILS 8

APÉROL SPRITZProsecco, Perrier MOSCOW MULE Vodka Eristoff, sirop de sucre de canne, citron vert, La French SVP Ginger Beer Bio

FRESH CONCORDE Gin Bombay Original, Liqueur Saint-Germain,

jus de citron jaune, La French SVP Tonic Bio

(4)

DOUCEUR

JUS DE PAMPLEMOUSSE • JUS DE CRANBERRY • SIROP DE PÊCHE • JUS DE CITRON JAUNE

FITNESS

JUS D’ANANAS • INFUSION CAMOMILLE • SIROP DE CITRONELLE • JUS DE CITRON JAUNE • LIMONADE

ENERGY

THÉ VERT À LA MENTHE • CITRON JAUNE • MENTHE FRAÎCHE • LIMONADE • SIROP DE SUCRE

MAUDIT FRANÇAIS

JUS DE POIRE • SIROP D’ERABLE & ÉPICE D’HIVER • LA FRENCH SVP GINGER BEER BIO

DAILY DETOX

JUS DE POMME • PURÉE DE CONCOMBRE MAISON • CONCENTRÉ DE GINGEMBRE FRAIS MAISON • SIROP D’AGAVE

MOCKTAILS & NO ALCOHOL 10

BOISSONS FRAÎCHES

COCA COLA, ZÉRO, PERRIER 33 cl ORANGINA 25 cl

RED BULL 25 cl

LA FRENCH SVP : Tonic Bio, Ginger Beer Bio 20 cl

THÉ VERT PÊCHE GLACÉ BIO & ÉQUITABLE MENEAU 25 cl LIMONADE FIZZ BIO MENEAU 33 cl

6,5 6,5 7 6,5 7 7

EVIAN ou BADOIT 50 cl

EVIAN ou BADOIT 100 cl

6,5

9

CAFETERIE

CAFÉ EXPRESSO, DÉCAFÉINÉ DOUBLE EXPRESSO, CAFÉ CRÈME CAPPUCINO, CHOCOLAT CHAUD CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS

THÉS PARNEY’S Earl Grey, vert à la menthe, vert nature, ceylan, citron, fruits rouges INFUSIONS PARNEY’S Verveine, tilleul, camomille

3,5

6,5

6,5

7,5

6,5

6,5

(5)

RHUM

HAVANA CLUB 3YO 37,5%

HAVANA CLUB 7YO 40%

MOUNT GAY BLACK BARREL 43%

PLANTATION PINEAPPLE 40%

ZACAPA 23YO 40%

DIPLOMATICO MANTUANO 40%

SAILOR JERRY SPICED 40%

SAINT-JAMES AMBRÉ ROYAL 45%

CACHAÇA SAGATIBA 38%

VODKA

KETEL ONE 40%

GREY GOOSE 40%

BELVEDERE 40%

STOLICHNAYA Gluten free 40%

ACCOMPAGNEMENT

SODA 25

cl

170 170

NOTRE CHOIX DE SPIRITUEUX

VERMOUTH 5 cl

& APÉRITIF 4 cl

APEROL 12,5%

CAMPARI 25%

FERNET BRANCA 39%

LA QUINTINYE

• VERMOUTH BLANC 16%

• VERMOUTH DRY 17%

• VERMOUTH ROUGE 16.5%

CARPANO Antica Formula 16.5%

LILLET BLANC 17%

LILLET ROUGE 17%

PASTIS 51 45%

3 cl

RICARD 45%

3 cl

PIMMS N°1 25%

SUZE 15%

KIR VIN BLANC cassis, mûre, pêche

6 6 8

8 8 8 8 6 6 6 6 6 6 6

BIÈRES

À LA PRESSION

25 cl 50 cl

DEMORY PARIS IPA 5,5%

1664 5,50%

COLOMBA BLANCHE 5%

AUBRAC BLONDE 5,8%

À LA BOUTEILLE

GALLIA PARIS

33 cl

4,7%

PARISIENNE BLANCHE

33 cl

5,5%

6 6 6 6

11 11 11 11

8,5 8,5

PORTO 4 cl

ROUGE

SAGRÈS RUBY 19%

GRAHAM’S Tawny 19%

BLANC

GRAHAM’S White 19%

6 6 6

12 14 16 16 18 16 12 14 12

GIN

BOMBAY ORIGINAL 40%

BOMBAY SAPPHIRE 40%

HENDRICK’S 41.4%

THE BOTANIST 46%

TANQUERAY 43.1%

TANQUERAY TEN 47.3%

MARE 42.7%

NIKKA COFFEY GIN 47%

SAB’S LE GIN distillé à Beaune 46%

12 14 16 16 14 18 16 18 17

14 16 16 12

4 TEQUILA & MEZCAL

VECINDAD 43%

PATRÒN SILVER 40%

PATRÒN X.O 35%

PATRÒN ANEJO 40%

DON JULIO 38%

DON JULIO 1942 38%

MEZCAL UNION 40%

12 14 16 18 14 35 14

130 170 170

130

170 150 4 cl 70 cl

130 130

130

4 cl

4 cl 70 cl

4 cl 70 cl

70 cl

(6)

LIQUEURS & CRÈME 4 cl

COINTREAU 40%

GRAND MARNIER 40%

BAILEY’S IRISH CREAM 17%

AMARETTO DISARONNO 28%

DRAMBUIE 40%

FRANGELICO HAZELNUT 20%

KAHLÙA COFFEE 20%

SAINT-GERMAIN Elderflower 20%

SOUTHERN CONFORT 35%

GET 27 21%

GET 31 24%

MARIE BRIZARD 25%

HEDONIST ginger & vanillia 29%

CHARTREUSE VERTE 55%

CHERRY HEERING 24%

ITALICUS 20%

SAMBUCA 40%

10 10 10 10 12 12 12 12 12 10 10 12 12 14 10 13 10 GRAPPA

& LIMONCELLO 4 cl

GRAPPA BIANCA NARDINI 50%

LIMONCELLO LUXARDO 27%

11 10 COGNAC 4 cl

RÉMY MARTIN V.S.O.P 40%

RÉMY MARTIN X.O 40%

HENNESSY V.S 40%

HENNESSY X.O 40%

BAS-ARMAGNAC 4 cl

CHÂTEAU DE LAUBADE

• V.S.O.P 40%

• 25YO 40%

12 18 13 27 13 28 12

18 17 12

12 13 35 14 24 16 18

18 20 18

18 20 18 18

CALVADOS

CHRISTIAN DROUIN 40%

COQUEREL V.S.O.P 40%

12 14

130

150 170 WHISKY & BOURBON

TENNESSEE WHISKEY JACK DANIEL’S 40%

JACK DANIEL’S Single Barrel 45%

KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY MAKER’S MARK 45%

IRISH WHISKEY JAMESON 40%

BLENDED SCOTCH WHISKY JOHNNIE WALKER

• RED LABEL 40%

• BLACK LABEL 40%

• BLUE LABEL 40%

CHIVAS REGAL 12YO 40%

CHIVAS REGAL 18YO 40%

MONKEY SHOULDER 40%

SMOKEY MONKEY SHOULDER 40%

SINGLE HIGHLANDS MALT OBAN Little Bay 43%

GLENMORANGIE 10YO 40%

SINGLE LOWLANDS MALT GLENKINCHIE 12YO 43%

SINGLE ISLAY MALT LAGAVULIN 16YO 43%

LAPHROAIG 10YO 40%

SINGLE MALT FROM ISLE OF SKYE TALISKER 45.8%

RYE

BULLEIT RYE 45%

4 cl 70 cl

4 cl

EAUX DE VIE 4 cl 11

Grande Réserve Miclo POIRE WILLIAM 43%

MIRABELLE 43%

FRAMBOISE SAUVAGE 43%

VIEILLE PRUNE 40%

KIRSCH VIEUX 43%

(7)

EAUX DE VIE 4 cl 11

Grande Réserve Miclo POIRE WILLIAM 43%

MIRABELLE 43%

FRAMBOISE SAUVAGE 43%

VIEILLE PRUNE 40%

KIRSCH VIEUX 43%

7 63

63 7

63 7

63 7

7 63

63 7

7 63

NOS SHOTS!

VODKA

SIROP AU CHOIX : FRAISE, GRENADINE, PÊCHE, CITRON, MENTHE

KAMIKAZE

VODKA ERISTOFF, CURAÇAO BLANC, JUS DE CITRON JAUNE

B-52

KAHLUA, BAILEY’S, COINTREAU

KISS COOL

VODKA ERISTOFF, CURAÇAO BLEU, GET 31

LE PTIT SEX

VODKA ERISTOFF, CRÈME DE PÊCHE, JUS DE CRANBERRY & DE CITRON VERT

CERVELLE DE SINGE

VODKA ERISTOFF, BAILEY’S, JUS DE CRANBERRY, SIROP DE GRENADINE

TEQ PAF

TEQUILA VECINDAD, LA FRENCH SVP TONIC BIO, SEL, CITRON VERT

LE SHOT

LA TOURNÉE !

10 SHOTS

NOS COCKTAILS À PARTAGER ! 50 MOULIN ROUGE

VODKA STOLICHNAYA GLUTEN FREE • LIQUEUR CHERRY HEERING • PURÉE DE FRAMBOISE • JUS DE CRANBERRY • CONCENTRÉ DE BASILIC MAISON • PIMENT D’OISEAU

JOSEPHINE BAKER

RHUM MOUNT GAY BLACK BARREL • JUS D’ANANAS • PURÉE FRUIT DE LA PASSION • SIROP DE FÈVE DE TONKA • JUS DE CITRON JAUNE• CONCENTRÉ DE GINGEMBRE FRAIS MAISON

MOSCOW MULE

VODKA ERISTOFF • SIROP DE SUCRE DE CANNE • CITRON VERT • LA FRENCH SVP GINGER BEER BIO

MOJITO

RHUM HAVANA CLUB 3 YO • PERRIER • CITRON VERT • MENTHE • ANGOSTURA BITTER • CASSONADE

(8)

PRIX NETS EN EUROS, SERVICE COMPRIS 8% TTC. LA MAISON N’ACCEPTE PAS LES CHÈQUES.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

DESSERTS

NOS GLACES & SORBETS MAISON

GLACE (LA BOULE) Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé

4

SORBET (LA BOULE) Mangue, fraise, citron

4

CHOCOLAT LIÉGEOIS

Glace chocolat, chantilly, meringue, sauce chocolat

12

CAFÉ LIÉGEOIS

Glace café, chantilly, meringue, crème café

12

SNACKING !

NOTRE PLATEAU DE PÂTISSERIES

TARTELETTE DU JOUR

12

ÉCLAIR

8

MILLEFEUILLE

12 ASSIETTE D’HUÎTRES

6 FINES DE CLAIRE HUÎTRIÈRE DE LA SEUDRE N°3 Charentes Maritime, peu grasse

18

LE PARISIEN CROQUE MONSIEUR

16

LE PARISIEN CROQUE MADAME

18

Avec des copeaux de truffe noire (10gr)

25

CLUB SANDWICH POULET / SAUMON

18/20

PLANCHES

LA FROMAGÈRE Saint-Marcelin de la Mère Richard 18 JAMBON DE PARME 24 MOIS D’AFFINAGE

19

LA CHARCUTERIE Saucisson, jambon de Parme, rosette, coppa 20

LA MIXTE Jambon de Parme, saucisson, rosette, coppa & Saint-Marcelin de la Mère Richard 24 ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN Pain grillé & crème fraîche

24

SALADES

PETITS CHÈVRES RÔTIS Salade de pousses d’épinard, graines toastées au miel 16 SALADE DE POULET Romaine, tomates, haricots verts, parmesan

20

POKE BOWL

SAUMON LABEL ROUGE CRU Avocat, wakamé, mangue, riz blanc, tomates cerises & fèves edamame 26 PETITS NEMS DE POULET 16 AVOCADO TOAST Feta, grenade

14

TARAMA TRUFFÉPain grillé

19

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT Pain grillé

22

CROQUES, CLUBS & CO !

Références

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Plantation original Dark, Lime, Sirop de sucre, Menthe fraîche, liqueur Chambord, Framboise, eau gazeuse. MOSCOW

Vodka, liqueur passion, jus de passion, jus de citron vert, sirop de vanille, Prosecco.

Vodka Eristoff ou Rhum Bacardi Carta Blanca, citron vert, Schweppes Ginger Beer. Aperol Spritz