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Amino-acides

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Academic year: 2022

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Table des matières

Péface, par P.

Kamoun

5

Avertissement

Nomenclature des acides.

Hétérocycles..

8

Structure des protéines et métabolisme des amino-acides

Amino-acides

10

Peptides èt

protéines....

:... 17 Métabolisme général des amino-acides... 23

Grouoements

monocarbonés

28

,Acide folique :

métabolisme.

29

Métabolisme de la

méthionine...

30

Métabolisme de la

cystéine.

31

Métabolisme des acides aminés

ramifiés...

32

Métabolisme du propionyl

CoA... ...

33

Métabolisme du

glutamate..

34

Métabolisme de la

proline...

35

Métabolisme de

I'arginine

36

Métabolisme de la phénylalanine et de Ia

tyrosine...

37

Métabolisme des

catécho|amlneb...

38

Biosynthèse des hormones

thyroidiennes ..

40

Métabolisme du

tryptophane

41

Enzymologie

Classification des

enzymes..

42

Coenzymes ..

43

Dosage enzymes,

substrats...

47

Inhibiteurs des réactions

enzymatiques.

50

Site aotif et spéclfité des

enzymes

51

Régulation enzymatique,

allostérie...

53

Formes moléculaires multiples d'une activité enzymatique, proenzymes... 57 (Xydations cellulaires

Mitochondries;

peroxysomes

...:...

Cycle de Krebs...

Chaîne respiratoire ...

Inhibiteurs de la respiration cellulalre

$ucture

et métabolisme des glucides Oses, polyosides et dérivés..

Glycolyse

Métabolisme du glycogène.

Galactose...

Trioses phosphates ; fructose Des trioses phosphates au pyruvate Régulation de la glycolyse

Shunt des pentoses phosphates...

Métabolisme de l'UDP glucuronate...

Gluconéogenèse...

$ructure et métabolisme des lipides Acides gras insaturés...

Alcools des lipides

58 59 62 64

65 71 72 73 74 75 76 77 7B 79

B5 86

-3-

(3)

AIDE-MÉMOIRE DE BIOCHIMIE ET BIOLOGIE MOLÉCULAIRE Glycérophospholipides et

sphingolipides " "

'

Vitamines

liposolubles.... :

'

Conversion des glucides en lipides Synthèse mitochondriale

Cétogenèse et cétolYse

Méta-bolisme des glycérophospholipides et des sphingolipides

"

'

Métabolisme des phosphatidyl inositol bis phosphate Formation des eicosanoides . ....

....

'

Réoulation du métabolisme énergétlque' Stéroirdes

Noyaux des

stéroides "

106

giosynth,ese du

cholestérol

107

Acides

bi1iaires...

110

Blosynthèse des hormones stéroTdes

" " " """"""'

114

Catabolisme des hormones

stéroides

.1 18

87 BB 90 93 95 97 99 100 103

Hémoglobine

Biosynthèse des Porpnyrrnes...

Bionsynthèse de l'hémoglobine

Itn

121

Mécanisme d'action des hormones Principe de la régulation hormonale '

Lialsonhormone-récepteur "" " 1

"

Récepteurs

Activation de l'adénYl cYclase

Acides nucléiques ; biosynthèse des protéines Bases azotées, nucléosides, nucléotides '

ADN... ...

4RN...

Nucléotides Puriques Nucléotides PYrlmidiques...

ADN : réplication, mutations et réparation ' Du gène à la Protéine

Transcription..

Traductlon ... ...

Séparation des acides nucléiques .. ...

Enzymes de restriction..

Clonage

u.,h'i^^+i^h mnlÂnr rlrira F1yrJli(latlul | | | lulçuurdrr s PCR.

Séquençage Glossaire

tz5 124 125 IJJ

137 140 142 145 148 150

158 160 loo to/

168 169 170 174

177 lndex ...,.... 183

-4-

(4)

Prix France : 29

tsBN, 978-2-2570-007 1-2

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9'782257n0007 12tl rxw.medecine.f lammarion.com

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