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La région Grand-Est

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Academic year: 2022

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La région Grand-Est

Document 1 : carte des régions de France : La région Grand-Est

La région Grand-Est résulte de la fusion des régions Alsace, Lorraine et Champagne-Ardenne. Elle regroupe dix départements : les Ardennes, l’Aube, la Marne, la Haute Marne, la Meurthe et Moselle, la Meuse, la Moselle, le Bas- Rhin, le Haut-Rhin et les Vosges.

Elle dispose de 5195 communes.

Les grandes agglomérations :

Strasbourg, Metz, Nancy, Mulhouse et Reims.

La population : 5 552 388 habitants.

Doc 2 : Présentation de la région Grand-Est

Document 3 : Le logo de la région.

Document 4 : Le blason de la Champagne-Ardenne

Les spécialités culinaires :

Fromage :

 Le void

 Le chaource

 Le langres Les plats et desserts :

 L’andouillette de Troyes

 Les biscuits roses de Reims

 La moutarde de Reims

 Le gâteau mollet Les boissons :

 Le jus de pomme

 Le cidre

 Le champagne (fait avec le raisin cultivé dans les vignes et cueilli pendant les vendanges).

Document 5 : les spécialités culinaires

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