FICHE PROFESSEUR
Références dans le BO
La démarche scientifique
mettre en oeuvre un raisonnement pour identifier un problème, formuler des hypothèses, les confronter aux constats expérimentaux et exercer son esprit critique.
L’approche expérimentale
L’activité expérimentale offre la possibilité à l’élève de répondre à une situation- problème par la mise au point d'un protocole, sa réalisation, la possibilité de confrontation entre théorie et expérience, l'exploitation des résultats
Compétences attendues
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d’une espèce (échelle de teintes, méthode par comparaison).
Élaborer ou mettre en oeuvre un protocole de dilution.
Pré-requis Cette activité se positionne à la fin du thème « La santé ». Elle permet de réinvestir un nombre important de compétences attendues.
Conditions de mise en œuvre
Effectif : demi-groupe dans le cas d’une activité formative ou 4 élèves dans le cas d’une activité évaluative.
Liste du matériel :
Par paillasse : 3 petits béchers 1 paire de gants
1 paire de lunettes
2 burettes graduées de 25 mL 1 pipette jaugée de 2 mL 1 pipette jaugée de 1 mL 1 burette graduée de 25mL 1 fiole jaugée de 500 mL 1 fioles jaugées de 200 mL 1 grand erlenmeyer 1 grand bécher 500 mL 2 pissettes d’eau distillée Un compte gouttes en plastique
Au bureau : 1 grand bécher 1 feutre
1 gamme étalon de solutions de diiode
Déroulement de l’activité
Cas d’une activité évaluative
La fiche élève est distribuée à chacun. Le professeur explique qu’il évalue en continu mais aussi lors d’appels spécifiques.
Le professeur peut évaluer 3 ou 4 élèves en même temps sur la durée d’1h30. Il possède pour cette évaluation une grille de compétences à renseigner (voir annexe 1).
Cas d’une activité formative
La fiche élève est distribuée à chacun puis le travail se fait par binôme. Le professeur peut choisir de porter son attention sur tous ses élèves sur une compétence en particulier (voir exemple annexe 2) ou sur plusieurs compétences mais sur une partie réduite du groupe
Le professeur peut aussi choisir de distribuer une fiche d’auto-évaluation à chaque élève en fin de séance (voir annexe 3)
Durée 1h30 Activité Formative
ou évaluative Physique-Chimie
2nd
La bétadine
® Programme 2010 B.O. N°4 du 29/04/10 Thème La santé : Les médicamentsLA SANTÉ
FICHE ELEVE
Solution de Betadine
®Partie 1 : Elaboration d’un protocole expérimental (40 minutes)
La Bétadine® est une solution commerciale utilisée dans la pharmacopée comme antiseptique.
On dispose d’un flacon de solution de Bétadine® dont la couleur jaune est due au diiode I2(aq) et d’une échelle de teinte de solutions de diiode de concentrations connues et indiquées sur les béchers.
1. Déterminer le domaine dans lequel se situe la concentration molaire c0 du diiode dans la Bétadine®. 2. Proposer un protocole expérimental pour améliorer la précision de la mesure
Appel 1 : Appeler le professeur au bout de 20 minutes maximum pour lui exposer oralement le protocole prévu
Ecrire ci-dessous le protocole
Partie 2 : réalisation du protocole expérimental (40 minutes)
Mettre en œuvre le protocole expérimental et utiliser l’échelle de teinte pour répondre à la question posée.
Ecrire ci-dessous la réponse à la question posée :
Partie 3: bilan (5 + 5 minutes)
Préparer l’entretien final avec le professeur pour faire avec lui le bilan, en décrivant les différentes étapes de la démarche expérimentale suivie, les difficultés éventuelles, les modifications du protocole expérimental à effectuer en cas d’une nouvelle expérimentation pour augmenter encore la précision des mesures, etc…..
Grille à renseigner par le professeur ( des colonnes peuvent être ajoutées selon le nombre des élèves suivis et la nature de l’activité ( évaluation ou formation)
Domaine de compétences
Observables permettant la validation ou non du domaine de compétences
Validation du domaine
de
compétence Elève 1 Elève 2 Elève 3
Validé : 1 Non validé : 0
S’approprier
* L’élève transvase du flacon dans un bécher le même volume de solution que celui des solutions Si
* L’élève sait se servir de l’échelle de teinte
* L’élève réussit à en déduire : cas 1 : c0>c4
cas 2 : c0c1
cas 3 : c3 c0 c4
S’approprier
L’élève doit avoir compris qu’améliorer la précision de la mesure veut dire améliorer l’encadrement de la concentration c0
L’élève doit avoir compris qu’il faut procéder à une dilution
Cas 1 : dilution de la solution inconnue Cas 2 : dilution de la solution S1
Cas 3 : dilution de la solution S4
Analyser
Le candidat doit avoir proposé un protocole expérimental pertinent, être capable de nommer le matériel qu’il souhaite utiliser, sans aide majeure du professeur pendant l’épreuve
Réaliser
Utilisation correcte de la pipette jaugée Utilisation correcte de la fiole jaugée Utilisation correcte de l’échelle de teinte Manipulations aisées avec propreté Valider Le candidat doit s’interroger sur les
sources d’imprécision, proposer au moins une solution pour améliorer les mesures Communiquer Le candidat doit être capable de
s’exprimer de façon claire et précise que ce soit à l’écrit ou à l’oral
Grille d’auto-évaluation à remplir en fin de séance
Nom : Prénom :
Domaine de compétences
Observables permettant la validation ou non du domaine de compétences
Validation du domaine de compétence
Acquis En cours d’acquisition
Non acquis
S’approprier
* L’élève transvase du flacon dans un bécher le même volume de solution que celui des solutions Si
* L’élève sait se servir de l’échelle de teinte
* L’élève réussit à en déduire : cas 1 : c0>c4
cas 2 : c0c1
cas 3 : c3 c0 c4
S’approprier
L’élève doit avoir compris qu’améliorer la précision de la mesure veut dire améliorer l’encadrement de la concentration c0
L’élève doit avoir compris qu’il faut procéder à une dilution
Cas 1 : dilution de la solution inconnue Cas 2 : dilution de la solution S1
Cas 3 : dilution de la solution S4
Analyser
Le candidat doit avoir proposé un protocole expérimental pertinent, être capable de nommer le matériel qu’il souhaite utiliser, sans aide majeure du professeur pendant l’épreuve
Réaliser
Utilisation correcte de la pipette jaugée Utilisation correcte de la fiole jaugée Utilisation correcte de l’échelle de teinte Manipulations aisées avec propreté Valider
Le candidat doit s’interroger sur les sources d’imprécision, proposer au moins une solution pour améliorer les mesures Communiquer Le candidat doit être capable de
s’exprimer de façon claire et précise que ce soit à l’écrit ou à l’oral
